Brambor Granada: popis odrůdy, fotografie, recenze, výnos, výsadba a péče

Granadské brambory jsou středně pozdní, nedávno vyšlechtěná odrůda plodin, kterou milují letní obyvatelé a farmáři. Má mnoho výhod oproti jiným odrůdám zeleniny: vysoký výnos, dobrá trvanlivost, odolnost vůči chorobám, vynikající prezentace. Má nejlepší vlastnosti, které jsou bramborám vlastní. Plně splňuje požadavky pěstitelů zeleniny.

Popis odrůdy brambor Granada

Odrůda „Granada“ byla vyvinuta německými chovateli před 5 lety. Mezi letními obyvateli si okamžitě vysloužil pozitivní recenze. Hlízy brambor jsou úhledné, atraktivního vzhledu, oválného podlouhlého tvaru a střední velikosti. Několik očí je rovnoměrně rozloženo po povrchu hladké, tenké, ale odolné kůže. Hmotnost každé kořenové zeleniny je přibližně stejná, do 100 g Barva dužiny a slupky je světle žlutá.

Důležité! Po tepelné úpravě a při poškození hlízy netmavnou a zachovávají si barvu.

Keře rostliny patří do středního typu se středním šířením. Objem je nízký, až 30 cm na výšku, i když některé exempláře dorůstají střední velikosti. Listy jsou malé, světle zelené barvy. V průměru jeden keř produkuje 15-20 hlíz.

Zpočátku se plánovalo pěstování tohoto druhu v oblasti Středního Volhy, ale každým rokem se šíří stále více po celé zemi. Dnes je populární v mnoha regionech Ruska a je považován za jeden z nejslibnějších. Je nenáročný na podmínky pěstování.

Celá střední část Ruska je vhodná pro pěstování odrůdy Granada.

Chuťové vlastnosti granadských brambor

Tato odrůda má vynikající chuť. Z hlediska nutričního složení se vyznačuje vysokým obsahem škrobu – 17 %. Díky tomu je dužina zeleniny jemná a příjemná na chuť. Hodnocení na pětibodové škále, degustátoři dávají druhu 4,8 bodu.

Charakteristika odrůdy brambor Granada

Jednou z důležitých vlastností brambor je jejich skladovatelnost. V tomto ohledu „Granada“ plně splňuje očekávání zahradníků. Je ideální pro dlouhodobé skladování a přepravu. Má záznamovou kvalitu – až 97%. Statistiky ukazují, že odpad z plodin po zimě kolísá v rozmezí 3 %. Při dodržení pravidel skladování hlízy prakticky neklíčí.

Další vlastností, kterou plodina má, je její odolnost vůči suchu a schopnost růst na všech typech půd. Také při dodržení pěstitelských pravidel jsou brambory odolné proti praskání.

Pokud jde o mrazuvzdornost, odrůda Granada by měla být vysazena, když se půda zahřeje na +8 stupňů a více a riziko mrazu je minimální.

Díky svým vynikajícím chuťovým vlastnostem je zelenina široce používána při vaření. Často se používá k přípravě dietních pokrmů, lahůdek a pyré. Protože si hlízy zachovávají svůj tvar a nepřevařují se, používají se k přípravě kastrolů, salátů a také ke smažení.

Ani po dlouhodobém skladování se nezkazí více než 3 % úrody brambor

Produktivita

„Granada“ se vyznačuje velmi vysokými výnosy. Jeden vzrostlý keř unese až 20 brambor, ale obvykle se z něj sklidí 12-15 hlíz. Podle průměrných údajů je výnos na metr čtvereční 6,5 kg. Z 1 hektaru lze podle výrobce získat až 600 centů brambor. Tento druh patří ke středně pozdním druhům, začínají jej okopávat 100-110 dní po výsadbě.

Pozor! Produktivita odrůdy je do značné míry ovlivněna úrodností půdy.

Výhody a nevýhody

Při šlechtění brambor Granada vzali chovatelé v úvahu všechny požadavky farmářů. Ve srovnání s negativními vlastnostmi má odrůda mnoho pozitivních vlastností.

• vysoká výtěžnost;
• vynikající chuťové vlastnosti;
• dobrá přepravitelnost a zachování kvality;
• kvalitní obchodní oblečení;
• krátká doba zrání;
• všestrannost v použití;
• odolnost vůči hlavním nemocem;
• nenáročnost na podmínky pěstování.

• náchylnost k určitým infekcím.

Pravidla přistání

Brambory Granada by měly být vysazeny v oblastech, kde plodiny z čeledi hluchavkovitých dříve nerostly. Na stejném místě se vysazuje nejvýše 3 roky v řadě. Půda pro výsadbu by měla být lehká, hlinitopísčitá, hliněné oblasti by měly být hnojeny humusem nebo rašelinou. Doba setí je určena teplotou půdy, která by neměla být nižší než +8 stupňů. Nejčastěji se tak děje na začátku května. Hlízy lze předklíčit.

Odrůda se obvykle vysazuje dvěma způsoby: do děr a brázd. Při ruční práci je vzdálenost mezi řadami ponechána na 50-60 cm, během mechanizovaného procesu – od 70 do 90 cm Interval mezi keři by měl být od 25 do 35 cm.

V době výsadby je vhodné do jamek přidat popel a fosforečná draselná hnojiva.

Pozor! Pokud se místo nachází v nížině, lze brambory zasadit metodou „hřebenů“, položit hlízy na povrch a zakrýt je půdou.

Velikost keřů a kvalita sklizně závisí na úrodnosti a typu půdy.

Zvláštnosti pěstování

„Granada“ je nenáročná odrůda brambor, která vyžaduje standardní péči:

1. Zalévání. Druh je odolný vůči suchu. Vyžaduje zvlhčení třikrát za sezónu: při rašení sazenic, po nakladení pupenů a na konci kvetení. Převlhčení půdy může vyvolat rozvoj houbových chorob plodin.
2. Hnojivo. Chcete-li získat vysoký výnos brambor, hnojení by mělo být prováděno několikrát za sezónu: na jaře – dřevěným popelem, dusíkem, když se objeví sazenice – roztokem kuřecího hnoje, na podzim – draslíkem, superfosfátem a humusem.
3. Hilling (kypření, pletí). Postup ke zlepšení provzdušnění půdy, kvality a výnosu brambor. Odrůda „Granada“ je kopcovitá 3krát: když klíčky dosáhnou výšky 15 cm, před a po květu.

Kopcovité brambory jsou zároveň plením a kypřením

Choroby a škůdci

„Granada“ je odrůda brambor odolná vůči hlavním chorobám lilek, jako jsou:

• pozdní plíseň kořenových plodin;
• chrasta;
• háďátko zlaté;
• zhoubných nádorů;
• rozklad.

Nepříjemnosti, se kterými se můžete při pěstování granadských brambor setkat, jsou vadnutí – choroby Fusarium a Alternaria.

Důležité! Aby se předešlo onemocněním, doporučují zkušení zahradníci včas odstraňovat plevel, pravidelně měnit místo výsadby a ošetřovat osivo antifungálními léky.

Ze škůdců obvykle napadá úrodu mandelinka bramborová. V boji proti němu přicházejí na pomoc insekticidy a na malých plochách si vystačíte s ručním sběrem jedinců. Pokud jsou v blízkosti keřů brambor husté houštiny plevelů, existuje možnost napadení drátovci.

Sklizeň a skladování plodin

Brambory Granada produkují dobrou sklizeň 3 měsíce po výsadbě a plné zrání plodiny nastává po 4 měsících, ke konci srpna. Po sklizni nezanedbávejte třídění kořenových plodin:

• nejlepší exempláře ponechat jako semenný materiál na příští rok;
• dobré hlízy odložte do zimy;
• malé a poškozené by měly být použity co nejdříve.

Potraviny a semenné hlízy odrůdy Granada skladujte odděleně od sebe, na chladném, tmavém a suchém místě při teplotě +2 -4 stupňů. Jednou měsíčně je vhodné prohlédnout kořenovou zeleninu a odstranit poškozené exempláře.

Poraďte! Pro lepší uchování zahradníci doporučují postřikovat brambory roztokem síranu měďnatého.

Třídění brambor je důležitým postupem před sklizní ke skladování.

Závěr

Brambory Granada jsou relativně nová, produktivní a vysoce výnosná odrůda. Je milován pěstiteli zeleniny pro snadné přizpůsobení jakýmkoli klimatickým podmínkám a je vhodný pro pěstování v různých oblastech Ruska. Odrůda „Granada“ je univerzální, doporučuje se pro domácí i komerční zemědělství.

Recenze brambor Granada

Vyacheslav Korotkov, 54 let, Tolyati

Brambory Granada pěstuji již třetím rokem a mohu s jistotou říci, že lepší úrodu jsem nikdy neměl. Hlízy rostou v perfektní formě, vydrží dobře celou zimu a mají skvělou chuť. V tuto chvíli je to nejlepší odrůda plodin, kterou jsem kdy pěstoval.

Kristina Samorodová, 40 let, Ershov

Již mnoho let sázím brambory na prodej. Před 4 lety jsem objevil nádhernou odrůdu „Granada“. Má výborné obchodní vlastnosti, vysoký výnos a není nijak zvlášť náročný na pěstování. Zatím jsem si ho vybral, není co vytknout.

Anatolij Petrov, 58 let, Kursk

Loni jsem poprvé zasadil brambory Granada. Sklizeň byla dobrá – 10-12 hlíz na keř. Nesetkal jsem se s žádnými problémy s jeho pěstováním; v našem klimatu roste dobře. Brambory mi chutnaly, nepřevařují se a jsou vhodné na smažení. Vřele doporučuji.

Jednu z nejlepších evropských odrůd představují brambory Granada. V Rusku si díky své chuti rychle získal zaslouženou popularitu mezi letními obyvateli.

Odrůdové charakteristiky

Parametr	Charakterizace
Сорт	Granada
Popis odrůdy	Středně pozdní stůl, vhodný pro komerční výrobu a mechanizované čištění, mytí, balení, balení
Doba zrání	Doba zrání se pohybuje od 90 do 110 dnů po úplném vyklíčení
Produktivita	Vysoký výnos, 500-550 c/ha, maximálně – až 600 c/ha
Počet hlíz v keři	Až 20 jednotek
Velikost a hmotnost jedné brambory	175 až 250 g, střední velikost
Formulář	Oválný
Jakou barvu má kůže	Nažloutlý odstín
Oči	Malé množství s povrchovou lokalizací
Jakou barvu má maso	Krémová barva
Chuť brambor	Příjemné, jemné maso
Opatrování	Dlouhá výdrž, až 97 %
Odolnost vůči chorobám a škůdcům	Odolná proti plísni bramborové, plísni bramborové, háďátku, strupovitosti
Doporučené pěstitelské oblasti	V Srednevolzhsky:

• republika Mordovia a Tatarstán;
• Oblasti Penza, Samara, Uljanovsk.

Popis odrůdy

Rostlina má malé, středně velké keře a vzpřímené stonky s velkým množstvím olistění. Listy jsou středně velké, světle zelené barvy. Keře mají dobře vyvinutý kořenový systém, květenství se skládají ze sněhově bílých květů.

Odrůda má chutnou dužninu se střední varností. Obsah škrobu se pohybuje od 16 do 19 %, s energetickou hodnotou 77 kcal na 100 g brambory po tepelné úpravě vypadají stejně, i když se uvaří, jejich barva se nemění.

Při vaření se kultura používá:

• na polévky;
• smažení;
• pečení;
• saláty atd.

Brambory mohou růst v jakékoli půdě, ale největšího výnosu se dosáhne při výsadbě v lehké hlinitopísčité půdě. Jinak je její pěstování podobné jako u jiných odrůd brambor.

Výhody a nevýhody odrůdy (výhody a nevýhody)

Pros	Zápory
Vysoké výnosy	Náchylnost k určitým typům infekčních onemocnění
Dobrou chuť	Skladování na zimu vyžaduje ošetření plodů roztokem síranu měďnatého
Vysoká skladovatelnost a přenosnost
Dobrá prezentace
Průměrná doba stárnutí
Univerzální použití
Odolnost vůči hlavním nemocem
Snadno se pěstuje

Jak se ukládá

Plodina produkuje dobré výnosy tři měsíce (90 dní) po výsadbě, k úplnému zrání dochází o čtyři měsíce později, téměř na konci srpna.

Po sklizni musí být kořenové plodiny tříděny:

• nejlepší hlízy se berou jako semenný materiál pro příští sezónu;
• dobrá kořenová zelenina se nechá až do zimy;
• malé nebo poškozené se používají co nejrychleji.

Semena a potravinářské plody se skladují odděleně, v chladných a tmavých místnostech, při teplotě 4 stupňů. Sklizeň se kontroluje měsíčně a zkažené exempláře se odstraní. Pro lepší uchování brambor by měly být před odesláním do sklepa nebo sklepa postříkány roztokem síranu měďnatého.

Kdy sázet a kopat brambory Granada

Výsadbové práce se provádějí na jaře, když se půda zahřeje na 8 stupňů do hloubky 0,01 m.

Nástup zadaného času přímo souvisí s regionem bydliště:

• začátek května – pro jižní regiony;
• polovina května – pro centrální regiony;
• konec května – blíže k severním regionům.

Středně pozdní odrůdy brambor plně dozrávají koncem léta. Odstraňte keře ze země pomocí lopaty při kopání, musíte je držet za vrcholy.

Vlastnosti zemědělské techniky

Péče o plodiny zahrnuje provádění standardních činností ve formě:

Plení s hillingem

Brambory je nutné zvedat, postup zlepší kvalitu budoucí sklizně stimulací vývoje výhonků.

Kromě hlavního cíle vám proces hillingu umožňuje vyřešit několik problémů:

• postup zabraňuje rozpadu keře a činí jej hustším;
• aktivuje tvorbu nových výhonků – díky nim se úroveň výnosu zvyšuje o 30%;
• usnadňuje průchod vzduchu do půdy;
• snižuje počet plevelů.

Plení se pravidelně, jak se objeví plevel. Pro snížení frekvence procedur stačí mulčovat mezi řádky.

Polivov

Plodina vyžaduje specifický systém zavlažování. Brambory nesnášejí období sucha, ale zároveň nemají rády přílišné přemokření, které může mít za následek poškození rostliny houbovými infekcemi a zahnívání kořenového systému. Zalévání se provádí podle univerzálních pravidel, prověřených v praxi nejen zahradníky, ale i zemědělci.

Půda je navlhčena několikrát za sezónu:

• první zalévání je nutné po objevení prvních listů;
• druhý – po dokončení procesu kladení pupenů;
• třetí – po ukončení kvetení.

Ve zbytku času je nedostatek tekutin kompenzován srážkami. Pokud se plodina pěstuje v jižních oblastech s periodickým suchem, není nutné další zalévání – odrůda dobře snáší teplé klimatické podmínky.

vrchní oblékání

Aplikace hnojiva zvyšuje výnos. Univerzální techniky pro krmení brambor jsou vhodné pro začátečníky zkušení zahradníci mají své vlastní přístupy k problému.

Na podzim se zlepšuje zásobování půdy potřebnými živinami:

• humus – šest kbelíků;
• superfosfát – od 30 do 35 g;
• síran draselný – 20 g.

Na jaře se upřednostňují hotová dusíkatá hnojiva nebo hnůj.

Dodatečné krmení se provádí po vytvoření prvních výhonků a během období primárního kopce. Postup vyžaduje použití kuřecího hnoje: jedna jeho část zabere 15 dílů vody. Hotová směs se louhuje 24 hodin, poté se pod každý keř nalije jeden litr roztoku.