Dekódování písmen NPK na hnojivech – vzdělávací program od Growerline
Hnojivo označené na obalu NPK je základním komplexem makroživin. Tato zkratka znamená kombinaci základních makroprvků: N je dusík, P, kdyby někdo zapomněl, je fosfor a K je samozřejmě draslík.
Někdy se k nim přidávají další makro- a mikroprvky. Nejčastěji se jedná o Mg, to znamená hořčík, i když se přidává do komplexních hnojiv jako síran hořečnatý nebo uhličitan hořečnatý. Také z makroprvků, nazývaných minor, se do hnojiv přidávají síra a vápník – jsou také nezbytné pro normální růst.
Proč všichni výrobci volí právě toto složení hnojiva? Abychom odpověděli, podívejme se na každý prvek podrobněji.
Dusík (N)
Dusík v různých komplexech hnojiv NPK přichází ve formě jedné ze tří sloučenin: dusičnany dusíku, amonné soli nebo močovina. Ale v jakékoli formě je tento chemický prvek obsažen ve všech aminokyselinách, bílkovinách a vitamínech. Obecně je to vlastně materiál, ze kterého se samy staví buňky všech rostlin. Přidání dalšího dusíku do půdy proto podporuje růst stonků a listů, aktivuje usazování pupenů a vede k vyšším výnosům.
Pokud plodina nemá dostatek dusíku, špatně poroste a její nadzemní části i při dostatku světla blednou a žloutnou. Ale pokud je naopak dusíku příliš mnoho, rostlina bude mít hodně listů, ale málo květenství.
Fosfor (P)
Stejně jako v případě dusíku se do hnojiv nepřidává čistý fosfor, ale různé jeho sloučeniny. Zároveň jsou na obalu hnojiva uvedeny tři skupiny sloučenin pro výpočet potřebného množství.
- Hrubý fosfor – tedy veškerý fosfor, který je v hnojivu, bez ohledu na to, jaký jeho podíl mohou rostliny absorbovat. Tento ukazatel je pro pěstitele rostlin v podstatě nejméně vypovídající, není uveden ani na moderních evropských a amerických hnojivech.
- Asimilovatelný fosfor je část celkového fosforu, kterou jsou rostliny schopny absorbovat během vegetačního období.
- Fosfor rozpustný ve vodě je ten, který se rozpouští ve vodě. Část rozpustného fosforu bude absorbována rostlinami a část zůstane v půdě.
Tento prvek je potřebný pro růst kořenů: je to díky P, že kořeny produkují nové kořenové vlásky a rostou déle. To je důležité, aby semena rychleji vyklíčila a zakořenila a sazenice lépe zakořenily. Fosfor je proto přítomen v hnojivech, která se přidávají do substrátu před zasetím semen nebo výsadbou naklíčených zrn, protože rostlina jej nejaktivněji spotřebovává v raných fázích. Kromě toho účast P v procesu fotosyntézy, stejně jako jeho zařazení do molekulárně genetických komplexů rostlin, určuje jeho potřebu obecně ve všech fázích životního cyklu rostliny.
A nedostatek fosforu vede především k pomalému růstu.
Draslík (K)
V NPK může být prvek draslíku reprezentován jednou ze dvou sloučenin: chloridem draselným nebo síranem draselným. Obě sloučeniny mají dobrou rozpustnost ve vodě. Tento makroelement však není součástí organických sloučenin. Jejím úkolem je zjednodušeně přenos plastických látek z vegetativních orgánů rostliny (kořeny, stonky) do produkčních (květy, semena). A samotné plastové látky jsou nezbytné pro lepší kvetení a produktivitu, odolnost vůči škůdcům a chorobám zemědělských plodin, pro syntézu vitamínů a sacharidů v rostlinných buňkách.
Draslík je také nutný pro tvorbu cukrů, škrobů, sacharidů a také pro procesy syntézy bílkovin a buněčného dělení. Tento primární makroelement se navíc podílí na regulaci vodní bilance, díky čemuž mají rostliny pevnější stonky a lépe odolávají chladu. Také květy, plody a listy rostlin s dostatečným obsahem K obsahují více olejů a mají výraznější aroma.
Pokud je nedostatek draslíku, rostlina je náchylnější k chorobám a na listech se může nejprve vyvinout chloróza a poté nekróza.
Síra (S)
Tato minoritní makroživina je součástí mnoha aminokyselin, bílkovin a enzymů, stejně jako rostlinných vitamínů thiaminu a biotinu. Síra je nezbytná pro tvorbu chlorofylu a tvorbu chloroplastů.
Při nedostatku S se objevují příznaky podobné nedostatku dusíku, především chloróza mladých listů.
Vápník (Ca)
Vápník, řazený také mezi vedlejší makroživiny, je potřebný k aktivaci enzymů – složek rostlinných buněk. Díky Ca dochází v buňkách ke správné výměně vody, dělí se, to znamená, že se rostlina vyvíjí. Další úlohou vápníku je pomoci rostlině extrahovat z vody řadu minerálů, především dusík. Mimochodem, je důležité pochopit, že rostliny neustále potřebují hnojiva s vápníkem, zejména rychle rostoucí.
Rostliny, které mají nedostatek Ca, mají krátké kořeny, zmrzlé body růstu a deformované listy.
Hořčík (Mg)
Tento prvek se nachází v molekulách chlorofylu a je kriticky potřebný k tomu, aby rostlinné enzymy mohly přeměňovat látky na sacharidy, cukry a tuky. Hořčík má zvláštní význam ve fázi klíčení a ve fázi tvorby nových semen. Je důležité přidávat hnojiva s obsahem hořčíku do půdních směsí bohatých na vápník a/nebo chlór, protože mají obvykle nedostatek této makroživiny.
Výpočet NPK
Před aplikací hnojiv NPK do půdy byste měli použít kalkulačku NPK – na webových stránkách jsou k tomu aplikace pro kalkulačky a online kalkulačky. Jejich cílem je ukázat, v jakém poměru by mělo být hnojivo rozpuštěno v určitém množství vody, aby makroprvkové složení roztoku odpovídalo hodnotám, které jsou optimální pro konkrétní rostlinu v konkrétní fázi jejího růstu. Vždy se také můžete uchýlit k radám specialistů z Growerline.