Semena kukuřice: odrůdy, druhy, vlastnosti – Agrární platforma

Kukuřice je jednou z nejdůležitějších obilnin a krmných plodin. Ve světovém zemědělství z hlediska osevních ploch zaujímá třetí místo po jarní a ozimé pšenici a rýži.

Kukuřice je plodina, která neprodukuje žádný odpad; Používá se k přípravě mouky, obilovin, kukuřičných vloček, kukuřičného oleje, různých alkoholických nápojů, škrobu a surovin pro přípravu kávových náhražek.

Pro krmné účely se kukuřice používá jako koncentrované krmivo, siláž a zelená hmota. Jako krmivo pro hospodářská zvířata se používají také kukuřičné stonky, obaly a klasy, celé a mleté ​​klasy.

Mokrým mletím kukuřice se získává protein – zein – nerozpustný ve vodě a olejích a odolný hydrolýze, který se používá ve složení esterů pro přípravu laků, plastů, impregnací tkanin, umělých vláken.

1. Umístěte do osevního postupu.

Kukuřice je plodina relativně odolná vůči suchu. Během vegetačního období rostliny využívají vlhkost nerovnoměrně. Největší potřebu zažívá kukuřice v období 10 dnů před vyhozením laty a následujících 20 dnů. Nedostatek vláhy v tomto období, zejména v kombinaci se vzdušným suchem, vede k poklesu fotosyntézy, zhoršenému hnojení a tvorbě zrna. Kukuřice zároveň špatně reaguje na podmáčení půdy a výnos zrna a zelené hmoty prudce klesá. Kvůli nedostatku kyslíku se zpomaluje přísun fosforu ke kořenům, narušují se fosforylační procesy a metabolismus bílkovin.

Kukuřice je světlomilná plodina krátkého dne. Roste na různých typech půd, ale největší výnos poskytuje na hlubokých hlinitých a hlinitopísčitých půdách s dobrou schopností zadržovat vodu a propustností. Optimální reakce půdního roztoku se blíží neutrální. Pro pěstování jsou nevhodné půdy s vysokou kyselostí (pH < 5,5) náchylné k přemokření, stejně jako silně zasolené půdy.

Předpokládá se, že kukuřice není na předchůdce vybíravá. V oblastech, kde je nedostatek srážek, by se však kukuřice neměla vysévat po slunečnici, cukrové řepě a dalších plodinách, které půdu velmi vysušují. Po travinách a travních směsích není vždy možné dosáhnout vysokého výnosu kukuřice: v důsledku širokého rozšíření drátovců a jiných škůdců dochází často k prořídnutí plodin. Nedoporučuje se umisťovat kukuřici po proso, protože je poškozuje běžný škůdce, zavíječ stébel kukuřičného. Pro zelenou hmotu se kukuřice pěstuje na čistých úhorech. Při použití špičkové zemědělské technologie, zavedení zvýšených dávek organických a minerálních hnojiv a použití vysoce účinných pesticidů v boji proti plevelům, škůdcům a chorobám lze kukuřici pěstovat na trvalých pozemcích po dobu 6-8 let nebo déle.

2. Základní zpracování půdy.

Provádíme kultivaci půdy na základě zemědělských systémů vyvinutých s ohledem na vlastnosti každé půdy a klimatické zóny.

Pro černou páru.

Zpracování začínáme ihned po sklizni předchůdce: 1 loupání strniště na 6-8 cm diskovými pluhy MTZ-80(82)+LDG-5A, T-150+LDG-10A, K-700A(701)+LDG-15A, atd. . Pokud je rostlina napadena plevelem kořenových výhonků, provádíme 2 loupání.

Po 2-3 týdnech provádíme orbu na 25-27 cm pluhy se skimmery. Nejúčinnější orné jednotky jsou: T-150K + PLP-6-35 (PLN-5-35) + válec, K-700A (701) + PLN-8-40 (PLN-8-35), K-701 + PTK -9-35+PVR-3,5.

Na jaře provádíme brány šikmo k orbě nebo napříč ozubenými bránami typu BZTS-1.0, BZSS-1.0, ZBP-0,6, (0,6A) nebo vlakem s bránami ShB-2,5, KShP-8 (tzv. výběr bran závisí na stavu půdy).

V období jaro-léto, jak plevele rostou, provádíme kultivaci po vrstvách, kterou lze provádět s těmito jednotkami: K-700A (701) + KTS-10, K-700A + KShU-18 (nebo KShU-12), MTZ80 (82) + KPS -4. V druhé polovině léta lze část pěstování nahradit herbicidními ošetřeními.

Obdělávání půdy pomocí obsazených úhorů a předchůdců, kteří neleží úhorem.

Ihned po sklizni předchůdce strniště loupeme kotoučovým nářadím, což podporuje hromadění vlhkosti v půdě a umožňuje ničit plevele, škůdce a patogeny. Na silně zanesených půdách se provádí opakované diskování do hloubky 6-8 cm.

Hlavním způsobem zpracování je orba. Hloubka zpracování půdy závisí na mocnosti humusového horizontu. Kde je to možné, oríme na optimální hloubku 28-32 cm, na ostatních půdách oráme do hloubky orné vrstvy.

V zóně dostatečné vláhy je půda kultivována poloparním typem. V tomto případě se pole po loupání orá pluhy se skimmery. Následné povrchové úpravy (kultivace) se provádějí v jednotce s válci a bránami. Ošetření poloúhorem je nejúčinnější na lehkých a nesplavených půdách, nedostatečně obdělávaných a zaplevelených plochách.

V oblastech vystavených větrné a vodní erozi je vysoce efektivní plošné zpracování půdy s podmítkou: pluhem bez pluhu, stejně jako plochými frézami – podrývači (K-700A+PG-3-5, T-150+ PG-3-100), kultivátory — kypřiče (T-150+KPG-250A). V tomto případě se půda méně drobí a snižuje se ztráta vlhkosti.

3. Systém hnojiv.

Kukuřice je vysoce náročná a velmi citlivá na aplikaci organických a minerálních hnojiv. K vytvoření 1 tuny obilí s odpovídající listovou hmotou je potřeba 24-30 kg dusíku, 10-12 kg fosforu, 25-30 kg draslíku. Přibližné dávky hnojiva jsou následující: N_90-100P_65-75K_35-45.

Dobrého účinku se dosáhne přidáním 30 tun poloshnilého hnoje. Pro hlavní zpracování půdy aplikujeme organická hnojiva, fosfor-draslík a polovinu dusíku (ve formě amoniaku). Druhá polovina dusíku se přidává do hnojení při meziřádkové kultivaci. Při setí do řádků přidáváme 10-15 kg fosforu. Požadované množství hnojiva se v každém konkrétním případě stanoví individuálně na základě půdních podmínek a spotřeby plodin pomocí následujících vzorců:

N = Z * Kv * Kn * Ps,

kde Н — aplikační dávka hnoje, t/ha;

З — zásoby humusu v půdě, t/ha (= obsah humusu v % * hmotnost vrstvy orné půdy);

Kv — koeficient náhrady humusu;

KN — koeficient přeměny humusu na hnůj: stelivo – 10, polotekuté – 9, tekuté – 0,3.

D = ((100 * V) – (30 * P * Kp)) / (Ku*S),

kde Д — dávka minerálního hnojiva ve fyzické hmotnosti, c/ha,

В je odstranění živin celkovým výnosem plodiny, kg/ha,

30 je přepočítací koeficient pro živiny z mg/100 g půdy na kg/ha, při objemové hmotnosti 1 a hloubce orné vrstvy 30 cm,

П — obsah mobilních forem živin v půdě, mg/100 g půdy,

Kp — koeficient využití živného prvku z půdy, %,

Ku — koeficient využití živného prvku z hnojiva, %,

С — obsah živin v minerálním hnojivu, %.

Koeficient využití prvků z půdy, %

Koeficient využití prvků z minerálních hnojiv, %

Minerální hnojiva lze aplikovat pomocí různých strojů, například: RMG-4, MVU-0,5A, NRU-0,5A, Amazone ZAM-900 atd.

Hnojiva aplikovaná na kukuřici nejenže zvyšují její výnos, ale mají i výrazný následný efekt v průběhu celého osevního postupu, zejména v prvních 2 letech.

Na vyluhované černozemě dává dobré výsledky aplikace mikrohnojiv: bór, mangan, zinek.

4. Příprava semen k setí.

Kukuřice je teplomilná rostlina. Semena většiny hybridů klíčí při teplotě půdy +8°. +10°С. Výhonky se objevují při teplotě ne nižší než +10 °. +12ºС. Nárůst biologické hmoty se zastaví při průměrné denní teplotě pod +10°. Nejpříznivější pro růst a vývoj rostlin v období „rašení – vyhazování laty“ jsou průměrné denní teploty +20 °C. +23°С.

Předseťové zpracování půdy by mělo být zaměřeno na zachování vláhy, zlepšení vzdušných a tepelných poměrů zejména v horní vrstvě půdy, zajištění co nejlepšího uložení osiva při setí v dané hloubce a hubení plevelů. Systém předseťového zpracování půdy v této souvislosti zahrnuje: včasné zavlažování zorané půdy k uzamčení vláhy, 1-2 předseťové zpracování s urovnáváním půdy a válcováním (lze provádět před i po setí).

Nejběžnější způsob setí je tečkovaný, s roztečí řádků 70 cm V závislosti na pěstitelské oblasti lze rozteč řádků zvětšit na 90 nebo 105 cm.

Výsev začíná, když se půda v hloubce 10 cm zahřeje na 10-12°C. Hloubka zakotvení v závislosti na typu a stavu půdy může být od 6 cm do 10-12 cm.

V každém kraji, území a autonomní republice jsou s přihlédnutím k místním podmínkám doporučovány optimální míry setí kukuřice na zrno a krmné účely. Na území Stavropolu v aridní zóně v době sklizně se tedy doporučuje mít 1-20 tisíc rostlin raně dozrávajících hybridů na 30 hektar, v zóně dostatečné vlhkosti 30-40 tisíc/ha, v Saratově region – 40 tis./ha, v regionu Volgograd – 45- 50 tis./ha, Lipetsk – 60-70 tis./ha, v Novosibirsku – 45-70 tisíc/ha. Při pěstování na siláž by hustota rostlin při sklizni měla být 70-80 tis./ha u raně dozrávajících hybridů a 60-70 tis./ha u středně raných hybridů. Hustota rostlin kukuřice určených na zelené krmivo je 120-160 tis./ha.

Výnos zrna do značné míry závisí na hustotě rostlin vysetých na různých předchůdcích. Výsevek kukuřice je stanoven s ohledem na plánovanou hustotu rostlin, kvalitu setí osiva, vlastnosti zpracování půdy a způsoby setí.

Chcete-li vypěstovat požadovaný počet rostlin na hektar, musíte před sklizní znát rozdíl mezi počtem vysetých životaschopných semen a počtem rostlin.

Polní klíčivost semen kukuřice je vždy o něco nižší než klíčivost laboratorní. Aby byla zajištěna optimální hustota rostlin v každé půdně-klimatické zóně, v závislosti na kvalitě osiva se výsevy zvyšují o 15-30%. Na silně zaplevelených polích se používá mechanizovaná péče. Proto se při každém zavlačování sazenic zvyšuje výsevek o 5–6 %. Přesnější výsevek (HB, kg) se určuje podle tohoto vzorce:

kde Н_Р — počet rostlin ke sklizni, tisíc;

П_VSKH — polní klíčivost, %;

Н_PR— počet odumřelých rostlin během vegetačního období, %;

М₁₀₀₀ – hmotnost tisíce semen, kg.

Například získat 60 tisíc rostlin/ha, s polní klíčivostí 85 %, úhynem semenáčků 10 % a M₁₀₀₀ = 300g prasnice 24 kg/ha.

Protože semena kukuřice, stejně jako semena jiných plodin, mohou zadržovat infekci, musí být předem ošetřena dezinfekčními prostředky. Vzhledem k tomu, že semena kukuřice se nyní prodávají balená a očištěná (po 1 semenné jednotce), není třeba drogu vybírat sami.

Výsev lze provádět pneumatickými secími stroji: SUPN-8, SPM-8, SPC-6, RITM-1MT, RITM-12, RITM-24T, Vesta-8, VEGA-8 PROFI, Kinze, Gaspardo, SPP a další.

5. Péče o plodiny.

Hlavním úkolem je vytvořit příznivé podmínky pro úspěšné sazenice a poskytnout rostlinám vlhkost a živiny.

Pěstování kukuřice na zrno s využitím prvků průmyslových technologií a za použití vysoce účinných herbicidů nevyžaduje žádnou práci při péči o plodiny. Některé plevele jsou však vůči lékům odolné a nelze je vždy zničit herbicidy. Kromě toho se vrchní vrstva půdy po výsevu může velmi zhutnit a vytvořit hluboké trhliny. V takových případech je nutné provést mechanické zpracování půdy.

Počáteční technikou je bránění plodin. Preemergentní zavlékání lze provádět u všech plodin. Pomáhá vytvářet příznivé podmínky pro mladé sazenice a chrání je před utopením plevelem. V případě potřeby je možné provádět emergující brány, ale pouze u těch plodin, kde je zajištěn dostatečný fond pojištění rostlin.

Během vegetace se provádějí 2-3 kultivace s kultivátory KRN-4,2, KRN-5,6 nebo jinými v závislosti na pracovním záběru použitého secího stroje. Při posledním ošetření jsou kultivátory vybaveny kypřiči, které pomáhají ničit drobné plevele v ochranném pásmu. Jednoleté a některé vytrvalé plevele navíc ničí herbicidy ve fázi 3-5 listů kukuřice (l/ha): octapon extra (0,6-0,75), dicopur-f (1-1,6), účinek (0,6 -0,9), premiéra (0,4-0,6), estét (0,7-1), prima (0,4-0,6), Diana (1-1,5), diakem (1-1,5 na zrno), chistalan (0,75-1), deimos (0,4-0,8 na siláž a olej), dicamba (0,4-0,8 na zrno), diamant (0,4-0,8), rozhodčí (0,4-0,5 na zrno), logran (0,5-1) a jejich analogy. Z obilných plevelů (l/t): hraniční optima (0,8-1,2 na zrno), elumis (1-2), milena (1-1,5 na zrno a siláž), cornox (1-1,5 na zrno), milafort (1- 1,5), cordus (0,03-0,04), dublonové zlato (0,05-0,07 kromě ropy), Romulus (0,04 pro obilí), typhi (0,01 na zrno).

Hlavními škůdci kukuřice jsou: drátovci, zavíječ kukuřičný, mšice a další. Kromě agrotechnických opatření, která jsou zásadní, je nutné provádět preventivní a v případě potřeby i vyhlazovací insekticidní ošetření (l/ha): fascord (0,2-0,25), helikovex (0,2), decis pro (0,05- 0,07) , karate zeon (0,2-0,3), kaizo (0,2 na zrno), tzipi (0,32).

Během vegetace mohou být kukuřice postiženy následujícími chorobami: hniloba kořenů a stonků, sněť volná a puchýřovitá, fuzária, helmintosporióza a další. Pro prevenci, stejně jako při prvních příznacích onemocnění, je nutné provést fungicidní ošetření přípravkem Optimo (0,5 l/ha). V případě potřeby opakujte léčbu po 14 dnech.

Ošetření plodin lze provádět různými postřikovači, např.: OPSh-15, POU-630, Delvano, Amazone v agregátu s MTZ-80/82.

6. Sklizeň a šlechtění semen.

Sklizeň kukuřice na zrno by měla začít na konci voskové zralosti a pokračovat po dobu 10-15 dnů. Kukuřice se pro semenné účely sklízí na začátku plné zralosti a v kratší době. Pokud se sklizeň provádí se současným výmlatem, pak by vlhkost zrna neměla být vyšší než 26-30 %, při sklizni klasů ne více než 40 %. Optimální dobou pro sklizeň na siláž je fáze mléčně-voskové zralosti. V této době dosahuje obsah sušiny 30-40%. 1 cent zelené hmoty obsahuje 23-25 ​​a někdy i více krmných jednotek a 1 krmná jednotka obsahuje 63 až 82 g bílkovin.

Výška sečení se nastavuje s ohledem na umístění spodních klasů v rozmezí 10-15 cm, protože velmi vysoký seč může zkomplikovat posklizňové zpracování půdy. Pro sklizeň kukuřice na klas se používají tyto sklízecí mlátičky: Chersonets-7, Chersonets-9, Chersonets-200, CLAAS Jaguar 960. Při sklizni na semena a možnosti přestavby stávající sklízecí mlátičky se používají kukuřičné žací stroje, například OX3530H . Ke sklizni kukuřice na siláž se používají kombajny KSS-2,6, E-281, Chersonets-100 atd.

Pokud je vlhkost vysoká, je nutné zrno vysušit. Teplotní podmínky pro sušení kukuřice:

Teplota nosiče tepla, °С

Limitní teplota pro ohřev semen, °C

Správně vybraná semena kukuřice jsou základem budoucí sklizně. Kupující by měli vědět: neexistuje žádná univerzální odrůda nebo hybrid, který by se dal použít v jakékoli oblasti.

Měli byste vědět, že neexistuje žádná univerzální odrůda nebo hybrid, který by se dal použít na jakémkoli poli. Každý z nich je vhodný pro odpovídající půdní a klimatické zóny a jejich pěstování vyžaduje specifickou technologii. Proto byste měli dodržovat doporučení, pro které odrůdy nebo hybridy budou vykazovat vysokou produktivitu.
Každý rok je státní registr doplňován novými, produktivnějšími odrůdovými položkami se zlepšenými ekonomickými vlastnostmi. Důležitou etapou efektivní produkce kukuřice je proto správný výběr osiva v souladu s existujícími přírodními a klimatickými podmínkami a materiální podporou farmy.

Vysoká úroveň produkce a nízké náklady na posklizňové zpracování zrna umožňují výběr semen podle různých skupin zralosti. Jejich podíl na struktuře produkce by měl být diferencován v závislosti na možnostech a specializaci ekonomiky.
Podle skupin zralosti podle vegetačního období se hybridy a odrůdy kukuřice na zrno dělí na rané (průměrná vegetační doba – od 85 do 106 dnů), středně rané (od 94 do 119), středně zralé (od 111 do 126 ), středně pozdní (od 115 do 128), pozdní zrání (od 135 do 140). Celkově je biologicky aktivní teplota zrání časně zrajících hybridů 2100-2200 °C, střední zrání – 2400 °C, pozdní zrání – 2500-2700 °C.

Rané odrůdy kukuřice

Rané odrůdy kukuřice se vyznačují krátkou vegetační dobou – první sklizeň lze sklízet brzy. Takové rostliny tvoří klasy v krátké době, 77-84 dní po výsevu. Semena raného zrání se doporučuje vysévat v oblastech s krátkým létem. Na Ukrajině se pěstují v oblastech s omezenými tepelnými zdroji – Polesí, severní a střední lesostep.
Brzy dozrávající hybridy se vyznačují nízkou hodnotou FAO. Čím je tedy hodnota nižší, tím rychleji rostlina uvolňuje vlhkost, což je důležité zejména při pěstování na zrno. Velmi rané odrůdy kukuřice (vegetační období 80-90 dní) hybridy mají FAO 100-149 a součet efektivních teplot je 850-900 °C. Tento indikátor pro předčasné zrání (90-100 dní) se pohybuje od 150 do 199 (efektivní teplota – 900-1000 ° C). FAO středně raných hybridů (100-115 dní) se pohybuje od 200 do 299, kdy efektivní teplota dosahuje 1100 °C.

Středně zralé odrůdy

Nejlepší semena kukuřice podle pěstitelské oblasti jsou vybírána na základě zralosti rostliny. Mezisezónní odrůdy jsou na Ukrajině oblíbené, protože v našich klimatických podmínkách vykazují vysoké výnosy. Taková semena by měla být pěstována v zóně dostatečného zásobování teplem – stepi a jižní lesní stepi. Zemědělští producenti v centrální oblasti tedy preferují hybridy střední sezóny, které snesou krátká sucha.
Vysoce výnosné odrůdy kukuřice s průměrnou zralostí mají FAO od 300 do 399. Aktivní teplota je 2400 °C, efektivní teplota je 1150 °C. Sklizeň se sklízí po 115-120 dnech vegetačního období a takové zrno je dokonale konzervováno. Středně zralá semena kukuřice si můžete koupit od Agrární platformy.

Pozdní zrání odrůd

Nejlepší odrůdy kukuřice na zrno pozdní zralosti mají vyšší potenciál genetické produktivity než rané. Proto se má za to, že vysoký ukazatel FAO je známkou vysoké produktivity. A u pozdních odrůd je tento ukazatel na maximální úrovni než u jiných skupin zralosti – 500-600.
Výška stonku může dosáhnout dokonce 5-6 m a počet internodií může být 30-40 nebo více. Celková plocha listů na jedné rostlině pozdně dozrávajících hybridů dosahuje až 1 čtverec. m
Pozdní odrůdy kukuřice na Ukrajině rostou od 135 do 140 dnů při celkových aktivních teplotách od 2700 °C do 3000 °C (efektivní teplota – 1250-1300 °C). Na začátku období sucha hybridy neaktivně využívají půdní vlhkost k odpařování. Pokud se koncem června objeví srážkový deficit, pak všechny hlavní fáze vývoje nastávají při nižší vlhkosti půdy. Na našich stránkách si můžete zakoupit semena kukuřice různé zralosti.

semena sladké kukuřice

Odrůda kukuřice cukrová vznikla křížením semene pazourkového a kukuřice dentální. Hlavním znakem je, že endosperm má nízké procento škrobu a vysoký obsah cukrů (ne více než 35 %), včetně ve vodě rozpustného dextrinu.
Nejlepší odrůdy cukrové kukuřice (Ukrajina) se pěstují na strukturovaných půdách bohatých na vláhu, ale pomocí speciálně doporučených technologií mohou pěstovat i v jiných oblastech. Taková semena se používají téměř při každém střídání plodin a také se vysévají po různých obilných plodinách s náležitou přípravou půdy. Rostliny cukrovarníků jsou citlivější na herbicidy než jiné obilniny, proto se výsev takových semen na pole, která jsou silně zaplevelená, nedoporučuje. Nejlepší odrůdy cukrové kukuřice pro zahradu lze pěstovat ve stejné oblasti několik let po sobě, existuje však riziko napadení oblasti chorobami nebo škůdci. V teplých oblastech se cukrová plodina pěstuje po raných rostlinách jako další plodina v sezóně.
Rostliny častěji produkují dva klasy, jeden větší a s vyšším obsahem cukru než druhý. Jeho vysokou koncentraci obsahují i ​​stonky a lze je použít do silážních směsí.
Zralé zrno se stává průsvitným. Jak vysychají, semena cukrové plodiny se velmi pomačkají.
Sladké odrůdy kukuřice pro vaření mléčně-voskové zralosti mají vysoké složení cukru, které se rychle nepřeměňuje na rezervní prvky. Technicky vyzrálé zrno se skládá z vody (do 70 %), sušiny (do 32 %), cukrů (do 10 %) a škrobu (do 11 %). Kromě toho je bohatý na vitamíny B1, B2, B3, B12, C, E, PP a mikroprvky.
Na trhu se již objevily nejlepší odrůdy cukrové kukuřice s vyšší cukernatostí než je norma – 21-32% (technická zralost). Tohoto čísla bylo dosaženo v důsledku zpomalení primární polymerace.

vosková kukuřice

Voskovitá odrůda vznikla křížením zubatého, severoamerického a čínského hybrida. Skořápka zrna se skládá z neprůhledné lesklé vrstvy. Odrůdy voskové kultury se vyznačují matným, hladkým povrchem. Zrno je tvarem podobné pazourkové kukuřici, ale vyznačuje se neprůhledností endospermu, který má konzistenci podobnou tvrdému vosku.
Uvnitř mají zrna moučkovitou strukturu a sestávají z 95 % škrobu. Jeho dužina má lepkavou konzistenci, kterou tvoří téměř 100% amylopektin.
Vosková kukuřice není široce rozšířena po celém světě. Pěstuje se především v Číně. Do krmiva se zpracovávají voskovité nejlepší odrůdy krmné kukuřice.

Odrůdy loupané kukuřice

Tento druh kukuřice se v potravinářském průmyslu nepoužívá, takže jeho rozmanitost je nevýznamná. Filmovité rostliny jsou vhodné pro výrobu zelené hmoty pro krmení zvířat.
Zrno se svým vzhledem neliší od jakékoli odrůdy kukuřice. Jedna charakteristika, která stojí za zdůraznění, jsou šupiny, které pokrývají klas a jeho zrno.
Filmová odrůda byla vyšlechtěna v Jižní Americe. Odrůda se pěstuje také v afrických zemích, kde se používá jako krmivo pro zvířata.

Odrůdy pazourkové kukuřice

Odrůdy pazourkové kukuřice nejsou ve výrobě oblíbené, protože vykazují nízké výnosy – ne více než 60-70 c/ha. Mezi výhody patří brzké zrání, rychlý vývoj zelené hmoty a odolnost vůči nízkým teplotám. Obilí neopadává, takže sklizeň lze sklízet i po příchodu mrazů.
Rostlina má silný stonek, který je schopen vytvořit mnoho nevlastních synů. Zaoblený a hladký tvar zrna má konvexní špičku. Barva zrna je bílá nebo žlutá, povrch je zvrásněný. Zrna obsahují 70-80% sklovitého škrobu, až 18% bílkovin a až 5% tuku, takže se z nich vyrábí vločky, kukuřičné tyčinky, cereálie a také krmivo pro zvířata.
Odrůdy pazourku jsou nejlepší odrůdy kukuřice na Ukrajině, které nejsou náchylné k mnoha chorobám: padlí, hnilobě a jiným houbovým infekcím.

Nejlepší kukuřice na popcorn

Vnějším znakem tohoto druhu zrna je hladká a lesklá skořápka, která při silném zahřátí může prasknout. Proto je tato vlastnost charakteristická pro proces přípravy pufované kukuřice. Nejlepší odrůdy kukuřice, ze kterých se vyrábí popcorn, se pěstují v jižních oblastech.
Zrno plodiny má tenké stěny. Zrno obsahuje vodu a škrob, který při působení tepla vytváří páru. A v důsledku toho tlak vytváří proces praskání zrna.
Odrůdy kukuřice pro potraviny se liší strukturou rostliny. V první řadě má na stonku značný počet listů – vysokou košatost. Navíc taková kukuřice tvoří několik hlávek zelí.

Japonská odrůda kukuřice

Japonská odrůda kukuřice se podle toho pěstuje v Japonsku. Jeho unikátní semena byla vyvezena ze země v polovině 19. století, ale dosud si nezískala širší oblibu. Japonská kukuřice je klasifikována jako okrasná odrůda. Kultura se vyznačuje nejen jedinečnými pestrými barvami a nestandardním tvarem klasů, ale také krásnými listy.
Rostlina je náročná na světlo. Dobré sklizně se dosahuje na lehkých, propustných, úrodných půdách, které se dobře prohřívají.
Výška stonků je 1 m, maximálně 1,5 m a má krásné dekorativní listy s pruhy zelené, žluté, oranžové a červené. Klasy mají nerovný tvar, jsou malé a protáhlé. Zrno je malé velikosti a jeho barva je sytě červená. Pro potravinářské účely je lepší používat v době mléčné zralosti. Zrno lze použít k výrobě popcornu.

Semena obilí mají tedy různé klasifikace. Nejběžnější jsou podle zralosti a odrůdových skupin. Vyplatí se vybrat odrůdu kukuřice podle zeměpisných vlastností a klimatických podmínek. Kromě toho je důležité vzít v úvahu zamýšlený účel sklizené plodiny.
Technologie produkce kukuřice závisí na půdních a klimatických charakteristikách regionu. K vytvoření optimálních podmínek pro růst a vývoj rostlin potřebujete znát fyzikální a mechanické vlastnosti půdy a potřeby hybridu. Produktivitu kukuřice ovlivňuje mnoho faktorů, ale je třeba si uvědomit, že 20 až 50 % výnosu plodiny závisí na kvalitě samotných semen.