Kdy vykopat křen, aby byl nejštiplavější: je lepší to nedělat na podzim: zprávy, postele, dača, rady, rostliny, Minsk

Křen patří do kategorie vytrvalé byliny, která má kořen štiplavé chuti a vůně. Již dlouhou dobu se používá v různých léčebných postupech a také ke konzumaci jako doplněk. Ale pro dosažení nejvyšší koncentrace štiplavosti je nutné ji v určitou dobu vykopat. Věnujme pozornost doporučení Anastasie Kovrizhnykh, expertky z online publikace Belnovosti a agronoma.

Kdy je kořen křenu nejostřejší?

Za štiplavost je zodpovědná speciální látka, glykosid sinigrin. Čím větší koncentrace, tím ostřejší chuť.

Všimněte si, že kořen křenu můžete vykopat kdykoli během roku, když listy rostou.

Nejvyšší koncentrace této látky je však pozorována brzy na jaře, protože zimní chlad vyvolává akumulaci glukosinolátů. Po zimě budou kořeny obsahovat spoustu fytoncidů, které mají také příznivé vlastnosti. Na podzim se cukr objevuje i v kořenech křenu, díky čemuž je chuť jemnější.

Autor: Dmitrij Liskovič Editor internetového zdroje Expert: Anastasia Kovrizhnykh Expert / Belnovosti

poslední novinky

Jaké lidské vlastnosti přitahují narcisty: Proč se vám to stává a jak tomu zabránit

Ne kyselina citronová. Tento produkt odstraňuje vodní kámen během okamžiku – má ho každý

Z dolaru se stane cár papíru: tři scénáře, o kterých média mlčí

Šílenství chutí. Vaření tresky pod sýrovou čepicí

Hlavní novinky

Všechny bankovky se ukázaly být padělané: příběh Bělorusa, který chtěl vyměnit velkou sumu peněz

Pokud se tak stane podle znamení 11. února 2025, pak počítejte s předjařím

Neviditelní sousedé: které bylinky zvýší úrodu pepře 5krát? Letní obyvatelé jsou potěšeni

Dolar v Bělorusku zkolaboval: klesne ještě níže?

Novinky dnes

Tři pověry o penězích – věřit nebo ne

Komu v Bělorusku snížili důchodový věk o 5 let

Bělorusy možná čeká tento týden chladná noc: jaké minusové teploty se očekávají

Co zasadit po okurkách příští rok: 7 plodin, které poskytují vynikající sklizeň

Copyright © 2012-2024, LLC “Media News” UNP 191617892

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.

Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

• Redakční standardy
• Kontakty
• Редакция
• Pomoc
• Zásady ochrany osobních údajů
• Zásady používání souborů cookie
• Pravidla pro uživatele
• Zásady zpracování osobních údajů
• Podmínky použití
• Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie