Sladká cuketa v konzervě v ananasovém džusu – recept krok za krokem s fotografiemi
Sladká cuketa v ananasové šťávě je neobvyklý dezert k čaji. Kyselina citronová dokonale harmonizuje s cukrem a dodává sladké a kyselé tóny. Tento dezert se uchovává v chladničce v těsně uzavřené sklenici. Pokud chcete, můžete do misky přidat jakékoli koření.
Autor: Vera Kirilenko,
čtenář a autor Food.ru
Kalorie 53,71 kcal
Bílkoviny 0,47g
Tuk 0,22g
Sacharidy 12,76g
Nutriční hodnota na 100 g. Kalorie vypočtené pro syrové potraviny.
Bude připravena v
Čas v kuchyni
Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření se může lišit v závislosti na vlastnostech vašeho zařízení.
Odhadujeme složitost receptů, abyste si mohli spočítat svůj čas a úsilí.
Úrovně 1-2: Velmi jednoduchá a jednoduchá jídla.
Úroveň 3: příprava je pochopitelná, ale jsou potřeba zkušenosti, napoprvé to nemusí fungovat.
Úrovně 4 a 5 budou vyžadovat speciální techniku, dovednosti a čas.
Jak pikantní bude pokrm, do kterého se přidá pepř nebo koření, odhadujeme podle receptu.
1 – jídlo bylo dost pepřené.
2 – pepř je cítit, ale pokrm nemá ostrou pachuť.
3 – je zde mírná „ostrá“ dochuť.
4 – pepř je jasně cítit, ale pokrm lze stále jíst bez pití.
Číslo 5 je velmi kořeněné jídlo, ne každý ho bude jíst!
Evropské
Běžný alergen
Zde upozorňujeme, zda pokrm obsahuje běžné a nebezpečné alergeny. Před vařením se ujistěte, že nemáte individuální nesnášenlivost na jiné produkty ze seznamu složek.
Potravinářské přísady
Ujistěte se, že nemáte žádnou individuální nesnášenlivost na jiné složky.
Použijte kulinářskou kalkulačku: bude snazší zjistit, jak a co měřit přesně tolik produktu, jak je uvedeno v receptu. A pokud chcete pochopit, co a kolik se vejde do sklenice, lžičky atd., pomůže vám tabulka vah a mír
Produkty receptury
porcí
Na jídlo
Přidat do košíku
Udělejte to užitečnější:
Aby byla cuketa aromatičtější a chutnější, použijte při rolování koření, například vanilín nebo tyčinku skořice. Během procesu spojování odhalí své aroma a dodají ho cuketě.
Krok za krokem fotorecept
připravit
Nejprve vyberte malé cukety, důkladně je opláchněte a osušte papírovým ubrouskem nebo ručníkem. Dále oloupeme a nakrájíme na kroužky, vykrojíme jádřince se semínky.
Krok 1
Vložte cuketu do hrnce a položte na střední teplotu. Přidejte cukr, kyselinu citronovou a ananasovou šťávu. Sirup zahřejte a vše přiveďte k varu.
Krok 2
Cuketu vařte 15–20 minut, poté vložte kroužky do sterilizovaných sklenic a naplňte je až po hrdlo ananasovým sirupem. Na závěr sklenice srolujte a otočte, dokud úplně nevychladnou. Ukryjte je na tmavém místě alespoň týden.
udělat dojem
Před podáváním cukety vezměte sklenici, otevřete ji a dezert vložte do servírovacích misek. Ovocný salát nakrájíme dle libosti a posypeme skořicí nebo jiným kořením. Uvařte horký čaj a položte ho na stůl jako dezert.