Morse z mražených brusinek recept foto krok za krokem a video.

Zdravé, bohaté na vitamíny, velmi chutné! Dokonale uhasí žízeň. Mražený brusinkový džus je jedním z oblíbených nápojů v každém ročním období. Změňte to přidáním různých akcentů: citron, limetka, máta, med, rozmarýn, tymián atd. S jakoukoli přísadou bude vždy velmi chutné a zdravé.

Zmrazená brusinková šťáva

Koukni se na video

Složení / přísady

čajová lžička	5 ml
lžička na dezert	10 ml
lžíce	20 ml
pohár	200 ml

Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 0 % 0 g
Tuky 0 % 0 g
Sacharidy 100 % 13 g
GI: 8 / / 92

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 15 minut PT15M
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak si doma vyrobit brusinkovou šťávu z mražených brusinek? Odměřte uvedené přísady. Můžete si vzít vařenou vodu. Množství cukru je uvedeno u sladkého nápoje, pokud chcete snížit sladkost, pak snižte uvedené množství nebo jej nahraďte medem.

Krok 2:

Vložte brusinky do vhodné misky. Nádoba by neměla být vyrobena z oxidačních materiálů, aby se zachoval vitamín C obsažený v bobulích. Brusinky úplně rozmrazte.

Krok 3:

Dřevěným mačkadlem rozmačkejte všechny bobule, dokud nepustí šťávu.

Krok 4:

Šťávu úplně vymačkejte přes hadřík nebo vhodnou čistou utěrku do samostatné misky. Dělá se to proto, abychom zachovali co nejvíce vitamínu C. Při zahřívání se částečně zničí a výslednou šťávu nezahřejeme. Vložte dužinu do hrnce nebo naběračky.

Krok 5:

Naplňte dužinu připravenou vodou a dejte na vysokou teplotu.

Krok 6:

Přiveďte vývar k varu a odstavte z ohně.

Krok 7:

Vývar přecedíme přes sítko, přidáme cukr a nápoj mícháme, dokud se krystalky cukru úplně nerozpustí.

Krok 8:

Do vychlazeného nápoje přidejte předem vymačkanou brusinkovou šťávu.

Krok 9:

Podávat lze hotový mražený brusinkový džus. V teplé sezóně můžete do nápoje přidat kousky ledu a ozdobit lístky máty. Dobrou chuť!

Místo cukru můžete použít sladidlo.

Pro vaření je lepší používat filtrovanou nebo balenou vodu, která je chuťově neutrální. Pokud používáte vodu z kohoutku, počítejte s tím, že může dát pokrmu nepříjemnou charakteristickou pachuť.

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby