Kdo pěstuje borůvky? AgroXXI

Dobré odpoledne Řekni mi, co mám dělat s borůvkami? Jak zakrýt a je to nutné na zimu? Letos se k radosti všech (snaží se už druhým rokem) borůvky přitulily k mé dceři. Jen se třese nad svými křovinami. V lese samozřejmě nikdo borůvky nezakrývá, ale sazenice se pěstují.

egorov Zprávy: 390 Registrovaný: 23. září 2013, 12:02

zpráva egorov „23. října 2014, 11:42

Gratuluji! Borůvky jsou cool, nejen že jsou chutné, ale jsou i velmi zdravé. Pamatuji si, že když jsem byl dítě, chodili jsme do lesa na houby a bylo štěstí, že jsme našli keřík borůvek a snědli ho, nepřinesli jsme si ho domů, snědli jsme ho přímo na místě. Měli jsme mrazy do -40 a přezimovalo to nádherně, i když jsem četla, že keře borůvek mohou dorůst až do dvou metrů, takové jsem ještě neviděla, náš byl docela krátký, no, maximálně tak půl metru. Ale stejně. Pěstované borůvky snášejí i mrazy, ale do -34, což je také definuje jako velmi mrazuvzdorné. Zda přikrýt nebo ne, je vaše rozhodnutí na základě toho, jaká byla teplota v minulých zimách. Mimochodem, jak jsem řekl, dorůstá až dvou metrů, takže nemá cenu v jeho blízkosti vysazovat nic dalšího. A také si dejte pozor na to, že borůvky opravdu nemají rády přesazování, takže je netahejte z místa na místo, nemusí to přežít.

Elentia Zprávy: 255 Registrovaný: 10. dubna 2013, 21:42

zpráva Elentia „23. října 2014, 21:04

Páni, dva metry. I když si pamatuji, že jsem jednou přijel k příbuzným do Chanty-Mansijsku a oni mě odvezli daleko, lodí, na pole divokého rybízu. Nejsou to jen dva, všechny byly dva a půl metru. Červené i černé, takové keře jsem viděl poprvé, to jsou celé stromy. Plně tedy přiznávám borůvky i borůvky, i když spíše borůvky než borůvky. Bez ohledu na to, kolikrát se dívám na fotku borůvkového stromu, všechno vypadá jako borůvka. Možná došlo k nedorozumění, protože sazenice amerických borůvek jsou jednoznačně borůvky, ale překládají se jak do borůvek, tak do borůvek.

egorov Zprávy: 390 Registrovaný: 23. září 2013, 12:02

zpráva egorov „23. října 2014, 21:42

Divoké borůvky dorůstají až osmdesáti centimetrů, nic vyššího jsem nikdy neviděl, ale zahradní borůvky (mimochodem americké) dosahují 2 metrů. Myslel jsem, že mluvíš o tomhle.

AllaZa Zprávy: 18 Registrovaný: 24. září 2014, 14:49

zpráva AllaZa „24. října 2014, 14:14

Moc děkujeme, faktem je, že v duchu chápeme, že není potřeba ji zakrývat, ale přesto se bojíme, bylo tak těžké ji implantovat. Jak ji teď její péčí neuškrtit Rozhodli jsme se alespoň něco udělat: nalepit do její blízkosti větve, aby se sníh zdržel. A co tam je. V lese může mrznout, ale není to znát, je toho tam hodně. A máme jen jednu, drahou.

Lisa Zprávy: 458 Registrovaný: 22. února 2014, 20:49

zpráva Lisa „25. října 2014, 11:15

Pak mu dejte přístřešek, kolem něj alespoň stejné klacky a obalte agrovláknem. Myslím, že v prvních letech bude potřeba na zimu zakrýt. Nikdy jsem nepřemýšlel o pěstování borůvek. Ale myšlenka je to velmi lákavá, ale klima nemusí být úplně vhodné, existují klimatická omezení, možná, že když je to blíže k jihu, je to obtížnější pěstovat? A brusinky si můžete pěstovat i na vlastním pozemku, o borůvkách stále pochybuji, ale brusinky bych si vypěstoval rád. Je velmi užitečná.

Virginie Zprávy: 291 Registrovaný: 22. března 2013, 15:44

zpráva Virginie „28. října 2014, 13:24

Alla, pokud keř žije a plodí již dva roky, pak jistě zakořenil, o tom není pochyb) Přikrývat malé keře má smysl pouze do dvou let a ještě potom rašelinou popř. jehličí. Školky většinou prodávají právě dvouleté, takže je není potřeba zakrývat. Stačí přidat trochu sněhu, pokud přijedete k chatě, aby mohla zimovat pod sněhem.

život Zprávy: 144 Registrovaný: 10. července 2014, 14:06

zpráva život „28. října 2014, 16:05

Pak mu dejte přístřešek, kolem něj alespoň stejné klacky a obalte agrovláknem. Myslím, že v prvních letech bude potřeba na zimu zakrýt. Nikdy jsem nepřemýšlel o pěstování borůvek. Ale myšlenka je to velmi lákavá, ale klima nemusí být úplně vhodné, existují klimatická omezení, možná, že když je to blíže k jihu, je to obtížnější pěstovat? A brusinky si můžete pěstovat i na vlastním pozemku, o borůvkách stále pochybuji, ale brusinky bych si vypěstoval rád. Je velmi užitečná.

Proč ne? Existují pěstované odrůdy brusinek, myslím, že je najdete ve školkách. Ale zdá se mi, že je snazší vykopat z lesa hroudu země s brusinkovými keři a zasadit ji na vaše stránky. Zde je hlavní požadavek na půdu stejný jako u borůvek, aby byla půda kyselá. A oplodněné. Pokud na svém webu vytvoříte takové podmínky, brusinky porostou a dobře plodí. Četla jsem, že brusinky preferují slunná místa, ale ani nevím, zda by měly být vysazeny na slunném místě nebo v polostínu. Myslím, že bude záležet na tom, jak horké léto budete mít. Kamarád žije na Sibiři a řekl mi, že na podzim chodí do lesa sbírat lesní plody a houby. Takže o počasí říká, že v létě je docela horko, až +35 stupňů. Pravda, dlouho ne. Na druhou stranu brusinky rostou v lesích, kde je částečný až úplný stín. Tak pozor na léto. A taky miluji brusinky. Zkoušel jsem brusinkové koláče, byly tak chutné! Navíc teď kupuji brusinky a brusinky, když jsou děti nemocné, a dělám tyto ovocné a bobulovité čaje.

8 příspěvků • Stránka 1 z 1

• Zemědělské fórum
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Portálové soutěže AgroXXII
• ↳Samodelkin
• Zemědělské stroje
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Velké profesionální vybavení
• ↳ Profesionální mini vybavení
• ↳ Opravy a údržba zařízení
• ↳ Dokumentace
• ↳ Fórum o mini traktorech
• ↳ Fórum řidičů traktorů
• Pěstování rostlin
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Pěstování zeleniny
• ↳ Moje skleníky
• ↳ Květinářství
• ↳ Pokojové rostliny
• ↳ Progresivní pěstování rostlin
• ↳ Obiloviny a luštěniny
• ↳ Pícniny a výroba krmiv
• ↳ Chráněné uzemnění
• ↳ Semena a odrůdy
• ↳ Choroby a škůdci
• ↳ Čištění, zpracování, skladování a prodej produktů
• ↳ Sklizeň
• ↳ Zpracování a skladování zeleniny, ovoce, bobulovin
• ↳ Prodej produktů
• ↳ Ochrana rostlin, agrochemikálie a hnojiva
• Zahradnictví
• ↳ Obecné otázky
• ↳Jabloně a hrušně
• ↳ Peckové ovoce
• ↳ Berry keře
• ↳ Hrozny
• Hospodářská zvířata
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Dobytek
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Plemena skotu, genetika a veterinární medicína
• ↳Chov a krmení dobytka
• ↳ Dojení skotu
• ↳ Obchod a dobytek
• ↳ Můj dobytek
• ↳ Bezplatná online veterinární konzultace
• ↳ Chov koz
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Plemena koz, genetika a veterinární medicína
• ↳Chov a krmení koz
• ↳ Podnikání v chovu koz
• ↳ Moje kozy
• ↳ Chov ovcí
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Plemena ovcí, genetika a veterinární medicína
• ↳ Chov a krmení ovcí
• ↳ Podnikání v chovu ovcí
• ↳ Pastýřská práce
• ↳ Moje ovečky
• ↳ Chov prasat
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Plemena prasat, genetika a veterinární medicína
• ↳Chov a krmení prasat
• ↳ Podnikání v chovu prasat
• ↳ Moje prasata
• ↳ Chov koní
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Plemena koní, genetika a veterinární medicína
• ↳Chov a krmení koní
• ↳ Podnikání v chovu koní
• ↳ Moji koně a koně
• ↳ Zobrazit výstavní prezentace
• ↳ Chov králíků
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Plemena králíků, genetika a veterinární medicína
• ↳Chov a krmení králíků
• ↳ Podnikání v chovu králíků
• ↳Výstavba králíkáren
• ↳ Moji králíci
• ↳ Nutrie, činčily, soboli, fretky, lišky, norci, ondatry, svišti
• ↳ Jiná zvířata
• Drůbež
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Kuřata
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Plemena kuřat, genetika a veteráni
• ↳Chov a krmení kuřat, chov kuřat
• ↳ Podnikání v chovu kuřat
• ↳ Stavba kurníků
• ↳ Moje kuřata
• ↳ Husy
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Plemena hus, genetika a veteráni
• ↳Chov a krmení hus
• ↳ Obchod a husy
• ↳ Moje husy
• ↳ Kachny
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Kachní plemena, genetika a veteráni
• ↳ Chov a krmení kachen
• ↳ Podnikání v chovu kachen
• ↳ Moje kachny
• ↳Krocani
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Krůtí plemena, genetika a veteráni
• ↳Chov a krmení krůt
• ↳ Podnikání v chovu krůt
• ↳ Moje krůty
• ↳ Křepelky
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Plemena křepelek, genetika a veterinární medicína
• ↳Chov a krmení křepelek
• ↳ Podnikání v chovu křepelek
• ↳ Moje křepelky
• ↳ Další pták
• veterinářství
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Zvířata
• ↳ Pták
• Včelařství
• ↳ Včelařství
• Chov ryb
• ↳ Chov ryb
• Pěstování hub
• ↳ Pěstování hub
• Portál AgroXXI
• ↳ Obecné otázky
• ↳ Zemědělská literatura
• ↳ Periodika portálu Agro XXI
• ↳ Časopis „AgroXXI“
• ↳ Noviny „Ochrana rostlin“
• ↳ Venkovské nemovitosti
• ↳ Kupujte a prodávejte
• ↳Práce v zemědělství
• ↳ Krajinářský design
• ↳ Tradiční medicína
• ↳ Právní otázky
• ↳ Zemědělské výstavy
• ↳ Venkovská turistika
• ↳Ekoturistika
• ↳ Školení
• ↳ Vermikultivace
• ↳ Vše o inkubátorech
• ↳ Publikace a služby
• ↳ Diskuse k publikacím na portálu
• ↳ Diskuse o službách
• ↳ Hledám sponzora pro startupy
• O všem
• ↳ Recepty
• ↳Humor

Běží na phpBB® Forum Software © phpBB Limited

Borůvky a borůvky jsou plodiny, které se mezi sebou nejčastěji zaměňují. Pocházejí ze stejného rodu Vaccinium a patří do rodiny Heather, díky čemuž je tak nápadná podobnost snadno vysvětlitelná.

Často ani prodejci nabízející sazenice těchto rostlin na trhu nedokážou jasně vysvětlit, v čem se liší.

Ale pokud plánujete pěstovat jednu z těchto plodin nebo si prostě chcete koupit bobule pro kulinářské použití, musíte vědět, že rozdíl mezi borůvkami a borůvkami je vidět ve všem – od chuti bobulí a barvy jejich dužiny. , ke struktuře keře a vlastnostem zemědělské techniky.

Produkty z tohoto článku

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 21309
cena 140 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 45481
cena 140 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 20757
cena 140 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 43958
cena 151 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 71704
cena 272 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 20758
cena 140 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 36263
cena 140 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 25272
cena 140 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 25496
cena 140 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 21313
cena 140 UAH 112 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 52608
cena 151 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 21310
cena 140 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 71705
cena 272 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 20759
cena 140 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 25276
cena 140 UAH 112 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 46160
cena 140 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 52603
cena 151 UAH 136 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 46158
cena 140 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
K dispozici K dispozici 45480
cena 140 UAH 98 UAH

Historie původu a rozšíření borůvek a borůvek

Borůvka je poměrně vysoký keř, schopný dorůst až 2,5 metru na výšku. Jeho domovinou je Střední a Severní Amerika a domorodé obyvatelstvo kontinentu tuto plodinu hojně využívalo k nejrůznějším účelům – od přípravy léčivých odvarů až po zpracování bobulí pro barvení látek.

Borůvky se začaly pěstovat jako kulturní rostlina v 17. století a práce na vývoji produktivnějších odrůd přizpůsobených evropskému klimatu začaly až v 1900. století. A výsledky byly více než úspěšné: v západní Evropě, kde se klima radikálně lišilo od původní severoamerické borůvky, bylo již v 80. letech minulého století více než 60 odrůd, které v evropských podmínkách dobře plodí.

Evropané znají borůvky již několik staletí, protože tato rostlina byla vždy rozšířena v severní a asijské části Eurasie. Oblast zanechala své stopy na „vzhledu“ této kultury. Kruté zimy, změny teplot, větry atd. vyvinuly u borůvek nízký vzrůst a houževnatý, plazivý kořenový systém.

V závislosti na tom, kde přesně roste – v lesích, v bažině nebo v zóně tundry, může keř růst od 20-50 cm do 5-7 cm.

Borůvky se pěstují jako okrasná plodina již od 18. století především ve skalkách a botanických zahradách. Ale jak se jeho bobule staly vysoce ceněnými ve vaření a jejich cenné složení v lékařství, od 50. let 20. století, tato plodina se stala známou téměř ve všech oblastech Evropy, Asie a Severní Ameriky.

Rozdíly v chuti a vůni bobulí

Přestože jsou borůvky a borůvky vzhledově velmi podobné, jejich chuť má výrazné rozdíly.

Borůvky mají velmi jemné a jemné chuťové vlastnosti – ve zralé bobule je sladká dužina sotva doplněna mírnou kyselostí. Proto je tato plodina výhodnější pro spotřebu v čerstvém stavu – po zpracování se její chuť, která již není příliš světlá, zcela ztrácí v koláči, smetaně apod. Totéž se nedá říci o borůvkách – mají celý lesní buket s silná, ale jemná vůně a velmi harmonická sladkokyselá chuť. Toto bobule je široce používáno ve vaření a pro přípravu – zavařeniny, džemy, želé atd.

Rozdíly ve velikosti a tvaru plodů

Borůvky mohou dosáhnout průměru 2,5 cm, v závislosti na odrůdě mohou být mírně zploštělé nebo dokonce hranaté, s velkým „hrnkem“ na jednom z pólů. Jsou husté (kvůli slupce) a při stlačení téměř nemění tvar.

Borůvky mají menší bobule – velikost největší z nich nepřesahuje 1,3 cm a takových exemplářů je na keři velmi málo. Bobule jsou zaoblenější než u borůvek, výrazné zploštělé nebo nerovnoměrné obrysy nejsou pro borůvky charakteristické. Tenká slupka při stlačení rychle praskne.

Rozdíly v sezóně sběru a zrání bobulí

Doba zrání borůvek přímo souvisí s vlastnostmi odrůdy. Rané odrůdy lze tedy sklízet na začátku července a pozdní odrůdy – na konci srpna. Na rozdíl od lesních borůvek, u kterých mohou být některé bobule na keři přezrálé, zatímco jiné jsou ještě zelené, pěstované borůvky dozrávají kompaktněji – bobule se ve stupni zralosti rychle „dohánějí“.

Borůvky začínají dozrávat v červenci a končí v září a sklizeň z jednoho keře může trvat několik týdnů, protože bobule dozrávají nerovnoměrně.

Různé barvy bobulí a jejich odstíny

Hlavním rozdílem mezi borůvkami je jejich hustý voskový povlak, který bobulím dodává „zasněžený“ vzhled. Po vymazání tohoto namodralého povlaku uvidíte modrou nebo tmavě modrou barvu slupky, a když bobule rozříznete, uvidíte světle zelenou, téměř bezbarvou dužinu.

Některé odrůdy se vyznačují zcela exotickou barvou – například růžovou.

Borůvky mají sytě modrou, blíže k fialové barvě slupky a dužina má purpurově červený odstín. Přestože je zde také namodralý povlak, je velmi tenký a lze jej z bobulí snadno odstranit pouhým dotykem.

Drcením borůvek v prstech se „inkoustových“ skvrn na slupce brzy nezbavíte a pochopíte, proč má bobule takové jméno. V tomto ohledu jsou borůvky zcela bezpečné – jejich šťáva nezanechává na rukou žádné stopy.