Jaká jsou největší plemena prasat?

LLC “Znamensky SGC” používá plemena pro svůj šlechtitelský program Large White, Landrace, Duroc a Pietrain globální genetická společnost Hypor.

VELKÁ BÍLÁ

V roce 1981 bylo v Anglii registrováno 3 990 kusů chovných velkých bílých prasat, která byla považována za elitní hospodářská zvířata v zemi. Toto plemeno lze nazvat dominantním ve světovém chovu prasat, vezmeme-li v úvahu fakt, že yorkšírové v USA a Kanadě jsou přímými potomky linie Large White. Ve skutečnosti každá země produkující prasata dovezla velká bílá chovná prasata. Objem dovozu těchto zvířat do země poměrně věrohodně odráží význam vepřového průmyslu pro konkrétní stát.

Od doby, kdy bylo plemeno vyvinuto, je maso těchto zvířat ceněno jako surovina pro výrobu slaniny. Jak název plemene napovídá, zvířata jsou poměrně velká. Chovná prasata plemene Large White jsou považována za odolná, schopná odolat drsným klimatickým podmínkám a vlivu dalších faktorů prostředí. Jejich schopnost křížit se s jinými liniemi, vylepšovat je, činí tato zvířata oblíbená téměř všude tam, kde se provozuje chov prasat. Jejich chov je přínosný z hlediska produkce slaniny a vepřového masa. Vzhledem k tomu, že chovná prasata plemene Large White nemají tendenci ukládat tuk v těle a mají tendenci rychle růst, je výhodné je prodávat nejen jako lehká zvířata, ale i s velkou tělesnou hmotností.

Plemeno se vyznačuje velkými vrhy, dobrou produkcí mléka a výborným mateřským chováním. Zvířata jsou nejen aktivní, ale mají také silné nohy a kopyta. Snadno nesou své značné rozměry. Dlouhé nohy umožňují zvířatům zůstat aktivní po dlouhou dobu, čímž se prodlužuje jejich reprodukční životnost.

I přesto, že plemenná prasata plemene Large White byla původně chována pro volný výběh, vykazují její zástupci velmi dobré užitkovosti při pobytu ve stísněných podmínkách.

Při chovu prasat z mateřské linie Large White se používá metoda EuriBLUP, která umožňuje určit plemennou hodnotu těchto zvířat. Chovná prasata plemene Large White nesou geny Meishan. Když byla linie vyvinuta v roce 1990, 8 % genů Meishan bylo přidáno k francouzským a anglickým plemenům Large White. To umožnilo skloubit vysokou plodnost a vyhnout se nevýhodám exteriéru plemene Meishan. Vývoj linky byl ukončen před 20 lety.

Hlavní směry výběru v plemeni:

Velikost vrhu.
Počet živě narozených selat.
Uchování vrhu do odstavu.
Věk při prvním páření.
Počet selat odstavených od prasnice během jejího života.
Interval mezi odstavením a inseminací.
Mateřské kvality.
Přibývání na váze při růstu.
Tloušťka čepu páteře.
Tloušťka svalové vrstvy.
Fyzická síla.
Váha při narození.
Hmotnost při odstavení.
Nedostatek genu pro halothan.
Některé vnější vlastnosti.

LANDRACE

Plemeno Landrace se vyskytuje především v jižních, východních a severních oblastech Nizozemska.

Linie byla vyšlechtěna tak, aby produkovala zvířata se širším hřbetem a mohutnými boky. Kromě toho se tato zvířata vyznačují vysokou plodností a velmi dobrými mateřskými vlastnostmi.

Přečtěte si více

Indukční cívka: vlastnosti v teorii a praxi

Chovné prasnice plemene Landrace jsou ve většině případů základem tříplemenného křížení, které se vyskytuje podle schématu: Terminální kanec x (Large White sow x Landrace).

Při chovu prasat plemenné mateřské linie Landrace se používá metoda EuriBLUP – umožňuje určit plemennou hodnotu těchto zvířat. Řada pochází z norských, dánských, holandských a anglických Landraces. Vývoj linky byl ukončen před 30 lety a od té doby se linka vyvíjí jako mateřská.

Hlavní směry výběru v plemeni:

Velikost vrhu.
Počet živě narozených selat.
Uchování vrhu do odstavu.
Věk při prvním páření.
Počet selat odstavených od prasnice během jejího života.
Interval mezi odstavením a inseminací.
Mateřské kvality.
Přibývání na váze při růstu.
Tloušťka čepu páteře.
Tloušťka svalové vrstvy.
Fyzická síla.
Váha při narození.
Hmotnost při odstavení.
Nedostatek genu pro halothan.
Některé vnější vlastnosti.

DUROC

Duroc otcovská plemenná prasata pocházejí z východu Spojených států a takzvaného Corn Belt. Dnes je téměř nemožné zjistit zdroj původu tohoto plemene – pokusy byly učiněny jen pár let po jeho vzniku a nebyly korunovány úspěchem. Podle jedné verze je domovinou těchto zvířat guinejské pobřeží Afriky: tuto teorii podporuje také skutečnost, že Durocs se nacházejí ve všech zemích, s nimiž Guinea měla námořní komunikaci během obchodu s otroky. Jiní tvrdí, že Durocs přivezl do Ameriky Kolumbus z Portugalska a Španělska během své druhé plavby.

Durocové mohou v dospělosti dosáhnout obrovských rozměrů, a proto mají pověst dosahujících obrovských hmotností.

Duroc Znamensky SGC byl vyšlechtěn na základě kanadských a amerických zvířat Hypor plemene Duroc.

Chovná prasata Duroc (Magnus) pocházejí z kanadských a amerických zvířat Duroc. Duroc byl vyvinut, aby sloužil segmentu vysoce kvalitních produktů. Chov tohoto plemene je výhodný pro ty segmenty trhu, pro které je kvalita masa prvořadá: mramorování, schopnost zadržovat vodu, barva masa. Prasata Duroc se používají k výrobě vysoce kvalitní šunky.

Hlavní směry výběru:

Lídr v oboru z hlediska tempa růstu.
Vitalita a fyzická síla.
Vysoký průměrný denní přírůstek a vysoká hmotnost při porážce.
Kvalita kostry.
Vzhled, jednotnost vzhledu v rámci populace.
Kvalita masa (mramorování, barva, schopnost zadržovat vodu).
Tloušťka čepu páteře.
Tloušťka svalové vrstvy.
Procento masa v jatečně upraveném těle.
Spotřeba a konverze krmiva.
Některé vnější vlastnosti.
Nedostatek genu pro halothan.

PIETRINE

Plemeno je pojmenováno podle belgické vesnice Pietrain, kde bylo vyšlechtěno. Přesná doba vzniku plemene není známa, ale veřejnosti bylo představeno v období 1950-51, v době obtížné pro průmysl chovu prasat. Plemenná prasata Pietrain si rychle získala oblibu v Belgii a importujících zemích, zejména v Německu, kde byla zavedena v letech 1960-61. Pietrains se chovají především v regionech Vestfálsko, Bádensko a Holštýnsko. Rodokmenová prasata plemene Pietrain jsou v Německu hojně využívána pro křížení – to přispívá ke zlepšení kvality produkovaného vepřového masa.

Je racionální používat kance tohoto plemene pro křížení s prasnicemi jiných linií – to umožní získat potomstvo s cennými ekonomickými ukazateli. Rodokmenové prasnice plemene Pietrain jsou sice plodné, ale v mateřských vlastnostech a produkci mléka jsou horší než prasnice jiných plemen.

Přečtěte si více

Registrace mininakladačů a minibagrů - fórum o speciálním vybavení

Pietrain (Maxter) je jedním z předních koncových kanců plemene Pietrain v Evropě. Charakteristickými rysy plemene jsou nízká konverze krmiva, rychlý růst, vysoká uniformita populace, štíhlé jatečně upravené tělo, absence stresového genu (HAL). Tento typ kance je ideální pro produkci zvířat se zvýšenou výtěžností libového masa.

Hlavní směry výběru v plemeni: