Sloupovitá švestka – očekávání a realita. Odrůdy, vlastnosti pěstování. Fotografie — Botanichka

Již řadu let jsem od významných zahradníků opakovaně slýchal, že kromě jabloní neexistují žádné sloupovité ovocné stromy. A všechny druhy sloupovitých třešní, třešní, hrušek a švestek jsou jen dalším trikem, jak oklamat důvěřivé letní obyvatele. Jednoho dne jsem ale zjistil, že můj bratr (také zahradník) koupil několik sloupovitých sazenic švestek. Nezklamal jsem ho a rozhodl se pozorovat, jak se s ním budou vyvíjet. V tuto chvíli je těmto stromům již 5 let a mohu z toho vyvodit nějaké závěry. O tom, co je sloupcová švestka a co vlastně roste z takových sazenic, řeknu v tomto článku.

Původ sloupových stromů

Sloupovitý růstový vzor je unikátní forma rostlinné architektonika charakterizovaná tlustým vertikálně rostoucím stonkem nesoucím krátké ovocné ostruhy místo postranních větví a krátkými internodii. Tato vlastnost je genetické povahy a je spojena s přítomností speciálního genu „Co“ v genotypu stromu. Právě tento gen zajišťuje tvorbu postranních větví ve velmi ostrém úhlu vzhledem ke kmeni, téměř rovnoběžně s ním, takže se zdá, že četné plody doslova pokrývají strom hustou vícevrstvou girlandou.

Vůbec prvním ovocným stromem se sloupovitou korunou byla jabloň. Sloupovité jabloně byly výsledkem náhodné přirozené mutace, na kterou vědci upozornili a začali pracovat na vytvoření odrůd s tímto jedinečným zvykem. Takže v roce 1964 v provincii Britská Kolumbie (Kanada) vyrostla na obyčejné dospělé jabloni Macintosh vertikální, ale silně olistěná a hojně plodící větev. Při práci s tímto materiálem se anglickým chovatelům podařilo vypěstovat nový strom s podobnou strukturou. Vznikla tak první sloupovitá odrůda jabloně s názvem „Leader“.

Další sloupovité ovocné stromy (hrušně, třešně, třešně, meruňky, švestky) vytvořili šlechtitelé až mnohem později. Vyznačují se také úzkou a kompaktní korunou, nízkým vzrůstem, krátkými internodii, ostrými úhly větvení od kmene a násadou plodů na krátkých výhonech.

Tyto plodiny však mají určitou zvláštnost – mnohem častěji než sloupovité jabloně mají dlouhé kosterní větve. Proto, aby vznikl jeden hlavní kmen, jak to vidíme u takových jabloní, je potřeba průběžně zaštipovat všechny boční výhony (pak nastává pravý sloupovitý růst). Pokud je necháme volně růst, získáme vzpřímený strom, ve tvaru koruny připomínající pyramidální topol. A přestože bude jeho koruna také úzká, stále se bude lišit od vzhledu sloupovitých jabloní.

Odrůdy sloupovité švestky

Vznik sloupovité švestky již nebyl výsledkem náhodné přirozené mutace, objevily se jako výsledek cílené šlechtitelské práce. Když vědci viděli, jak populární sloupové jabloně začaly být, začali provádět cílený výběr mezi jinými ovocnými plodinami, včetně švestek. Vybrali rostliny s nejužší kompaktní korunou, krátkými internodii a nízkým vzrůstem a vzájemně je křížili.

Výsledkem této práce byly sloupovité odrůdy švestek. Výška takového stromu je od 1,5 do 2,5 metru, výnos je od 5 do 15 kg na strom. Během prvních let po začátku plodování se výnos rychle zvyšuje, ale ve věku 10 let se plodnost švestek snižuje. Plná plodnost je dokončena, když je strom starý 16-17 let. Ale v tomto věku strom sám neumře a může být ponechán na zahradě jako okrasná rostlina. Obvykle se však plodící švestka odstraní a nahradí ji novými sazenicemi.

Pokud jde o odrůdy sloupovité švestky, ve skutečnosti jich není tolik, jak by se na první pohled mohlo zdát. Bohužel někteří bezohlední prodejci využívají módy sloupových ovocných stromů a vydávají odrůdy, které k nim nepatří. K dnešnímu dni existují dvě osvědčené odrůdy švestek, které mají sloupcovou nebo úzkou pyramidální korunu.

Sloupovitá švestka “Blue Sweet”

Sloupovitá švestka “Blue Sweet” – výška stromu od 2 do 2,5 metru. Maximální výnos je 15 kg švestek na strom. Plody jsou velké, váží až 75 g, oválného tvaru, mírně zploštělé. Barva slupky je tmavá – vínová-fialová. Dužnina je žlutá s červenými skvrnami blíže ke kůži. Kost je malá. Chuť je sladká s jemnou nakyslostí a zajímavou smetanovou dochutí. Odrůda je samosprašná, ale pro zvýšení výnosu je lepší najít pro rostlinu opylovače. Plody dozrávají koncem srpna – začátkem září.

Švestkový sloupcový “Imperial”

Švestkový sloupcový “Imperial” má výšku až dva metry a úzkou pyramidální korunu. Barva plodů je růžovofialová, u některých švestek může přecházet do kaštanové barvy. Dužnina je hustá jasně žlutá. Chuť je sladká se sotva znatelnou kyselostí. Charakteristickým znakem odrůdy je velmi příjemná ovocná vůně. Hmotnost jednoho plodu je 40-60 g, tvar je oválný. Po sklizni lze plodinu skladovat až několik týdnů. Švestky dozrávají od poloviny srpna. Odrůda je samosprašná a vyžaduje opylovače.

Jaký druh sloupovité švestky roste?

A nyní popíšu své přímé pozorování sloupovité švestky. Sloupovité sazenice švestek byly v době výsadby dlouhé tenké větvičky, které se příliš nelišily od sazenic standardních ovocných stromů tohoto stáří, takže na závěry bylo příliš brzy. Ale asi po 3 letech už bylo jasné, že stromy jsou zjevně neobvyklé – netvoří a zdá se, že ani neplánují tvořit typ koruny charakteristický pro běžné dřeviny.

Stromy rostly převážně vzhůru, měly postranní kosterní větve, ale od kmene odcházely jen pod ostrým úhlem. Samozřejmě, že stromy byly původně vysazeny docela blízko u sebe a to do jisté míry ovlivňuje, jak úzká či rozložitá bude koruna. Přesto bylo jasně vidět, že úzká koruna byla v těchto kulturách geneticky začleněna.

Již v roce výsadby všechny sazenice vykvetly, ale úroda na nich buď nezačala, nebo se vaječníky rozpadly a dozrálo jen pár plodů. Sloupovitá švestka dokázala potěšit první dobrou úrodou (skoro jako obvykle) až ve třetím roce. V době jeho plodu jsem strom mohl jen pozorovat a mohu se vší zodpovědností konstatovat, že sloupovitá švestka s živou úrodou samozřejmě nevypadá tak, jak je vyobrazena na reklamních stránkách, kde je fotomontáž viditelná i nahou oko. To znamená, že to nejsou vůbec jediné kmeny hustě pokryté plody od samé země až po korunu.

Ve skutečnosti je sloupovitá švestka v pěti letech dvoumetrový strom s tenkým kmenem a tenkými větvemi prvního řádu, směřujícími nahoru, objem koruny je menší než jeden metr. Plody slivoně sloupovité se objevují jak na samotném kmeni, tak i na kosterních větvích, hlavně v horní části koruny. To znamená, že přísně vzato, takové švestky mají stále úzký pyramidální, nikoli sloupcový tvar.

Obecně pravděpodobně mají významní zahradníci, kteří tvrdili, že ve skutečnosti žádné takové švestky nejsou, částečně pravdu. Bylo by správnější nazvat tuto kulturu nikoli sloupcovou, ale „trpasličí pyramidovou“ švestkou. „Sloupkový“ je ve skutečnosti spíše „ochranná známka“, reklamní trik. Je to ale pro běžné zahrádkáře tak zásadně důležité?

Co očekáváme od sloupových stromů? Aby byly skladné, nízké, nezabíraly moc místa, nadměrně nezakrývaly stanoviště, ale zároveň by přinášely dobrou úrodu. A sloupovité švestky všechna tato očekávání splňují, i když jejich koruna může být spíše latou než sloupem (ačkoli je někteří považují jen za široký sloup).

Vytváří sloupovitá švestka výhonky?

Jako mnoho zahradníků mě hodně zajímá otázka, dávají sloupovité švestky výhonky? Ostatně s obyčejnými švestkami ve staré oblasti jsem trpěl podobným problémem. Na tuto otázku bohužel zatím nelze jednoznačně odpovědět, protože švestky tohoto typu jsou stále mladé plodiny a zahradníci ještě za ta léta nenasbírali dostatek zkušeností o tom, jak se takové švestky chovají. Ale podle mého bratra za 5 let, co s ním tato kultura roste, nepozoroval žádný růst ani v blízkosti kmene, ani v dálce.

Jak víte, tvorba výhonků do značné míry závisí na typu podnože a péči o rostlinu. Bohužel producenti sloupovitých slivoní nejčastěji neuvádějí, na jakou podnož jsou jejich sazenice roubovány, takže zde lze jen velmi těžko předpovídat. Ale s ohledem na péči rozhodně nemůžeme udělat chybu, totiž nepoškodit kořenový systém.

Sloupovité švestky mají povrchový kořenový systém a při kypření je velmi snadné se jej dotknout, což teoreticky může vyvolat vzhled přerůstání, jako je tomu u standardních třešní a švestek. Sloupovité švestky proto není třeba uvolňovat, ale je lepší použít mulčování, které každoročně aktualizuje horní vrstvu. Také je lepší pod takové stromy nic nesázet, dokonce ani malé cibuloviny.

Je sloupovitá švestka chutná?

Samostatně bych se rád zastavil u chuti sloupovité švestky. Na zahradě mého bratra je pouze jedna odrůda sloupovité švestky Blue Sweet. Ještě předtím, než byl krém zralý, vypadal velmi chutně a chtěl být v ústech, ale zralost se dala určit pouze pohmatem. Přestože smetana může vypadat stejně, smetana je pevná, když není zralá, a při zrání měkne. Plně vyzrálé švestky této odrůdy ne vždy spadnou na zem, ale mohou viset na větvích velmi dlouho a dokonce přezrávat, pokud se stromem záměrně netřesete.

Blue Sweet švestky se narodily poměrně velké (70 g), oválného tvaru, tmavě růžové nebo vínové barvy, jako všechny švestky je na slupce voskový povlak. Dužnina je elastická (texturou mi připomínala marmeládu) a velmi šťavnatá, barva dužiny je žlutočervená. Kámen je v poměru k objemu dužiny velmi malý. Zde je však možná jediná nevýhoda odrůdy – pecka není zcela oddělena od dužiny ani u plně zralých plodů a musí se buď jíst, nebo řezat nožem. Stejně jako většina švestek ji prostě nelze odstranit.

Musím říct, že jsem velkým fanouškem švestek a v životě jsem ochutnal mnoho odrůd, včetně těch božsky lahodných, ale zároveň jsem poprvé vyzkoušel švestku s tak lahodnou dochutí. A chuť švestky Blue Sweet je vanilka! V popisu odrůdy je charakteristika – “krémová”. Je to těžké uvěřit, ale je to tak, všechny plně zralé měkké plody měly tuto lahodnou příchuť. Zdálo se, že neochutnáváte ovoce, ale nějaký vanilkový dezert.

Mimochodem, v ne zcela vyzrálých švestkách tato chuť téměř nebyla cítit a byla znatelná kyselost, takže je lepší počkat na úplné dozrání, pak v plodech nezůstává nic jiného než sladkost a vanilková příchuť.

Jak pečovat o sloupovitou švestku?

Péče o sloupovité švestky se nijak zvlášť neliší od péče o tradiční odrůdy. Sloupovitá švestka je přitom ve srovnání s běžnou považována za odolnější vůči různým chorobám. Při výsadbě sazenice přidal bratr do výsadbové jámy kompost a granulované minerální hnojivo. Poté jsem každý rok na jaře opatrně zasadil granule minerálního hnojiva do blízkého kruhu stonku a mělce ho zamulčoval.

Na sloupovité švestce po dobu pěti let pěstování nepozoroval škůdce a choroby. Hlavním zásadním rozdílem v agrotechnice sloupovité slivoně je její vysoká citlivost na sucho. Vzhledem k tomu, že tato švestka má mělký kořenový systém, není schopna extrahovat vlhkost z hlubokých vrstev půdy a bude muset být pravidelně zalévána. K vyřešení tohoto problému bratr zorganizoval automatické zavlažování pod sloupovitými švestkami.

Samozřejmě, že v zahradách Rusů dnes najdete mnoho různých ovocných stromů. Jsou mezi nimi i oblíbené – jabloně, švestky, hrušně, exotické. Co ale dělat, když chcete sníst vlastní švestky, ale nemáte dost místa na jejich zasazení? V tomto případě stojí za to věnovat pozornost novým chovatelským produktům a nákupu neobvyklé odrůdy švestek – sloupcových. V našem článku vám řekneme, jak zasadit sloupcovou švestku.

Krátký exkurz do historie vzniku kultury

V Rusku tato kultura ještě není tak populární. Sazenice najdete v izolovaných zahradách v Moskevské oblasti a Moskvě. Ale ti, kteří tuto plodinu zasadili před pár lety, mluví o jejích nepochybných výhodách – velké plody a velká sklizeň. Kromě toho není výsadba a péče o plodinu specifická a je přístupná i pro začínající zahradníky. Nezbytná je samozřejmě znalost zemědělské techniky pro výsadbu a pěstování a o tom si povíme níže. Nízká obliba sloupovitých švestek je způsobena tím, že odrůdy této plodiny byly vyšlechtěny mnohem později než ostatní – jabloně a hrušně. Za to, že se v našich zahradách objevily sloupovité švestky, vděčíme americkému šlechtiteli, který dva roky experimentoval s podnožemi a odrůdami a jako výsledek jeho výzkumu uviděl svět novou odrůdu sloupovitých stromů – „Leader“. Ve skutečnosti je výskyt první odrůdy sloupovité švestky jen přirozenou mutací a v žádném případě není výsledkem lidského jednání. Šlechtitelé až později tuto skutečnost zohlednili a odrůdy rozmnožili.

Popis kultury

1. Sazenice této plodiny patří do rodiny Pink.
2. Na rozdíl od jabloní a hrušní není jejich kořenový systém příliš výkonný.
3. Výška vzrostlých stromů je 2 metry, zatímco běžné švestky dosahují výšky 15 metrů.
4. Kompaktnost – díky úzké pyramidové koruně lze na místo umístit několik řad této plodiny.
5. Absence větví a odstranění postupu prořezávání.
6. Rychlá plodnost – od druhého roku růstu.
7. Produktivita je až 12 kilogramů na vzrostlý strom.
8. Různé odrůdy – plody žluté, modré, fialové barvy.
9. Délka života je od 13 do 17 let.
10. Mrazuvzdornost do -30 stupňů.

Kterým odrůdám sloupovitých švestek dát přednost?

Naše školka nabízí obrovský výběr zakrslých odrůd švestek kromě nich si můžete zakoupit i další sazenice ovocných stromů. Následující odrůdy sloupovitých švestek si získaly lásku domácích i zahraničních zahradníků:

• “Císařský”;
• “Modrá sladká”;
• “Velitel”;
• “Mirabella”;
• “Štěstí”;
• “Ruština”;
• “Arbat”;
• Oscar Plus.

Výsadba sloupovité švestky na jaře – přípravné práce

Před výběrem vhodné odrůdy a zahájením její výsadby je nutné pečlivě naplánovat fáze přípravných prací. Budoucí produktivita a zdraví výsadby přímo závisí na tomto procesu. Je třeba brát vážně nejen nákup sazenic, ale také výběr místa výsadby. Teprve poté, co se rozhodnete pro tato kritéria, můžete přímo zahájit proces opětovného zasazení sadebního materiálu do země.

První přípravná fáze: výběr sadebního materiálu

• Sloupovité švestky se vybírají na základě geografické polohy oblasti a preferencí pro barvu a výnos ovoce. Odrůdy jako „Smolyanka“, „Imperial“, „In Memory of Timiryazev“, „Blue Sweet“ se dobře osvědčily v Moskevské oblasti a Moskevské oblasti.
• Sazenice by se neměly kupovat u silnice, tato plodina ještě není tak rozšířená, že si ji nemohou koupit ani všechny školky. Co můžeme říci o sazenicích prodávaných soukromými osobami?
• Při výběru sazenic ve školkách obdržíte sadební materiál již přizpůsobený pěstování v regionu. Kromě sadebního materiálu můžete ve školce získat také cenné informace o tom, jak konkrétní odrůdu sázet a jak o ni pečovat.
• Je lepší volit jednoleté stromy, rychleji zakoření. Při kontrole sazenic je třeba věnovat pozornost kořenovému systému – žádné poškození a kůra sazenic – zdravá, bez škůdců.

Druhá přípravná fáze: výběr místa přistání

• Ideálním místem pro výsadbu zakrslých odrůd je slunná oblast, bez náznaku stínu. Stín přímo ovlivňuje produktivitu a výskyt různých onemocnění.
• Oblast by měla být chráněna před průvanem umístěnými budovami nebo zelenými plochami.
• Plodina nemá ráda přebytečnou vlhkost – při výsadbě se vyplatí vzít v úvahu umístění spodní vody, ideálně v hloubce 1,5 metru.
• Vyhýbejte se nížinám.
• Výsadba jednoho stromu vyžaduje pouze 50 centimetrů plochy.

Třetí přípravná fáze: příprava půdy

• Kultura se cítí pohodlně v lehkém a výživném substrátu.
• Místo pro výsadbu se připravuje buď na podzim, nebo 2 týdny před výsadbou.
• Veškerý plevel se zničí, do půdy se přidá humus a plocha se zryje lopatou.

Sloupovité švestky: výsadba a péče krok za krokem

Než začnete mladé sazenice přesazovat do země, vezměte v úvahu umístění pěstitelské oblasti. Na jihu se doporučuje výsadba na podzim, v centrální části a Moskevské oblasti – na jaře.

1. Příprava výsadbové jámy. Rozměry 40*40, rozteč řádků minimálně 1 metr.
2. Příprava kompostu pro výsadbovou jámu – humus + zemina vyvezená z jámy. Minerální hnojiva se neaplikují, mohou způsobit odumírání řízků.
3. Otvor je vypuštěn. Dno jámy je pokryto rozbitými cihlami nebo oblázky.
4. Kompost se nasype přes drenáž v hromadě.
5. Sazenice se opatrně umístí na kompost a kořenový systém se narovná. Kořenový krček by měl být 4 cm nad otvorem.
6. Otvor se vyplní zeminou a poté se zhutní.
7. Zalévání pomocí stimulátoru růstu kořenů, jako je možnost „Kornevin“.

Agrotechnické zásady péče o sloupovité švestky

Správná výsadba sloupovité švestky znamená následné dodržování správné péče. Správná péče je klíčem k rychlému růstu a bohatému plodu. Pravidelná péče je nezbytná; samotný proces péče se nezdá být složitý a skládá se z následujícího.

Včasné zavlažování

Po celou sezónu – jaro, léto, podzim – jednou za měsíc. V období sucha se doporučuje zálivka 2x měsíčně.

Hubení plevele a mulčování

Půda v kruhu kmene stromu musí být během vegetačního období měsíčně uvolněna. Spolu s kypřením se ničí plevel. Postup uvolňování je určen k nasycení kořenového systému stromu kyslíkem. Aby půda kolem sazenice udržela vlhkost, provádí se mulčování rašelinou nebo pilinami.

Pravidelné krmení

Močovina se používá jako hnojivo v množství 50 gramů na 1litrový kbelík vody. Postříkejte třikrát během aktivního vegetačního období v dávce 10 litry přípravku na strom. Jednorázové použití ledku za sezónu je přijatelné.

<img src=”https://liubimyi-sad.ru/wp-content/uploads/2020/06/sliva-kolonovidnaya-sorta-dlya-podmoskovya_28.jpg” />Řezání

Vyžaduje se pouze v případě poškozených nebo nemocných větví.

Příprava na zimování

Navzdory mrazuvzdornosti sloupovitých švestek se mladé stromky stále bojí mrazu. Na zimu jsou pokryty smrkovými větvemi nebo listím. Spodní část kufru je obalena polyetylenem na ochranu proti hlodavcům. Kruh kmene stromu může být pokryt netkaným materiálem a nahoře může být umístěna závěj.

Nyní víte, jak správně zasadit sloupcovou švestku, zbývá jen koupit sazenice a začít sázet. Při nákupu nezapomeňte na sortiment ovoce a bobulí na místě a věnujte pozornost sazenicím ovocných keřů ve školce.