Pitaya, pitahaya (dračí ovoce)

Celkový vzhled: plazivý kaktus podobný liáně.
Osvětlení: od slunce po částečný stín; toleruje stín.
Zálivka: mírná, protože je to sukulent.
Půda: bohatá na organickou hmotu plus písek.
Původ: Austrálie.

V přírodě roste pitaya v suchém tropickém klimatu. Nadměrný déšť způsobuje opadávání pupenů a hnilobu plodů. Toleruje krátkodobé mrazy. Maximální teplota je asi 40 C. Pitaya je epifyt, proto má tato rostlina vzdušné kořeny, pomocí kterých nachází živiny v různých trhlinách, kde se usazují a hromadí organické látky. Množí se stonkovými řízky. Květiny kvetou v noci (kvete pouze jednu noc). Mnoho druhů pitaya se samoopyluje, takže pro křížové opylení je zapotřebí opylující hmyz.
Plody pitaya jsou velmi pestře zbarvené (červená, žlutá, růžová) a vypadají zcela jedinečně. Každý plod váží asi 150-600 g a obsahuje mnoho malých jedlých semen. Barva dužiny se pohybuje od bílé po odstíny červené. Ovocný vaječník se objeví do 30-50 dnů po odkvětu, s 5-6 sklizňovými cykly (květen až listopad) ročně. Z čerstvě řezaných květů a stonků se připravuje lék, který působí jako spazmolytikum na kardiovaskulární systém a stimuluje krevní oběh.

Níže uvedené informace jsou převzaty z jiných zdrojů.

Pitaya nebo pitaya nebo dračí ovoce je obecný název pro ovoce několika druhů čeledi Cactaceae, zejména z rodu Hylocereus (sladká pitaya). Hylocereus kvete pouze v noci; velké bílé vonné květy s typickým kaktusovým tvarem. Sladké ovoce pitaya má bílou, krémovou dužinu a jemnou vůni. Vztahuje se na epifyly. Epiphyllum se díky svým působivým velkým květům nazývá orchidejový kaktus. Některé epifyly plodí pouze při křížovém opylení. Pitahaya je španělské jméno. Liána má v průřezu nejčastěji 3 žebra. Pitaya je křížově opylována rostlinami druhu Epiphyllum. Dračí ovoce nemá trny a dosahuje hmotnosti 1,2 kg.Atraktivně vypadající plody pitihaye se aktivně používají při vaření a především při výrobě různých alkoholických nápojů. Šťáva a dužina se přidávají do sladkostí, zmrzliny, šerbetů, jogurtů a různých mléčných výrobků, z dužiny se vyrábí džem, omáčky a želé. Ve Španělsku se šťáva z pitahaje tradičně mísí s citronovou a limetkovou šťávou a vyrábí se „letní nápoje“.

Nejnovější výsledky lékařského výzkumu dodaly ovoci ještě větší atraktivitu. Užívání pitahaje podle nich pomáhá zbavit se bolestí žaludku. Kromě toho je ovoce užitečné pro ty, kteří trpí cukrovkou nebo jinými endokrinními chorobami.

Pitahaya má sladkou, velmi aromatickou chuť. Ale je třeba poznamenat, že červená pitahaya je méně sladká než žlutá. To ale neplatí pro barvu dužiny ovoce. Nejprve odřízněte konce na obou stranách, poté ovoce seřízněte do středu. Oloupejte a nakrájejte na plátky nebo kostky.
||||Pokyny pro péči::
Teplota je teplomilná, v létě 25-27 °C. Maximálně 40 °C. Zimování je chladné, snese krátkodobé poklesy teplot k 0 °C.
Světlo Světlé, slunečné nebo částečný stín.
Zalévání Mírné. V zimě je zálivka téměř úplně omezena.
Zemina Na půdu nenáročná, můžete použít substrát pro kaktusy s přídavkem rašelinové zeminy; pH kolem 6.
Krmení Od března do srpna krmte jednou týdně.
Vlhkost vzduchu Nevyžaduje vysokou vlhkost vzduchu.

Pitaya, také známá jako dračí ovoce, je neuvěřitelně krásné ovoce. Plody jsou pestře zbarvené, květy krásné, chuť lahodná. Kdysi se dal ochutnat jen v drahých restauracích, ale nyní je stále oblíbenější jak čerstvý, tak i upravený jako příloha. Pitaya se podává vychlazená, nakrájená na polovinu. Dužninu lze jíst lžící spolu se semeny jako kiwi.

Pitahaya žlutá, dekorativní, vnitřní

Výška dospělé rostliny:
Kde se semena sbírají?
Životní cyklus:
Kaktus, Liana
Výsadbový materiál:
Jsou dostupné (
Přidat k oblíbeným Oblíbené (Zobrazit)
Semena v 1 svazku

Pitaya, pitahaya, nebo spíše Hylocereus megalanthus, je velký popínavý nebo plazivý kaktus s výškou 3 až 15 m. Anglický společný název pro tyto plody je dračí ovoce. Kaktus má plod se žlutou slupkou a bílou dužinou. Pitahaya žlutá pochází z mírných tropických oblastí, jako je Venezuela, Kolumbie, Ekvádor, Bolívie a Peru. Zpívá od ledna do března. Má vejčitý tvar a slupku s malými ostny. Ve středním pásmu se pitahaya pěstuje ve velkých květináčích uvnitř a na léto se vynáší do stinné zahrady.

Ovoce Pitaya má nízký obsah kalorií a obsahuje řadu živin, včetně vitamínu C, fosforu a vápníku, vlákniny a vysoké hladiny antioxidantů. Doporučuje se jíst pitaya mírně vychlazenou; Nedoporučuje se kombinovat pitaya s pokrmy s výraznou chutí. Kromě toho lze z pitaya udělat šťávu nebo víno nebo použít k dochucení jiných nápojů. Květy jsou jedlé a dají se uvařit i do čaje. Dužnina pitaya obsahuje mnoho malých černých semen. Jeho aroma se při zahřívání ztrácí. Pro přípravu pitaya ke konzumaci se ovoce obvykle rozřeže svisle na dvě poloviny. Poté můžete tyto půlky buď nakrájet na plátky (podobně jako meloun), nebo vydlabat dužinu lžící. Přestože jsou semena pitaya bohatá na cenné lipidy, jsou obecně nestravitelná, pokud se nerozkousají. Slupka je nejedlá a může obsahovat pesticidy.

Nejlepší je zasadit semena v lednu až únoru: Připravte speciální půdu pro sukulenty pro výsadbu. Na dno velkého hrnce nebo nádoby položte drenážní vrstvu. Dezinfikujte půdu jakýmkoli biofungicidem. Semena zahloubíme do půdy 1 cm, mírně zaléváme. Zakryjte nádobu sklem nebo fólií, abyste vytvořili skleník. Při pokojové teplotě by se rostlinky měly vylíhnout asi za týden. Asi za měsíc vyrostou na sukulentech první jehličky. Nyní ji můžete zasadit do samostatného květináče s vlhkou půdou. Pro půdu použijte stejné šťavnaté substráty nebo substráty obohacené rašelinou a organickými hnojivy. Snižte teplotu a půdu pravidelně zvlhčujte.

Chcete-li získat sklizeň, budete potřebovat alespoň dva keře. Téměř všechny odrůdy pitahaya jsou samosprašné. V přírodě hmyz pomáhá rostlině uvnitř, pyl si budete muset nést sami. Hnojení pro pitaya má ve srovnání s jinými kaktusy větší intenzitu. Je to proto, že kultura roste velmi rychle. V polovině podzimu začněte připravovat pitaya na zimu. Postupně snižujte zálivku téměř na nulu. Teplota vzduchu v chladném počasí by také měla být nižší než v létě. Kaktus bez průvanu přežije klidně i 0 °C. Pitaya může růst velmi vysoko. Proto se o opory starají již v raných fázích. Kvetení a plodnost kaktusu nastává nejdříve 5-7 let života. V tomto okamžiku rostlina dosahuje hmotnosti asi 4 kg. Prodloužení denního světla stimuluje kvetení. Ovocné vaječníky se na kaktusu objevují po 1-1,5 měsíci. poté, co květy uvadnou.