Je možné pít kefír při kojení: odpověď – Děti Mail

Výživa by měla být zdravá a vyvážená a každý ví, že miminko vápník potřebuje. Může ale kojící matka pít kefír stále tato otázka vzbuzuje u některých matek pochybnosti? Pojďme zjistit, jak zdravý je tento fermentovaný mléčný výrobek.

Porodník-gynekolog na klinice matky a dítěte v Tule.

Komentovala Olga Sycheva, porodník-gynekoložka na klinice pro matku a dítě v Tule.

Recept na doplnění tekutin

Kojící matka sdílí se svým dítětem nejen živiny, ale také tekutiny, které je třeba obnovit, aby nedošlo k dehydrataci.

Odborníci z neziskového akademického lékařského centra Mayo Clinic (USA) doporučují věnovat pozornost barvě moči: pokud se stala tmavě žlutou, tělo naléhavě potřebuje doplnit zásoby vody.

Přečtěte si také

Ať už máte žízeň nebo ne, po každém krmení byste měli vypít sklenici tekutiny – ne nutně vody.

Jen se vyhněte džusům a sladkým nápojům – kvůli vysokému obsahu cukru budou překážet při hubnutí nabraných v těhotenství.

Káva by měla být omezena na 2-3 šálky denně. V opačném případě bude přebytek kofeinu bránit vašemu dítěti v dobrém spánku. Jinak by se mladá kojící matka neměla omezovat ani držet dietu. Stačí dodržovat zásady zdravé výživy 1 .

Z tohoto pohledu je odpověď na otázku, zda je možné pít kefír při kojení, rozhodně ano.

První zmínka o kefíru pochází z roku 1867. Výchozím bodem jeho cesty napříč Ruskem byla Kavkazská lékařská společnost. Poté, co tifflisský doktor Jogin promluvil o výhodách nápoje, začal se vyrábět po celé zemi.

Přírodní výhody a ochrana proti ARVI

• Mléčné a kysané mléčné výrobky jsou díky svému bohatému složení prospěšné pro imunitní systém a pomáhají poskytovat ochranu před akutními respiračními virovými infekcemi 2.
• Odborníci na výživu oceňují produkty této kategorie pro vysoký obsah bílkovin, které je tělo schopno vstřebat z 95 %.
• Složení fermentovaných mléčných výrobků je bohaté na aminokyseliny a laktobacily, které zlepšují trávení.
• Kefír během kojení novorozence může být preventivním opatřením proti zácpě. V polovině případů dětští lékaři diagnostikují tento problém u dětí do 1 roku věku 3 .
• Kefír obsahuje řadu mikroelementů – vápník, fosfor, měď, chrom, draslík, síru, sodík a další.
• Obsahuje nejvyšší obsah vitamínů skupiny B (B1, B2, B5, B6, B9, B12), dále C, A, PP, D.

Jak zařadit kefír do svého jídelníčku

Při zavádění nových potravin do stravy matky je důležité sledovat stav dítěte. Kefír během kojení novorozence zřídka způsobuje nepříjemné reakce – alergie, nadýmání atd. Ale pokud máte nějaké pochybnosti o tom, který produkt vyvolal reakci, vyhněte se mu týden.

Podívejte se na naši galerii nejškodlivějších mýtů o kojení:

Konzumace kefíru se nedoporučuje v přítomnosti gastrointestinálních onemocnění – žaludeční nebo dvanáctníkové vředy, překyselený zánět žaludku, pankreatitida.

Proč kefír zřídka způsobuje alergie u dětí

Přečtěte si také

Kefír během kojení v prvním měsíci lze považovat za jeden z nejbezpečnějších produktů pro matku a dítě. Faktem je, že během trávení se laktóza přeměňuje na kyselinu mléčnou, kterou tělo snadno vstřebává.

Proto mohou tento nápoj bezpečně konzumovat i ti, kteří trpí intolerancí laktózy. Nevyvolává žádné nepříjemné příznaky (zvýšená tvorba plynu, žaludeční nevolnost, podráždění kůže).

Jaký produkt si vybrat

Kojící matka může pít kefír, když si je jistá jeho kvalitou.

Je důležité si pamatovat: neměly by se konzumovat žádné fermentované mléčné výrobky vyrobené z nepasterizovaného mléka.

Syrové mléko může obsahovat nebezpečné bakterie Brucella, způsobující nebezpečné onemocnění – brucelózu, která vyžaduje léčbu antibiotiky 4 .

Kupujte kefír pouze v důvěryhodných obchodech. Samotný výrobek musí být bez náhražek mléčného tuku a skladován pouze v chladničce při teplotě +2. +6°C, přičemž obal musí obsahovat údaje o výrobci, složení a datu spotřeby.

Co může kojící matka jíst a zda potřebuje speciální dietu, vám podrobně řekneme v našem článku. Na jedné straně by dítěti měly být poskytnuty potřebné živiny pro jeho rychlý růst a vývoj. Na druhou stranu je důležité předcházet rozvoji nedostatkových stavů u ní, udržovat zdraví a kondici.

Kojení pro dítě je tou nejlepší výživou vytvořenou přírodou a mnohaletým vývojem. Mateřské mléko je optimální svým složením, protože:

• chrání před infekcemi;
• ovlivňuje vývoj orgánů, systémů a funkcí rostoucího organismu.

V mateřském mléce byly nalezeny látky ovlivňující chování, intelektuální, kognitivní, neuropsychický vývoj a dokonce i charakter.

Kojení má také pozitivní vliv na tělo matky:

• snížení rizika vzniku mnoha nemocí;
• normalizace hormonální rovnováhy a hmotnosti;
• usnadnění zotavení po porodu;
• navázání kontaktu s dítětem.

Základní doporučení pro správnou výživu kojící matky:

1. Dodržování pitného režimu: minimálně 2-2,5 litru tekutin denně.
2. Částečná jídla 5-6krát denně, 300 gramů na porci.
3. Základem výživy jsou fermentované mléčné výrobky, obiloviny, maso, ryby, zelenina a ovoce.
4. Způsob vaření: vaření, dušení, pečení, dušení.

Výživa pro kojící matku podle měsíce

Mateřské mléko je syntetizováno z krve matky a lymfy, prochází složitými biochemickými procesy. Na základě toho má mateřské mléko své standardní složení a jeho obsah tuku se pohybuje do 5 %. Bílkoviny, tuky, sacharidy a další mikroelementy vstupují do mateřského mléka z potravy tímto způsobem: živiny jsou zpracovávány a absorbovány tělem matky a poté transformovány a tvoří nové sloučeniny, které může tělo dítěte absorbovat. Kvalita mléka je ovlivněna nutriční hodnotou potravy, kterou matka konzumuje. Tělo přerozděluje látky, které do něj vstupují, nezávisle a některé minerály a vitamíny jsou vynaloženy na udržení životních funkcí těla matky a některé končí v mléce. Nelze říci, že dítě okamžitě dostane snědený produkt. Část z toho dostane ve formě vitamínů a mikroprvků. Stravu byste se proto neměli moc omezovat, ale i tak byste se měli vyhýbat alergenním a chuťově výrazným potravinám.

Ženy, které kojí, potřebují asi 500 kalorií navíc denně, protože jejich tělo produkuje asi 800 ml mléka denně. Doporučený denní příjem bílkovin je navíc 25 g denně a potřeba mnoha vitamínů a minerálů se zvyšuje 2-3x.

Vitamíny rozpustné v tucích A, D, K a vitamíny rozpustné ve vodě C, B1, B6, B9, B12 se vylučují do mateřského mléka a jejich hladina prudce klesá s nedostatkem vitamínů v krvi matky. V důsledku toho dítě nedostává dostatek živin, které potřebuje.

Ale hladina vápníku, fosforu a hořčíku v mateřském mléce je prakticky nezávislá na jejich hladině v krvi matky. Pokud zároveň matčina strava obsahuje málo vápníku a dalších mikroelementů, dochází k vyčerpání vnitřních zásob ženy v těle a v budoucnu se u ní zvyšuje riziko rozvoje osteoporózy a dysfunkce štítné žlázy. Takovým problémům můžete předejít přidáním 1-2 porcí kysaných mléčných výrobků do každodenní stravy: nasytí tělo vápníkem, vitamínem D a zdravými tuky, které jsou nezbytné pro vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích.

Výživa matky proto musí být kompletní, aby mohla svému tělu poskytnout vitamíny potřebné pro kojení a naplnit mléko živinami, které pocházejí výhradně z potravy.

Stravování v prvním měsíci

Gastrointestinální trakt dítěte si v prvním měsíci teprve začíná zvykat na příjem živin spolu s mlékem a často reaguje zvýšenou tvorbou plynů, což nutí matku omezit dietu. V období rozvoje zažívání dětí se matkám doporučuje jíst čerstvě připravené jídlo, v případě potřeby je uvařit v páře nebo vařit a vyhýbat se vysoce alergenním potravinám: medu, kondenzovanému mléku, citrusovým plodům, čokoládě, horkým bylinkám a koření.

Pro normalizaci trávení matky v prvním měsíci po porodu je užitečné konzumovat čerstvý nízkotučný jogurt a kefír. Denní norma je 300-400 ml. Nejlépe je připravit si kysané mléčné výrobky doma, abyste sami kontrolovali jejich obsah tuku a čerstvost. Jednodenní kefír připravený s VIVO Kefír startér pomůže zbavit se zácpy a 3denní a starší přípravek bude mít fixační účinek. Domácí kefír lze fermentovat buď v kastrůlku, nebo ve speciálním jogurtovači, což mladé mamince ušetří energii i čas.

Řada bakteriálních startérů VIVO pomůže vyřešit určité problémy, se kterými se nové matky po porodu potýkají:

1. “VIVO Yogurt” je klasický jogurt bez přísad. Dodáváno v sáčcích a lahvičkách.
2. „VIVO Greek yogurt“ je hustý jogurt s bohatou kyselou mléčnou chutí.
3. „Immuno jogurt VIVO“ – pomáhá posilovat imunitní systém a obranyschopnost organismu.
4. „Probio jogurt VIVO“ – podporuje zdravé trávení a obnovuje mikroflóru.

Jako náhradu omáček a majonéz v prvním měsíci po porodu doporučujeme připravit si obyčejný jogurt nebo hustší řecký jogurt méně tekuté konzistence.

Je velmi důležité, aby strava matky byla pestrá: maso, ryby, zelenina, mléčné výrobky, chléb a cereálie. Je žádoucí, aby produkty byly čerstvé, bez konzervačních látek a minimálně rafinované. Nedoporučuje se konzumovat potraviny ovlivňující chuť mléka: česnek, petržel, chřest. A rýže může u maminky způsobit zácpu a nadýmání.

Po normalizaci zažívání matky, ve druhém nebo třetím týdnu po porodu, lze postupně zavádět tvaroh s obsahem tuku do 5% v objemu 80-100 gramů obden. Jeho obsah tuku lze upravit výběrem mléka s určitým obsahem tuku a přidáním předkrmu VIVO Cottage Cheese.

Výživa ve druhém měsíci

Ve druhém měsíci matka začíná zavádět do stravy nové potraviny: sezónní ovoce, nízkotučnou zakysanou smetanu, sušené ovoce, aromatickou zeleninu, játra a trochu bílé rýže. Měly by být zaváděny postupně: v první polovině dne, pozorováním reakce dítěte. Pokud se u dítěte objeví kolika nebo vyrážka, je vhodné takový produkt na několik dní vyloučit z matčiny stravy.

K výrobě zdravé domácí zakysané smetany budete potřebovat bakteriální startér zakysané smetany VIVO a smetanu. Obsah tuku ve smetaně zvolte podle svého uvážení, protože obsah tuku v hotovém výrobku bude odpovídat obsahu tuku ve smetaně, kterou jste použili k výrobě zakysané smetany. Zakysanou smetanu můžete fermentovat i mlékem, pokud má obsah tuku nad 6 %.

Tento způsob přípravy nezabere mnoho času, ale výhody čerstvé domácí zakysané smetany budou mnohonásobně větší, protože:

• jeho obsah tuku si určujete sami;
• Určitě víte, že složení neobsahuje zahušťovadla ani rostlinné tuky.

Výživa ve třetím až pátém měsíci

Do jídelníčku můžete i nadále zařazovat zelí, hrášek, hroznové víno, ředkvičky, okurky, zeleninu a ovoce, které přispívají k tvorbě plynů ve střevech. Pokud je dítě zdravé a cítí se dobře, měla by se matka do konce třetího měsíce vrátit ke své obvyklé stravě, pokud byla kompletní, pestrá a správná.

Výživa v šestém měsíci

Šest měsíců po porodu je dovoleno jíst fazole, čočku, ořechy a med a také různé koření. Měli byste být velmi opatrní při konzumaci exotického ovoce: mango, papája, mučenka a další.

Co nejíst během laktace

Pediatři doporučují vyloučit ze stravy matky během kojení:

• alkohol;
• silný čaj;
• nápoje s kofeinem;
• cibule a česnek ve velkém množství;
• výrobky s konzervačními látkami a barvivy;
• horké bylinky a koření;
• rychlé občerstvení;
• Lesní houby;
• uzené výrobky;
• sádlo a tučné maso;
• fermentované sýry.

Ve stravě kojící matky je vhodné omezit:

• pálivé omáčky, marinády;
• kysané zelí;
• čokoláda;
• citrusové plody;
• mořské plody;
• majonéza;
• sladkosti;
• pečení;
• sýtené nápoje.

Výživa během laktace by měla být pestrá a obsahovat produkty všech hlavních skupin. Přidejte fermentované mléčné výrobky k jednomu nebo dvěma jídlům – a vaše trávení bude vždy snadné a bezproblémové!

Obrázky převzaty ze zdrojů: pixabay.com, pexels.com.