Jak připravit fíky na zimu? Všechny způsoby, jak zachovat výhody

Fíky jsou exotické ovoce s jemnou, šťavnatou dužinou a sladkou chutí. Pokud máte možnost si je v sezóně koupit nebo sklidit, můžete si je připravit na zimu, abyste si chuť fíků mohli vychutnat kdykoli během roku. V tomto článku se podíváme na několik způsobů, jak připravit fíky na zimu.

Jak připravit fíky na zimu?

• Nejprve vyberte zralé a zralé ovoce. Měly by být měkké a bohaté na barvu.
• Fíky důkladně omyjte a osušte.
• Ovoce nakrájejte na půlky nebo kroužky.

Jak sušit fíky na slunci?

Vyberte si zralé, šťavnaté ovoce

1. Umístěte fíky na mřížku nebo sušák, abyste zajistili dobrou cirkulaci vzduchu. Můžete rozložit kroužky nebo kusy pro distribuci, rozprostření pergamenu nebo potravinářského papíru.
2. Umístěte sušičku na slunce, horní část zakryjte gázou nebo síťkou proti hmyzu.
3. Fíky pravidelně obracejte, aby byly rovnoměrně vysušeny.
4. Fíky sušte 1-2 dny, dokud nejsou úplně suché a suché na dotek.

Jak sušit fíky v troubě?

• Na plech položte pečicí papír. Na něj položte fíky tak, aby se kousky navzájem nedotýkaly.
• Troubu zapněte na 50 stupňů, pootevřete dvířka
• Vložte plech do trouby na 3-4 hodiny – během této doby by měly fíky vyschnout.
• Sušené plody pak pečlivě sbírejte na uskladnění.
• Sklizené sušené fíky lze skladovat ve skleněné nebo plastové nádobě na chladném a suchém místě.

Sklizené sušené fíky lze skladovat ve skleněné nebo plastové nádobě

Jak připravit fíky v sirupu doma

• Začněte výběrem ovoce, které je zralé a nepoškozené.
• Ovoce omyjte a osušte.
• Odřízněte vršek a fíky nakrájejte na půlky nebo čtvrtky.
• Vložte fíky do hrnce a zalijte je cukrovým sirupem (1 díl cukru na 2 díly vody). Přidejte pár plátků citronu.
• Sirup přiveďte k varu a fíky v něm vařte asi 5 minut.
• Vložte konzervované fíky do sterilizovaných sklenic a naplňte je sirupem až po vrch.
• Sklenice pevně uzavřete a sterilujte ve vroucí vodě po dobu 15–20 minut.
• Skladujte na chladném a suchém místě.

Jak zmrazit fíky na zimu?

1. Vyberte zralé a zralé fíky.
2. Důkladně je omyjte a osušte.
3. Fíky nakrájejte na půlky nebo kousky.
4. Fíky rozložte na rovný talíř nebo plech tak, aby se navzájem nedotýkaly.
5. Vložte talíř fíků do mrazáku a zmrazte ovoce na 1-2 hodiny.
6. Jakmile jsou fíky zmrazené, přeneste je do plastových sáčků nebo vakuově uzavřete.
7. Zmrazené fíky lze skladovat v mrazáku až 6 měsíců.

Ke sklizni jsou vhodné i zelené fíky

Vyberte si způsob přípravy fíků na zimu, který vám vyhovuje, a vychutnejte si jeho chuť v kteroukoli roční dobu. Veselé zavařování nebo sušení fíků!

Sušené fíky se také používají při přípravě vitamínové pasty Anosov, která pomáhá obnovit sílu po nemoci, operaci a neuvěřitelně prospívá srdci.

Neobvyklý

Zpravodajští partneři

jsme na sociálních sítích

Síťová publikace “Berdsk Online”

Registrován u Federální služby pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor). Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS 77 – 73887 ze dne 19.10.2018. října XNUMX. Zakladatel: BERDSK ONLINE LLC

Hlavní redaktor: Zhiltsova G.A.

Adresa redakce: 633010, Novosibirsk region, Berdsk, st. Gorkogo, 4, z. 2/1. Telefon: 8 (383-41) 2-11-44

Redakční e-mailová adresa: [email protected] (novinky), [email protected] (reklama)

Všechna práva k materiálům umístěným na webových stránkách “Berdsk Online” jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace, včetně autorských práv a souvisejících práv.

Při použití materiálů webu a satelitních projektů je vyžadován hypertextový odkaz (hypertextový odkaz) na příslušnou sekci webu Berdsk Online. Je zakázáno přetiskovat více než 30 % materiálů zveřejněných na webu Berdsk Online. Je vyžadován hypertextový odkaz na stránku výpůjčky. Použití mediálních souborů je povoleno, pokud je uveden autor fotografie a odkaz na “Berdsk Online” jako zdroj výpůjčky.