Erná plíseň na cibuli: jak se s ní vypořádat a co pomůže zachovat sklizeň
Dříve jsme cibulové sady pěstovali sami a výsledná sklizeň byla perfektně uskladněna.
A teď už několik let kupujeme sazenice v zahradních obchodech a v listopadu jsou cibule pokryté černou plísní. Kdo za to může? Skladujeme a pěstujeme ji nesprávně nebo je prodávaný sadební materiál již napaden? Je půda na záhonech již kontaminovaná a je třeba ji nyní ošetřit?
I. Sadeková, Čeljabinsk
Odpovídá slavný Čeljabinský zahradník, znalec zeleniny, propagátor přírodního zemědělství, všeobecně uznávaný „rajčatový král“ Nikolaj Andrejevič Alexandrov:
Černá plíseň je důsledkem houbového onemocnění cibule. To znamená, že půda byla buď kyselá, nebo velmi mokrá. Infikovaný sadební materiál můžete v obchodě rozlišit takto: vezměte cibulku, odštípněte z ní vnější obal. Pokud je uvnitř pod slupkou alespoň malá čerň, pak je celá várka určitě infikovaná. Někdy prodejci používají trik: zjevně zkažený sadební materiál je speciálně vysušen. V tomto případě poškrábejte nehtem – vnější skořepiny se s obtížemi odtrhnou, ale přesto a uvnitř opět uvidíte sotva znatelnou černotu.
Samozřejmě je lepší pěstovat výsadbový materiál sami. Vyhnete se tak chorobám cibule a zachováte svou oblíbenou odrůdu. Základní technologie pěstování cibule je stejná jako u česneku: tříletá rotace. První rok zasadíte semena cibule. Na podzim z nich dostanete malé cibulky – sady. Příští rok na jaře vysadíte na záhony sazenice. Na podzim budete mít vynikající velké tuříny. Ve třetím roce vysazujeme na zahradu tyto tuříny, vyhazují šípky-stopky a jsou v nich semena.
Pravidla luku
1. jak skladovat. Černá plíseň se vyvíjí při teplotách +18+25 stupňů cibule potřebuje chladnější teploty. Nezralá a špatně vysušená cibule nesnáší dlouhodobé skladování.
2. jak zalévat. V květnu až červnu – hojně, až jeden kbelík na metr čtvereční. A v červenci, v okamžiku dozrávání, přestáváme zalévat úplně! To je klíč k budoucímu úspěšnému zimování cibulovin.
Nedostatek nebo nadbytek vlhkosti lze zjistit okem. V prvním případě má cibulové peří šedavě bělavý odstín. Pokud jste ale svou cibuli mučili vodními procedurami, její peří bude světle zelené.
Cibule nemá ráda kyselou půdu. Proto půdu obděláváme chmýřím vápnem. Při sázení cibule nezapomeňte do díry nasypat dřevěný popel! A je lepší ji zasadit ve směsi s mrkví: jedna řada pro cibuli, druhá pro mrkev. A tak dále po celé zahradě. Fytoncidy z natě mrkve odpuzují hlavního škůdce cibule – mouchu cibulovou. Cibule dobře roste po hrášku, zelí a rajčatech.
Od živého k mrtvému
Příprava půdy pro sazenice
Brzy je čas zasadit sazenice na parapety. Vím, že mnoho lidí zapaří půdu v troubě. Není to škodlivé, protože při vysokých teplotách zahynou nejen škodlivé, ale i prospěšné mikroorganismy? Pokud stále potřebujete napařit, jak to udělat správně?
A. Petrová, p. Miasskoe
Odmítne Nikolaj Alexandrov:
Živá půda obsahuje obrovské množství mikroorganismů, tzv. půdních bakterií. Vytvářejí živiny pro rostliny. Dokonce i zaváděním minerálních hnojiv zničíme některé z těchto bakterií. Když půdu kalcinujeme v peci nebo ji ošetříme manganistanem draselným, proměníme naši živou půdu v mrtvou půdu vlastníma rukama. Ano, možná některé patogeny zemřou, ale jaký to má smysl? Nezůstanou ani žádní přeživší a vaše rostliny prostě nebudou mít co jíst. Kvůli nedostatku výživy budou sazenice křehké a neživotaschopné. A při sebemenším průvanu zemře na révě.
1. Pokud pochybujete o čistotě zahradní půdy, nejlepší dezinfekcí je louh. Dělá se to takto: půl sklenice prosátého dřevěného popela zalijeme vroucí vodou, dobře promícháme, necháme vychladnout a uvaříme. Vše, co bude nahoře, je louh. Je třeba ji odvodnit a ošetřit v ní semena nebo rozsypat zeminu.
2. Použijte koncentrát živých půdních mikroorganismů typu „Bajkal“. (1 polévková lžíce na 1 litr vody). Namočte semínka nebo vysypte půdu. Ošetření půdy Bajkalem by mělo být provedeno 2-3 týdny před výsevem semen, aby mikroorganismy dokončily boj proti patogenům.
Viz též:
- Jak vybrat brambory na zimu? Seznam chutných a trvanlivých odrůd →
- Semeno ze semene. Příští sezona – na úrodu →
- ZELENINOVÁ ZAHRADA: Pěstování semen na pozemku →
Černá plíseň, nebo jak tomu zahradníci říkají, černá plíseň, často postihuje cibuli. Dalšími běžnými názvy pro nemoc jsou černá hniloba, sazovitá plíseň a sazovitá houba. Vědci tuto nemoc nazývají aspergilóza. Velká úroda cibule může během skladování rychle zahynout, protože se choroba rychle šíří.
Proč cibule dostává černou plíseň?
Onemocnění způsobuje houba Aspergillus Niger. Jeho spory se poškozením dostávají do cibulek a ovlivňují horní šupiny. V důsledku toho se pod slupkou cibule tvoří černá plíseň. Zpravidla jsou zvláště často postiženy nezralé a špatně vysušené cibule, píše AiF. Černá hniloba se šíří při špatném větrání a vysokých teplotách. Žlutá cibule je zároveň odolnější vůči černé plísni než odrůdy s barevnými šupinami: červená, fialová, růžová. Nemocné cibule měknou a jejich horní šupiny vysychají. „Infekce se do cibulek dostane přímým kontaktem a vzduchem. “Ve sklepích mohou spory přežívat velmi dlouhou dobu,” říká Timofey Seredin, PhD v zemědělských vědách, vedoucí výzkumný pracovník v laboratoři pro selekci a produkci semen cibulových plodin ve Federálním vědeckém centru pro pěstování zeleniny.
Jak zacházet s cibulí z černé plísně
Mezi hlavní opatření v boji proti černé hnilobě Seredin uvádí použití zdravého sadbového materiálu a tepelnou dezinfekci cibule fungicidy před výsadbou. Specialista také radí pěstovat cibulové sady odděleně od cibule. Velmi kyselé půdy se předem upravují hašeným vápnem. K fungicidnímu ošetření cibulových sad a nigelly proti černé plísni lze použít například Fitosporin nebo manganistan draselný, uvádí Rosselkhoznadzor. Při pěstování cibule je také potřeba pečlivě chránit listy a hlávky před poškozením. Jakákoli rána je vstupním bodem pro infekci. Při skladování cibule se pečlivě kontroluje a cibulky se pravidelně kontrolují na výskyt černé plísně. Nemocné je třeba co nejrychleji oddělit od zdravých, usušit a zaprášit křídou. Pro dobrou úrodu musí být sadební materiál nejen zdravý, ale také kvalitní. Proto je důležité vybrat správnou cibuli pro výsadbu.
Přečtěte si naše kanály Telegram na svém smartphonu: Profile-News a Profile magazine. Stáhněte si zcela zdarma mobilní aplikaci časopisu Profil.
Nejčtenější
atmosférický tlak Hydrometeorologické centrum Ruska Moskevská společnost předpověď počasí Roman Vilfand
Vilfan řekl, kdy se extrémně vysoký atmosférický tlak v Moskvě sníží
Ruské ministerstvo zahraničí Politika Sergej Lavrov
Revize mezinárodních závazků, jednání o Ukrajině, zrušení odboru na ministerstvu zahraničí: o čem mluvil Lavrov
Co se děje v tuto hodinu: Hlavní zprávy dne do 19:00, 10. února
Společenské důchodové poradenství
Ekonom vysvětluje, kolik zkušeností s pojištěním je potřeba k získání nadprůměrného důchodu
Společnost Státní dumy
Státní duma připravila návrh zákona, který zavádí seznam schválených jmen pro děti
Zahraničí Elon Musk Slovensko USA
Fico požádal Muska o informace o projektech USAID na Slovensku
Rukojmí arabsko-izraelského konfliktu v zahraničí Pásmo Gazy
Hamás odkládá propuštění rukojmí plánované na 15. února
plyn V zahraničí Moldavsko Podněstří
Moldavský premiér: Podněstří odmítlo nabídku EU na financování nákupu plynu
Incidenty v Leningradské oblasti Rosmorrechflot
Výbuch tankeru v Leningradské oblasti
auta tipy na lifehack agregátoru aut
Jak odstranit nálepku z karoserie auta: Dva rychlé a bezpečné metody