Kdy je nejlepší sbírat broskve? Jak zjistit zralost ovoce? | Zahradníci
V zahradách našeho kraje začaly dozrávat broskve. Někteří čtenáři novin „Strana Kaliningrad“ si však stěžují, že plody nikam nespěchají, aby zrůžověly. Kdy je čas je sundat? Může doma dozrát zelená broskev jako rajče? Jak připravit stromeček na další sezónu? Dozvěděli jsme se o tom od profesionála.
„Peach má mnoho odrůd, které mají různé doby zrání,“ říká kandidát zemědělských věd Ignasy Brysozovsky. – Nyní je čas raných druhů. Pokud vaše plody nespěchají do růžova, jedná se o pozdní odrůdy, které dozrávají v srpnu až září. Nespěchejte, abyste je sundali: chutnají jako tráva. Pouze v průmyslovém měřítku na některých španělských plantážích se sbírají zelené, aby je poslali k nám, ale předem zpracované v plynové komoře. Ale dozrávání jižního ovoce doma nepřichází v úvahu. Broskve nedozrávají všechny najednou, takže sklizeň probíhá selektivně, v několika přístupech. Pokud nevíte, jakou odrůdu máte, můžete zralost určit vizuálně a hmatem. Broskve můžete sbírat, pokud: začaly měnit barvu (objevila se světlá strana), mají jemnou vůni, plody jsou teplé na dotek a lze je snadno oddělit od stopky (existují však odrůdy, které jsou „vytrvalé ” až do úplného zrání), když na dužninu zatlačíte, je mírně promáčklá, slupka se vrátí na své místo (ovoce je elastické, ale ne tvrdé). Včasná sklizeň plodů není o nic méně destruktivní než sběr přezrálých broskví: v prvním případě se pomačkají a ve druhém rychle hnijí.
Důležité nuance
- Pokud na jaře neodstraníte přebytečné vaječníky, větve nemusí unést váhu plodiny. Nyní se vyplatí umístit rozpěrky pod silně zatížené větve.
- Pokud se škůdci usadili na broskvoních, koruna se postříká infuzí popela a ošetření insekticidy se zastaví 2-3 týdny před sklizní. Po sklizni plodů se ošetření opakuje.
- Je lepší zalévat ne u kořene, ale ve speciální drážce kolem stromu.
- V létě je vidět, které větve jsou nadbytečné, takže je třeba provést inventuru a zbavit se balastu po sklizni: odříznout polámané koruny a koruny rostoucí dovnitř, prořezat plodné.
- Po sklizni plodů musí být strom napojen, krmen podzimními hnojivy a půda uvolněna.
Čtenář SK Viktor Vashkevich: „Čím méně plodů je na stromě, tím větší a sladší budou“
anketa 22. ledna 2025
Úřady v Kaliningradu plánují vrátit tradiční zemědělský veletrh na jeho původní místo – Centrální náměstí. jaký z toho máš pocit?
Nejnovější čísla <br />naše publikace <br />na vašem tabletu
Přečtěte si více
Oftalmologové veterinární služby „Zakharov a Farafontova“ profesionálně dělají zázraky
Specialista hovoří o specifikách cukrovky a dalších potíží u domácích zvířat
Tato stránka je součástí mediální skupiny Western Press
Kopírování textů, fotografií a video materiálů z webových stránek www.strana39.ru je povoleno pouze s písemným souhlasem redakce
Název média: „Strana 39“
Zakladatel: Nakladatelství Strana LLC
Šéfredaktorka Bocharniková E.A.
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků č. FS77-71070 ze dne 13.09.2017. září XNUMX, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi
Našli jste překlep? Orphus: Ctrl+Enter
236040, Kaliningrad,
Svatý. Rokossovsky, 16/18, kancelář. 1, kancelář 14
Redakce: +7 (4012) 31-24-11
Reklamní: +7 (4012) 31-24-12
- Zahrada
- Zelenina 819
- Ovoce 221
- Bobule 432
- Škůdci 99
- Luštěniny 27
- Exotické rostliny 108
- Obiloviny 52
- Byliny a zelenina 195
- Ořechy 73
- Nemoci 30
- Léčivé rostliny 226
- Užitečné předměty pro zahradníky a zahradníky 2989
- Sukulenty a kaktusy 273
- Dekorativní kvetení 315
- Dekorativní listí 145
- Palmy a stromy 58
- Ovoce 19
- Škůdci pokojových rostlin 0
- Nemoci pokojových rostlin 1
- Kapradiny 21
- Užitečné předměty pro zahradníky 114
- Otevřené pozemní květiny 1237
- Trávníkové trávy 23
- Lezení po vinicích 86
- Jezírkové rostliny 55
- Dekorativní keře 217
- Stromy 276
- Květinové záhony 80
- Umělé nádrže 6
- Alpská dráha 3
- Zahradní cesty 6
- Houby 54
- Hmyz 106
- Domácí mazlíčci 135
- DIY 429
- Rybaření 46
- Nástroj 54
- Stavba 372
- Ryby 48
- Ptáci 140
- Plazi 14
- Savci 142
- Obojživelníci 7
- Kočky 36
- Psi 64
- Vaření 310
- Recepty 421
- Pečení 39
- Zachování 54
- BBQ 11
- Skladování 8
- Tepelná úprava 23
- Chemické ošetření 0
- Ingredience 28
- Saláty 38
- Svačiny 18
- Ryby a mořské plody 14
- Dezerty 39
- Nápoje 156
- Zlato 56
- Zahrada
- Zelenina 6494
- Ovoce 2546
- Bobule 5328
- Škůdci 966
- Luštěniny 264
- Exotické rostliny 980
- Obiloviny 794
- Byliny a zelenina 1349
- Ořechy 892
- Nemoci 350
- Léčivé rostliny 2656
- Užitečné předměty pro zahradníky a zahradníky 32525
- Sukulenty a kaktusy 3395
- Dekorativní kvetení 4578
- Dekorativní listí 2231
- Palmy a stromy 273
- Ovoce 58
- Škůdci pokojových rostlin 3
- Nemoci pokojových rostlin 6
- Kapradiny 265
- Užitečné předměty pro zahradníky 205
- Otevřené pozemní květiny 26357
- Trávníkové trávy 437
- Lezení po vinicích 1349
- Jezírkové rostliny 823
- Dekorativní keře 4567
- Stromy 8084
- Květinové záhony 1584
- Umělé nádrže 820
- Alpská dráha 2
- Zahradní cesty 3
- Houby 1694
- Hmyz 1780
- Domácí mazlíčci 8439
- DIY 2640
- Rybaření 384
- Nástroj 442
- Stavba 2424
- Ryby 384
- Ptáci 322
- Plazi 139
- Savci 6
- Obojživelníci 15
- Kočky 0
- Psi 60
- Vaření 6307
- Recepty 0
- Pečení 0
- Zachování 0
- BBQ 0
- Skladování 0
- Tepelná úprava 0
- Chemické ošetření 0
- Ingredience 0
- Saláty 0
- Svačiny 0
- Ryby a mořské plody 0
- Dezerty 0
- Nápoje 0
- Zlato 256
- Zahrada
- Zelenina 87
- Ovoce 30
- Bobule 71
- Škůdci 137
- Luštěniny 13
- Exotické rostliny 74
- Obiloviny 28
- Byliny a zelenina 38
- Ořechy 13
- Nemoci 51
- Léčivé rostliny 73
- Užitečné předměty pro zahradníky a zahradníky 0
- Sukulenty a kaktusy 102
- Dekorativní kvetení 106
- Dekorativní listí 131
- Palmy a stromy 30
- Ovoce 17
- Škůdci pokojových rostlin 0
- Nemoci pokojových rostlin 0
- Kapradiny 21
- Užitečné předměty pro zahradníky 0
- Otevřené pozemní květiny 429
- Trávníkové trávy 26
- Lezení po vinicích 36
- Jezírkové rostliny 29
- Dekorativní keře 110
- Stromy 184
- Květinové záhony 1
- Umělé nádrže 0
- Alpská dráha 0
- Zahradní cesty 1
- Houby 208
- Hmyz 15
- Domácí mazlíčci 164
- DIY 0
- Rybaření 0
- Nástroj 0
- Stavba 2
- Ryby 2
- Ptáci 76
- Plazi 21
- Savci 191
- Obojživelníci 21
- Kočky 13
- Psi 130
- Vaření 1
- Recepty 0
- Pečení 0
- Zachování 0
- BBQ 0
- Skladování 0
- Tepelná úprava 0
- Chemické ošetření 0
- Ingredience 0
- Saláty 0
- Svačiny 0
- Ryby a mořské plody 1
- Dezerty 0
- Nápoje 0
- Zlato 0
Amatérka Julia Grinyuk
Jsem začínající zahradník, ale ve své kočičce už mám spoustu zajímavých a užitečných věcí) Povoláním hydrogeolog) A také obchodní manažer!
Plody broskví nelze dlouhodobě skladovat, avšak při správném stanovení okamžiku sklizně a podmínek skladování broskví lze výrazně zvýšit jejich nutriční hodnotu jako čerstvých plodů. Plody tohoto ovoce lze skladovat jeden až pět týdnů. Jsou velmi choulostivé, proto je třeba věnovat zvláštní pozornost sklizni. Nejčastěji se používají čerstvé, proto je potřeba je sbírat včas. Začátek sklizně závisí na jejím účelu. Každá odrůda vykazuje své vlastní charakteristiky zrání a mají jedno společné: – změna barvy na žlutou, červenou; – měknutí plodů – vůně plodů se mění a získává aroma charakteristické pro odrůdu; – některé odrůdy mají výrazné oddělení dužniny ovoce od pecky; — množství plodů se zvyšuje a dosahuje maxima. Začněte sklízet Sklizeň by měla začít, když je 70–80 % plodů zralých. Neměly by se sbírat zelené, protože bez dalších změn nedojde k dalšímu zrání. Dužnina ovoce by navíc měla být hustá, dostatečně šťavnatá a aromatická – to jsou hlavní vlastnosti tohoto druhu ovoce. Často se stává, že ne všechny plody dozrávají současně, pak je lepší sklízet vícekrát nebo za sebou. Nejprve sbírejte nejlepší, dobře vyzrálé plody, poté ty, které zůstanou na stromě a které dosáhnou velikosti, barvy a kvality ke sběru během několika dní.
