Jak zasadit vinici

Neustále píšeme o pěstování hroznů v různých regionech země. Přitom, jak dokládá redakční pošta, čtenáři postrádají obecné, systematické znalosti o zemědělské technologii této plodiny. Tuto mezeru jsme se rozhodli vyplnit: od příštího roku obnovíme v časopise rubriku „Vinegrower’s School“. První článek z této série jsme se ale rozhodli uveřejnit již nyní, vzhledem k tomu, že podzim je nejlepší čas na přípravu půdy pro vinohrad.

Neustále píšeme o pěstování hroznů v různých regionech země. Přitom, jak dokládá redakční pošta, čtenáři postrádají obecné, systematické znalosti o zemědělské technologii této plodiny. Tuto mezeru jsme se rozhodli vyplnit: od příštího roku obnovíme v časopise rubriku „Vinegrower’s School“. První článek z této série jsme se ale rozhodli uveřejnit již nyní, vzhledem k tomu, že podzim je nejlepší čas na přípravu půdy pro vinohrad.

Výsadba vinice je celý komplex prací na vytvoření příznivých podmínek pro růst, vývoj a plodování rostlin, který zahrnuje výběr místa a místa pro výsadbu keřů, přípravu půdy, vlastní výsadbu sazenic nebo řízků, instalaci podpěry atd.

Než začnete sázet hrozny, vše si pečlivě promyslete, protože hroznové keře žijí a plodí více než 40 let a chyby, ke kterým došlo při výsadbě plantáže, je zpravidla velmi obtížné napravit.

Hrozny milují světlo a teplo, takže potřebují oblast otevřenou na jih a jihozápad, dobře osvětlenou a chráněnou před studenými severními větry. Řady hroznů je vhodné orientovat od severu k jihu. V tomto případě dostávají keře světlo a teplo rovnoměrně po celý den. Při umístění řad z východu na západ dopadá více slunečního světla na jižní stranu. Někdy to vede k popálení bobulí.

Kromě toho je třeba vzít v úvahu větrnou růžici na místě. Možná bude lepší umístit řady ve směru převládajících větrů. To ochrání mříž před dodatečným zatížením a zlepší ventilaci prostoru. Pokud se rozhodnete vysadit jednotlivé rostliny, dobrým místem pro ně bude půda podél jižní stěny domu, budovy nebo plotu (ustup 1,5-2 m), nezastíněná sousední budovou.

Hrozny by se neměly sázet ve stínu ovocných a jiných stromů. Nesnáší blízkost ořešáku, topolu a dalších dřevin, které mají mohutný kořenový systém, silně vysušují půdu a zastiňují velký prostor. Když se místo nachází na kopci nebo svahu, je horní, dobře vytápěná a větraná část přidělena pro hrozny, protože mrazy a stagnace studeného a vlhkého vzduchu jsou pravděpodobnější v nížinách. Řady vinic jsou zpravidla umístěny podél svahu a horizontálně nebo jsou uspořádány terasy.

Hrozny jsou nenáročné na půdu. Může růst a plodit téměř na všech typech půd, ale podle jejich vlastností produkuje produkty různé velikosti a kvality. Pro vinice nejsou vhodné mokřady zaplavené povodněmi a dešťovou vodou, zasolené půdy, nadměrně husté (smyté) půdy a neplodné písky. Když je hladina podzemní vody blízko povrchu půdy (nad 1,5 m), keře rostou špatně a je možná i jejich smrt, protože kořenový systém trpí nedostatkem vzduchu. Proto je v takových oblastech nutné zajistit drenáž a odstranit přebytečnou vlhkost.

Réva vinná také trpí vysokým obsahem aktivního vápna v půdě, v tomto případě je náchylná k vápnité chloróze, zejména u roubovaných rostlin. Listy zároveň získávají světle žlutou barvu a opadávají, fotosyntéza je narušena a produktivita klesá. Ale obecně platí, že hrozny jsou plastická rostlina a s pomocí zahradníka se mohou přizpůsobit různým podmínkám prostředí a produkovat vysoké a stabilní výnosy.

Příprava půdy před výsadbou

Hlavním cílem této operace je vytvořit výkonnou, poměrně úrodnou kořenovou vrstvu s dobrými vodními a vzduchovými a tepelnými podmínkami. Na osobních pozemcích, při výsadbě plantáží v řadách, to někteří vinaři dělají. Místo je rozděleno do pásů s ohledem na šířku řádků. Šířka pásu přiděleného pro budoucí řadu zpravidla nepřesahuje 80-120 cm a hloubka – 100 cm Tyto pásy jsou vykopány postupně. Nejprve se veškerá půda z prvního pásu hodí na okraj místa.

Na dně vzniklého příkopu se shnilý hnůj rovnoměrně rozsype (1 kbelík na 1 mXNUMX) a vykope. Poté se zemina z druhého pásu vysype do prvního příkopu tak, aby horní vrstva byla dole. Tato operace se nazývá ruční výsadba a vyžaduje hodně práce a fyzické síly. Na nadměrně hustých a těžkých jílovitých půdách se do výkopu kromě zvýšených dávek humusu přidává písek a někdy drobná drť. Na písčitých půdách se naopak přidává několik vrstev vysoce úrodné půdy spolu s organickými hnojivy.

Do horních vrstev zasypaného výkopu lze přidávat fosforečná a draselná hnojiva v množství 100-150 g na 1 metr čtvereční. m. Pokud je půda připravena na podzim, jsou zákopy zcela naplněny a ponechány otevřené na zimu. V tomto případě mohou být sazenice vysazeny brzy na jaře. Pokud je půda připravena na jaře, pak se zákopy naplní do poloviny a naplní vodou, aby se půda smrštila.

Je třeba mít na paměti: čím hlubší jsou příkopy, tím více času trvá, než se jejich obsah usadí. Na lehkých písčitých půdách je toto období kratší, na těžších jílovitých je delší. Mezi výsadbou a výsadbou sazenic by zpravidla měly uplynout 2-3 měsíce. Začínající vinař by proto měl dodržovat následující pravidlo: při podzimní výsadbě je lepší zasadit příští jaro, při přípravě zákopů na jaře na podzim.

Výsadba má samozřejmě příznivý vliv na růst a vývoj hroznové rostliny, ale ne všichni vinaři takovou práci dělají, protože to vyžaduje velké úsilí. Většina se omezuje na hloubení jam pro výsadbu. Měly by být 60-70 cm hluboké a alespoň 50-60 cm v průměru do otvoru se přidá půl kbelíku humusu a promíchá se, čímž se uvolní dno. Někteří vinaři to dělají ještě jednodušeji. Pomocí ručního vrtáku o průměru 12-15 cm se do nich vyvrtají otvory do hloubky 70-80 cm Do úrovně 50 cm se nalije směs humusu, úrodné půdy a špetky komplexních minerálních hnojiv. povrch země (hloubka výsadby sazenic). A buňka je připravena k výsadbě. A ti opravdu líní sázejí „do šrotu“ – dělají sedák o průměru 5-10 cm a hloubce alespoň 40-50 cm I v takových poněkud drsných podmínkách může réva vyrůst a přinést úrodu .

V jižních oblastech s teplými, mírnými zimami a mělkým zamrzáním půdy se sazenice vysazují jak na podzim (říjen-listopad), tak na jaře (duben-květen). V oblastech s tuhými zimami s malým množstvím sněhu, kde půda promrzá do velké hloubky, je lepší sázet na jaře. Vzory umístění a oblast krmení rostlin se mohou lišit.

Hlavní věcí je správné umístění keřů; na tom do značné míry závisí další růst a produktivita vinice. Při její výsadbě jako celé plantáže je důležité vzít v úvahu vzdálenost jak mezi řádky, tak mezi keři. Poměr mezi nimi je zpravidla 1:1 nebo 2:1, to znamená, že rozteč řádků je vždy větší nebo rovna vzdálenosti mezi keři.

Lze doporučit následující schémata výsadby keřů: 2×1,5; 2×2; 2,5×2; 2,5×2,5; 3×1,5; 3×2 a 3×3 m Tato schémata se mohou měnit v jednom nebo druhém směru v závislosti na konkrétních podmínkách. Na neúrodných a dešťových pozemcích lze tedy keře vysazovat častěji a na úrodných a zavlažovaných pozemcích – méně často.

Hrozny se vysazují méně často v oblastech krytého vinohradnictví, stejně jako při použití velkých formací. Odrůdy s velkou růstovou silou by měly být umístěny s velkou vzdáleností mezi keři a nízko rostoucí – s méně. V průměru je pro normální růst a plodnost keře zapotřebí 4-6 metrů čtverečních. m země. Při výsadbě hroznů podél stěn a umístění porostu vysoko v několika patrech lze vzdálenost mezi výsadbami snížit na 1 m.

A. Khisamutdinov, kandidát zemědělských věd věd, Všeruský výzkumný ústav vinařský a vinařský pojmenovaný po. Ya.I. Potapenko, Novočerkassk

Pokračováním v používání tohoto webu vyjadřujete svůj souhlas se zpracováním vašich osobních údajů pomocí souborů cookie a internetových služeb „Google Analytics“, „Yandex Metrika“. Postup zpracování Vašich osobních údajů, jakož i implementované požadavky na jejich ochranu jsou obsaženy v Zásadách zpracování osobních údajů. Používání cookies můžete zakázat v nastavení vašeho prohlížeče.