Jablečný a hruškový kompot pro zimní recept s fotografiemi krok za krokem.
Velmi jednoduché a rychlé – zimní drink s letní chutí! Kompot z jablek a hrušek na zimu osloví dospělé i děti. Nápoj lze zpestřit přidáním libovolných bobulí k ovoci, chuť pak bude ještě sytější a barva intenzivnější. Experimentovat!
Kompot z jablek a hrušek na zimu
Složení / přísady
| čajová lžička | 5 ml |
| lžička na dezert | 10 ml |
| lžíce | 20 ml |
| pohár | 200 ml |
Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 0 % 0 g
Tuky 0 % 0 g
Sacharidy 100 % 7 g
GI: 43 / / 57
Krok za krokem vaření
Celková doba vaření: 1 h PT1H
Nevypínejte obrazovku
Krok 1:
Jak vyrobit jablečný a hruškový kompot na zimu? Suroviny na kompot připravíme podle seznamu. Vyberte si zralé, šťavnaté a červivé hrušky a jablka. Můžete použít sladkokyselé i sladkokyselé odrůdy. Receptura je určena pro dvě třílitrové zavařovací sklenice.
Krok 2:
Hrušky a jablka důkladně omyjte. Ovoce není nutné loupat. Z plodů odstraňte jádřince, semena a stopky. Jablka a hrušky nakrájíme na kostičky nebo plátky.
Krok 3:
Nakrájená jablka a hrušky dejte rovnoměrně do dvou čistých a sterilních třílitrových sklenic.
Krok 4:
Sklenice s ovocem po hrdlo zalijeme vroucí vodou, přikryjeme víčky a necháme 15-20 minut louhovat.
Krok 5:
Vodu ze sklenic slijte do hrnce pomocí víka s otvory. Sklenice zakryjte kovovými víčky. Do vody přidejte krystalový cukr a sirup přiveďte k varu.
Krok 6:
Vroucí sirup nalijte do sklenic s hruškami a jablky.
Krok 7:
Sklenice s kompotem zarolujte pomocí sterilních víček.
Krok 8:
Sklenice s kompotem otočte dnem vzhůru, teple je zabalte do deky a nechte úplně vychladnout. Jablečný a hruškový kompot skladujte na chladném a tmavém místě. Hodně štěstí s přípravami!
Pro vaření je lepší používat filtrovanou nebo balenou vodu, která je chuťově neutrální. Pokud používáte vodu z kohoutku, počítejte s tím, že může dát pokrmu nepříjemnou charakteristickou pachuť.
Místo cukru můžete použít sladidlo, které se nebojí tepelné úpravy.
Jak vypočítat počet plechovek, proč plechovky explodují a jak se tomu vyhnout, stejně jako tajemství a life hacky, přečtěte si článek o přípravách na zimu.
- Přidat do spořiče receptů
- Pište / čtěte recenze
- Vytisknout / uložit jako PDF
- Reklamace / nahlášení chyby
K čemu je tento kód?
Na zimu si můžete uvařit lahodný ovocný kompot. Kompot z hrušek a jablek bude na stole ke každodennímu menu a na svátky se bude hodit.
| Produkty | ||
| (pro 1litrovou sklenici) | ||
| Hrušky (malé) – 3 ks. | ||
| Jablka (malá) – 3 ks. | ||
| Cukr – 80 g | ||
| Kyselina citronová – 1 špetka |
K přípravě hruškovo-jablečného nápoje si vezměte 1, 2 nebo 3 litrové sklenice. Skleněné nádoby by měly být předem sterilizovány spolu s víčky.
Fotorecept na hruškový a jablečný kompot (na zimu) krok za krokem
Zde jsou produkty, které je třeba připravit na zavařování jablečného a hruškového kompotu na zimu. Používáme drobné ovoce. Na rozmanitosti vlastně nezáleží.
Jak vyrobit hruškový a jablečný kompot na zimu:
Hrušky a jablka nejprve důkladně omyjte pod tekoucí vodou.
Pojďme k čištění ovoce. Jablka a hrušky nakrájíme na čtyři kusy, odkrojíme jádřince se semínky.
Plátky jablek vložte do připravených sterilizovaných sklenic.
Dále přidáme hrušky.
Nakrájené ovoce zalijeme vroucí vodou. Sklenice přikryjeme víčky. Nechte jej v této poloze 10 minut.
Poté nalijeme vodu ze sklenic do pánve. (Pro tento postup je vhodnější použít speciální víko s otvory.) Do vody přidejte krupicový cukr. Přiveďte k varu.
Do sklenic s plátky hrušek a jablek přidejte špetku kyseliny citronové.
Ovoce zalijeme sladkým sirupem.
Sklenice pohodlným způsobem uzavřeme. Hruškový a jablečný kompot překlopíme na víčka. Přikryjte teplou přikrývkou a úplně vychladněte.
Jablečný a hruškový kompot na zimu je připraven.
Hodně štěstí s přípravou na zimu!
Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!
A nejlepší poděkování je podělit se o recept :)
Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:
Recept: Kompot z hrušek a jablek (na zimu). Jak vyrobit hruškový a jablečný kompot (na zimu)?
Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:
| 75 děkuji | 44026 | 4 |
| MariYka čtvrtek 18. srpna 2016 12:13 # |
Řekni mi, prosím, kolik je špetka? Půl lžičky nebo co?
| Yana Pátek, 25. září 2020 22:34 # |
Šepot je jedna čtvrtina čajové lžičky.
| Anna pátek 12. srpna 2022 12:30 # |
Řekni mi, prosím, tři špetky kyseliny na třílitrovou sklenici?
| Tanaki čtvrtek 18. ledna 2024 18:40 # |
Kompot s jemnou jablečnou příchutí, která přechází v bohatou hruškovou příchuť. Moc se mi to líbilo. A ovoce samotné není špatné. Sroloval jsem to do třílitrových sklenic.
Zobrazit všechny komentáře
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM