Běžné a neobvyklé odrůdy ředkviček: Nové seznámení se známou zeleninou | Internetový obchod Aelita

Většina zahradníků používá při setí ředkviček rok od roku pouze jednu nebo dvě známé odrůdy. Proč se to děje? Někteří lidé si myslí, že všechny ředkvičky chutnají stejně (což je velká chyba) a nevidí smysl v experimentování, zatímco jiní si prostě neuvědomují moderní šlechtitelské úspěchy. Mezitím se na trhu spolu se známými a osvědčenými názvy ředkvičky objevilo mnoho pozoruhodných novinek.

Výrobci nabízejí semena ředkviček různých odrůd a hybridů, lišících se dobou zrání, vegetačním obdobím, místem výsadby a také odrůdovými vlastnostmi, jako je tvar, velikost, barva a chuť. Rozhodli jsme se provést výběr odrůd podle některých kritérií, která budou užitečná při výběru semen.

Ultra rané odrůdy

Ředkvička je v zásadě velmi raná zelenina, protože doba zrání nejnovějších odrůd se pohybuje v rozmezí 35–40 dnů. Výběrem raných odrůd semen ředkvičky můžete očekávat sklizeň za pouhé 3 až 3,5 týdne.

Kromě toho existuje řada ultra raných odrůd a hybridů, které dokážou dozrát v ještě kratší době. Mezi nimi jsou moderní i známá jména, jejichž výsev má několik významných výhod najednou:

1. Získání nejčasnější jarní sklizně (v mnoha oblastech Ruska se ředkvičky vysévají do pařenišť a nevytápěných skleníků od konce března nebo začátku dubna; a od začátku května již lze bezpečně vysévat do otevřených záhonů).
2. Včasná sklizeň umožňuje uvolnit místo ve sklenících a zahradních záhonech pro výsadbu sazenic nebo výsev jiných zeleninových plodin již v květnu.
3. Výběr moderních ultra raných odrůd a hybridů, které jsou odolné proti škůdcům, umožňuje zasít úrodu několikrát za sezónu.

Jaký druh ředkvičky zasadit získat nejranější sklizně (na příkladech sortimentu ultraraných odrůd zemědělské firmy Aelita):

Skutečný hit v našem obchodě! Dobře roste ve volné půdě a skleníkových podmínkách, od vyklíčení po první sklizeň to trvá 15 až 18 dní! Vyniká svými kulatými, kalibrovanými plody o hmotnosti až 25 g s vynikající chutí.

Výběrem tohoto hybridu můžete očekávat sklizeň již 16. den po vzejití. Vzhledem k odolnosti vůči slabému světlu lze tuto ředkev používat po celé léto, vysazovat ji k vyšším rostlinám (rajčata, papriky atd.) jako zahušťovací plodinu.

• “16 dní” a “18 dní”

Názvy těchto odrůd hovoří výmluvně samy za sebe. Se správnou zemědělskou technikou lze skutečně získat první sklizeň ve stanoveném časovém rámci. Odrůdy jsou mrazuvzdorné, nenáročné a vhodné pro výsev do otevřené i uzavřené půdy. Mají dobrou klasickou chuť.

Odrůdy s oválně válcovitými plody

Mnoho zahradníků dává přednost výsadbě podlouhlých oválných ředkviček. Významnou výhodou tohoto typu je jeho hmotnost: hmotnost některých kořenových zelenin může dosáhnout 100 g Kromě toho se ředkvičky tohoto tvaru hodí při přípravě pokrmů.

Populární podlouhlé odrůdy:

• “francouzská snídaně”

Velmi známá odrůda, milovaná mnoha zahrádkáři a po mnoho let považována za „lidový hit“. Vyznačuje se rovnoměrným zráním (20-25 dní od vyklíčení), proto je vhodný pro jednorázovou sklizeň.

Kořeny jsou klasické červené barvy pro ředkvičky s bílým „nosem“, protaženým do délky 6-8 cm. Ředkvička má příjemnou, středně kořenitou chuť.

Ultra raná ředkev s podlouhlými růžovo-bílými plody. Převážná část sklizně je připravena 20. den po vyklíčení, ale selektivní trhání kořenových plodin lze provést o 5-6 dní dříve. Odrůda má rovnoměrné plody až 25 g, vyznačuje se mírnou kořenitostí a křupavou dužinou. Ideální do salátů a okroshky!

Jasně červené „rampouchy“ s bílým nosem a „lahodným“ názvem mají křupavou, šťavnatou dužinu. Tato odrůda může být vysazena pro časnou spotřebu, protože její doba zrání se liší během 20 dnů. Je odolný vůči chorobám a dobře roste ve volné půdě, ve sklenících a pařeništích.

Odrůdy s velkými plody

Ředkev velikosti mrkve nebo malého jablka – je to možné? Ano, pokud zvolíte velkoplodé odrůdy. Ukazuje se, že je to velmi výnosné a praktické. Například při nedostatku místa na záhonech můžete výsevní plochu ředkvičky zmenšit výběrem velkorozměrných semen. Díky tomu zabere méně místa a úroda bude větší než při výsevu konvenčních odrůd. Je však důležité si uvědomit, že většina z těchto odrůd je obvykle středně a pozdě dozrávající.

Velké odrůdy ředkviček:

Odrůda, jejíž okopaniny dosahují hmotnosti až 90 g Doba zrání této ředkvičky je od 30 dnů (začátek sklizně jednotlivých exemplářů) do 45 dnů (doba hromadného zrání okopanin).

Odrůda je vhodná pro pozdní setí, takže sklizeň je připravena v září až říjnu: rostliny se nebojí podzimního chladu tohoto období. Dalším znakem odrůdy je zachování dobrých chuťových vlastností jak při dlouhodobém ponechání na zahradě, tak po sklizni. Mimochodem, trvanlivost této kořenové zeleniny je až tři měsíce.

Oblíbená velkoplodá odrůda s jedním plodem o hmotnosti až 40 g Má vynikající chuťové vlastnosti, křupavou a šťavnatou dužninu, která dlouho nezměkne. Bez ztráty chuti lze skladovat v lednici až 20 dní.

Odrůda ředkviček klasického kulatého tvaru a sytě červené barvy. Svým vzhledem připomíná velká cherry rajčata. Roste poměrně rychle a je vhodný pro výsev v několika rotacích. Chuťové vlastnosti jsou vysoké.

Odrůdy sladké ředkvičky

Do této kategorie patří odrůdy s jemně pikantní chutí. Jsou velmi šťavnaté, nejsou hořké a dodávají jasnou, svěží chuť zeleninovým salátům a dalším pokrmům. Chuť ředkviček samozřejmě závisí také na podmínkách pěstování a správné agrotechnice, ale dosti významnou roli hrají odrůdové vlastnosti.

Zástupci mírně kořenitých odrůd:

Raná odrůda, dozrává od vyklíčení po sklizeň v průměru za 20-22 dní. Kořenová zelenina je obvykle červené barvy, kulatá a neváží více než 30 g. Dužnina je hustá, křupavá, ale jemná a šťavnatá, bez nadměrné kořenitosti.

Růžovočervená ředkev z kategorie raného zrání. Má hladké, kulaté kořeny. Chuť je vyvážená, jemně kořenitá, dužina chutná, šťavnatá a křehká. Odrůda se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů.

Kromě toho tato kategorie zahrnuje odrůdy, které jsme zmínili dříve: „Francouzská snídaně“, „Duro“, „Sladké křupání“.

Odrůdy s plody neobvyklé barvy a tvaru

Mluvíme o barvách, které nejsou typické pro klasické odrůdy ředkviček. Chcete překvapit svou rodinu a sousedy na vaší dači barevnými ředkvičkami? Pak jsou vaší volbou odrůdy s bílými, žlutými, fialovými a fialovými kořeny!

Plody jsou válcovité, čistě bílé a vypadají jako daikon. Hmotnost kořenových plodin může dosáhnout 60-80 g, délka – až 15 cm Odrůda je odolná proti chladu, lze ji použít pro nejranější výsev. Odolný vůči šroubování, plodina plně dozrává asi za 30-35 dní.

Pokud jste nikdy neviděli ředkvičku s pěkně žlutou slupkou, je to ona. Za příznivých podmínek dozrávají kořenové plodiny za 20-25 dní. Vyznačují se dobrou trvanlivostí (v lednici je lze skladovat až týden bez ztráty chuti). Odrůda reaguje na délku denního světla: při osvětlení delším než 16 hodin má tendenci kvést.

Krásná kořenová zelenina podlouhlé odrůdy s tmavě fialovou barvou. Tmavé odrůdy ředkvičky se vyznačují vysokým obsahem biologicky aktivních látek, zejména fialové plody obsahují antokyany, které pomáhají posilovat imunitní systém a zpomalovat proces stárnutí. Kromě neobvyklého vzhledu má tedy tato ředkev i další zdravotní benefity.

Další odrůda s atypickou barvou. Kulaté fialové kořeny s bílou špičkou váží až 35 g Lze je vysévat na otevřené záhony a do skleníků. Odrůda je odolná proti kvetení, doba zrání je 30-35 dní od vyklíčení.

Na závěr recenze můžeme konstatovat, že na otázku „která ředkev je lepší“ prostě nelze jednoznačně odpovědět. Každý zahradník má svá vlastní kritéria výběru: některé zajímají pouze rané odrůdy, pro jiné je důležitá velikost kořenových plodin, pro jiné jsou nejlepší semena ředkviček, která lze vysévat po celou zahradnickou sezónu bez přerušení. Skutečnost, že mnoho odrůd a hybridů kombinuje několik důležitých vlastností najednou, výrazně usnadňuje výběr.

Doufáme, že vám tato recenze pomohla a přejeme vám skvělou úrodu, bez ohledu na to, jakou ředkvičku se v této sezóně rozhodnete zasadit.