Aktualizace odrůd brambor |

Vrcholky hrají důležitou roli ve vývoji hlíz bramboru při pučení a kvetení. Zahradníci a zemědělci určují stupeň zrání hlíz podle olistění. Někteří lidé to neodstraňují, protože je tak pohodlné vytahovat brambory při kopání! Jiní naopak před sklizní vše odřezávají. V tomto článku budeme hovořit o sklizni bramborových vrcholů. Dozvíte se, proč sekat vršky, jak to dělat správně a kde využít cennou organickou hmotu.

obsah

Foto O. Nikonorová: včas odstranit listy

7 důvodů, proč se odřezávají vršky brambor

• podporuje akumulaci škrobu a dalších živin v hlízách;
• zlepšuje chuť;
• slupka zhoustne a výživná hlíza se bude lépe skladovat. Pokud náhle odložíte výsadbu brambor a budete sklizeň sklízet později, když je již možný mráz, pak se postup odstraňování vrcholů provádí 10–14 dní před datem sklizně. Během této doby slupka na hlízách zhoustne a budou se dobře skladovat;
• čištění pomáhá vyhnout se infekci kořenových plodin nebezpečnými chorobami, jako je plíseň. Brambory jsou masivně postiženy plísní, obvykle za vlhkého a chladného počasí. Onemocnění se objevuje velmi brzy a rychle postupuje. Pokud nebudou opatření přijata včas, můžete doslova za 2–3 týdny ztratit celou sklizeň;

Důležité!

Všechny řezané listy musí být spáleny. Zkušení zahradníci začnou sekat vrcholy dříve, než se objeví známky plísně – kvůli prevenci. Dělají to, když je léto chladné a hodně prší. Takové počasí podporuje výskyt plísní a jejich rychlé šíření.

• půda mezi řádky rychleji vysychá, což je důležité během podzimního deštivého období;
• Vědci prokázali, že stříhané listy po odkvětu chrání plodinu před degenerací. To platí zejména v případě, že na svém pozemku sázíte „své“ brambory mnoho let v řadě. Pro dosažení vysokého výnosu sadbových brambor se listy odříznou ihned po odkvětu a hlízy se sklízejí měsíc před plánovaným termínem. Semena budou malé velikosti, bez známek onemocnění, škrobová;
• Odříznutím listů nebo jejich sešlapáním 1,5 týdne po odkvětu můžete zvýšit výnos o 15 %. Kromě toho se sběr provádí v obvyklém časovém rámci pro konkrétní pěstovanou odrůdu (1,5–2 měsíce po odkvětu).

Pokud není odříznuta nadzemní část, lze z ní snadno určit stupeň zrání hlíz. Když jsou zelené výhonky zcela suché a opadají, přichází na řadu sklizeň.

stav listů určuje připravenost úrody ke sklizni Foto O. Nikonorová

Kdy krájet bramborové vršky: optimální načasování

Stále se vedou debaty o tom, kdy by se měly vršky stříhat. Již v minulém století vědci dokázali, že sekání vršků pomáhá bojovat proti degeneraci. Zahraniční zahradníci ji sekají 10–12 dní po odkvětu. Totéž dělali naši pradědové. Vrcholy rozdrtily 10–14 dní po začátku kvetení.

Měli byste vědět!

Po odříznutí listů hlízy přestanou růst a dále nerostou. Ale dál hromadí živiny. Proto je velmi důležité řezat vršky v nejoptimálnějším čase.

Hlízy aktivně rostou od okamžiku květu, dokud listy přirozeně nezaschnou. Po celou tu dobu zůstává slupka na kořenové zelenině tenká a docela jemná. Když listy odumírají, kůže rychle zhrubne. To umožňuje delší skladování hlíz. Hlízy se pěstují pro semena. Klíčky se doporučuje zastřihnout 21–25 dní po začátku kvetení.

Načasování prořezávání vrcholů raných odrůd závisí na změně jejich barvy: postup se provádí, když zežloutnou o 60–70%. Rané odrůdy dozrávají v srpnu. U pozdních odrůd, které dozrávají v září, se vrcholy odstraní nejdříve 30 dní po objevení květů, ale nejméně 28–30 dní před nástupem mrazu. Musíte se zaměřit na žloutnutí listů: když zežloutne z 50 %, můžete začít sekat.

Pokud rádi vaříte mladé brambory pro sebe a své blízké, pak v tomto případě není třeba sekat vršky. Hlízy se vykopávají s tenkou slupkou, obsah škrobu v nich je velmi nízký, a proto je chuť takových brambor vynikající. Pokud jsou brambory napadeny plísní, pak se vršky ihned posekají!

Dávejte pozor!

Důležitým důvodem, proč je nutné odstřihnout vršky, je, že slupka znatelně zhoustne. Hlízy se připravují k dlouhodobému skladování.

I když je listí zelené, není odříznuto. Foto: unsplash/Annie Spratt

Jak správně odstraňovat listy a co dělat s natěmi brambor

1. Vršky je potřeba posekat ostrou kosou, zastřihnout vyžínačem nebo zahradnickými nůžkami.
2. Ponechte stonek vysoký asi 12–18 cm.
3. S vědomím přibližného data sklizně se výhonky odříznou 10 dní před sklizní. Nebo můžete počítat 30 dní od začátku kvetení. Touto dobou by již měly být vršky polosuché.
4. Zelené vrcholy nejsou odříznuty, protože hlízy jimi dostávají výživu.

Zdravě řezané listy se používají jako mulč a hnojivo pro různé zahradní plodiny a ovocné a bobulovité keře. Suché se pokládají pod rybíz, angrešt, maliny, dřišťál a další plodiny. Tento mulč pomůže udržet vlhkost v půdě, brzdí růst plevele a chrání kořeny před přehříváním půdy a po rozkladu ji vyživí užitečnými mikroelementy.

Nemocné výhonky jsou spáleny. Nasbírané listí se v zahradě používá jako mulč, který se po rozkladu stává výživovým doplňkem pro další plodiny. Můžete si z nich vyrobit i hnojivo.

Recept na hnojivo na brambory

1. Pokud je stonek stále zelený, nechá se zaschnout a poté se všechna nať spálí.
2. Toto hnojivo aplikujte při kopání na jaře nebo si udělejte vodný roztok a zalévejte rostlinu u kořene.
3. Na 10 litrů vody vezměte 1 sklenici čerstvého popela. Vše důkladně promícháme a necháme 2-4 hodiny louhovat. Vršky nejsou krmeny zvířaty. Obsahuje solanin, který je jedovatý.

Doporučení

.
Pro urychlení zrání kořenových plodin se doporučuje krmit brambory superfosfátem. 10 g látky se zředí v 300 litrech vody a tímto množstvím se nalije na sto metrů čtverečních. Hmotnost hlíz se výrazně zvyšuje. Po týdnu lze sekat výsadby ošetřené superfosfátem.

Přečtěte si další užitečné články o bramborách:

Chutné a produktivní odrůdy brambor pro jakýkoli region
____________________________________________________________________________________
Kdy sundáváš vršky? Podělte se o své zkušenosti s ostatními zahrádkáři v komentářích.

Líbil se vám článek? Můžete si jej uložit do oblíbených a sdílet na sociálních sítích!
Sdílet k oblíbeným K oblíbeným
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

LLC “NVP “BashInkom” Erid: 2SDnjeD9bmd INN: 0274010931|OGRN: 1020202557121

Samostatný podnikatel Myazina Lyubov Anatolyevna erid: 2SDnjdmq2YT INN 502603348250 | č DOHODA č. GMS-429/OR ze dne 30.10.2024. Dodatek 1 ze dne 30.10.2024.

Mnoho zahradníků pěstuje brambory. Zdálo by se, co by mohlo být jednodušší? Nejběžnější kořenová zelenina, celkem nenáročná. Zahradníci mají často své oblíbené odrůdy brambor. A tyto odrůdy sázejí rok co rok. Zpočátku dostanou normální sklizeň a jsou docela spokojeni s kvalitou okopanin. Ale postupem času je na keřích méně ovoce, mění se chuť a je obtížné uchovat brambory na požadovanou dobu. Kromě toho keře častěji onemocní a jsou postiženy škůdci. Proč se tohle děje? Co dělat?

Každých 7 let je nutné aktualizovat odrůdy brambor. V opačném případě se bude jeho kvalita postupně zhoršovat. Toto téma má svou vlastní terminologii. V prvním roce po vypěstování ze semen obdržíte minihlízy, další rok – nejelitnější výsadba, třetí – o něco méně elitní, čtvrtý – ještě o něco méně elitní, pátý – první reprodukce. Nákup takového nového sadebního materiálu je velmi drahý. Pojďme diskutovat o tom, jak se aktualizovat!

Ze semen. Bramborová semena jsou tzv. „očka“, objevují se v malých plodech vytvořených po odkvětu. Musíte jen počkat, až dozrají a sbírat semena. Taková semena zůstávají životaschopná po dlouhou dobu, od šesti do deseti let. Mnoho zahradníků ani neví, jak vypadají semena brambor, protože tuto metodu nepoužívají. A úplně marně. Brambory, které rostou ze semínek, jsou jako nový čistý list, zcela zdravé. Pokud nechcete ztrácet čas, stačí si koupit semena v obchodě. Pamatujte, že při pěstování sazenic ze semen se kořenový systém tvoří pomalu a je potřeba velmi volná půda. Sazenice je nutné přesazovat do půdy velmi opatrně.

Z minihlíz z velké hlízy. Nejjednodušší způsob. Na jaře vybíráme ty nejlepší hlízy – zdravé, hladké, bez poškození. V létě je musíte udržovat v chladu a vlhku, to znamená pravidelně je zvlhčovat. Na podzim budou mít hlízy kořínky a malé brambory, to budou minihlízky. Vysazené na jaře na zahradním záhonu přinesou úrodu, budou to super elitní hlízy.

Z řízků. V létě označíme nejlepší keř a počkáme, až úplně odkvete. Teprve poté odřízneme větve a odřízneme řízky dlouhé 2-4 cm ze střední části těchto větví.Na řízku by měl být list. Naše obrobky ponoříme do roztoku manganu a necháme asi čtyři hodiny uležet. Řízky by měly být vysazeny večer nebo během dne za oblačného počasí. Je důležité, aby nebyly vystaveny přímému slunečnímu záření. List na řízku by měl být pokryt ze dvou třetin zeminou, to znamená, že axilární pupen by měl být v hloubce jednoho centimetru. Mulčujte postel. Po 20 dnech listy uschnou a v ňadrech se objeví minihlíza. Po měsíci je třeba vykopat řízky s hlízami. Samotné hlízy vydezinfikujte v roztoku manganistanu draselného, ​​osušte, podržte na světle a do příští sezóny skladujte v látkových sáčcích.

Vrcholy hlíz. Materiál vybíráme na podzim a na jaře hlízám odřezáváme vršky a pupeny. Poté je vložíme do mokrých pilin. Asi za dvacet dní se objeví klíčky a kořeny. Poté ji vysadíme na záhon do hloubky asi 4 centimetrů. Na podzim necháme na semena.

Z klíčků. Velmi dobrá metoda, umožňuje získat asi 40 keřů z jedné hlízy. Existují dva druhy klíčků – světlo a stín. Světlé jsou silné a zelené, stínové jsou světlé. Klíčky se vysazují do květináčů nebo do země. Zelené žárovky je třeba „vyšroubovat“ z hlízy a zasadit je jednu po druhé do hloubky dvou třetin délky. Světlé klíčky jsou nakrájeny na kousky, každý s pupenem. Při výsadbě by na povrchu měla zůstat část klíčku o velikosti jednoho centimetru. Půda musí být úrodná, proto se klíčky přihnojují jednou týdně nebo častěji (výluhy trávy, humusu, popela). Na podzim se pěstované brambory nechají na semena.

Navzdory takové rozmanitosti metod aktualizace se zahradníci často neodvažují experimentovat a upřednostňují nákup hotového nového materiálu. Ale aktualizace své oblíbené odrůdy sami je zajímavá a není tak náročná na práci, jak se na první pohled zdá. Zkuste to, protože máte všechny možnosti, abyste takovou práci provedli. Ujistěte se, že vybíráte pouze ty nejlepší a nejzdravější vzorky pro obnovu. V opačném případě půjde veškerá vaše práce do odpadu. Vybírejte keře, které produkují nejvíce ovoce. Pěstujte několik různých odrůd, budete mít možnost porovnat a vybrat tu nejlepší pro pozdější aktualizaci. Dodržujte termíny aktualizace, provádějte novou aktualizaci každých pět let.

Pro záhon brambor zvolte jižní část, uzavřenou od severozápadu a vždy dobře osvětlenou. Aktualizované odrůdy jistě poskytnou dobrou sklizeň a kvalita kořenových plodin bude nepochybně mnohem lepší. Brambory aktualizovaných odrůd jsou dokonale skladovány až do jara a brambory jsou hlavním potravinářským produktem v zimě. Nezapomínejte na správnou péči. Bramborové keře potřebují kopec, aby mohly růst nové podzemní stonky. Právě na nich roste úroda. Horké suché počasí má na brambory velmi špatný vliv. Nezapomeňte pravidelně zalévat záhony s bramborami. S hnojením je ale potřeba dávat pozor, nepředávkovat se, zejména dusíkatými hnojivy. Během sezóny pravidelně odstraňujte nemocné rostliny a plevel, kypřete půdu a udržujte normální vlhkost.