Komu prospívá králičí maso | KrolikoVed

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Energetická hodnota Králičí vývar je 54,1 kcal.

Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle
Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

• Weider HP low carb Strawberry
• Salát z mrkve a jablka
• Tvaroh se zakysanou smetanou
• Caesar s kuřecím masem
• Postní sušenky
• Brownie s citronovým tvarohem
• Párek v rohlíku
• ječná kaše
• náhradní náplň
• 19032014Nový recept
• Rajčatová šťáva „Dobrý“
• Chléb
• kuskus
• jaterní řízky
• kuřecí prsa s omáčkou
• Ušlechtilý chléb
• játrový chléb
• Challah litevský
• lehký salát
• Osetský koláč se sýrem
• tvaroh se zázvorem a banánem
• thajská polévka
• bio-max
• Rýžová kaše na vodě
• zeleninová polévka s masovými kuličkami
• Těstíčko
• jáhly beze všeho
• Baltský šprot (nenakrájený v rajčatové omáčce)
• Kuřecí stehno bez kůže vařené v pomalém hrnci
• preclíky
• dětský sýr
• Cake Brambory
• Houbová omáčka Heinz
• Vařené červené fazole
• palačinky 19.03
• Tyrolský koláč
• zelí dušené s mletým masem
• sladko-kořeněná švestka
• nakrájený rump steak
• Višňový závin
• dřezu
• forshmak
• palych ryba
• Žampiony plněné kuřecím masem
• Slunečnicový chléb kulinichi
• Konopná kaše se zelím
• obilný tvaroh 5%
• lososová roláda
• sušení Krokha s mákem
• obilná rýže a proso. integrální s červenou Ovoce Mercadona
• zakysaná smetana 12%
• Černá káva s 1 lžičkou. Sahara
• Ovesná kaše
• Evropská pizza
• Ovesná kaše „ovocný sortiment“
• bramborové klínky
• tvaroh 0.3%
• sušenky s šokovou drobenkou a ořechy
• Activia
• jazyk tchyně
• smetanová sýrová polévka
• Rajčatový salát s cibulí
• chlebové bochníky
• Sýrový košíček
• Syrko
• Papriky plněné masem a rýží (dušené bez oleje)
• Káva „PELE“
• káva s mlékem
• Černá káva bez cukru
• Nadýchaný dýňový koláč
• Pollock v omeletě
• Okurkový salát
• játra s medem a hořčicí
• Sýrová omáčka Caesar DV
• třívrstvá zmrzlina
• Majonéza „Oliva Sloboda“ 67%
• rolovat midori
• Salát z kuřecích jater
• zeleninový guláš
• tobiko
• řecký jogurt
• kuřecí nudle
• vitamínový salát
• zvířecí smečka
• pálivá omáčka
• müsli combo
• Zelí s jablky a zeleninou
• káva s mlékem
• bramborový koláč
• Omeleta s kuřecím masem a houbami
• Japonské sušenky
• houbový kaviár
• Dušené zelí s houbami (Perekrestok)
• unagi omáčka
• Kuřecí roláda se sýrem (Perekrestok)
• Salát z rajčat, okurek a papriky
• Tempura úhoř
• Vegetariánská shawarma (Perekrestok)
• mramorová role
• Капучино

Tags: Králičí vývar obsah kalorií 54,1 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, výhody králičího vývaru, kalorie, živiny, příznivé vlastnosti králičího vývaru

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.

Králičí maso je sezónní produkt v srpnu a září. Což ovšem neznamená zákaz používat tento úžasný produkt na vašem jídelníčku v dalších měsících. Proti! Pokud vám záleží na zdravé stravě, pokud si hlídáte vlastní váhu, vařte králíka, jak často chcete, doporučuje AiF.

Králičí maso bylo od pradávna považováno za potravu aristokratů, dětí a rekonvalescentů. Už tehdy bylo vypozorováno, že králičí vývar pomáhá při kašli a rekonvalescenci po velké ztrátě krve a že dušené králičí maso nezatěžuje žaludek. A králičí frikasé bylo oblíbeným pokrmem krále Ludvíka XIV., stejně jako otce M. Dumase a jeho věrných mušketýrů.

Odborníci na výživu 6. století říkají, že králičí maso je ve složení vitamínů a minerálů lepší než téměř všechny ostatní druhy masa. Králičí maso má nízký obsah purinových zásad a cholesterolu a dobře váže vodu. Králičí maso obsahuje asi devět aminokyselin, hodně fosforu, železa, kobaltu a hořčíku. V tomto mase nechybí ani vitamíny – B12, PP, BXNUMX a C. Všechny tyto faktory dohromady dělají z králičího masa úžasný dietní pokrm.
Vitamínové (C, B6, B12, PP) a minerální (železo, fosfor, kobalt, mangan, fluor a draslík) složení králičího masa je prakticky nesrovnatelné s jakýmkoliv jiným masem.

Množství bílkovin v něm je vyšší než v jehněčím, hovězím, vepřovém a telecím. V bílkovině králičího masa bylo identifikováno 19 aminokyselin, včetně všech esenciálních. Cenné je, že tepelná úprava nemění kvalitativní složení aminokyselin masa, ale ovlivňuje pouze jejich množství. Králičí maso obsahuje především esenciální aminokyselinu Lysin – 10,43 %, methionin a tryptofan – 2,37 a 1,55 %. Věk zvířete má malý vliv na obsah aminokyselin.
Minerály ve svalové tkáni tvoří 1-1,5 %. Z hlediska minerálního a vitamínového složení předčí králičí maso všechny ostatní druhy masa. Obsahuje hodně železa (téměř dvakrát více než vepřové), fosforu (220 mg na 100 g), hořčíku (25 mg na 100 g) a kobaltu a obsahuje dostatečné množství mědi, draslíku, manganu, fluoru a zinku. . Sodných solí je relativně málo, díky čemuž je králičí maso spolu s jeho dalšími vlastnostmi nepostradatelné v dietní výživě.
Nejen odborníci na výživu, ale i terapeuti, ftiziatři, gastroenterologové doporučují králičí pokrmy pacientům s různými onemocněními trávicího traktu, žaludku, žlučových cest, jater, alergiemi, hypertenzí a dalšími.

Králičí maso se snadno žvýká, tráví žaludečními šťávami a je lépe absorbováno lidským tělem.

Je také užitečný pro lidi v extrémních profesích: piloty, potápěče, sportovce, pracovníky v nebezpečných odvětvích, obyvatele kontaminovaných oblastí.

Králičí maso je zvláště dobré pro lidi, kteří potřebují kompletní bílkovinné produkty: pro předškolní a dospívající děti, kojící matky a starší osoby.

Králičí maso by rozhodně měli zařadit do jídelníčku lidé s nadváhou, protože má nízký obsah kalorií. 100 g králičího masa obsahuje pouze 168 kcal, kalorický obsah jehněčího masa je 319 kcal, hovězího 274-335 a vepřového masa – 389 kcal.

Králičí maso je lahodný produkt. Z králičího masa se připravují desítky pokrmů, peče se, nakládá, udí. Zvláště milují králíky v Itálii a Francii.

Králičí maso má výborné kulinářské vlastnosti, připravuje se z něj mnohem více pokrmů než z drůbežího masa.

Kromě toho se králičí maso dobře kombinuje s jinými druhy masa a různými produkty, dobře si zachovává svou chuť a nutriční vlastnosti v čerstvé, solené, uzené i konzervované podobě.