Salátové odrůdy rajčat pro otevřenou půdu / Sklizeň rajčat z keřů

Odrůdy rajčat pro otevřenou půdu jsou rozděleny do dvou velkých skupin: salát a nakládání. Každý letní obyvatel se snaží vybrat nejlepší odrůdy rajčat pro otevřenou půdu z jedné a druhé skupiny. Na začátku sklizně si dopřávají saláty, na zimu se dělají kyselé okurky.

Chcete-li však pěstovat odrůdy salátů v otevřeném terénu, musíte znát některé jemnosti zahradnictví. To vám umožní získat bohatou sklizeň v podmínkách otevřené půdy a diverzifikovat nabídku lahodnými vitamíny.

Vlastnosti výsadby rajčat mimo skleníky

Pokud chcete pěstovat rajčata mimo skleníky, musíte si zapamatovat některé rysy tohoto procesu. Tyto zahrnují:

• Termíny výsadby;
• Příprava půdy.

První faktor je spojen s obdobím nástupu požadovaného teplotního režimu v určité oblasti bydliště. Jižní oblasti se vyznačují brzkým nástupem tepla, proto se po 15. květnu vysazuje raná odrůda rajčat. Ve středním pásmu tento čas přichází na konci posledního jarního měsíce – začátkem června. V severních oblastech je lepší salátová rajčata sázet po 5. červnu, kdy se denní teploty ustálí a nehrozí mrazíky. Při výsadbě na otevřeném terénu by měly být rané odrůdy pokryty filmem, aby se zabránilo zamrznutí. Dodržování termínů výsadby vám umožní získat dobrou ranou sklizeň a vychutnat si lahodné vitamíny.

Raná sklizeň a její množství závisí na složení půdy. Pro výsadbu v otevřeném terénu je nutné zvolit oblasti s lehkou hlinitou půdou, bohatou na humus a neutrální kyselost.

Záhony by měly být chráněny před větrem a dobře prohřáté sluncem. Je třeba si uvědomit, že rajčata nerostou dobře po plodinách lilek, jako jsou brambory, papriky a lilky. Po čtyřech letech můžete rajčata přesadit na stejný záhon.

Příprava otevřené půdy pro rajčata začíná na podzim. Nejprve se odstraní veškerý plevel a země se vykope. Poté se aplikují organická hnojiva. Pokud nebylo možné připravit postele na podzim, pak na jaře je lepší přidat humus. Před výsadbou salátových odrůd rajčat je otevřená půda rozlita síranem měďnatým. Bezprostředně před výsadbou rostlin by měla půda dva dny odstát.

Při výsadbě keřů je každá rostlina v jámě umístěna svisle a pokryta zeminou až po listy děložních listů. Země je dobře zhutněná.

Pokud je to nutné, jak rostlina roste, keř se zformuje do jednoho stonku a odstraní se první květenství.

Takové akce umožní rostlině dobře zakořenit a rychle získat první ranou sklizeň.

Výhody a nevýhody odrůd salátů

Všechny odrůdy salátových rajčat jsou obvykle velkoplodé. Přitom mají nejen výhody, ale i nevýhody. Mezi výhody pěstování patří:

• dužnaté ovoce;
• Bohatý obsah užitečných látek: cukry, suché látky, provitamin A a lykopen;
• Velká masa zeleniny;
• Sklizeň je vysoká a při správné péči i brzká.

Při výběru odrůd salátů byste si však měli pamatovat některé rysy pěstování na otevřeném prostranství. Mezi ně patří:

• Potřeba častého krmení;
• Včasné odstranění přebytečných květenství;
• Potřeba vytvořit speciální podpěry pro podporu větví.

Mezi mínusy patří:

• Nevhodné pro konzervování celé zeleniny, vhodné především do salátů;
• Pozdní zrání ve srovnání s odrůdami vyznačujícími se drobným ovocem;
• Požadavek na péči;
• Vysoká výška keře;
• Dodatečná ochrana před větrem a silným deštěm.

Šířka chuti

Existuje poměrně málo odrůd rajčat, která se hodí do salátů. Mají různé tvary, velikosti, chutě a specifické pěstitelské vlastnosti. Některé jsou skvělé na zavařování. Široká škála vám umožňuje vybrat si přesně ty druhy, které se stanou oblíbenými po mnoho let. Existují různé druhy salátů rajčat pro otevřenou půdu.

Amana pomerančová se stala nejoblíbenější mezi ostatními amatérskými odrůdami v zahraničí. Je středně zralý a má dužnaté oranžové plody. Při dobré péči jejich hmotnost dosahuje kilogramu nebo 500 gramů.Díky šťavnatosti, bohatosti sklizně, přítomnosti malého množství semen a aroma přitahují tato rajčata velké množství příznivců.

Černý ananas je vysoká rostlina. První květenství přináší dobrou úrodu. Liší se průměrnými termíny zrání. Plody se vyznačují pestrostí barev, s kombinací různých odstínů, od červenovínové až po hnědočernou. Navíc je takové zbarvení přítomno nejen na vnější straně rajčat, ale také na vnitřní straně. Tato odrůda se od ostatních odlišuje svou chutí. Černý ananas je jedním z nejsladších rajčat.

Oxheart je druh v polovině sezóny. Zvláštností rostliny je, že se listy při nedostatku vlhkosti nebo silného slunečního záření svinují. Pokud se však vezmou v úvahu tyto faktory, je tato odrůda ideální pro pěstování mimo skleníky a přináší vynikající úrodu. Odrůda „Ox Heart“ se dělí na dva poddruhy: s bílými a oranžovými plody. Jejich chuťové vlastnosti jsou přitom podobné. Zelenina této odrůdy je masitá, její hmotnost dosahuje 400 gramů.

Alpha je raná odrůda. Plody jsou drobné, ale používají se do salátů. Zelenina začíná dozrávat 90 dní po vyklíčení. Rostliny jsou odolné vůči vnějším faktorům.

Zelený obr je jedinečná odrůda se zelenými plody. Výška keře je více než metr. Je nutné mírné stepsoning. Průměrná hmotnost ovoce je asi 800 gramů. Odrůda je ideální pro čerstvou spotřebu díky nádhernému melounovému aroma.

Aphrodite F1 je raná odrůda. První květenství se objevuje brzy. Odrůda je oceňována letními obyvateli, protože plody dobře snášejí přepravu. Dozrávají 80 dní po vzejití. Je nutné včasné odebrání nevlastních dětí. Používá se pro čerstvou spotřebu do salátů.

Maggie je produktivní odrůda. Z jednoho keře se sbírá kbelík rajčat. Již první květenství hýčká letní obyvatele lahodnou sklizní.

Plody maliny mají plochý kulatý tvar a váží v průměru půl kilogramu.

Rajčata této odrůdy jsou masitá a jejich vynikající chuť umožňuje jejich použití jako hlavní součást mnoha salátů.

Medvědí tlapa je atraktivní tím, že rajčata této odrůdy jsou masitá, prakticky bez přítomnosti semen. Zvláštností plodů této odrůdy je jejich proměnlivý tvar. Na jednom keři mohou být ploché kulaté i oválné plody. Odrůda je produktivní. Ideální pro zavařování jako základ pro marinádu a omáčku. Dozrává o něco dříve než ostatní odrůdy rajčat.

Paradise Delight je odrůda, která má mnoho příznivců. Výška keře je o něco více než metr. Pokud dodržíte zásady pěstování rajčat, získáte vynikající úrodu, kterou přináší již první květenství. Červené plody váží až 400 gramů. Dužnaté plody začínají dozrávat 120 dní po vzejití. Odrůda se nepoužívá ke konzervování, ale častěji k výrobě šťávy. Hlavní výhodou Paradise Delight je, že keře jsou odolné vůči chorobám.

Šampion Buryatia potěší letní obyvatele tím, že přinese bohatou úrodu. Výška keře je obvykle 2 metry. Odrůda se nevyznačuje raným zráním rajčat. Červené plody mohou vážit až kilogram.

Čokoládový Amazon přitahuje milovníky exotických rajčatových barev svou neobvyklou barvou. Často se používá do salátů. Pro svou nasládlou chuť s kořenitými tóny je vhodný pro čerstvou spotřebu. Používá se pro konzervování k získání třešňové šťávy. Při dobré péči dává vynikající sklizeň.

Explosion je raná odrůda, která vyžaduje mírné zaštipování. Keř je často formován do jednoho stonku. Odolává nízkým teplotám a plísni.

Výnosové odrůdy salátů

Mezi plodné odrůdy salátových rajčat patří:

• Anastasia – je nenáročná na péči a přináší vysokou ranou sklizeň;
• Vodopád je raně dozrávající druh, výška keře v průměru nepřesahuje m. Plody jsou červené a malé. Dá se jíst čerstvá, ale kvůli drobným plodům je vhodná ke konzervování;
• Karmínový obr se vyznačuje velkým množstvím ovoce. Rostliny jsou odolné vůči chorobám;
• Search F1 a Ilyich F1 – obě odrůdy jsou odolné vůči chorobám. Mají výbornou chuť, a proto se hodí do salátů. Poměrně často se pěstuje ve volné půdě.

Odrůdy rajčat do salátů lákají nejen svou bohatou úrodou velké zeleniny. Keře různých typů jsou často odolné vůči chorobám. Znalost zvláštností péče vám umožní vychutnat si lahodnou zeleninu již uprostřed léta.