Jaká zařízení mohou nahradit hrnec a usnadnit vaření: od polévkovaru po tlakový hrnec? | Přečtěte si na Eldoblogu

Dříve bylo možné veškeré kuchyňské náčiní rozdělit do tří velkých tříd: hrnce, rendlíky a pánve. Nyní vám z velkého množství zařízení tečou oči: polévkové hrnce, multivarníky, pomalé hrnce, tlakové hrnce – vyberte si, co chcete. Je pravda, že někdy je těžké pochopit, zda je nám skutečně nabízena dobrá věc, nebo jsou to opět obchodníci s rozumem. Zkusme na to všechno přijít a zároveň si odpovědět na otázku, zda by se vám tyto vychytávky hodily ve vaší kuchyni.

Multivarka

Univerzální voják v moderní kuchyni. Abyste mohli vařit jídlo v multivarku, nemusíte být kuchyňským guru, kreslit teplotní grafy nebo neustále koukat na časovač. Stačí si vybrat produkty, režim vaření a multicooker za vás uvaří kaši, polévku, kompot a pečeně. Pokud tedy rádi jíte chutné jídlo, ale nejste připraveni navštěvovat kurzy vaření nebo se učit ze svých vlastních chyb tím, že vyhazujete zkažené jídlo, pak pro vás bude multivařič velmi užitečný.

Multicooker Redmond RMC-M36

Skutečný hit mezi produkty Eldorado – více než 560 zákaznických hodnocení a solidních pět za kvalitu, cenu a funkčnost. K dispozici je 16 vestavěných programů pro dušení, vaření, smažení a pečení. Pokrývají všechny potřeby standardní rodiny. A pokud opravdu chcete, můžete si vytvořit svůj vlastní režim vaření. K dispozici jsou funkce odloženého startu – stačí večer vhodit výrobky do nádoby a ráno si můžete pochutnávat na aromatickém pečivu nebo horké kaši. Kromě klasického vaření může přístroj fungovat jako parní hrnec, jogurtovač a sterilizátor.

Dříve jsme řekli:

pomalý kuchař

Od multivarky se liší tím, že se kromě dna zahřívají i stěny a vytvářejí tak zdání kompaktní trouby. Recenze od majitelů jsou pozitivní, ale abyste odlišili jídlo vařené v pomalém hrnci od jídla z multivarku, musíte být skutečný gurmán. Věc je tedy jistě užitečná, ale obě se asi nevyplatí kupovat.

Morphy Richards pomalý hrnec

Krásný a stylový pomalý hrnec s vyjímatelnou nádobou o objemu 3,5 litru, kterou lze snadno mýt v myčce. Uživatelé si ve svých recenzích pochvalují plynulý regulátor výkonu – jídlo díky němu sotva rozvaříte, díky čemuž si produkty udrží svůj tvar. Líbilo se nám průhledné víko: kdykoli můžete zkontrolovat, jak proces probíhá.

Dvojitý kotel

Při vaření v parním hrnci nepřichází pokrm do styku s vodou, ale leží nad její úrovní a ohřívá se pouze párou. Tato metoda je považována za jednu z nejužitečnějších: produkty si zachovávají maximální množství užitečných látek. Některé multicookery mají režim napařování, ale přesto si vysoce specializované zařízení s jeho funkcemi poradí lépe.

Pro ty, kteří dodržují pravidla zdravého životního stylu, drží dietu nebo krmí děti, existují celé knihy receptů související s vařením v páře. Bez parního hrnce nelze připravit ani některá národní jídla, například manti.

Parní hrnec Tefal řady Convenient

Elektrický parní hrnec s 60minutovým časovačem a dvěma úrovněmi vám umožní připravit vícechodové jídlo současně. Podrobné pokyny obsahují informace o tom, jak dlouho vařit konkrétní pokrm. Existuje dokonce samostatná nádoba na rýži nebo fazole – v parním hrnci se drolí a neslepují se do hrudek.

Dříve jsme řekli:

Tlak sporák

Doba vaření v něm je o 20–30 % kratší než v hrnci nebo jiném zařízení. Nádoba je hermeticky uzavřena, čímž se vytváří omezení pro únik páry, což zvyšuje tlak. A vaření probíhá rychleji. Existují dva typy tlakových hrnců: běžné se šroubovacím víkem nebo multivarníky, které udrží tlak.

Tlakový hrnec je ideální pro přípravu všech druhů pokrmů, které vyžadují dlouhé vaření: želé, jazyk, hovězí maso, zvěřina. U kostnatých říčních ryb (cejn, karas) po uvaření v tlakovém hrnci nejsou cítit drobné kosti. Obecně je tlakový hrnec velmi užitečná věc.

Tlakový hrnec HOME-PERFECT

Tlakový hrnec klasického tvaru, známý již od sovětských dob. Spolehlivý a bezproblémový, lze jej používat na plynovém sporáku a mýt v myčce.

Na začátku vaření je nutné upravit stupeň ohřevu: pojistný ventil na poklici by neměl hlasitě pískat ani syčet, proto si velmi pozorně přečtěte návod.

Polévkový mixér

Pohodlná věc pro maminky s malými dětmi a všechny milovníky krémových polévek. Samozřejmostí je možnost uvařit polévku v běžném hrnci a poté ji nechat projít běžným mixérem. Zda ale konkrétní mixér odolá vysokým teplotám, záleží na konkrétním modelu. A po vaření bude potřeba více mytí.

Morphy Richards mixér na smažení a polévku

Tento malý model, vysoký pouhých 31 cm, vám umožní restovat zeleninu, vařit ji a poté z ní udělat pyré. Užitná kapacita 1,6 litru vystačí na 5-6 porcí jemné horké polévky. Nechybí ani vařič vajec a režim termosky – nemusíte se bát, že polévka před podáváním vychladne.

vařič vajec

Je to legrační, ale vaření vajíček se někdy změní v opravdové hledání, zvláště pokud máte (nebo vaše dítě) rádi vejce naměkko a nedáte dopustit na ta natvrdo nebo naopak. Stačí se trochu rozptýlit a nyní máte nejen chutnou požadovanou snídani, ale jednoduše zdravý produkt. Jíst to moc nechcete (koneckonců už jste se nastavili na tekutý žloutek), ale je škoda ho vyhodit. Vařič vajec s časovačem je v tomto případě skutečnou spásou.

Vařič vajec Caso E 9

Model pojme až 8 vajec a je vybaven ochranou proti přehřátí a vyvaření. Je to velmi výhodné, pokud plánujete večírek se saláty nebo okroshkou: můžete uvařit velkou dávku najednou, aniž byste museli používat sporák.

Dříve jsme řekli:

Prohlédněte si všechny užitečné kuchyňské vychytávky a vyberte si tu svou Zvolte

*Informace o produktech zveřejněné na Eldoblogu nejsou veřejnou nabídkou. Cena zboží je uvedena pro orientaci. Aktuální ceny zboží v odpovídajícím regionu najdete na webu eldorado.ru

Chcete se podělit o svůj názor na technologii? Pak napište recenzi produktu do Eldoblogu a získejte až 1000 bonusů za nové nákupy!