Můžete jíst pomelo, pokud máte cukrovku?

cukrovka, výživa pro diabetes 17.11.2015

Složení a vlastnosti

Pomelo je rod citrusových plodů a je často nazýván čínským grapefruitem. Stejně jako ostatní zástupci rodu je ovoce extrémně bohaté na vitamíny A a C. Produkt je také známý přítomností:

• vláknina
• Minerály (draslík, fosfor, sodík, železo atd.)
• vitamíny skupiny B
• Zdravé mastné kyseliny
• Pektin
• Éterické oleje

Vysoce kvalitní plody mají jasnou vůni a jednotnou barvu bez skvrn a pruhů. Pomelo s pečetí na slupce nebude chutné a suché. Jeho vrchol by však měl mít hustou „čepici“ o průměru až 2 cm. Právě tento druh pomela dodá při konzumaci všechny své léčivé vlastnosti.

Jaké jsou výhody a poškození koště pro diabetiky?

Lékaři přímo doporučují zařadit pomelo do jídelníčku při cukrovce. Šťáva z tohoto ovoce je doslova zázračná: snižuje hladinu glukózy v těle, čímž účinně zabrání náhlým návalům cukru při cukrovce jakéhokoli typu.

Pomelo vám nebude dělat starosti o vaši postavu: jeho obsah kalorií je pouze 35 kcal, takže produkt nepřidá další kila. Naopak asijské ovoce reguluje tělesnou hmotnost štěpením tuků díky obsahu speciálních enzymů.

U diabetes mellitus 2. typu upravuje pomelo díky přítomnosti pektinu a draslíku krevní tlak a „bojuje“ s aterosklerotickými pláty. Je prokázán pozitivní vliv šťavnatého ovoce přímo na slinivku břišní, „viníka“ všech neštěstí diabetiků. Oslabený organismus člověka trpícího diabetes mellitus se hůře vyrovnává s virózami a silice z pomela pomáhají posílit imunitu a rychle překonat infekci.

O nebezpečí pomela lze diskutovat pouze v případě přejídání a za přítomnosti individuální nesnášenlivosti produktu. U některých lidí se může vyvinout alergická reakce na neobvyklou pochoutku a pak se jí budou muset vzdát. U těžkých forem cukrovky by měl jídelníček sestavit pouze lékař, takže jakékoli ovoce můžete při komplikovaném průběhu onemocnění jíst pouze se souhlasem odborníka.

Kolik pomela můžete sníst, pokud máte cukrovku 1. a 2. typu?

Glykemický index největšího citrusového plodu je pouhých 30 jednotek, což je mnohem nižší než přípustná hranice pro diabetiky (nedoporučuje se jíst potraviny s GI nad 60). Proto je pomelo bezpečné pro cukrovku, což ovšem neznamená, že ho můžete nekontrolovaně jíst.

Bez porady s lékařem byste neměli zkonzumovat více než 100–150 gramů sladké dužiny, proto, pokud si koupíte velké ovoce, je lepší si je rozdělit na více dní.

Místo svačiny celého ovoce můžete šťávu z pomela vypít ihned po jídle v objemu 100 ml najednou.

Jak pomelo podávat?

U diabetes mellitus je nejvýhodnější konzumovat pomelo ve formě čerstvě vymačkané šťávy. Pokud k jeho výrobě nepoužijete kovové odšťavňovače, zachová si produkt mnohem více výhod. Citrusové plody můžete jíst i v přirozené formě: do těla se tak dostane ještě více vlákniny, což bude vynikající metoda prevence zácpy.

Pomelo se dobře kombinuje s mnoha produkty a dodává jim originální chuť a vzhled. Kombinace růžové dužiny pomela s červenou rybou, listovou zelení, jablky a hruškami je tedy famózní. Posilující svěží tóny ovoce se budou hodit do všech salátů, včetně masových. Pomelo pro diabetes může dokonale diverzifikovat stravu člověka, zejména proto, že jeho chuť vám umožní opravdu vychutnat jídlo bez sladkostí!

Čerstvé předměty

• Kupte si Freestyle Libre
• Je možné nahradit injekce neinjekčními metodami podávání inzulinu a glukometrií?
• Novorozenecký diabetes mellitus
• Lipoatrofický diabetes mellitus
• Co je to prediabetes a proč k němu dochází?