Aktualizace medometu

Před několika lety jsme koupili použitý medomet, ale nyní je uvnitř místy rez. Prosím o radu jak to odstranit.

Nejodolnější medomet je vyroben z nerezové oceli, dále z potravinářského hliníku a méně odolný z pozinkovaného železa. Med totiž obsahuje, byť ve velmi malém množství, různé kyseliny, které jej při delším kontaktu se zinkem postupně ničí. Ničení zinku usnadňují i ​​špatné skladovací podmínky medometu a přípravků používaných k mytí a čištění vnitřku medometu. Protože se ale na vnitřních stěnách a dně již objevily rezavé skvrny, je třeba se jich zbavit. Med by se neměl ani krátce dostat do kontaktu s rezavým kovem.

Existuje mnoho způsobů, jak chránit kovy před korozí, od galvanických, chemických a dalších. Všechny nejspolehlivější metody ochrany kovů jsou však složité nejen technologicky, ale také kvůli nedostatku potřebných činidel. Pokud je tedy váš medomet již značně zrezivělý, pak je lepší koupit nový. Ale ne každý včelař si to může dovolit hned – je to velmi drahé.

Osobně jsem asi před patnácti lety dostal také medomet se 4 rámy z pozinkovaného železa s rezavými skvrnami na vnitřní straně. Nebudu popisovat, které metody jsem zkoušel, ale řeknu vám o jednoduché, docela účinné a hygienické metodě, po které ten medomet používám více než 10 let – a rez se už neobjevuje.

Nejprve vyjměte rotor z medometu. V tomto případě neztraťte podpěrnou kouli umístěnou uvnitř spodní podpěry osy rotoru. Kulička slouží ke snížení tření mezi osou rotoru a jeho spodní podpěrou. Pevně ​​uzavřete otvor v podpěře hadříkem, aby se tuk z podpěry nedostal do vnitřku medometu při mytí. Poté nejprve použijte hrubší a poté jemnější voděodolný brusný papír k odstranění rzi a pravidelně jej smývejte vodou. Nesnažte se odstranit veškerou rez do kovového lesku. Medomet opláchněte a osušte.

Poté pomocí štětce nebo tampónu dobře natřete vyčištěná místa běžným konvertorem rzi, který se prodává v železářstvích a maloobchodech nabízejících autokosmetiku. Používejte konvertor podle pokynů dodaných s ním. Budete muset porušit pouze bod (pokud je v návodu nějaký), který říká, že po zpracování není nutné mytí. Důkladné opláchnutí se provádí, když jsou všechna ošetřená místa světle šedá. Některá místa bude možná nutné znovu ošetřit konvertorem. Po závěrečném propláchnutí je nutné medomet velmi dobře vysušit, přičemž dbejte na úplné vysušení spoje dna a stěny.

Na finální zpracování (konzervaci) budete potřebovat 50-100 g čistého vosku, který je nutné zabalit do 2-3 vrstev gázy. Tato práce by měla být prováděna při venkovní teplotě cca 20°C, protože při nižší teplotě tělo medometu rychle vychladne a povlak nebude mít rovnoměrný, tenký a průhledný vzhled. Dále bude potřeba zahřát (během zpracování) vnější část těla medometu na teplotu cca 100°C. Při práci v interiéru je dobré použít poměrně výkonný reflektor a venku – foukačku. V obou případech je lepší dělat práci s asistentem.

Nahřáté místo se zevnitř potře tamponem s voskem, který tenkou vrstvou rovnoměrně pokryje kov. Tímto způsobem je pokryta celá vnitřní plocha. Tento nátěr ochrání medomet před případným opětovným výskytem rzi minimálně na 3-4 sezóny. V budoucnu může být nutné jednotlivé malé oblasti nátěru osvěžit. K tomu budete potřebovat pouze prohřát jednotlivá místa, ale nepřetírat celé tělo konzervačním prostředkem (voskem).

Po odčerpání medu je nutné vymýt medomet nejpozději na začátku krystalizace zbylého medu vodou o teplotě ne vyšší než 50-55°C, protože vosk začíná tát při teplotě 62°C. °C. V tomto případě se zbytky medu a vosku snadno vymyjí pouhým opláchnutím vnitřku. Před mytím se rotor vyjme a kazety se vyperou samostatně. Medomet musí být skladován v podmínkách, které zabraňují vnikání nečistot a prachu, které se mohou přilepit na povlak.

Tuto úpravu doporučuji udělat i majitelům hliníkových medometů, pokud si všimnou práškového bílého povlaku na vnitřní straně. To naznačuje, že medomet není vyroben z čistého hliníku, který se používá k výrobě potravinářského náčiní. Oxidy hliníku jsou zdraví nebezpečnější než rez.

Obvykle u medometů nejdříve zreziví nosná síťka na kazetách, pokud není z pocínovaného drátu. Upozorňuji, že cínování se provádí čistým cínem, ale ne pájecí pájkou. Podle ucha rozeznáte cín od pájky. Při ohýbání cínové tyčinky u ucha je slyšet specifické křupnutí, které při ohýbání pájky není. Ano, a liší se vzhledem. Cín má stříbřitou barvu. Pokud tedy budete něco potahovat polotečkou, dbejte na to, aby to byl cín a ne olovo nebo pájka, jejíž oxidy jsou prudký jed.

Zrezivělé nosné mřížky na kazetách musí být odstraněny a nahrazeny novými. Nosné mřížky je lepší orámovat pozinkovaným nebo pocínovaným drátem o tloušťce 4-5 mm a vyjmout je z kazet. Pak je lepší je umýt a uložit do vyhřáté místnosti. Podpůrné sítě lze vyrobit i z vlasce o tloušťce 0,5-1 mm bez uzlů pomocí běžného tkaní o velikosti buněk přibližně 10 × 10 mm. Pro oka je velmi důležité, aby se vlivem plástu při odčerpávání medu neprohýbala. Proto se na vnější stranu kazety vyrábějí speciální nosné lišty nebo se na ně dávají silné dráty, které podpírají sítě.

Zcela uspokojivých výsledků se dosáhne použitím plastových oddělovacích mřížek jako pletiva (prodávají se ve Včelařství).

A pokud se bavíme o medometu, tak doporučuji místo ručního vyrobit elektrický pohon s jednoduchým regulátorem otáček. K tomuto účelu postačí elektromotor o výkonu 100 W DC nebo AC a napětí 12 až 220 voltů. Všechny jsou perfektně nastavitelné v rychlosti. Nejlépe fungují stejnosměrné motory (téměř tiše). Jednou z možností je stejnosměrný elektrický generátor Záporožeckého vozu. Myslím, že teď není problém ho najít.

Přečtěte si další články na toto téma zde.

Medomet je zařízení, bez kterého se dnes většina včelařů neobejde. Pokud je výrobek starý a/nebo rezavý, bude nutné jej obnovit. V této souvislosti vyvstává logická otázka: jak natřít medomet?

Jak můžete natřít medomet?

Barviva na kov jsou vhodná pro nátěr zařízení na čerpání medu. Je vhodné volit formulace určené pro styk s potravinami. Za vhodné jsou považovány barvy na akrylové, latexové, olejové nebo syntetické bázi. Dříve se pro medomety a včelí úly používaly barviva na bázi přírodního vysychavého oleje a lněného oleje, které dlouho schly a vydávaly silný štiplavý zápach. Dnes jsou nejoblíbenější syntetické směsi (například Dixol).

Můžete použít sprej nebo aplikovat kompozici staromódním způsobem pomocí štětce. V žádném případě by se neměly používat látky obsahující zinek. Faktem je, že zinek je poměrně aktivní prvek, který proniká téměř vším, s čím přijde do styku. Při interakci s včelími produkty dodává medu nepříjemnou „železnou“ chuť a negativně ovlivňuje jeho kvalitu a prospěšné vlastnosti.

Barvení medometu

Než začnete malovat včelařské zařízení, musíte se ujistit, že na jeho vnějších a vnitřních plochách není koroze. Aby barvivo leželo rovnoměrně a vydrželo co nejdéle, bude nutné rezavá místa předem ošetřit:

• Vyčistěte brusným papírem střední zrnitosti;
• Otřete alkoholovou infuzí propolisu (nejméně 30% síla);

Případně můžete zrezivělá místa ošetřit speciálním konvertorem rzi. V tomto případě před umytím a natřením medometu jej budete muset nechat jeden den, aby se oxidy rozpustily.

Před natíráním medomet umyjeme, vytřeme dosucha a trochu „provětráme“, aby zbylá vlhkost zmizela. Poté se na připravené povrchy nanese vrstva základního nátěru. Zvyšuje přilnavost barvy k povrchu žehličky a umožňuje kompozici „uléhat“ na medomet co nejrovnoměrněji.

Barvicí prostředek se nanese na zařízení a nechá se zaschnout. Natřený medomet je třeba opláchnout pod tekoucí vodou, nechat uschnout a poté zevnitř namazat včelím voskem. To prodlouží „životnost“ zařízení a také eliminuje kontakt medu se železem.

Pro voskování stačí:

• Odstraňte rámy a hřídel z nádrže medometu;
• Umístěte jej na nízkou teplotu;
• Vhoďte několik kousků (malých) vosku do nádrže;
• Když se objeví tenký proud kouře, otočte nádrž tak, aby roztavený vosk rovnoměrně pokryl stěny;
• Namažte dno ručně pomocí čistého hadříku nebo měkkého kartáče;

Barvení je dočasné opatření, které krátce prodlouží životnost medometu. Aby nedošlo k přemýšlení o malování, má smysl zakoupit zařízení z nerezové oceli.

Nerezový medomet CraftOil

CraftOil nabízí automatické medomety různých kapacit, vyrobené z nerezové oceli AISI-304, certifikované pro použití v potravinářském průmyslu. Nereziví, neoxidují a nijak neovlivňují chuť, vůni a fyzikální a chemické vlastnosti medu.

Internetový obchod nabízí různé druhy produktů:

• Chordiové medomety;
• Radiální medomety;
• Kombinované (radiálně-chordiové) medomety;

Provoz zařízení je zcela bezpečný, má mnoho programových režimů a ovládá se na dálku (pomocí dálkového ovladače). Pokyny pro každý model obsahují krok za krokem návod, jak jej přeprogramovat. To umožní včelaři přizpůsobit si medomet „pro sebe“, aby bylo jeho použití co nejpohodlnější.

Také CraftOil nabízí dobrý výběr ekologických úlů z PU pěny, smetany s dekrystalizátory, stolky pro tisk rámů a mnoho dalších zajímavých a užitečných produktů.

Kromě toho si na webu ukrajinské společnosti můžete jedním kliknutím koupit za studena lisované oleje a suroviny pro jejich výrobu: zrna, semena a ořechy. Všechny produkty jsou vysoce kvalitní a bohaté na vitaminové a minerální složení. Kupte si náš lněný olej, konopný olej nebo makový olej, objednejte si syrové arašídy nebo jádra vlašských ořechů a uvidíte, jak vám pomohou cítit se lépe a více energie.