Brambor. Etapy vývoje a optimální podmínky růstu.
Začal nový rok a za pár měsíců začnou intenzivní přípravy na novou zemědělskou sezónu. No, mezitím se zkusme teoreticky připravit na dobrou sklizeň.

Poslední dobou mě hodně zajímá, jak získat dobrou sklizeň brambor. Poslední 2 roky byly pro tuto plodinu velmi příznivé, vyrostla vynikající úroda. Nyní chci pochopit, zda je možné tento úspěch konsolidovat a zvýšit produktivitu. Pokusím se systematizovat své znalosti o této kultuře.
V pěstování brambor existuje několik hlavních období:
- Fáze klíčení
- Růst stonků a listů
- Tvorba hlíz
- Pučící
- Kvetoucí
- Sušení (smrt vršků).
Nyní více podrobností o každé fázi. Po skončení období vegetačního klidu se za příznivých podmínek objevují klíčky a kořeny, které zpočátku rostou díky využití živin z mateřské hlízy. Po vyklíčení se tvoří stonky a listy. 20.-30. den po vzejití se začínají tvořit hlízy. Zpravidla se to shoduje s kvetením rostliny. Dochází k intenzivnímu růstu nadzemních částí rostlin. Když se objeví bobule se semeny, růst rostlin se zpomalí a poté se zastaví. Pak začnou listy a stonky žloutnout a odumřít. Hlízy intenzivně rostou, dokud listy nezežloutnou, poté přejdou do klidové fáze.
Naše rodina nejí mnoho brambor, takže chceme získat maximální výnos na minimální ploše. Na zahradě můžu pracovat jen o víkendech, to znamená, že si musím promyslet každý krok, aby zbyl čas na trochu odpočinku.
Nejprve si zkusme sestavit diagram růstu a optimálních podmínek pěstování. -Probouzení bramborových pupenů začíná při 5 stupních Celsia. -Klíčky se objevují při 7-8 stupních -Kořeny brambor se tvoří nad 10 stupňů -Růst hlíz nastává při 20 stupních. To je norma. Nyní se podívejme, co se stane, když se teplota sníží nebo zvýší.
- Pokud je teplota půdy pod 10 stupňů, brambory netvoří kořeny, rostou pouze stolony. Tento jev je typický pro chladnou a podmáčenou půdu nebo suchou půdu nad 25 stupňů. Indikátorem oteplení půdy a začátku výsadby je bříza. Jakmile se objeví první listy, můžete začít s výsadbou.
- Příznivá teplota pro růst nadzemní části je 15-22 stupňů. Vršky brambor odumírají při minus 1-2 stupních. Chráníme se tak před zpětnými mrazy.
- Optimální teplota pro růst hlíz je asi 17 stupňů ve dne (plus minus 2 stupně) a 13 stupňů v noci. Pokud teplota překročí 25 stupňů, pak se růst hlíz zpomalí, a pokud stoupne nad 29, úplně se zastaví.
- Pokud průměrná denní teplota během období tuberizace stoupne na 23-25 stupňů, vytvoří se vláknité klíčky, což znamená, že nebude dobrá sklizeň.
- Optimální teplota pro růst nadzemní části a kvetení brambor je 21 stupňů.
Potřeba vody. Musíme jasně pochopit, kdy zalévat naše výsadby. Jeden keř brambor odpaří za léto asi 60-70 litrů vody. K výrobě 1 kg hlíz potřebuje keř asi 90 litrů vody. To jsou průměrné hodnoty pro střední Rusko. Když se objeví sazenice, naše rostlina vláhu tolik nepotřebuje. Maximální potřeba nastává na začátku kvetení keře. Během tohoto období by měla být vlhkost půdy 70-85%. Ale nepřehánějte to, jinak rostlina začne hnít. Další fáze růstu hlíz není pro zálivku tak kritická. Přítomnost vody zpožďuje zrání hlíz, slupka se stává tenčí, snadno se poškodí při sklizni a špatně se skladuje.
Světlo. Každý ví, že bez slunečního světla nic neroste. Jak zasadit brambory – světlomilná rostlina, aby každý keř dostal maximální množství světla. Pokud jsou záhony orientovány od severu k jihu, pak jsou takové výsadby rovnoměrně prosvětleny a oproti orientaci západ-východ je výnos vyšší. Pokud jsou hlízy brambor vystaveny přímému světlu, zezelenají. Takové plody nejsou vhodné k jídlu, můžete se otrávit, obsahují látku hovězí maso, ale pro skladování a další výsadbu je to výborný materiál. Takové plody nežerou hlodavci a nepoškozují je nemoci. Zde jsou základní zásady pro pěstování brambor, které vám, jak doufám, pomohou vypěstovat vynikající úrodu.