Kávovník – tajemství pěstování v květináči – Dobrá síla

Máte rádi kávu? Tento povzbuzující nápoj nás provází všude. Možná začínáte svůj den příjemnou vůní pražených bobů, nebo se jen rádi občas zastavíte v kavárně a dopřejete si cappuccino nebo latte. Jsme zvyklí si myslet, že káva, stejně jako čaj, je exotický produkt. Mezitím se rostlina, která produkuje semena, která si každý přeje, pěstuje jako pokojová rostlina. Za příznivých podmínek je možné získat i vlastní sklizeň!

Jaká káva se pěstuje doma?

Jaká rostlina je zdrojem aromatických zrn? Toto je arabská káva (Coffea) z rodiny šílenců. Tento rod je zastoupen stálezelenými keři nebo stromy.

Rodištěm kultury je Afrika. Arabská káva, neboli Arabica, je nejrozšířenější kávou na světě. V přírodních podmínkách může rostlina dosáhnout výšky 4 metrů. Má velmi krásné tmavě zelené lesklé listy s krásnou vlnou podél okraje.

Za příznivých podmínek vytvářejí vzrostlé stromy velmi voňavé bílé květy.

Existuje mnoho odrůd Arabiky. Ve vnitřních podmínkách se nejčastěji pěstují zakrslé formy.

V prodeji je lze nalézt s předponou „nana“ v názvu. Jsou kompaktní velikosti, ale zachovávají si dekorativní vzhled a mohou produkovat malé výnosy.

Jejich kvalita se samozřejmě nedá srovnávat s etiopskými, ale přesto, pokud je pořídíte doma, budou chloubou každého majitele kávovníku. Arabica Nana plodí ve věku 4-5 let.

Podmínky pěstování kávovníku

Kávovník lze pěstovat v různých podmínkách. Doporučuje se jako solitérní rostlina, tedy samostatně stojící, pro terénní úpravy světlých prostorných místností. Tato kultura bude vypadat skvěle v zimních zahradách, obklopených fikusy a palmami.

Kávovník je jednou z nenáročných pokojových rostlin, pokud mu poskytnete vhodné podmínky:

• jasné rozptýlené světlo;
• neustále vlhká půda;
• hnojení v období aktivního růstu na jaře a v létě.

Promluvme si o hlavních faktorech pěstování podrobněji.

teplota

Káva je tropická rostlina, která vyžaduje specifické klima, zvláště pokud ji plánujete sklízet.

Nejpříznivější teploty pro pěstování této plodiny se obvykle pohybují od 18 °C do 28 °C.

Navíc tato rostlina absolutně netoleruje mráz. Nejnižší teplota by neměla klesnout pod 10 °C. Teploty nad 30 °C mohou urychlit růst rostlin, ale jsou vysoce nežádoucí během kvetení a nasazování plodů.

Arabica často trpí náhlými změnami teplot. Zvláštní pozornost je třeba věnovat podzimnímu období, kdy se domy začínají intenzivně topit. Pouzdro by mělo být drženo mimo dosah baterií. Je velmi žádoucí zajistit zimování rostliny při teplotě 12-15 ℃, počínaje listopadem až únorem.

Vlhkost

Vzhledem k tomu, že kávovníky jsou tropickými obyvateli, kde se pravidelně vyskytují vydatné srážky, mají poměrně vysoké nároky na vlhkost. Listy se doporučuje rosit každý den.

Arabica roste v podmínkách vysoké vlhkosti, ale nejoptimálnější úroveň je 50-60%. Pokud je vzduch příliš suchý, okraje listů mohou začít hnědnout. Rostlina pozitivně reaguje na pravidelné kropení, které lze zařídit tím, že ji vezmete do koupelny nebo sprchy.

Dobrou možností by bylo nainstalovat zvlhčovač. Prospěje to i vám, protože i pro člověka optimální obsah vody ve vzduchu by měl být na úrovni 45-50 %.

Zalévání kávovníku

Arabica potřebuje pravidelnou zálivku. Je lepší použít usazenou vodu pokojové teploty.

Zalévejte květinu shora, krok za krokem:

• Nejprve jednoduše nasyťte horní část půdy trochou vody;
• nechte několik minut vsáknout;
• pak nalijte trochu více vody nahoru;
• počkejte několik minut;
• rostlinu znovu zalijte;
• Když z podnosu začne vytékat voda, počkejte 10–15 minut a slijte ji.

Nezapomeňte odstranit přebytečnou vodu. Kávovník potřebuje vlhkou, provzdušněnou půdu, nikoliv podmáčenou, která může zahubit kořeny.

Jak často mám zalévat kávovník? Zpravidla stačí každé 2-3 dny v teplých letních měsících a každé 3-5 dní v zimě.

Frekvence zavlažování závisí na mnoha faktorech:

• velikost nádoby/květináče;
• materiál nádoby na výsadbu;
• obecná teplota;
• vlhkost;
• osvětlení.

Zemina a hrnec pro kávovník

Správně složený substrát pomůže vyhnout se mnoha problémům při péči o kávovník. Arabiku lze zasadit do jakékoli nádoby, hlavní je nezapomenout dát na dno květináčů pořádnou vrstvu drenáže, například keramzitu.

Chcete-li vytvořit ideální půdní směs pro tuto plodinu, měli byste věnovat pozornost půdě jejích původních vysokohorských lesů. Půda je tam bohatá na organickou hmotu, má mírně kyselé až neutrální pH a může se pochlubit vynikající drenáží.

V tomto ohledu budou nejoptimálnějšími složkami substrátu pro Arabicu:

• nížinná rašelina;
• kokosové vlákno;
• biohumus;
• perlit;
• sphagnum mech.

V jakém poměru tyto složky smíchat, aby nevzniklo příliš vlhké prostředí? Nejjednodušší složení: smíchejte 5 l výživné rašelinové zeminy Universal s 50 g Bioaktivního hnojiva a 300 g agroperlitu. První dvě složky dodají kávovníku všechny potřebné organické látky a perlit pomůže půdu dobře provzdušnit.

Krmení kávovníku

Arabica potřebuje dobrou výživu. Pro zdravý růst kávovníku a vzhled nových krásných listů, květů a plodů byste měli používat komplexní hnojivo, tedy takové, které obsahuje dusík, fosfor a draslík.

Nejlepší volbou by bylo univerzální hnojivo pro všechny pokojové rostliny. Obsahuje více dusíku a draslíku než fosforu. Kávovník krmte jednou týdně od března do října. Během zimování rostlinu krmte jednou měsíčně. V tomto případě můžete okamžitě kombinovat zálivku a hnojení.

Rostlina také reaguje na postřik roztokem obsahujícím živiny. Pro listové krmení zřeďte 5 ml hnojiva v 1 litru vody.

transplantace kávovníku

Transplantace keře Arabica je důležitým postupem, který pomůže rostlině zůstat vždy krásná a zdravá. Věc se má tak, že káva má tendenci časem proplést celý květináč svým kořenovým systémem. Tím se zhoršuje provzdušňování uvnitř nádoby, zmenšuje se krmná plocha a zpomaluje se růst stromku.

Strom se přesazuje po 1-2 letech, nejlepší roční období pro tuto práci je jaro, kdy se rostlina probouzí po období vegetačního klidu.

Budete potřebovat:

• nový hrnec je o několik centimetrů větší než starý;
• půdní směs;
• konev s vodou;
• nějaký volný čas.

Nabízíme transplantaci kávovníku v 5 jednoduchých krocích.

• Připravte půdní směs. Substrát předem promíchejte podle výše uvedeného schématu nebo použijte asi 2/3 standardní zeminy z květináče a 1/3 zahradního kompostu.
• Vyberte nový květináč a naplňte ho 3-5 cm keramzitu. Velikost květináče by měla být úměrná kořenovému systému rostliny.
• Vyjměte kávovník z původního květináče a zkontrolujte kořeny. Pokud kořenový systém nevykazuje žádné viditelné známky hniloby, můžete rostlinu jednoduše přesadit do nové nádoby metodou překládky. Pokud vše vypadá jako pevná, hustá hrudka, zkuste půdu trochu uvolnit. Kořeny by měly být mírně rozcuchané.
• Umístěte nově vykopanou kávovník do středu připraveného květináče a opatrně naplňte zeminou.
• Přesazenou rostlinu dobře zalijte. Ujistěte se, že voda odtéká ze dna nádoby. Po několika minutách odstraňte přebytečnou vodu a udržujte rostlinu na teplém místě s nepřímým slunečním zářením, dokud nezačne znovu růst.

Řezání

Aby kávovník vypadal huňatější, vyplatí se pravidelně zkracovat a odstraňovat některé výhonky. Řez by měl být proveden na jaře. Můžete také okamžitě odstranit staré, odumřelé a holé větve.

Pokud chcete omezit výšku rostliny, odřízněte vršek hlavního výhonu. Pak se kávovník rozvětví a rozroste. Kávovník prořezávejte zhruba jednou za jeden až dva roky. Řez by měl být proveden pod úhlem 45 stupňů, několik centimetrů nad místem, kde se list připojuje ke stonku.

Množení kávovníku

Nejrychlejší způsob množení arabského stromu je stonkovými řízky. Nejlepší čas na to je začátek léta. Řízky mají obvykle několik listů. Pokud jsou příliš velké, vyplatí se je buď úplně odříznout, nebo zkrátit na polovinu.

Konec řezu lze zapudrovat Kornevinem. Poté se rozmnožovací materiál přenese do mini skleníku nebo jakékoli jiné nádoby, která by měla být nahoře zakryta průhledným sáčkem nebo víkem.

Substrát pro zakořenění by měl být lehký a propustný. Vhodná je směs rašeliny a perlitu 1:1. Po zasazení řízků do nádoby ji přesuňte na teplé místo, ale chraňte ji před přímým slunečním zářením a udržujte půdu rovnoměrně vlhkou.

Jakmile se vytvoří kořeny, přesuňte mladou rostlinu na jasné, nepřímé světlo a sejměte víko nebo sáček.

Kromě množení řízkováním lze kávovníky pěstovat z bobů zakoupených v profesionálních semenářských prodejnách. Pozor na datum šarže – čím čerstvější semena, tím vyšší klíčivost. I 2 čerstvá kávová zrna jsou lepší než dvě desítky z minulého roku.

Před výsadbou doporučujeme namočit semenný materiál na 6 hodin do růstového stimulátoru. Semena jsou pěstována v lehkém výživném substrátu. Klíčení může trvat 8-XNUMX týdnů.

Nemoci a škůdci

Kávovníky pěstované uvnitř někdy trpí napadením moučnými brouky, mšicemi a roztoči. Pokud najdete hmyz, zkuste se ho nejprve zbavit biologickými prostředky, jako je zelené mýdlo nebo neemový olej.

Produkty na bázi pyrethrum se osvědčily v boji proti vnitřním škůdcům.

Při narušení vodní bilance a nadměrné stagnaci tekutiny v kořenové oblasti se mohou objevit různá houbová onemocnění. Mohou být diagnostikovány výskytem hnědých skvrn na kávových listech. V takovém případě byste měli přestat zalévat, nechat půdu důkladně vyschnout a rostlinu zalít biofungicidem.

Podrobně jsme probrali všechny aspekty související s pěstováním kávovníků. Tato kategorie stálezelených rostlin se může v našich bytech cítit skvěle. A možnost získat pár čerstvých kávových zrn plně kompenzuje některé potíže v péči.