Brambor. Květiny a hlízy

Většina otázek vzniká kvůli nedostatečnému porozumění metodám rozmnožování brambor. Přesněji spojení dvou metod do jedné. Brambory se množí semeny a vegetativně. A tyto způsoby rozmnožování se navzájem nijak neovlivňují.

Vegetativní a semenné množení je studováno ve školním kurzu botaniky. Zahrádkáři a milovníci okrasných rostlin tyto druhy množení dobře znají. Ale z nějakého důvodu tyto znalosti většinou ignorují amatérští pěstitelé brambor.

Připomeňme si krátce tyto způsoby rozmnožování.

Množení semeny se provádí výsevem botanických semen. Semena se tvoří v plodech brambor. Základem množení semeny je schopnost rostlin vytvořit nový organismus díky splynutí rodičovských zárodečných buněk v květu. Jedná se o SEXUÁLNÍ způsob rozmnožování, pro který je nutná přítomnost květu se samčími a samičími orgány.

Vegetativní množení je proces rozmnožování nových rostlin z částí mateřské rostliny. Vegetativní množení se provádí pouze za účasti buněk, pletiv a orgánů mateřské (mateřské) rostliny. Základem vegetativního množení je regenerace – schopnost rostlin obnovit ztracené orgány a tkáně. Jedná se o SEXUÁLNÍ způsob rozmnožování, který nevyžaduje květy, ale pouze část mateřské rostliny – hlízy.

Vegetativní množení se netýká pouze brambor, mnoho rostlin se tímto způsobem rozmnožuje. Odlišné mohou být pouze orgány vegetativního rozmnožování. Například jahody mají knír. Gladioli mají děti. Švestka má výhonky.

Je důležité pochopit, že opakovaným množením semeny získáváme NOVÉ rostliny s každým výsevem. Při vegetativním množení PRODLUŽUJEME ŽIVOT MATEŘSKÉ ROSTLINY.

Vegetativní rozmnožování brambor lze provádět nejen výsadbou hlíz. Například zakořeněním řízků (části stonku s listy) odříznutých z mateřské rostliny uděláme totéž, co při sázení hlíz – prodloužíme životnost mateřské rostliny.

Když se snažím vysvětlit problémy související s množením brambor, vždy říkám, že s hlízou by se mělo zacházet jako s řízkem. Faktem je, že hlíza není nic jiného než značně zahuštěný podzemní výhon. Mohu-li to vyjádřit takto, hlíza je „tučná stopka“.

Vraťme se k otázkám o květinách a kvetení.

„Brambory letos nekvetly. Je možné z něj odebírat semenné hlízy? „Brouček bramborový sežral květiny.“ Je možné z něj odebírat semenné hlízy? Samozřejmě můžete. Přítomnost či nepřítomnost květů nijak neovlivňuje mateřskou rostlinu, potažmo všechny její části včetně hlíz a řízků. Vše, co se děje v květu, pokračuje v ovoci – bobulích brambor. Ale pro hlízy tyto procesy nemají žádný význam – hlízy nepotřebují hnojení. Hlízy NEJSOU SEMENA rostliny bramboru, ale její součástí.

Často jsem narážel na otázky v tomto smyslu: „Strážní služba. Brambory letos opět nevykvetly. Opět zůstaneme bez úrody! Řekni mi, co mám udělat, aby brambory vykvetly?“ Trpělivě jsem vysvětloval, že absence květů nesnižuje úrodu. A často jsem dostal odpověď typu: „Loni byly květiny – byla velká úroda. A předloni nebyly žádné květiny a nebyla žádná úroda. A vy říkáte, že květiny s tím nemají nic společného. „Někteří zahradníci jsou velmi všímaví a někteří jim „říkají babičky.“ Tak kdo má pravdu? Zde je pozorování správné, ale závěry nejsou správné.

Příklad: řidič viděl, že se rozsvítila kontrolka „nízký tlak oleje“, ale ignoroval signál. Motor je zaseknutý. Existuje souvislost mezi žárovkou a poruchou motoru? Samozřejmě existuje: kontrolka se rozsvítí – motor je rozbitý. Má ale žárovka něco společného s poruchou motoru? Ne, není. Kontrolka jen ukazovala, že s motorem není něco v pořádku. Ale skutečnou příčinou poruchy je nízký tlak oleje.

Totéž platí i v našem případě. Absence nebo opad květů pouze „informuje“, že existuje nějaký důvod, který může snížit výnos brambor. Například sucho a vysoké teploty půdy (nad 29 stupňů), které nejsou na jihu Omské oblasti ničím neobvyklým, způsobují zastavení vývoje brambor. Hlízy přestávají růst a květy opadávají. Příčinou může být i špatná půda a další nepříznivé faktory životního prostředí. Ve všech těchto případech nejsou květiny příčinou poklesu výnosu, ale pouze obětí okolností, jako jsou hlízy.

Stojí za to mít na paměti, že většina moderních odrůd za žádných podmínek nekvete ani nepouští květy.

„Je možné sázet různé odrůdy brambor vedle sebe? Nebudou se křížově opylovat? Můžete ji zasadit poblíž. Představme si, že brambor byl cizosprašný – tedy jedna odrůda opylovala jinou odrůdu. Co se stane s našimi hlízami? Naprosto nic. V květu dojde k opylení, což má za následek hybridní semena v plodech (bobulích). Co dál? Co uděláte s bobulemi? Pokud zasadíte semena z bobulí, měli byste přemýšlet o křížovém opylení. Vy ale nesázíte semena, ale hlízy – součást mateřské rostliny. Jak se změní listy a kmeny rostliny, na které byly křížově opylovány květy? V žádném případě. Protože listy a kmeny jsou součástí mateřské rostliny. Hlízy jsou stejné části, s opylením v rámci stejné odrůdy, s křížovým opylením a při absenci opylení – hlízy byly a zůstanou nezměněny.

Pokud běloška otěhotní z Afričanky, dítě bude s největší pravděpodobností černé. Ale žena zůstane bílá. Hnojení (cizopylení) ovlivňuje potomstvo (semena v bobulích), ale neovlivňuje mateřský organismus (mateční rostlinu včetně hlíz, kmínků atd.) Při dalším rozmnožování hlízami je nám jedno, zda došlo ke křížení nebo ne.

A přesto mi mnohokrát dokázali, doslova pěnou u úst, že „brambory byly opyleny“. A argumentovali. Například: „Soused zasadil nějakou novou odrůdu, teď jsou moje brambory křížově opyleny a porodí jednu maličkost.“ Křížové opylení, jak jsme již pochopili, s tím nemá nic společného. Ve skutečnosti dochází k banálnímu hromadění nemocí a virových infekcí. Na konci vegetačního období bramborové rostliny proudí živiny z kmínků a stonků do hlíz. Stejně tak se některé viry dostávají do hlíz, pokud je rostlina napadena. Stejně jako člověk s věkem získává stále více nemocí, tak brambory hromadí nemoci od rozmnožování po rozmnožování – tento proces je amatérskými pěstiteli brambor obvykle nazýván „degenerací“ brambor. Z tohoto důvodu se obvykle doporučuje sklízet brambory na semena pomocí zelených naťů – než začne masivní odtok látek ze stonků do hlíz – přenáší se tak méně chorob.

Další argument: „Brambora změnila vzhled: stala se světlejší (tmavší, kulatější, protáhlejší atd.)“ Ani zde není na vině křížové opylení. Téměř všechny moderní odrůdy brambor jsou ve skutečnosti hybridy. Své morfologické vlastnosti si zachovávají pouze vegetativním množením – pokračováním života mateřské rostliny hlízami. Stále však dochází k mírnému rozštěpení odrůdových vlastností. A pěstitel brambor napravuje některé z těchto vlastností výběrem. V důsledku toho se brambory mírně změní. Takže potomstvo z jednoho keře pěstovaného několik let v různých oblastech (i když v obou případech je na ploše pouze jedna odrůda) se bude mírně lišit.

Myslím, že jsme vyřešili otázku, jak křížové opylení ovlivňuje hlízy brambor. Otázkou však zůstává: „Lze brambory křížově opylovat? Nebo je tu další otázka: „Je třeba brambory během květu opylovat?“ Před několika lety položil jeden z členů klubu tuto otázku A.I. Cheremisinovi – hlavě. Oddělení brambor Sibiřského výzkumného ústavu zemědělského. Alexander Ivanovič vysvětlil, že brambory jsou samosprašná rostlina. Její květy se nejčastěji otevírají již opylené. K opylení dochází uvnitř květu, ještě před jeho otevřením.

Při šlechtění nových odrůd brambor jsou chovatelé-vědci nuceni odstraňovat tyčinky z neotevřených květů, aby se vyhnuli samosprašování. Chcete-li to provést, opatrně roztlačte okvětní lístky neotevřené koruny a odstraňte prašníky tyčinek, ještě dříve, než dozrají. V důsledku toho, když se květ otevře, nejsou tam žádné tyčinky, ale pouze pestík, takže nemohlo dojít k samosprašování a vědci provádějí umělé opylení pylem, který potřebují. Možnost náhodného opylení u brambor je tak nepatrná, že se s ní většinou nepočítá.

V této věci se přikláním k víře šlechtiteli, pod jehož vedením vzniklo velké množství vynikajících omských odrůd.
Vysoké výnosy pro vás!

• Brambory
• Oleg Telepov
• Články Olega Telepova o bramborách