Mléčné košíčky – recept krok za krokem s fotografiemi
Svěží čajové košíčky můžeme podávat s moučkovým cukrem nebo polevou. Skvělé pečivo na každý den s receptem na mléčné muffiny!
Popis přípravku:
Nevím jak vy, ale já mám ráda muffiny vzdušné a nadýchané. Proto se snažím těsto šlehat mixérem – nezůstávají pak prakticky žádné hrudky. Na přípravu cupcaků s mlékem budeme potřebovat běžné mléko z balíčku, vanilinu si můžete vzít méně než balíček a hasenou sodu můžete nahradit běžným práškem do pečiva.
Určení: Pro děti / K odpolednímu čaji / K dezertu
Hlavní ingredience: Těsto
Složení / Ingredience:
- Mléko 1 sklenice
- Mouka 2 šálky
- Vejce 2 kusy
- 1 cukrové sklo
- Slunečnicový olej 3 lžíce. lžíce
- 1 balíček vanilinu
- 1 lžička hašené sody
Kalorická hodnota
Nutriční hodnota na 100g.
Jak vyrobit “mléčné košíčky”
Pomocí mixéru vyšleháme 2 vejce s cukrem.
Poté k vejcím přidejte mléko.
Přidejte slunečnicový olej a prošlehejte. Poté přidejte hasenou sodu a znovu prošlehejte.
Na závěr přidáme mouku, vanilku a vypracujeme těsto. Konzistence je podobná husté zakysané smetaně.
Těsto rozdělíme do formiček. Mám jeden svařený. Jen ho nenaplňte až po okraj. Vložte do trouby vyhřáté na 180 C na 25 minut.
Hotové mléčné muffiny můžeme podávat s marmeládou nebo medem. Dobrou chuť!
Ohodnoťte recept Košíčky s mlékem
Video recept “Muffíny s mlékem”
Důležité! Video se může lišit od textové verze receptu!
Redakce doporučuje:
Podobné recepty:
Sbírky receptů:
Přidejte svůj komentář:
Zadejte znaky z obrázku
host 11.01.2024 21:21 Recept dobrý, vše se povedlo, ale poprvé jsem to přehnala s olejem(
Samagonka.62 29.03.2023 19:09 Moc děkuji za recept, moc chutný dort 
Victoria 27.12.2022 13:34 Moc děkuji za recept! Tyto muffiny peču každý týden. A můj manžel dnes řekl: “Upečte si vlastní koláčky, prosím” – to je pro mě nejlepší kompliment. Cupcakes jsem ještě nikdy nepekla, ještě jednou díky.
Irina Yakubovskaya 29.10.2022 18:42 Peču je podruhé, jsou velmi rychle snědené)). Moc děkuji za recept
Khalima Akhmulaeva 08.07.2022 21:26 Děkuji za recept, už ho dělám několikrát podle vašeho receptu
louis pro 09.06.2022 14:04 Vařil jsem, všem doma chutnalo, vařím ještě teď
Nelly Kabanova 12.01.2022 09:48 Velmi chutné je mi 10 let všem chutnalo
Liliya Květen 01.12.2021 14:50 Můžete mi říct, kolik gramů je ve sklenici?
Marina Shcherbakova AUTOR 02.12.2021 09:38 150 gramů
Rita Khudyashova 27.11.2021 05:26 Ukázalo se, že je to velmi chutné, i když je mi 13 let, celá rodina je šťastná
Emilia Lianova 19.11.2021 15:19 Je mi 14 let a rozhodla jsem se dělat cupcakes, dříve jsem vařila jen různá jídla, ale cupcaky ne a podle tohoto receptu mi vše vyšlo
Tamila 25.10.2021 01:35 A vařila jsem to s kokosovým mlékem, co zbylo z koktejlu. No, pečené dobroty se ukázaly neuvěřitelně chutné. Ani by mě nenapadlo, že tam bude taková vůně. Moc děkuji za recept, proporce jsou přesné, košíčky jsou rychle upečené. Jen příště nahradím sodu práškem do pečiva.
Lyuda Sultanbekova 22.09.2021 15:21 Mléko je potřeba ohřát
Katya Pochepetskaya 20.08.2021 15:24 Velmi, velmi chutné
Iana Spataru 24.06.2021 21:02 Moc děkuji za recept, vyšel moc chutně. Dělala jsem jednoduché a ty s čokoládou ❤
Olesia Bar 07.06.2021 13:31 Dobrý, vyšlo napoprvé
Svetlana Stuk 25.05.2021 06:07 Velmi chutné teď uvařím 2x velmi chutně (je mi 9)
Svetlana Erkenova 04.05.2021 15:36 Rozhodla jsem se vařit podle vašeho receptu. Ale pro mou troubu (plynovou) je čas příliš krátký: 25 min. při 180°. Přidán další čas.
Agatha Winner 10.04.2021 06:38 Na přání dcery jsem přidala kakao. Ve fázi jsem přidal mouku. Dopadlo to skvěle. Moc děkuji za recept
Mukhan Khuhan 21.03.2021 11:30 Doufám, že budou vynikající, přidal jsem také karamel a jablka
Bekhan Moksot 25.02.2021 14:07 Ovoaaaa 
Zhariyat Aliyeva 16.01.2021 12:34 Vezměte prosím na vědomí
Zhariyat Aliyeva 16.01.2021 12:33 A co vanilin, měl by se přidat?
Marina Shcherbakova AUTHOR 18.01.2021 07:16 přidat při hnětení těsta
Alisa Bedzhanova 05.01.2021 13:18 Ukázalo se to tak chutné
Anna Artemova 06.12.2020 20:42 Lidi, podívejte se na krok 2. Píše se o cukru
Anna Artemova 06.12.2020 20:41 Proč všichni píšou, že chybí cukr? Viz krok 2. Vyšleháme vejce s cukrem. Šíleně cool recept. Rychlé a velmi chutné. Penny dostal 16 muffinů v kovových formách
Alina Kovaleva 16.10.2020 16:59 Neuvěřitelně vynikající, díky za recept!! Na dno formiček jsem dala krémové karamelové bonbóny a dopadlo to prostě báječně.
Fete Bibi 16.10.2020 09:58 Díky za recept, vše dopadlo skvěle)
Červenec Pantera 17.09.2020 15:39 Díky za recept. Velmi lehké a chutné. Těsto také rozdělím napůl a přidám kakao, je také velmi chutné.
+17
toto jednoduchý recept na výrobu muffinů ve formách v troubě by měla být v kuchařce každé hospodyňky. Koneckonců, může se stát záchranou, pokud jsou hosté na prahu, děti chtějí něco sladkého, můžete si to vzít s sebou na cestu a tak dále. Muffiny se připravují z nejjednodušších surovin bez přidání kefíru nebo zakysané smetany a jsou jemné, měkké a neuvěřitelně chutné. S podáváním můžete experimentovat – upečené a vychladlé muffiny můžete podávat ihned, nebo do hotových muffinů uděláte důlek a vložíte do něj marmeládu jako náplň, pečení pak bude ještě zajímavější. Z uvedeného množství surovin mi vyšlo 16 cupcaků.
Složení
K přípravě jednoduchých muffinů ve formách v troubě budete potřebovat:
slepičí vejce – 4 ks .;
cukr – 150 g;
máslo – 120 g;
rostlinný olej – 100 ml;
prášek do pečiva – 10 g;
mouka – 2 šálky;
vanilkový cukr – 10 g;
džem (lze nahradit hustým džemem nebo vařeným kondenzovaným mlékem) – 200 g (volitelně).
Objem sklenice je 200 ml.
Čas přípravy: 40 min.
Podávání: 4
Kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy
Zobrazené živiny a kalorie:
na 100 gramů misky
Glykemický index (GI) je relativní ukazatel vlivu sacharidů na změny hladiny glukózy v krvi.
Sacharidy s nízkým GI se tráví pomaleji a způsobují pomalejší nárůst hladiny glukózy v krvi.
Proces přípravy
Krok 1 z 17:
Připravte potřebné produkty.
Krok 2 z 17:
V hluboké misce smíchejte rozpuštěné máslo a 4 slepičí vejce. Pokud použijete domácí vejce, výsledné muffiny budou sytě žluté barvy.
Krok 3 z 17:
Pomocí mixéru nebo ručně směs lehce prošlehejte.
Krok 4 z 17:
Nalijte rostlinný olej.
Krok 5 z 17:
Přidáme cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
Krok 6 z 17:
Vše důkladně promícháme. Cukr by se měl úplně rozpustit.
Krok 7 z 17:
Poté najednou přidejte prosátou mouku.
Krok 8 z 17:
Směs míchejte, dokud se všechna mouka nerozdělí a neměly by zůstat žádné hrudky. Těsto je připraveno k použití. Konzistencí by měla připomínat hustou zakysanou smetanu, pokud po ní přejedete špachtlí, vznikne vzor, který nezmizí hned, ale až po pár minutách.
Krok 9 z 17:
Formičky naplňte těstem (silikonové formičky není třeba vymazávat), naplňte je do 2/3 a vložte do předehřáté trouby. Muffiny pečte na 180 stupňů 20-25 minut.
Krok 10 z 17:
Košíčky vyndejte z trouby, vyndejte z formiček, nechte úplně vychladnout a můžete podávat. Pečivo připravené podle tohoto jednoduchého receptu je mírně vlhké, jemné a velmi chutné.
Krok 11 z 17:
A aby chuť hotových cupcaků byla ještě zajímavější, můžete do nich udělat důlek a dát náplň. K vytvoření otvoru je velmi vhodné použít vykrajovátka na jablka. Můžete samozřejmě použít i malý ostrý nožík.
Krok 12 z 17:
Mírným stisknutím tohoto nože a otáčením doleva a doprava vyjměte střed dortu.
Krok 13 z 17:
To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k proříznutí dortu.
Krok 14 z 17:
Do košíčku (do otvoru) dejte jako náplň svůj oblíbený džem, husté zavařeniny nebo vařené kondenzované mléko.
Krok 15 z 17:
Uzavřete otvor středem, který jste vyjmuli.
Krok 16 z 17:
To samé udělejte se všemi ostatními cupcaky a z tohoto množství ingrediencí jich získáte 16.
Krok 17 z 17:
Jemné, sladké a aromatické muffiny se perfektně hodí k mléku, šálku čaje nebo kávy. Určitě to vyzkoušejte! Recept je velmi jednoduchý, všechny ingredience jsou cenově dostupné a lze je připravit i bez kefíru a zakysané smetany.
Dobrou chuť! Vařte s láskou!