Které otruby jsou nejlepší?
Holky, které otruby jsou nejúčinnější? Ovesné, pšeničné nebo žitné? S jistotou si pamatuji, že nějaká dieta vyžadovala určité otruby, a pak jsem běhal po půlce města, dokud jsem je nenašel))) Teď si nemůžu vzpomenout, co to bylo za otruby))
Věčný dietář 21.09.2016 14:29
Potřebuješ to?)))
Alexey 21.09.2016 14:30
Co znamená „efektivní“?
Sofia Kovalevskaya 21.09.2016 14:32
Otázka stravitelnosti otrub zůstává otevřená, jsou zde protichůdné informace. Je to spíše otázka lásky a nenávisti. Miluji lněné semínko, ovesné vločky, sezam.
Věčný dietář 21.09.2016 14:42
Sofya Kovalevskaya, jsou absorbovány normálně – nejlepším možným způsobem. Jako kaše. Záměrně jsem dva měsíce provedl experiment: nahradil jsem kaši otrubami. Hmotnost zůstala stejná. Tělo vstřebá všechno – kaši i otruby rovnoměrně.
Yulia Khabibulina 21.09.2016 14:45
Dukanova dieta vyžaduje ovesné vločky.
Sofia Kovalevskaya 21.09.2016 14:45
Tsarevna Aleksevno, wow, jak jsi je dokázala spotřebovat v takovém množství? Dal jsem dvě čajové lžičky do kefíru – to je ono, už to nevydržím)) a tak se peristaltika ztrácí)))
Sofia Kovalevskaya 21.09.2016 14:47
Tsarevna Aleksevna, mimochodem, dnes jsem díky MZR ušetřil v obchodě spoustu peněz. Změnil jsem názor na neleštěnou rýži (co když je to rýže + otruby, a to zvládnu sám), sledě (to už je posvátné) a kuřecí řízek. A nic dalšího není potřeba (vzhledem k zelenině ze zahrádky).
Volha 21.09.2016 14:53
Yulia Khabibulina, určitě to byl Dukan, což znamená ovesná kaše))
Volha 21.09.2016 14:55
Tsarevna Aleksevna, no, zdá se mi to jako dobrý zdroj vlákniny a co ještě)) no, nejsou pro mě hnusné, jsou docela jedlé)
Volha 21.09.2016 14:56
Alexey Sokolov, který nejlépe plní odpovědnost, která jim byla přidělena)))
Alexey 21.09.2016 14:58
Volha napsal:
kteří nejlépe plní svěřené povinnosti
Jakou zodpovědnost kladete na jejich křehká ramena?
Bad Mad 21.09.2016 14:58
MCC se prodává v lékárně, stojí 50 rublů, možná trochu víc, stejný kartáč jako otruby, jen zcela bez kalorií.
Victoria Nika 21.09.2016 15:00
Tato otázka mě také zajímá – nějak víc inklinuji k žitu. Ale přesto bez konkrétního zdůvodnění, ale čistě intuitivně.
I když o tom můžete přemýšlet.
info z internetu: „Otruby se skládají ze slupky zrna (nebo barevné skořápky), obilného klíčku, aleuronové vrstvy zrna – množství velkých silnostěnných buněk, které jsou naplněny živinami (tuky, bílkoviny, minerály a vitamíny ).“
také z internetu: „Otruby jsou prostě přeborníkem v obsahu nerozpustné vlákniny, jsou plné hrubé dietní vlákniny ve vysoké koncentraci. Jedná se o jednoho z nejdostupnějších dodavatelů vlákniny pro naše tělo. Ale kromě vlákniny obsahují otruby také mikro- a makroprvky, vitamíny, aminokyseliny a trochu škrobu. Otruby se totiž neskládají jen ze slupky zrna, ale také ze zbytků mouky a obilných klíčků, které jsou neuvěřitelně zdravé.25 g vlákniny odpovídá přibližně 30-35 g otrub. To znamená, že aby bylo tělo plně nasyceno potřebnou vlákninou, musíte jíst více otrub na objem.“ Další podrobnosti: http://thedifference.ru/chem-otlichayutsya-otrubi-ot-kletchatki/
Otruby (vláknina) se vůbec netráví, tzn. Tato dietní vláknina se nevstřebává, ale tělo vynakládá velké úsilí na její zpracování.
Z výše uvedené definice otrub se bude trávit pouze ta část husté slupky, kde jsou alespoň nějaké tuky, bílkoviny a sacharidy – ty budou vlastní přesně té obilovině, ze které jsou otruby – tzn. buď pšenice nebo žito.
Otruby (vláknina), když jsou vylučovány z těla, dokonale čistí střeva – tím zlepšují činnost střev, a tím zlepšují jejich schopnost vstřebávat živiny v dalších jídlech.
těch. například bílkoviny jsou pro tělo těžko stravitelné, proto se sportovcům doporučuje jíst hodně zeleniny s velkým množstvím vlákniny.
Také tato informace je, že fruktóza, pokud s ní nekonzumujete vlákninu, tak se vstřebává jako běžný cukr – tedy rychle stravitelný sacharid, tzn. pokud je ho nedostatek, jde jako potrava do mozku, zbytek padá do tuků.(((
Alla Din 21.09.2016 15:01
„Povinnými“ otrubami v Dukanově dietě byly ovesné vločky. Pokud jde o úplně nejlepší. podle toho, co od nich očekáváte, z hlediska obsahu kalorií jsou plus/mínus všechny stejné a z hlediska „principu účinku“ také. Ale oves sám o sobě je dobrý pro gastrointestinální trakt, zejména pro slinivku břišní.
Victoria Nika 21.09.2016 15:03
Děkuji za nastolení tématu – díky tomu, že jsem začal hledat odpovědi a rozebírat své poznatky. To jsem se dozvěděl i pro sebe, možná to bude částečná odpověď na vaši otázku, že ovesná vláknina vytváří příznivé prostředí pro prospěšné bakterie v trávicím systému. Ne nadarmo jsem na jiných stránkách narazil na radu pro ty, kteří mají žaludeční problémy, aby konzumovali ovesné otruby.
Já sám stále miluji žito. Ale teď budu milovat i ovesné vločky)))
21.09.2016. ledna 15:05
Otruby jsou součástí Dukanovy diety. Ovesné vločky. Když to poprvé přišlo do módy, byly jednoduše smeteny z regálů. Upřímně, vůbec jsem jim nerozuměl, vločky a vločky, pouze mleté. Osobně jím žito, v granulích, Borodino. Pro mě jako sušenky. A tak je to věc vkusu, kdo co dostane.
Věčný dietář 21.09.2016 15:23
Sofya Kovalevskaya, koupil jsem ovesné vločky – chutnají jako běžná kaše, nahradil jsem jimi kaši. Od dětství mám problematickou peristaltiku, takže moje střeva měla radost jen z tohoto množství otrub. Níže jsem četl váš příspěvek o penězích. Souhlasím, racionální výživa je levnější než neracionální výživa))
Věčný dietář 21.09.2016 15:27
Volhha, ale jsou mi hnusné, jako všechny kaše))) prostě panuje mýtus, že otruby prý nejsou stravitelné. Osobně jsem to testoval během dvou měsíců. Tělo je vstřebává stejně efektivně jako obiloviny. Není náhodou, že otruby a obiloviny mají v podstatě stejný obsah kalorií. Jedinou výhodou otrub oproti obilninám je, že lépe kakají)))))
Mravenec 21.09.2016 15:28
Existuje také psyllium. Jedná se o mouku vyrobenou ze slupek jitrocelových semínek. A taky kokosová mouka. Obsahuje několikanásobně více nerozpustné vlákniny.
Ohledně peristaltiky. Problémy nastanou, pokud budete jíst hodně sacharidů a omezíte tuky. Držím dietu s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuků. Žádné problémy s peristaltikou. U Dukana byly značné problémy.
Věčný dietář 21.09.2016 15:31
Antoníne, zvedni se! Komplexní sacharidy jsou jediným zdrojem vlákniny jako motoru pro peristaltiku. Jednoduché ho naopak zastaví. Rozhodněte se, které sacharidy máte na mysli.