Muž a žena, aneb vše o aktinidii | Blog internetového obchodu Podvorie

Už jste někdy zkoušeli kiwi? “Rozhodně!” – odpoví většina. Mnoho lidí miluje toto „huňaté“ ovoce se sladkokyselou chutí, šťavnaté a uhasí žízeň. Nyní si představte „plešaté“ malé kiwi, které můžete jíst i se slupkou! Jedná se o plody Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta). Drobné plody mají nejen výbornou chuť, ale jsou i zdravé (obsah vitamínu C až 2200 mg na 100 g). Velikost plodů je od 1,5 do 4 cm Tvar, chuť a vůně závisí na odrůdě. Existuje ovoce s příchutí jablka, ananasu a jahody.

Actinidia kolomikta je keřová liána, která má velký roční přírůst (až 3 m) a dokáže se rychle proplést kolem altánu, zdi domu, plotu nebo kůlny. Velikost révy je 15–30 metrů.

Vyberte místo

Domovinou aktinidií je Dálný východ, Čína, Japonsko. To jsou jeho přirozené oblasti rozšíření. Roste v listnatých lesích a podrostu a je nucen sahat na slunce. Při výsadbě na stanovišti je proto nutné najít místo (nejlépe na východní straně budovy nebo zdi), aby „nohy“ této rostliny byly ve stínu a větve byly dobře osvětleny. To podporuje lepší opylení a zrání plodů. Na fotografii výše aktinidie propletla jihovýchodní stranu mého domu. Zkuste tyto rostliny umístit daleko od stromů, ovocných i okrasných. Dlouhé porosty kolomikta dokážou stromy pevně zamotat a s tímto propletením bude těžké bojovat. Půda v místě výsadby by měla být bohatá na humus a neměla by mít tendenci se podmáčet nebo hromadit vodu. Ačkoli aktinidie také nemá ráda sucho.

Nejlepší věk pro výsadbu aktinidií je 2-3 roky, ale můžete vysadit i malé jednoleté sazenice, jejichž kořenový systém se bude vyvíjet přímo v půdě. V důsledku toho se vývoj závodu urychlí.

Výsadba aktinidie

Vykopeme malou jamku pro výsadbu – 50x50x50 cm, naplníme humózní zeminou. Úroveň kyselosti půdy může být mezi 3,5 a 6,5 ​​pH. Rostlina nesnáší vápno a nemá ráda hnojiva obsahující chlór. Při silném vápnění půdy aktinidie pomalu, ale nevyhnutelně hynou. Vápno lze nahradit jednou sklenicí popela na rostlinu za rok. Do jamky přidejte superfosfát (1,5–2 polévkové lžíce na rostlinu); toto hnojivo musí být dobře promícháno s půdou, aby nedošlo k poškození kořenů. Pro dospělou rostlinu můžete přidat koktejl monofosforečnanu draselného a „Humátu + 7 jódu“, složený v následujícím poměru: na 200 litrů vody, 250 g fosforečnanu draselného a 1 balení humátu. Před přemístěním sazenice z nádoby je třeba jamku důkladně vypustit a sazenici namočit na hodinu až hodinu a půl do kořenotvorného roztoku („Kornevin“, „Heteroauxin“ a další). Používám “Ukorenit” – směs “Kornevin” a drceného uhlí (stimuluje kořeny a dezinfikuje je). Po výsadbě rostlinu dobře zalijte, zamulčujte humusem (kompost, vermikompost, shnilá tráva) a umístěte mulčovací kruh. Zaléváme často a nijak zvlášť vydatně.

Význam mulčování pro aktinidii by měl být probrán podrobněji. Faktem je, že kořenový systém této révy je vláknitý, dobře vyvinutý, ale ne příliš hluboký. Kořeny leží v hloubce 50–70 cm.Většina z nich se nachází v povrchové vrstvě, proto je prohrabávání půdy pod aktinidií nepřijatelné, ale mělké kypření a odplevelování je vítané. Proto je velmi žádoucí používat mulčovací materiály pro dlouhodobé udržení vlhkosti půdy. Mohou to být shnilé piliny, kůra nebo dřevěné štěpky. Moc se mi líbily mulčagramové kruhy – úhledné a praktické. Pro aplikaci hnojiva stačí zvednout kruh a rozsypat granule, případně roztok nalít. Kruh je z obou stran přitlačen k zemi pomocí čepů.

Choroby a škůdci aneb „není horší zvíře než kočka“

Mladé semenáčky aktinidie a často i starší sazenice někdy trpí kočkami. Pokud je stélka rostliny poškozena a kočky to ucítí, jistě si pochutnají na mladých výrůstcích a mohou jíst čerstvě zasazenou rostlinu u kořene. Aby k takové situaci nedošlo, měl by být kolem mladé rostliny instalován ochranný „sudový plot“ vyrobený z drátěného nebo plastového pletiva. Je dobré použít speciální jemné pletivo proti hlodavcům, které kolem rostliny natáhnete na kolíčky. A kočky se také rády v každém smyslu dostávají k povrchovým kořenům a válejí se v prokypřené půdě, takže výše zmíněné mulčovací kruhy jsou velmi užitečné jak pro ochranu rostlin, tak pro čistotu kočky. Pravda, moje kočka přes veškerou ochranu stále často tře čenich o kmen aktinidie.

Pokud mluvíme o škůdcích a chorobách, pak je třeba poznamenat, že aktinidie kolomikta prakticky není ovlivněna škůdci a není náchylná k chorobám. Přestože listožrouti mu mohou ublížit, ti listožrouti, kteří žijí na aktinidii, nežijí ve středním Rusku.

Během doby, kdy na mém místě aktinidie rostly, byly pouze jednou poškozeny nějakým hrabatým zvířetem, které sežralo kořeny jedné z rostlin. Tím, že jsem půdu kolem zbylých aktinidií namočil roztokem březového dehtu, jsem tento problém odstranil. Neznámá šelma už závod nikdy nenavštívila.

“Muži a ženy”

Ti, kteří chtějí aktinidii vysadit, musí vědět, že kolomikta je dvoudomá rostlina, to znamená, že se dělí podle pohlaví. Existují muži, láskyplně nazývaní „Adam“, a existují ženy – to jsou hlavní odrůdy aktinidie. Ale existuje to i to – oboupohlavné odrůdy, které mají samičí i samčí květy. Na mé zahradě rostou odrůdy jako „Clara Zetkin“ a „Doctor Szymanowski“. Jejich květy se shromažďují v kyticích.

Pro sklizeň aktinidií je nutné zasadit tři až pět samic na „Adama“. Oboupohlavné odrůdy plodí nezávisle, i když při opylení „Adamem“ jsou sklizně bohatší.

„Samčí“ aktinidii od „samičí“ je možné rozlišit pouze v období květu. U samců květ obsahuje dobře vyvinuté prašníky, u samiček je viditelný výrazný bílý vaječník s paprskovitou bliznou. Kromě toho se samčí květy sbírají v hroznech, zatímco samičí květy jsou často jednotlivé.

Řezání

Colomikty začínají plodit od třetího roku po řízkování. Plody se tvoří na výhonech druhého nebo třetího řádu a starších. Plody musí být dobře osvětlené, takže ztenčení révy je prostě nutné. Prořezávání aktinidie kolomikta není snadný a namáhavý proces.

Tato plodina má tři typy výhonků:

1. Růstové výhonky, které pomáhají zajistit révu k opoře. To jsou hlavní růsty rostliny. Nejčastěji jsou postiženy při silných mrazech. Snažím se je vystřihovat, abych rostlinu nezahušťoval. Prořezávám na podzim ve výšce rovné polovině mřížoviny.

2. Smíšené výhonky. Na nich se tvoří část sklizně, protože k plodu dochází na základně výhonku. Proč smíšené? V aktinidii plní podpůrné a plodící funkce. Tyto výhonky se tvoří na zralé révě. Dorůstají ne více než metr a jsou to především porosty druhého řádu.

3. Ovocné větve jsou výhonky třetího řádu, při dobrém světle dávají bohatou úrodu po dobu 2–3 let. Větve plodů jsou krátké (podle odrůdy od 10 do 20 cm). Charakteristickým rysem plodů je jejich tupý vrchol.

Na aktinidii jsou také vyříznuty všechny slabé (ale ne plodící) větve a větve rostoucí uvnitř podpory. Výhonky, které více než dva roky neplodí, se krájí na kroužky. Prořezávání by mělo být prováděno čistým, ostrým nástrojem a řezy nezapomeňte zakrýt zahradním lakem.
Podpora pro aktinidii musí být silná a odolná. Rostlina žije 80–100 let a doba aktivního plodu je 40–50 let. Rostliny se vysazují ve vzdálenosti 1,5–2 m od sebe. „Adam“, umístěný ve středu výsadby a opletený v různých směrech, zajišťuje opylení.

Umístění na zahradě

Actinidia kolomikta je velmi dekorativní. Panašované listy zdobí rostliny. Změna barvy začíná na špičkách listů a listy zpravidla zbělají. Poté se bílá barva změní na růžovou a listy zůstávají panašované až do podzimu, dokud nezežloutnou. Pestrost je pozorována u samčích, hermafroditních a některých odrůd samičích rostlin. Aktinidie vysazené poblíž altánku jej tedy budou zdobit až do poloviny září.
K aktinidii se nevyplatí přidávat „konkurenta“ (jinou popínavou rostlinu). To může vést ke smrti kolomikta. „Holé nohy“ mohou být ozdobeny luštěninami, a to jak jednoletými (phacelia), tak trvalkami (vojtěška). Navíc při sečení (řezání) luštěnin by měly být vrcholy použity jako mulč a kořeny by neměly být vytahovány, ale ponechány v zemi hnít, čímž se zvýší výnos a zlepší se stav rostliny. Použití těchto luštěnin přiláká včely a další opylovače, což pozitivně ovlivní plodnost. Odhozené listy zpod aktinidie by se neměly odstraňovat. Je to vynikající mulč, izolace na zimu a krmení na jaro, zejména proto, že listy aktinidie rychle hnijí.

Sklizeň lze provádět ručně (když plody zprůhlední). Plody se sbírají denně. To je dobré, když jsou rostliny ještě mladé a plodů málo. Ale když rostliny rostou a zaujímají významný objem, je tento způsob sběru plodů neúčinný. Pokud je bohatá úroda, můžete jít dvěma způsoby. Pod rostlinu můžete rozprostřít spunbond a sbírat „plešatá minikiwi“, která každý den spadla ze zralosti. Nebo, když se objeví první zralé plody, seberte celou sklizeň a nechte ji dozrát v teplé místnosti. Vznikne tak možnost připravovat různé pochutiny. Z „plešatých“ minikiwi se připravují konzervy, džemy, likéry a džusy.

Actinidia kolomikta je poměrně mrazuvzdorná rostlina pro střední Rusko. Na jihu roste lépe a dává bohatší úrodu. Ale i pro severozápad byly vyšlechtěny odrůdy, které jsou schopny v těchto drsných podmínkách nezamrznout bez přístřeší a zároveň bohatě plodit. Pokud však hrozí noční mrazíky, kterých se aktinidie bojí nejvíce, je lepší rostliny na noc vydatně postříkat jemným disperzním rozprašovačem. To ochrání květiny před poškozením.

Moje aktinidie nebyly zmraženy sedm let. Tyto odrůdy jsou: „Adam“, „Clara Zetkin“, „Doktor Shimanovsky“, „Leningradskaya velkoplodá“. Přibližně před deseti lety, během kruté zimy, zmrzl roční růst odrůdy „Clara Zetkin“. Tato okolnost však neměla na výnos prakticky žádný vliv.

Actinidia je perspektivní rostlina, která nevyžaduje velkou péči a náklady. Také I.V. Michurin napsal, že aktinidie může svou užitečností, chutí a nenáročností nahradit hrozny v naší moskevské oblasti. A s tímto naprosto souhlasím.

Na závěr bych vám, milí zahrádkáři, chtěl poblahopřát k nadcházejícímu Novému roku a popřát vám zdraví a vše nejlepší!

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru, abyste se o nových článcích a akcích dozvěděli jako první!

Pro aktinidii je nutné vyčlenit osvětlenou (nejlépe z východu) plochu, pokud možno ve svahu. Tato réva může růst v polostínu, ale pro dobrou sklizeň potřebuje slunce.

Actinidia preferuje hlinité, kyselé, mírně kyselé nebo neutrální půdy, dobře navlhčené, ale bez stojaté vody. Pokud je půda na místě těžká a jílovitá, můžete do ní přidat říční písek. Keře rybízu budou příznivým sousedstvím pro vinnou révu, ale je lepší zasadit aktinidii co nejdále od jabloně.

Pro výsadbu jsou vykopány díry o velikosti 50×50 cm, hluboké jeden a půl lopaty, v intervalech 1,5–2 metrů. Sazenice různých pohlaví se vybírají předem – pro jednu samčí rostlinu je lepší mít alespoň 3-5 samičích rostlin.

V roce 2014 jsem na TSHA zakoupil sazenice Actinidia kolomikta: In Memory of the Teacher, Nakhodka, Zemlyanichnaya, Lakomka, Vafelnaya, Leningradskaya velkoplodá. Na fotografii – výsadba aktinidie „Na památku učitele“

Na dně výsadbové jámy je položena drenáž: rozbitá cihla, zakoupená expandovaná hlína nebo říční oblázky. Zemina se nalije přes drenáž. Někteří zahradníci doporučují udělat kopeček a zasadit do něj aktinidii. To je opodstatněné, pokud na místě není svah. Voda tak nebude stagnovat a zaplavovat kořeny.

Před výsadbou se sazenice aktinidie hojně zalévají. Zasadí ji do jámy, zasypou zeminou se všemi přísadami, dobře zhutní a znovu zalijí. Kořenový krček nelze zasypat. Po výsadbě se doporučuje kruh kmene stromu mulčovat posekanou trávou nebo jinými sypkými organickými materiály.

Protože V mém okolí není žádná stagnace vody, zasadil jsem aktinidii vedle základů domu. Do každé výsadbové jámy jsem přidal humus a půl sklenice dvojitého superfosfátu. Pravidelně rozhazuji koňský hnůj a humus do kruhu kmene stromu a mulčuji ho posekanou trávou.

Napájení a krmení.

Actinidia je nenáročná rostlina, takže péče o ni je minimální. Podle zkušeností má dostatek přirozených srážek, vyjma období abnormálních veder. Během suchých období stále potřebuje dodatečné zavlažování, protože jeho kořenový systém se nachází blízko povrchu země. Silné vysychání půdy může vést k předčasnému opadávání listů a smrti mladých výhonků v zimě. Průměrná zálivka je 1 kbelík vody na dospělý keř. Při déletrvajících vedrech se hodí i večerní kropení.

Pro zvýšení výnosu a vynikajícího růstu je vhodné aplikovat hnojivo několikrát za sezónu.

Brzy na jaře Uhnilý hnůj v 5 cm vrstvě nasytí rostlinu dusíkem a poslouží jako mulč.

Po ukončení květu pro dospělý keř budete potřebovat 2 kbelíky tekutého hnojiva. Při použití kuřecího hnoje by mělo být ředění 1:20; pro divizna – 1:10. Můžete také stimulovat růst mladých výhonků a zvýšit produktivitu aplikací minerálních hnojiv. Za 1 čtvereční m plochy kolem révy se přidá 35 g dusíku a 20 g hnojiv obsahujících draslík a fosfor. Pokud se hnojiva aplikují za sucha, půda se nejprve uvolní a poté navlhčí.

Při nasazování ovoce Opakujte předchozí krmení, snižte koncentraci látek 2krát. Je třeba vzít v úvahu, že aktinidie nesnášejí vápenná a chloridová hnojiva. Kromě aplikace hnojiv u kořene je vhodné koncem června provést postřik monofosforečnanem draselným – 25 g na 5 l

Před zazimováním Po sklizni plodů použijte od druhé poloviny října superfosfát a draselnou sůl, po 1 lžíci. l. na keři. Je lepší aplikovat hnojiva v suché formě, po předchozím uvolnění a navlhčení půdy a poté mulčování silnou vrstvou organických materiálů. Dobře shnilý hnůj se aplikuje jednou za 1-2 roky, čerstvý nebo nedostatečně shnilý hnůj nelze použít na podzim. Vždy byste měli mít na paměti, že aktinidie má povrchové kořeny a při obdělávání půdy nebuďte přehnaně horliví.

Řezání

Korunu aktinidie můžete tvořit od 3-4 let věku. Řezání výhonků se provádí na jaře i na podzim. Brzy na jaře, během aktivního pohybu šťáv, nelze révu prořezávat. Jakékoli mechanické poškození během tohoto období může vést k úhynu rostliny.

Koncem května, po odkvětu, je optimální vytvořit a prořídnout výhony. Pro stimulaci tvorby poupat je také užitečné začátkem června zaštípnout vrcholy růstových výhonků nad 5-6 listy.

Podzimní prořezávání se provádí po opadnutí všech listů. Zároveň se odstraní zaschlé poškozené výhony, které si navzájem konkurují o světlo. Aktinidii je vhodné stříhat v listopadu nebo i později, ale při teplotách nad nulou, protože výhony jsou v mrazu velmi křehké.

Nemoci a škůdci

Obecně je rostlina odolná vůči škůdci. Škody však může způsobit kůrovec, listový brouci, lacewings a housenky. Poškozené výhonky jsou odstraněny a poté spáleny. V případě rozsáhlého napadení je nutné použití insekticidů.

Na našich keřích nebyli zaznamenáni žádní škůdci. Až na …

Kočky s radostí okusují mladé výhonky aktinidie a dokonce vyhrabávají kořeny dospělých keřů. Mohou zcela zničit nově vysazené rostliny. Pro ochranu proti nim je nejlepší konstruovat válce z kovové nebo plastové sítě.

Mladé keře aktinidie před kočkami ochráníte pomocí sítě.

Na podzim navíc ošetřuji mladé révy vápnem a dehtem.

Nemoci. Výskyt skvrn na listech může být známkou padlí, fylosticózy nebo jiných houbových chorob. V tomto případě pomůže směs Bordeaux nebo roztok sody. Pro prevenci má smysl obdělávat půdu kolem keřů směsí Bordeaux brzy na jaře spolu s dalšími zahradními plodinami.

Zimní

Když nastane stálá nulová teplota, mladé liány se zakryjí pro úspěšné zimování. Půda kolem rostlin je mulčována suchým listím nebo rašelinou. Poté se výhonky vyjmou z podpěr a položí na vrstvu mulče, pokryjí vrstvou listové nebo borovicové podestýlky, rašeliny, smrkových tlapek nebo lehkého netkaného krycího materiálu. Je užitečné dát pod přístřešek léky na kontrolu myší. Dospělé rostliny úspěšně tolerují chlad bez přístřeší.

Kvetoucí a plodící

Aktinidie se tvoří na dřevě druhého roku života, stejně jako na ovocných výhonech staršího dřeva. Vzhledem k tomu, že pupeny jsou položeny pod kůrou, mohou bezpečně projít všemi fázemi svého vývoje v podmínkách nízké dodávky tepla, ale potřebují vysokou vlhkost.

Bohužel pupeny, květy a mladé vaječníky aktinidie na jaře často podléhají zpětným mrazům. Po zmrazení se nové výhonky znovu rodí, ale květy se objeví až příští rok. Proto je vhodné mladé keře zakrýt, aby se poupata zachovala.

Květy poškozené mrazem

Samčí a samičí rostliny aktinidie lze rozlišit pouze během kvetení.

Pestík ženské květiny

Ženské květiny na vinné révě

Tyčinky samčího květu

Květenství samčích květů

Hlavní asistent při opylování

Po opylení květy samčího keře opadávají.

Začátek fetálního vývoje aktinidie

Plody se postupně tvoří

Některé druhy ovoce mají známky připálení. To jsou stopy mrazu.

Sklizeň.

Plody aktinidie dozrávají ke konci léta nerovnoměrně. Sklizeň se provádí v několika fázích.

Plody některých odrůd, například jahodníku, mohou na větvích vadnout

Zralé plody jsou měkké a obsahují velké množství vitamínu C – až 3 tisíce mg, což je více než u citrusových plodů. Jakmile jsou přezrálé, opadávají a rychle se kazí.

Zralé bobule jsou tmavší a měkčí.

Pro sběr aktinidie je vhodné umístit pod rozpadající se bobule hadřík.

Část úrody padá, pokud není sbírána včas.

Opatrování

Zralé plody nebude možné dlouho skladovat pro jejich měkkost, ale pokud je budete sbírat nezralé, může se tato doba prodloužit. K tomu se rozkládají v tenké vrstvě na teplém tmavém místě, a tak postupně dozrávají. Vůně a chuť takových bobulí však bude méně výrazná. V praxi se aktinidie kolomikta dlouho neskladuje, ale okamžitě se konzumuje. Je to velmi sladké a chutné!

Pokud nasbíráte nezralé bobule, dozrají do týdne.

Kromě toho se aktinidie často používá v přípravcích. Zavařování ve formě džemu, zmrazení, sušení nebo sušení vám umožní vychutnat si jeho chuť v zimě. Zajímavé je, že aktinidie rozmačkaná s cukrovými gely a při zmrazení se stává kyselejší.

Reprodukce

Hlavním způsobem reprodukce aktinidie je šíření řízků.

V červnu se ze silných jednoletých výhonů řežou řízky se 3 pupeny a 2 internodií. Spodní řez by měl být zkosený. Horní řez je vodorovný, 3-4 cm nad horním pupenem. Řízky se vysazují do skleníku nebo skleníku tak, aby střední pupen byl na úrovni země.

Lignifikované řízky lze sklízet koncem podzimu a také brzy na jaře po roztání sněhu, než začne vytékat míza. Skladujte je v nádobě při teplotě 0˚C. Na jaře se takové řízky vysazují také ve skleníkových podmínkách.

Dalším jednoduchým řešením je pořezané řízky na podzim zahrabat do země. Na jaře samy vyklíčí a do podzimu stihnou zakořenit a vyrůst.

Kromě toho lze aktinidii množit vrstvy. To vám umožní rychle získat silné sazenice. Za tímto účelem se po ukončení proudění jarní mízy vybraný zdravý výhonek, aniž by byl oddělen od mateřského keře, ohýbá horní částí dolů a připevňuje se kovovou konzolou k zemi. Místo připevnění je pokryto zeminou, navlhčeno a mulčováno. Je důležité, aby koruna byla nad úrovní půdy. Na podzim lze zakořeněné řízky odříznout a znovu zasadit.

Odrůdy Actinidia kolomikta testované na zahradě

Na památku učitele

Třída paměti učitele

Plody aktinidie Paměť učitele se barví v ranním slunci.

Jahoda

sušené ovoce jahod

Gurmán

vafle

Yagodovsky D.L., Ocheret K.N., řádnými členy MOIP