Prořezávání keřů bobule.

Zahradnictví je obvykle považováno za činnost, která vyžaduje logické myšlení, analýzu a schopnost provádět výpočty. Takové dovednosti jsou skutečně nezbytné pro každého farmáře.
Kromě matematiky však zahradnictví obsahuje poezii, tvůrčí extázi a vášnivou tvůrčí sílu. Tak jako umělec pracuje na plátně, tak zahradník neúnavně pečuje o své mazlíčky.
Každý den zkoumá každou větev, kontroluje každou bobule, každý list. Odstraněním všeho zbytečného a nesprávného dává rostlinám dokonalé formy nezbytné k dokončení aktu stvoření – získání dobré úrody!
Tradiční formy keřů
Angrešt a rybíz jsou produktivní bobulovité plodiny s vysokým komerčním potenciálem. Rychle začnou přinášet ovoce a snadno se rozmnožují. Je možné zvětšit plochu výsadby bez dodatečných nákladů. Bobule těchto keřů jsou na trhu vždy žádané.
Aby se však výnos nesnížil, je nutné rostliny pravidelně a včas prořezávat.
Přípravy na tvarování keřů by měly začít během procesu výsadby. Při výsadbě sazenic rybízu a angreštu na trvalé místo se doporučuje zahloubit je do půdy o 10-15 cm, aby se stimulovala tvorba a růst nových výhonků.
Každá rostlina by měla produkovat růst nultého řádu (mladé výhonky vyrůstající ze základny keře), dostatečný pro následné vytvoření silného keře schopného plodit. Výsadba sazenic do stejné hloubky, ve které rostly ve školce, zpomalí růst a může snížit množství růstu.
Další výhodou hluboké výsadby je, že kořenový systém rostlin bude dobře zásoben vláhou, protože zůstane déle ve spodní vrstvě půdy, zatímco horní vrstva rychle vysychá.
V prvním roce života rostliny byste neměli myslet na sklizeň. Nezkušení zahradníci nechávají všechny výhonky na sazenicích a doufají, že se na každém objeví bobule. Kořenový systém keře je ale po přesazení ve stresu a není schopen akumulovat takové množství živin, které by stačilo pro růst bobulí a výhonků zároveň.
V důsledku toho rostliny buď vůbec netvoří mladé výhony, které jsou nezbytné pro tvorbu plodonosného dřeva, nebo je tvoří, ale slabé a v malém množství. Keře bez silného růstu jsou krátkodobé, protože výhonky ponechané během výsadby rychle stárnou a není čím je nahradit.
Je důležité si uvědomit, že hlavním cílem zahradníka v roce výsadby bobule není sklizeň, ale silné nové výhonky. Pro stimulaci jejich vzhledu se rybíz a angrešt po výsadbě řežou, přičemž se ponechávají 2-4 pupeny nad úrovní půdy (v závislosti na stavu sazenic).
Počínaje prvním rokem vegetace je porost každoročně standardizován, přičemž na keři zůstávají 2-4 mladé výhonky (obvykle se tvoří až 6 výhonků). Přebytečné, nejslabší výhony je vhodné odstranit na jaře, aby se živiny během vegetace nevynakládaly na růst větví, které bude třeba ještě na podzim vyřezat.
Výhonky standardizované na jaře jsou výkonnější a jejich potenciál pro vývoj a plodnost je vyšší. Dospělý keř angreštu by se měl skládat z 20–25 výhonků a keř černého rybízu by se měl skládat z 8–12.
У červený rybíz slabý růst (zejména po 4-5 roce života keře), takže se tvoří jiným způsobem. První tři roky po výsadbě se růst udržuje, čímž se počet výhonků v keři zvýší na 10–12, a poté začnou ročně vyřezávat několik výhonků, dokud nezůstane 5–7 větví.
Pro lepší rozvětvení keře se doporučuje zkrátit mladé výhony o třetinu až čtvrtinu. Tato operace se provádí jednou – na podzim nebo na jaře po prvním roce růstu.
V budoucnu neustále sledujte tvar keře a odstraňujte zarostlé výhonky směřující dovnitř do koruny. Vystřihnout je můžete na jaře nebo na podzim, ale jednodušší a pohodlnější je sledovat jejich počet po celou vegetační sezónu a podle potřeby je odstraňovat. Dokud jsou výhony zelené, otrhají se a dřevnaté se vystřihnou zahradnickými nůžkami.
Pro pravidelné plodování vyžadují rostliny omlazující řez. U rybízu a angreštu jsou nejproduktivnější výhonky staré od jednoho do tří let. Jak větve stárnou, množství růstu postranních výhonků se v 6.-7. roce plodování výrazně snižuje.
Proto se po pátém nebo šestém roce plodu staré větve vyříznou a nahradí mladými bazálními výhonky. Tato operace se každoročně opakuje, dokud rostlina nedosáhne 10-12 let věku. Další těžba červeného a černého rybízu je nerentabilní, keře starší 10 let jsou vykořeněny.
Angrešt odolnější. Počínaje 10. až 12. rokem života (v závislosti na fyziologickém stavu rostlin a kvalitě jejich plodů) se z keřů angreštu ročně odstraní třetina výhonků a nahradí je mladými. Produktivní období se tak může prodloužit o dalších 5-7 let.
Přestože je angrešt i ve velmi úctyhodném věku schopen bohatě plodit, často se vyskytují případy, kdy úrodu přinesly keře starší 20 let. Z oblasti jsou také odstraněny rostliny angreštu, které již nejsou schopné plodit.
Nedoporučuje se pěstovat stejnou plodinu v oblasti, která se uvolní po vyčištění plantáže od starých keřů. Během mnoha let se tam hromadí specifické patogeny.
Kromě toho zbytky kořenů v půdě hnijí a uvolňují produkty rozkladu, které působí jako jed na mladé rostliny stejné plodiny a brzdí jejich růst a vývoj.
Je lepší zasadit novou plantáž na jiném místě předem, dva nebo tři roky před vykořeněním starého keře bobulí. V době, kdy je nutné vytrhat odumřelé rostliny, bude nová plocha již mít vzrostlé, produktivní keře.
Čas od času je nutné provést nápravný řez angreštu. U některých odrůd (např. Krásen) keře jsou příliš rozložité, tenké vrcholky výhonů se ohýbají, odchylují se v různých směrech od koruny a padají na zem.
Tento nedostatek ztěžuje péči o rostliny a lze jej napravit řezem. Převislá větev se řeže těsně pod ohybem tak, aby horní pupen směřoval dovnitř do koruny nebo svisle. Výhonek z tohoto pupenu začne růst požadovaným směrem.
Takto se stříhají pouze angrešty. Mladé výhonky rybízu, které přesahují přesah koruny a narušují tvar keře, se odstraní úplně.
Každý rok na jaře se provádí sanitární prořezávání: keře se zbaví poškozených, vysušených a nemocných a škůdců napadených větví.
Nové funkce
Kromě tradičních formací se používají i některé další, v závislosti na možnostech lokality a cílech zahradníka. Formováním lze pěstovat zejména angrešt a černý rybíz ovocná stěna.
Při tradičním způsobu pěstování je vzdálenost mezi rostlinami v řadě 1,5-1,8 m, keře rostou odděleně. Pokud je ale zasadíte ve vzdálenosti 50-70 cm od sebe (v závislosti na plodině a odrůdě), pak se řada časem změní v pevnou stěnu výhonků.
Ovocné stěny lze vytvářet jak na soukromých pozemcích, tak v průmyslových výsadbách. To se provádí následujícím způsobem. Po výsadbě se do keře přidávají 2–3 výhonky ročně po dobu tří let, čímž se jejich počet zvýší na 6–8 (v závislosti na odrůdě a kultuře).
Výnos každého jednotlivého keře na ovocné stěně je nižší než při tradiční zemědělské technologii, ale výnos na jednotku plochy je vyšší, protože hustota výsadby je vysoká, ale díky nižšímu zatížení keřů výhonky jsou bobule větší.
U angreštu a černého rybízu se plodové výhonky nahrazují po druhé nebo třetí sklizni. Odstraňte přebytečné přerostlé výhonky, sledujte fytosanitární stav oblasti a okamžitě odřízněte nemocné a poškozené větve.
Infekční pozadí na plantážích vytvořených podle principu ovocné stěny je nižší než na tradičních, protože staré výhonky jsou častěji vyřezávány. Produktivní doba takových plantáží je 10 let.
V posledních letech se mnozí zahrádkáři pustili do pěstování angreštu a rybízu. na kufru. V tomto případě se používají jak roubované, tak vlastní zakořeněné sazenice.
Pouze vitální odrůdy jsou vhodné pro pěstování na standardu: rybízu Belka, Bayana, Darnitsa, Asora, Natalie, Dana, Dar Orla, Rose, náčelník Redskins; angrešt Beryl, Grand, Black Drop, Kurshu Dzintars, Ural Emerald, Dezert, Ural Thornless, Ural Pink, In Memory of Negrul, Black Velvet.
Tento způsob pěstování bobulovin má mnoho výhod: zvětšuje se velikost a kvalita bobulí, zvyšuje se výnos, o takové rostliny se snadněji pečuje, je vhodné je sklízet, nejsou ovlivněny červotočem a méně trpí jinými škůdci a chorobami.
Navíc takové „stromy“ vypadají velmi dekorativně a mohou sloužit jako prvek dekorace webu.
Mezi nevýhody standardního způsobu pěstování rybízu a angreštu patří pozdější začátek plodování. Takové rostliny potřebují čas na vytvoření kmene, pak vyrostou výhonky a teprve potom začnou produkovat sklizeň.
V oblastech s drsnými klimatickými podmínkami může dojít k vymrznutí roubů (ve středních a severních oblastech je vhodné je na první dva roky na zimu přikrýt položením polypropylenových sáčků na rostliny).
Ať už si ale zvolíte jakoukoli formaci, pokud budete dodržovat správnou technologii péče o rostliny, bude vaše plantáž vždy zdravá, produktivní a dlouhotrvající. Přeji všem bohatou úrodu!