Antibiotika ve vejcích – skrytá hrozba – Antibiotest
V našem městě nejsou žádné nemocnice, kde by se kuřata léčila. Na mou otázku: „Léčíš se?“ obdržel odpověď: „Ne.“ Proč je léčit? Nemáme takové specialisty, protože slepice nikdo neošetřuje (na polévku a je to, uvidíme, vstupné je 400 rublů). Obecně byla situace jasná (ničemu nerozumíme, ale chceme vydělat) A můj dotaz zní: pokud kuře dostává tetracyklin, smíte jíst vejce a jak dlouho po ukončení užívání ATB můžete jíst? syrová vejce?
Užívání antibiotik a konzumace vajec
07. ledna 2016, 14:35
Re: brát atb a používat vajíčka
07. ledna 2016, 17:54
Pokud je tam ZOO, tak tam můžeš zkusit kontaktovat veterináře (to jsem právě před 20 lety udělal).
BLITZ 72 c6
BLITZ NORM c*6
Re: brát atb a používat vajíčka
07. ledna 2016, 18:30
Zprávy: 46
Kde: Kaliningrad
Dík: Pětkrát. poděkoval: Pětkrát.
Díky za vaši odpověď. Už jsem jednou kontaktoval veterináře v zoo, ale nějak to nevyšlo. Omlouvám se za off-topic, doporučovali píchnout Baytril psovi, u kterého se vyvinul ascites kvůli špatné činnosti srdečního svalu.
Re: brát atb a používat vajíčka
07. ledna 2016, 20:58
Zprávy: 1564
Kde: Rusko, Moskevská oblast, Dmitrovský okres (jih).
Dík: Pětkrát. poděkoval: Pětkrát.
Díky za vaši odpověď. Už jsem jednou kontaktoval veterináře v zoo, ale nějak to nevyšlo. Omlouvám se za off-topic, doporučovali píchnout Baytril psovi, u kterého se vyvinul ascites kvůli špatné činnosti srdečního svalu.
Bohužel k tématu nic neřeknu – prostě nepoužívám antibiotika a nerozumím jim. Jediné antibiotikum, které znám, je zevní mast Levomekol, ale ta se používá na rány (hnisání a vše ostatní) – mast pro lidi, i když se stal případ, kdy jsem si touto mastí namazal zanícenou husu, která byla oteklá. musel to otevřít skalpelem, vymáčknout hnis a namazat to vlastně – pomohlo to a husa se uzdravila). Biseptol znám taky, dávala jsem ho předchozímu pejskovi, který tvrdohlavě spal na studeném betonu a dostal rýmu na zadek. Dokonce mě museli násilím držet doma, aby se vzpamatovala.
Nevím, možná byla do PK-5 přidána antibiotika (nebo možná nejsou), ale stalo se to – letos na podzim jsem tímto startovacím krmivem krmil dospělá kuřata. Jde jen o to, že má trvanlivost 3 měsíce a do nového vydání a nákupu je dlouhá doba, rozhodl jsem se, co se tam povalovalo zbytečně – a dal jsem to slepicím. V tu dobu spěchali, já jedl vajíčka, no, jakoby nic. Mimochodem, nevíte někdo, zda byla do PC-5 přidána nějaká antibiotika nebo ne? Jednoduše jsem to dal některým mladým, kteří měli rýmu, a výsledek se okamžitě dostavil – zlepšilo se. V ostatních věcech to bylo možná proto, že jim chyběly nějaké vitamíny, ale v krmivu byly přítomny (svého času jsem choval mláďata úplně bez krmiva, krmil jsem je vším, co měly – vařenými obilovinami, zahradními bramborami bez dusičnanů a žloutků , a upřímně řečeno, hodně jsem trpěl, někdy byla úmrtnost skoro 50 %. Od té doby jsem to vzdal a vždy se zásobil startovacím krmivem, už mě nebaví třást nervy, vždycky jako nějaké „probuzení“. u lůžka nemocného zahořklého člověka s jeho kavalerií.“ prodávají to čerstvé a normální, jinak mi podsouvali nejrůznější prošlé skoro plesnivé odpadky, takže jsem neměl na výběr, nemohl jsem si to koupit a kvůli tomu jsem dokonce považoval krmnou směs za vyloženě nechutnou a sabotážní).
Musíte se zeptat někoho z drůbežích farem. Zkusím potrápit cizí drůbežáře na jiných fórech, nebo tak něco, ač jsou to taky kreténi – žvatlají, zatopí, a když se začnete ptát na všelijaké normy a pravidla, hned strachy ztichnou a sedí tam s voda v jejich ústech.
Re: Bereme antibiotika a jíme vejce
08. ledna 2016, 02:55
Zprávy: 1397
Kde: Dagestánu
Dík: Pětkrát. poděkoval: Pětkrát.
Natalia57 napsal:
V našem městě nejsou žádné nemocnice, kde by se kuřata léčila. Na mou otázku: „Léčíš se?“ obdržel odpověď: „Ne.“ Proč je léčit? Nemáme takové specialisty, protože slepice nikdo neošetřuje (na polévku a je to, uvidíme, vstupné je 400 rublů). Obecně byla situace jasná (ničemu nerozumíme, ale chceme vydělat) A můj dotaz zní: pokud kuře dostává tetracyklin, smíte jíst vejce a jak dlouho po ukončení užívání ATB můžete jíst? syrová vejce?
Jednorázová dávka se stáhne po dvou dnech.
Pokud je kurz léčba, pak po 6 dnech.
To platí i pro hospodářská zvířata.
Re: Bereme antibiotika a jíme vejce
08. ledna 2016, 11:54
Zprávy: 46
Kde: Kaliningrad
Dík: Pětkrát. poděkoval: Pětkrát.
Děkuji všem za vaše reakce. Odpověď přijata – dnes je 4. den braní atb. Kde teď můžete vajíčka použít (i když je zima, snášejí je pomalu)? Nebo se všechno vyhodí?
Re: Bereme antibiotika a jíme vejce
08. ledna 2016, 13:12
Zprávy: 266
Kde: Leningradská oblast
Dík: Pětkrát. poděkoval: Pětkrát.
NATÁLIE 57!
Při užívání antibiotik lze vejce používat jako potravu pouze ve vařené formě, ale ne v syrovém stavu, konzultovali jsme to s veterinářem v továrně, když jsme sami měli problém s antibiotiky; Ale po vypití antibiotik určitě pijte vitamíny 5-7 dní.
Paša838!
Svého času jste psali o PC-5, také nás tato problematika zajímala, každé čtvrtletí na provozovně vyřizujeme certifikát kvality na krmiva, kde je uvedeno v jakém %, množství a co je v krmivu přítomno, ale nikde o antibiotických přísadách č. Mluvili jsme s továrním specialistou na hospodářská zvířata, když jsme měnili křepelčí hejna, koupili jsme násadová vejce, zbyla vejce navíc a použili jsme je k jídlu, překvapil nás velmi výrazný žlutý žloutek, měli jsme. stejné krmení, ale žloutek byl lehčí, položili jsme otázku, co by Možná, bylo nám řečeno, že z výroby objednávají speciálně krmivo speciálně pro křepelky, které obsahuje větší složení kukuřice, bílkovin atd. Protože se to přidává do potravin prodávaných lidem podle továrních norem A pro kuřata se do vody kromě PK-2 a PK-5 přidávají i potřebné léky.
Re: Bereme antibiotika a jíme vejce
08. ledna 2016, 17:29
Zprávy: 1564
Kde: Rusko, Moskevská oblast, Dmitrovský okres (jih).
Dík: Pětkrát. poděkoval: Pětkrát.
Nejsem to já, kdo má chaos s krmivem – znám pouze PK-5 pro mláďata a hloupě ho kupuji na základně (pěkný malý obchod poblíž mého oblíbeného města Lobnya, Moskevská oblast), kde prodávají krmivo PK-5 z Istrinský a Ramenský závod. Nevšiml jsem si rozdílu; oba jedí normálně. Jakmile jsem vzal PK-4, je to pro ty, kteří jsou trochu starší. A pak (podle věku) už mám, co najdu – obiloviny (kukuřice, ječmen, pšenice, proso atd., snad kromě syrové pohanky, která se slepicím nedá, jen vařená může), vařené kroupy, vařené brambory se zeleninovou zahrádkou (bez dusičnanů. Proč to zdůrazňuji – protože kupované brambory v žádném případě nedávejte, jednou jsem snědl 30 skoro dospělých kachen a po 20 minutách umřel, čím zalévají tato pole – čert ví. Od moje vlastní brambory – to se ještě nikdy nestalo.) Léto je obecně dobré – je hodně zelí a jiných zeleninových natě. Kukuřici dávám jen tak, nebo spíš zasadím a pak blíž k podzimu tam pustím husy – a sežerou to úplně, i se stonky, listy a klasy, ani nemusím nic dělat, mají samoobsluha. Mají moc rádi okurky ze skleníku, ty přerostlé (jsou tam pořád, nesbírejte, ale sem tam vám nějaká nitka unikne, pak – bum, je tam okurka tak půl kila) podélně v napůl nebo na 4 kusy – a nechte je hlodat (velmi silné) Je pro ně nepříjemné kousat okurky). Jediné, co z nějakého důvodu nikdo nejí, jsou řepné vršky. Ignorují to, přihazují různé – sežerou všechny listy ředkviček, ale z velké části nechají všechnu řepu. Jí se až na začátku zimy, ale touhle dobou je pryč, pokud nevyklíčí nějaká řepa v pytlíku, vůbec nic. A hlavní obilí nosí jeden občan Ukrajiny, pořád někde pobíhá a při projíždění popadne, co se dá levně sehnat – pšenici, oves, ječmen, proso.
Tady. Žloutek vajec je vždy žlutý, velmi nápadně odlišný nejen od vajec ze skladu, ale dokonce i od vajec farmářských. Pravda, křepelky ještě nemám, plánoval jsem to už dlouho, ale nedostal jsem se k tomu. Uvidíme, třeba budu mít letos štěstí. Je tu prostě spousta různé práce, nemám na všechno čas a navíc potřebuji finanční prostředky – pokud se počet hospodářských zvířat rozšíří, inkubátory samozřejmě potřebuji, moje inkubátory jsou stále hračkářské, čistě na údržbu, výměnu mladých zvířat, ale ne na chov, 24 každý Můžete dát slepičí vejce, není to vůbec nic, jen pro sebe k jídlu a nic víc.
Zatím mám jen husy, kachny, slepice a krůty. A všechny kromě poloviny kachen (to jsou ty masové) jsou celé vaječné (jsou i kachny běžecké, nemají skoro vůbec co jíst, ale jsou to velmi starostlivé matky a dobře se líhnou, i když pod ně nelze dát mnoho vajec). Krůty jsou také malé, cca 7-7,5 kg, více ne. Na jaře se pojedu projet po kraji a koupím drůbež. Nechci brojlery, nemůžu na to přijít (chci se inkubovat, a ne jen hloupě růst), ale budu muset vzít ty masové. Prostě nemám žádné zkušenosti, tak jsem sebral levné věci odkudkoliv, no, tak to bylo a teď mám svého ptáka rád, ale je jich málo a je málo plemen, chci vývoj.
Před pravoslavnými Velikonocemi se v obchodech tradičně zvyšuje poptávka po slepičích vejcích. Obchodní řetězce očekávají nárůst tržeb a drůbežárny usilovně pracují a snaží se splnit objednávky od obchodníků k svátku. Zejména o Velikonocích provedl Roskontrol vyšetření slepičích vajec. Pro laboratorní testy bylo vybráno 6 oblíbených značek vajec různých cenových kategorií: od 60 do 85 rublů za tucet. Odborníci zjišťovali, zda kvalita závisí na ceně a která vejce jsou nejbezpečnější.
Pro vyšetření byla zakoupena vejce následujících značek: „Další“ (drůbežárna Roskar), „Okskoe“, „Polziki“, „Milten“, „Avdon“ и „Letní“. Zkouška byla provedena společně s průmyslově specifickým institutem – VNIIPP (All-Russian Scientific Research Institute of Drůbež zpracovatelský průmysl).
Proč jsou antibiotika ve vejcích nebezpečná? Koncentrace antimikrobiálních léků ve vejci je samozřejmě velmi malá a lék nemůže způsobit okamžitou, znatelnou újmu na těle.
Antibiotika mohou zejména u dětí způsobovat alergie a neustálým užíváním přestávají plnit svou funkci – bojovat s bakteriemi.
Pokud člověk, který jí vajíčka s antibiotiky, náhle onemocní například bronchitidou nebo zápalem plic, pak mu už tetracyklin nepomůže. Lékař předepíše lék, pacient si ho koupí, začne ho pít, ale efekt nebude. Neustálý příjem antibiotik do těla prostřednictvím různých potravin navíc narušuje rovnováhu lidské střevní mikroflóry.
Jak často se antibiotika nacházejí ve vejcích? A jak se tam dostanou?
Komentoval Jurij Nikolajevič Krasjukov, vedoucí. laboratoř fyzikálního a chemického výzkumu VNIIPP:
„Tetracyklinová antibiotika se poměrně často nacházejí ve vejcích – ve 30 % případů jde o tetracyklin. Podle pravidel, pokud pták v továrně onemocní a potřebuje léčbu antibiotiky, musí být po léčbě držen po určitou dobu, dokud nebude tento lék odstraněn z těla. Mnohdy ale výrobci buď preventivně podávají antibiotika všem kuřatům v řadě, nebo nesnášejí nosnicím, které antibiotika dostávají po předepsanou dobu – šetří peníze. Vždyť i nemocné kuře snáší vejce. Nevyhazujte je. Takto na trhu končí vejce s antibiotiky.“
Za porušení požadavků ochranných známek na bezpečnost vajec „Další“ и „avdon“ zařazena na „černou listinu“ společnosti Roskontrol.
Výrobcům jsou zasílány požadavky, aby poskytli protokoly, kterými obdrželi dokumenty ke svým výrobkům.
Podobné žádosti se zasílají do obchodů, kde odborníci nakoupili vejce („Auchan“ и „Sedmý kontinent“).
Podle bezpečnostních požadavků by vejce neměla obsahovat antibiotika. Jak mohla vejce s antibiotiky skončit na pultech obchodů?
Maxim Nikolaevič Rudakov, ředitel Odborného oddělení NP Roskontrol, komentuje:
„Musíme zjistit, jak tito výrobci potvrdili shodu svých produktů. Koneckonců, aby se vejce dostala na pulty obchodů, museli výrobci předložit doklady o tom, že jejich vejce jsou bezpečná, tedy poskytnout informace o výsledcích veterinární a hygienické prohlídky na shodu s požadavky Technického řádu celní unie. „O bezpečnosti potravin“ nebo na dříve registrovaném prohlášení o shodě v systému GOST R Za tímto účelem jsou výrobci povinni na vlastní náklady provést nezbytná vyšetření a potvrdit, že výrobek je bezpečný.
A zde jsou dvě možnosti: buď drůbežárny předložily ke zkoumání dobrá, bezpečná vejce, ale ve velkém produkují zcela jiná, nebo byla prohlášení o shodě obecně přijímána a registrována bez skutečných testů. V posledních letech se počet „pirátských“ certifikačních orgánů v celém Rusku zvýšil na několik tisíc. Výrobci si na internetu najdou nejlevnější nabídky, zaplatí peníze a dostanou papír s razítkem, včetně nedatovaných. A tento problém, bohužel, nejen s vejci, existuje téměř ve všech průmyslových odvětvích.“