Mikrovlnné trouby: Bezpečnostní opatření – články

Prvním povinným požadavkem před použitím jakéhokoli elektrického zařízení je prostudování návodu k obsluze, který popisuje vlastnosti modelu a bezpečnostní opatření.

Mikrovlnná trouba musí být zapojena pouze v přísném souladu s doporučeními výrobce. Zejména musí být zařízení připojeno pouze ke spolehlivé elektrické síti s povinným uzemněním.

Mikrovlnná trouba by měla být používána pouze k určenému účelu. Není dovoleno používat mikrovlnnou troubu jako sterilizátor, nádobu na uskladnění kuchyňského náčiní nebo jako prostředek pro sušení oděvů, papíru a jiných nepotravinářských předmětů. Všechna tato porušení mohou způsobit požár.

Je přísně zakázáno zapojovat troubu do zásuvky, pokud vykazuje známky poškození (odkrytá šňůra, spálená zástrčka, zdeformovaný kryt atd.).

Při instalaci trouby je nesmírně důležité neblokovat ventilační otvory na skříni a udržovat kabel, zástrčku a skříň bez vody. Kontakt kabelu s topnými plochami jiných kuchyňských spotřebičů je rovněž zakázán.

Při použití mikrovlnné trouby se musíte ujistit, že jsou dvířka pevně zavřená. To pomůže chránit sebe a své blízké před vystavením mikrovlnnému záření. Proto je třeba s dveřmi zacházet velmi opatrně a při nezavírání nikdy nepoužívejte nadměrnou sílu. Musíte také zajistit, aby se mezi přední panel trouby a dvířka nedostaly žádné cizí předměty. Jinak může dojít k poškození mechanismu zavírání a zamykání dveří. Obvod kontaktu mezi dvířky a tělem musí být pravidelně očištěn od prachu a zbytků čisticích prostředků, aby se izolační těsnění doslova „přisalo“ ke kovu, aniž by zanechalo sebemenší otvory.

Mikrovlnná trouba není určena k ohřevu předmětů, které obsahují materiály náchylné k chemické korozi (sulfidy, chloridy). Při zahřívání těchto předmětů se mohou vytvářet výpary, které mohou poškodit nebo vyřadit spotřebič z provozu.

V žádném případě nezapínejte prázdnou troubu. Pokud existuje možnost, že se trouba samovolně zapne, měli byste v ní ponechat šálek vody.

Vždy byste měli zvolit správné nastavení ohřevu, zvláště když je trouba naplněna potravinami v hořlavých obalech, jako jsou papírové sáčky nebo plastové krabice.

Výrobky, které obsahují hodně cukru nebo tuku (cukrovinky, tučné masné výrobky, uzeniny atd.), se mohou při přehřátí vznítit. Faktem je, že teplotu oleje a tuku nelze během vaření kontrolovat, proto, abyste předešli zbytečnému vývoji, neměli byste tučná jídla přehřívat.

Před vložením zabaleného jídla do mikrovlnné trouby z něj musíte odstranit balicí drát a kovové spony. Pokud jsou uvnitř trouby viditelné jiskry nebo známky ohně, když je trouba v provozu, je třeba spotřebič okamžitě vypnout vytažením zástrčky ze zásuvky nebo vypnutím napájení.

Při ohřívání dětské stravy v mikrovlnné troubě je třeba sejmout víčka ze sklenic a vyjmout bradavky z lahví. Po ohřátí je třeba dětskou výživu promíchat a odebrat vzorek, aby nedošlo k popálení.

Vaření pufované kukuřice v troubě je povoleno pouze v případě, že je kukuřice uzavřena ve speciálním sáčku. V tomto případě se nelze odchýlit od doporučení výrobce ohledně doby tepelného zpracování. V opačném případě může značná část kukuřičných zrn spálit na dřevěné uhlí a při příliš dlouhém zahřívání může dojít ke vznícení kouře, hoření nebo vznícení papírového sáčku.

Při ohřívání tekutých produktů (nápoje, omáčky, polévky atd.) v mikrovlnné troubě je třeba vzít v úvahu, že k varu pod vlivem mikrovlnného záření dochází poměrně rychle a bez výskytu charakteristických bublin potvrzujících dosažení bodu varu. Výsledkem takového varu může být rozlití značné části kapaliny, takže nechat mikrovlnku bez dozoru je krajně neprozíravé. Rovněž neohřívejte tekutiny ve vysokých nádobách se zúženým hrdlem, protože výše popsaný efekt se mnohonásobně zvýší. Je lepší použít hluboké talíře, které by měly být naplněny maximálně do dvou třetin a po zahřátí není třeba spěchat s otevíráním trouby, ale nechte pokrm 30-40 sekund odležet, aby se vaření ukončilo.

Za žádných okolností se nepokoušejte sami opravovat nebo upravovat mikrovlnnou troubu. To mohou provést pouze kvalifikovaní technici ve speciálních servisních místech.

Mikrovlnná trouba je spotřebič, bez kterého se žádná kuchyně neobejde. Mezitím mnoho žen v domácnosti stále dělá chyby, které mohou vést k selhání drahého vybavení. Jednou z těchto chyb je zapnutí mikrovlnné trouby, aby se ohřálo nebo uvařilo příliš málo jídla. V tomto článku vám prozradíme, k čemu to může vést a jak vás obyčejná sklenice vody může ochránit před poškozením.

Zveřejněno Hi-Tech Mail

Mikrovlnná trouba právem zaujímá jedno z dominantních míst v každé moderní kuchyni. Rychlý ohřev jídla, rozmrazování nebo vaření ve spěchu – to vše dělá z mikrovlnné trouby nepostradatelné zařízení, bez kterého si dnes už jen těžko dokážeme představit svůj život.

Většina z nás je však zvyklá přistupovat k používání zázračných kamen s mírou lehkovážnosti a mnozí před prvním zapnutím návod vůbec nečtou. Na jednu stranu je to pochopitelné, protože, zdá se, je vše jednoduché – vhoďte jídlo do trouby, stiskněte pár tlačítek a po pouhých 2-3 minutách si můžete vychutnat voňavé pečivo nebo čerstvá smažená vejce. Na druhou stranu takové zacházení často vede k poruchám vinou uživatele.

Jedním z nejvýraznějších příkladů takového ignorování doporučení výrobce je skutečnost, že stále ne každý ví, že prázdnou mikrovlnnou troubu nemůžete zapnout, abyste zkontrolovali její funkčnost, a také nemůžete ohřívat malá jídla. Jeden sendvič o hmotnosti až 100 gramů může časem snadno vést k poruše vaší trouby.

Jak magnetron funguje a co s ním má společného sklenice vody?

Důvod tohoto efektu spočívá v provozu a konstrukci hlavního prvku každé mikrovlnné trouby – magnetronu. Právě tento zdroj mikrovlnného záření ohřívá jídlo v naší troubě.

Zjednodušeně řečeno, magnetron je řízen krátkými, vysoce intenzivními pulzy přiloženého napětí. Po každém takovém pulzu energie magnetron vyšle mikrovlny, které jsou přenášeny do vlnovodu. Na konci vlnovodu je otvor, kterým se mikrovlny šíří do komory mikrovlnné trouby.

Když je v troubě dostatečné množství potravin, elektromagnetické záření ovlivní molekuly vody v potravině, čímž pohltí mikrovlny a spustí proces ohřevu.

Když je mikrovlnná trouba prázdná nebo je objem produktů uvnitř komory příliš malý, vlny, které nenacházejí zdroj absorpce, jsou opakovaně odpuzovány od stěn komory a vracejí se zpět do vlnovodu. V důsledku toho dochází uvnitř mikrovlnné trouby k elektrickému průrazu vzduchu a k tzv. „stojatému vlnění“, které může být doprovázeno jiskřením a vést k poškození magnetronu.

Z tohoto důvodu odborníci doporučují umístit do komory spolu s potravinami, jejichž hmotnost nepřesahuje 100 gramů, sklenici studené vody.. Voda v tomto případě funguje jako pohlcovač mikrovln „navíc“ a zabraňuje nebezpečnému jiskření.

Závěr

Po jednom spuštění prázdné mikrovlnky samozřejmě k poruše nedojde a nebezpečné jiskření si s největší pravděpodobností ani nevšimnete. Opakované zapínání a také časté ohřívání malého množství jídla však vede ke kumulativnímu efektu a nevyhnutelně zkracuje životnost magnetronu a vaší mikrovlnky. Mějte to na paměti, až budete příště ohřívat sendvič, a nezapomeňte použít sklenici vody, abyste předešli případným problémům.

Chcete také vědět, proč vaši sousedé válejí po podlaze kovové koule a proč nemůžete pít převařenou vodu? Všechny odpovědi jsme shromáždili na jednom místě. Sledujte zde!