Třešňový kompot s peckami na zimu, recept krok za krokem s fotkami na 104 kcal

Chcete si na zimu udělat třešňový kompot s peckami? Vezměte si náš podrobný recept! Řekněme hned, že je to docela jednoduchá záležitost, proveditelná pro každého. Pokud jsou tedy na vaší dači třešně, pak kromě sklenic od marmelád a zavařenin srolujte i pár s kompotem. Ukazuje se neuvěřitelně aromatický, s příjemnou sladkokyselou chutí, která každého uchvátí doslova od prvního doušku. Pokud chcete mít kompot z konzervy třešňový méně sladký, jednoduše ho před pitím nařeďte pitnou vodou. Není potřeba snižovat množství cukru v receptu působí jako konzervant.

Obtížnost: snadná
Kalorie: 104.58 kcal/porce
Vaření: 30 min
Přidat. čas: 24h
Spotřebováno: 0.33 g/0.21 g/25.48
Příprava oběda Nápoj Vegetariánství: Přísně vegetariánský půst
INGREDIENCE NA 12 PORCÍ
Třešně 500 g
Granulovaný cukr 250 g
PŘÍPRAVA NA PŘÍPRAVU
Nikdy neblednoucí obrazovka

Stisknutím ponecháte obrazovku zapnutou během vaření. Po opuštění stránky nebo vypnutí funkce se obrazovka vrátí do normálního stavu

Krok 1

Připravte si třílitrovou zavařovací sklenici na kompot. Důkladně ji omyjte jedlou sodou a opláchněte. Sterilizujte jakýmkoli pohodlným způsobem. Vařte víko (nejlépe 2-3) po dobu pěti minut.

Krok 2

Současně postavte hrnec s vodou na vysokou teplotu. Zatímco se vaří, připravte si třešně. Pečlivě opláchněte a položte na papírové ručníky, aby se třešně osušily. Protřiďte a odstraňte poškozené ovoce.

Krok 3

Vložte třešně do horké sterilizované sklenice a naplňte vroucí vodou až nahoru. Přikryjeme pokličkou a necháme 20 minut při pokojové teplotě.

Krok 4

Nálev ze zavařovací sklenice nalijte do čistého kastrůlku. Můžete použít speciální víko s otvory. Přidejte cukr. Umístěte na vysokou teplotu a přiveďte k varu. Vařte 3 minuty.

Krok 5

Třešně ve sklenici zalijte vroucím sirupem. Okamžitě uzavřete a obraťte na dvojitý ručník. Přikryjte silnou dekou nebo přikrývkou. Višňový kompot necháme úplně vychladnout.

Krok 6

Sklenici kompotu postavte na chladné a suché místo. Je důležité, aby obrobek nebyl vystaven přímému slunečnímu záření. Konzervovaný třešňový kompot s peckami lze skladovat nejdéle 1 rok.

POZNÁMKA PRO DOMÁCE

Mnoho lidí se bojí připravit kompot z třešní s peckami, protože obsahují látku, která se v žaludku mění na kyselinu kyanovodíkovou. Spěcháme vás uklidnit: čerstvý nápoj je zcela bezpečný! Nedoporučovali bychom jej však skladovat příliš dlouho, déle než rok.

Třešňový kompot s peckami lze připravit i metodou na jednu polévku: to znamená, že do sklenice s ovocem přidáme vroucí cukrový sirup a ihned svineme. V tomto případě je opět lepší nápoj uchovávat pod dekou a následně skladovat v lednici.

Pokud si všimnete chyby nebo nepřesnosti, dejte nám prosím vědět. Zdroj: Gastronom.ru
SOUVISEJÍCÍ MATERIÁLY

Slovo „kompot“ označuje několik jídel, která se od sebe výrazně liší.

Kompoty na zimu jsou speciálním typem přípravků z ovoce a bobulí, které jsou v naší zemi oblíbené.

Třešněmi se na zimu mohou zásobit nejen majitelé třešňových sadů, ale i ti, kteří ještě nemají vlastní třešně, ale mají možnost zajít na trh a koupit si voňavé, zralé bobule. Neztrácejte čas maličkostmi, kupte si rovnou krabici. Něco z toho asi jen sníte, protože jak odolat, když máte před sebou takový luxus. Když se rozhodujeme, jak uchovat třešně na zimu, jako první nás napadne třešňová marmeláda. Se semínky nebo bez nich, pětiminutový džem nebo džem vařený v několika fázích – v každém případě to stojí za námahu. V zimě taková dóza potěší vás i vaši rodinu a bude skvělým pohoštěním nebo skvělým dárkem.

35 receptů
Přihlaste se k odběru newsletteru pro recepty a tipy
Přihlásit se
Vaše data jsou chráněna reCAPTCHA

Mnoho lidí dává přednost třešňovému džemu s peckami před tím, co se připravuje bez nich: koneckonců pití čaje s takovou pochoutkou vás povzbudí, abyste se soustředili na samotný proces. Ostatně, jak se to obvykle děje? Pijeme čaj, povídáme si a přitom jíme džem lžičkou, nevěnujeme příliš pozornosti jeho chuti. Třešeň s peckami na sebe tedy určitě přitáhne pozornost, jinak hrozí jejich spolknutí nebo problémy se zuby. A pokud ano, pak budete marmeládu jíst pomalu a užívat si každou lžičku. Chcete zažít takový „sladký“ zážitek? Pak si rychle nastudujte recept na výrobu třešňového džemu a pusťte se do práce!

V sezóně čerstvých bobulí a ovoce je nejoblíbenější přípravou kompot. Na přípravu je celkem snadná, takže si přijdou na své i začínající hospodyňky. Višňový kompot s mátou je nejlepší kombinací chutí: sladké a višně dokonale ladí se svěžestí máty. Díky tomuto úžasnému koření se nápoj ukáže jako velmi příjemný a osvěžující. Do kompotu je nejlepší přidávat pouze listy, bez větviček. Doslova stačí 2-3 listy na sklenici. Místo máty můžete použít i listy meduňky. Množství cukru upravte podle chuti. Poznamenejte si recept a potěšte svou rodinu a přátele lahodným nápojem.

Je těžké nyní říci, zda slovo „kompot“ přišlo do ruského jazyka z němčiny nebo francouzštiny, ale přišlo to dávno a pevně. Na staré ruské uzvar-vzvary si skoro nikdo nepamatuje, zůstávají jen na jihu Ruska. No, ať je kompot, pokud je chutný a zdravý. Zkusme uvařit kompot ve starém stylu.

Nikde se kuchařské umění nepřiblížilo alchymii než v zimní přípravě! Nejen udržet jídlo poživatelné, ale také změnit jeho chuť k lepšímu je skutečným uměním, které vyžaduje zručnost, péči, přesnost a dokonalé dodržování technologie. Lidé se již dlouho naučili připravovat jídlo pro budoucí použití pomocí různých technik a metod. Koneckonců, příprava na zimu je nejlepší způsob, jak uchovat léto, ale není to jen ovocný a bobulový džem a nakládaná zelenina! Solené a nakládané houby, sušené ovoce, bobule a ovoce, hluboce zmrazené produkty – to vše jsou také „konzervy“! Co je však společné všem typům přípravků na zimu, je potřeba vytvořit podmínky, za kterých škodlivé bakterie a mikroorganismy zastaví svou životně důležitou činnost: zmrazit, sušit, nakládat, nakládat, konzervovat v alkoholu nebo kandovat.

Jak chytit a vydržet léto? Stačí si na zimu připravit třešňový kompot ve 3litrových sklenicích! V chladném období je pak můžete otevřít, nalít voňavý nápoj do sklenice a. Ne, nevypít ho na jeden zátah, ale nejprve si vychutnat vůni a pak pomalu upíjet doušek za douškem a vzpomínat na strávené dny u dachy ve stínu třešně. A nakonec jezte samotné ovoce lžící a dejte čistá semínka do podšálku. Obecně platí, že skutečné potěšení, skutečná meditace. Příprava třešňového kompotu je tak jednoduchá, že tento proces zvládne i začínající hospodyňka. Zkuste to a uvidíte sami!

Kompot z divokých třešní se ukazuje jako velmi, velmi voňavý, středně sladký, nelepivý, s bohatou třešňovou chutí! Stejným způsobem můžete připravit kompot z běžných zahradních třešní a téměř jakýchkoli bobulí a ovoce.

Produkty: třešně, cukr, voda

Dušená Cherry

Jak příjemné a chutné je v zimě otevřít sklenici třešňového kompotu V létě se mu vyplatí věnovat trochu času.

Produkty: třešně, voda, cukr

Konzervovaná cuketa s třešněmi (na zimu)

Cuketa je chuťově neutrální a velmi dobře se hodí k různým lesním plodům a ovoce, absorbuje jejich chutě. Navrhuji připravit chutný a aromatický přípravek – konzervovaná cuketa s višněmi. Cuketa získává třešňovou chuť a vůni, stává se sladkokyselou – to je vynikající přípravek, který v zimě dodá vůni léta!

Produkty: cuketa, třešně, cukr, voda

Meruňkový kompot s třešněmi a citronem (na zimu)

Domácí kompot je vždy lepší než nápoje z obchodu. Meruňkový kompot s višněmi a citronem je jedním z nejlepších zimních sladkých receptů. Kompot je bohatý na meruňkové aroma, díky višním získá krásnou barvu a příjemnou kyselost.

Produkty: meruňka, třešeň, cukr, citron, voda

Višňový kompot se skořicí (na zimu)

Pokud máte rádi domácí přípravy, navrhuji, abyste si udělali kompot z třešní se skořicí. Není to poprvé, co tuto možnost připravuji. Skořice se hodí k třešním a dodává jim jedinečnou chuť. Kompot je velmi chutný a sytý, dá se i ředit.

Složení: třešeň, skořice, cukr, voda

Kompot z meruněk a třešní

Produkty: meruňka, třešeň, voda, cukr

Kompot z hrušek a třešní (na zimu)

Pokud budete mít štěstí při sklizni třešní a hrušek, pak doporučujeme zásobit se na zimu lahodným kompotem. Takový nápoj bude na stole jak pro každodenní menu, tak pro slavnostní hostinu.

Produkty: hruška, třešeň, cukr, kyselina citronová

Kompot „Rozmanité“

Příprava na zimu – bobulový kompot.

Produkty: bobule, cukr, kyselina citronová

Třešně v sirupu, bez vaření

Nejjednodušší recept na přípravu třešní v sirupu na zimu. V sovětských dobách se tento přípravek nazýval kompot pro dětskou výživu. Schéma je poměrně jednoduché: příprava bobulí, příprava sirupu, kombinace se sirupem, sterilizace, chlazení. Hlavní věc je třídění samotných bobulí, musí být bez chyb.

Produkty: třešně, cukr, voda

Kompot z třešní a borůvkové šťávy

Produkty: třešně, sirup

Angreštovo-třešňový kompot

Barva angreštového kompotu je celkem nenápadná, proto doporučuji přidat třešně, díky nimž bude kompot světlý, bohatý a aromatický. Konzervace angreštového a třešňového kompotu připraveného podle tohoto receptu je zajištěna sterilací. Příprava kompotu nezabere více než půl hodiny.

Produkty: angrešt, třešně, voda, cukr

Dušená Cherry

Produkty: třešně, sirup

Třešňový kompot bez cukru

Kompot z meruněk s třešněmi

Produkty: meruňka, třešeň, cukr, voda

Přírodní třešňový kompot s kořením

Složení: třešně, hřebíček, nové koření, vanilkový cukr

Třešňový kompot Čtvrtý způsob

Kompot z třešní a červeného rybízu

Produkty: třešně, červený rybíz, sirup

Třešňový kompot Šestý způsob

Produkty: třešně, cukr

Kompot z jablek a třešní

Produkty: jablko, třešeň, voda, cukr

Třešňový kompot na zimu

Třešňový kompot na zimu je vynikající náhradou za jakékoli džusy z obchodu. Jednoduchý recept na výrobu třešňového kompotu na zimu vám pomůže doplnit spíž domácími nápoji.

Produkty: třešně, cukr, voda

Borůvkový a třešňový kompot

Produkty: borůvky, třešně, sirup

Jeřabinový a třešňový kompot

Produkty: aronie, třešeň, sirup

Bobuľový kompot na zimu

Kompot z třešní nebo třešní na zimu je dobrou alternativou k džusům z obchodu. Podle tohoto receptu můžete vařit kompot z jakýchkoli bobulí.

Produkty: bobule, cukr, kyselina citronová, voda

Kompot z jablek a třešní

Produkty: jablko, třešeň, voda, cukr

Dušená Cherry

Produkty: třešně, cukrový sirup

Třešňový kompot

Produkty: třešně, cukr

Třešňový kompot na zrychlený způsob

Produkty: třešně, voda, cukr

Dušená Cherry

Produkty: třešně, cukr

Dušená Cherry

Produkty: třešně, voda, cukr

Třešňový kompot První metoda

Produkty: voda, cukr

Třešňový kompot Druhá metoda

Produkty: voda, cukr

Třešňový kompot Třetí způsob

Produkty: voda, cukr

Třešňový kompot Pátý způsob

Produkty: třešně, voda, cukr

Třešeň je originální, hodnotná domácí bobule, která má nádhernou sladkokyselou chuť a nepopsatelnou vůni. Všichni ji milují: dospělí i děti. Je škoda, že sezóna pro toto bobule je krátká, mnoho lidí prostě nemá čas jíst je čerstvé. V této situaci přijdou na pomoc letní přípravy na zimu. Sklízet třešně se naučili již dávno a úspěšně to dělají dodnes, přestože v každém obchodě si nyní můžete bez problémů zakoupit jakýkoli produkt vyrobený z této bobule po celý rok. Hodnota našich vlastních přípravků je ale v tom, že si je vyrábíme pro sebe, podle své chuti, bez konzervantů atp. Navíc víme přesně datum přípravy produktu, protože. Třešně je třeba pečlivě sledovat. Pokud si například na zimu vyrobíte třešňový kompot s peckami, jeho trvanlivost se prudce zkrátí kvůli přítomnosti škodlivých látek v těchto peckách. Mince má však i druhou stranu – třešňové pecky dodávají kompotu vynikající aroma, kterému neodoláte. Musíte si tedy vybrat. A nejlepší je udělat dva druhy kompotů a používat je postupně jeden po druhém.

Zkušené ženy v domácnosti radí srolovat třešňový kompot na zimu do litrových sklenic, díky čemuž jsou „jednorázové“ a velmi pohodlné.

Třešňový kompot na zimu recepty na tento nápoj najdete na našem webu podle vaší chuti. Nebo si můžete vymyslet vlastní verzi třešňového kompotu. Na zimu může jednoduchý recept obsahovat minimum doporučení, které se připravují stejným způsobem jako u většiny ostatních bobulí. Mnoho lidí ví, jak vařit třešňový kompot na zimu. Ale jak připravit třešňový kompot na zimu, aby byl nejen chutný a aromatický, ale také krásný a slunečný, musíte znát některé jemnosti manipulace s třešněmi:

– do třešňového kompotu můžete bezpečně přidat další bobule a ovoce: černý rybíz, angrešt, maliny, jablka a další;

— počet bobulí na sklenici lze upravit podle toho, jakou koncentraci kompotu chcete získat;

– srolované plechovky jsou umístěny víčky dolů a zabaleny pro další pomalou sterilizaci a chlazení;

– podobný kompot lze připravit v zimě ze zmrazených bobulí, jeho kvalita nebude horší než v létě;

– Třešňový kompot se skladuje při pokojové teplotě.