Rakytník: přínos pro zdraví / A možná škoda – článek z rubriky Prospívá nebo škodí na

Jsme zvyklí dávat rovnítko mezi pojmy „přirozený“ a „zdravý“. Ale i ovoce a bobule bohaté na vitamíny mohou být zdraví škodlivé. Mluvíme o výhodách a škodách rakytníku pro tělo.

Jasně oranžové bobule, pevně sedící a nahromaděné na větvích, jako by na nich ulpívaly – díky této vlastnosti dostal rakytník své jméno. Ale to není jediné „jméno“ bobulí; ve starověkém Řecku byla známá jako hippophaë, „lesklý kůň“, protože koně, kteří jedli výhonky rakytníku, vypadali obzvláště zdravě, jejich srst se krásně leskla a jejich rány se hojily rychleji.

Konzumace rakytníku však prospěla nejen zvířatům, bobule byly prospěšné i pro lidský organismus – například v Tibetu se s ním léčily nejrůznější nemoci. Pak se začalo zapomínat na rakytník a ve středověku se jasně oranžové keře používaly výhradně k dekorativním účelům k oživení krajiny. Ale v minulém století lidé znovu začali mluvit o prospěšných vlastnostech bobule a začali je chovat a sbírat pro léčebné účely.

Jaké jsou zdravotní přínosy plodů a listů rakytníku?

Rakytník obsahuje obrovské množství vitamínu C bojujícího proti nachlazení, mnohem více než citrusové plody, pomeranče a citrony. Tyto vlastnosti by měly být využívány v chladném období: čaj z rakytníku s medem, zázvorem a mátou lze pít pro prevenci nebo při prvních příznacích ARVI.

Plody rakytníku jsou bohaté na nasycené a nenasycené mastné kyseliny, včetně esenciálních omega-3 a omega-6, které jsou prospěšné pro kardiovaskulární zdraví a mohou snížit riziko onemocnění, jako je ateroskleróza.

Rakytník obsahuje prospěšné kyseliny, jako je citronová a vinná, které jsou prospěšné pro zdraví trávicího systému. Bobule jsou navíc bohaté na pektin, který je prospěšný pro gastrointestinální trakt, čistí játra a snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi.

Rakytník je užitečný i pro duševní pohodu, obsahuje totiž vitamíny skupiny B, které skvěle posilují nervový systém. Kůra rakytníku navíc obsahuje tisíckrát více serotoninu než čokoláda, i když jej lze extrahovat pouze v laboratorních podmínkách, pouhé uvaření čaje nestačí.

Veselost a aktivita

Listy rakytníku jsou považovány za dobré adaptogeny, což znamená, že zvyšují výdrž, výkonnost, koncentraci a také pomáhají odolávat stresu. Tyto vlastnosti jsou nepostradatelné v obdobích, kdy tělo čelí vysoké zátěži.

Rakytník lze použít čerstvý nebo sušený jako přísadu do čaje, připravit z něj džemy, zavařeniny a marmelády a vylisovat z něj šťávu, která se hodí především k medu.

Jaké jsou výhody rakytníkového oleje

Blahodárné vlastnosti rakytníku, zejména rakytníkový olej, který se získává z plodů, jsou široce využívány v kosmetologii a dermatologii.

Vitamíny A a E, které jsou v bobulích obsaženy, urychlují regeneraci a podporují hojení ran a škrábanců a také zmírňují všechny druhy zánětů. Kyselina palmitolejová obsažená v rakytníkovém oleji pomáhá obnovit pokožku při léčbě popálenin. Rakytníkový olej může být účinný také při léčbě a prevenci atopické dermatitidy u dětí i dospělých. Samozřejmě po konzultaci s lékařem.

Také v lidovém léčitelství najdete recepty s rakytníkovým olejem pro prevenci gynekologických onemocnění u žen.

Rakytníkový olej podporuje hojení sliznic a přináší úlevu a benefity například při stomatitidě, „záchvatech“ na rtech nebo paradentóze.

Omega-9 mastné kyseliny obsažené v rakytníkovém oleji zjemňují pokožku a zmírňují odlupování a podráždění.

Bojujte proti vráskám

Vitamin C, na který jsou bobule rakytníku bohaté, zvyšuje hladinu kolagenu, který je zodpovědný za pevnost, hladkost a pružnost pokožky. Navíc je považován za jeden ze silných antioxidantů, které chrání tělo před stárnutím.

Rakytníkový olej rozjasňuje pleť, pomáhá bojovat proti stařeckým skvrnám a pihám a je užitečný pro lidi s hyperpigmentací.

Pro kosmetické účely můžete použít jak hotové krémy a balzámy s přídavkem rakytníkového oleje, tak i aplikace s čistým rakytníkovým olejem a domácí masky, ke kterým můžete smíchat rakytníkový olej s tučným tvarohem bez přísad, med, kosmetický jíl, žloutek a další přírodní ingredience.

Někdy lékárny prodávají směs rakytníkového oleje a jiných, méně zdravých olejů pod názvem „rakytníkový olej“. Takové produkty mají jiné složení a mohou být méně účinné než rakytníkový olej v čisté formě.

Jaké jsou zdravotní přínosy rakytníku?

Když už mluvíme o výhodách a léčivých vlastnostech bobulí, stojí za zmínku nuance a kontraindikace použití rakytníku.

Alergické reakce
Rakytníkový olej a kosmetika na něm založená mohou způsobit alergie: svědění, zarudnutí, podráždění.
Riziko krvácení

Předpokládá se, že látky obsažené v rakytníku pomáhají snižovat viskozitu krve. Zatímco v některých případech to může být užitečné, v jiných to zvyšuje riziko krvácení, takže byste neměli pít rakytníkový čaj po operaci nebo zranění.

Velké množství rakytníku ve stravě může vést ke snížení krevního tlaku a zhoršit pohodu lidí s hypotenzí.

Narušení vnitřních orgánů

Pokud máte problémy se žlučníkem, ledvinami nebo slinivkou, měli byste se před konzumací rakytníku a pokrmů z něj poradit se svým lékařem. Při žaludečních vředech se také nedoporučuje konzumovat pokrmy z rakytníku, s výjimkou oleje.

Přebytek cukru v pokrmech z rakytníku

Tato nevýhoda přímo nesouvisí s rakytníkem, ale velké množství cukru lze přidávat do ovocných nápojů, kompotů a pyré z něj, zejména těch z obchodu. Abyste spolu s vitamíny nedostali šokovou dávku glukózy, která je nebezpečná pro vaše zdraví a postavu, je lepší připravovat nápoje a dezerty z rakytníku sami s přidáním malého množství cukru nebo medu.

Co se dá dělat?

Čerstvé rakytníkové pyré s medem zamrazte v miskách na led a zdravé kostky přidejte do bylinkového čaje, kompotu nebo svařeného vína.

Pěstujete rakytník u dače nebo ho kupujete na trhu? Napište do komentářů, jak uchováváte vitamíny na zimu!