Jak pitná voda ovlivňuje užitkovost dojnic? | KOGBU TsSHK Klevera Nechernozemya
Život bez vody není možný. Savci mohou žít mnohem déle bez potravy než bez vody.
Pokud živočišný organismus zůstane bez tuku nebo poloviny bílkovin, zůstane naživu. Pokud ztratí pouze jednu desetinu obsahu vody, zemře.
Vodní úkoly:
transportér živin a kyslíku do všech buněk těla
nedílná součást stavby těla
nedílnou součástí produktivity
reguluje tělesnou teplotu
zvlhčuje vzduch při dýchání
chrání životně důležité orgány
Pomáhá přeměňovat jídlo na energii
odstraňuje toxiny a odpad z životně důležitých procesů
Potřeba pitné vody zvířat se výrazně liší v závislosti na:
individuální vlastnosti zvířete
věk a hmotnost zvířete
množství sušiny ve stravě
obsah bílkovin a minerálních látek ve stravě
relativní vlhkost vzduchu
na vlastnostech samotné spotřebované vody
Správné napájení zvířat je stejně nezbytnou podmínkou jejich života jako správné krmení. Včasné napájení, nedostatečné napájení, přerušení napájení a špatná kvalita vody výrazně snižují dojivost krav, přírůstek hmotnosti hospodářských zvířat, zvyšují výskyt chorob zvířat a způsobují neproduktivní náklady na krmivo. Příjem vody způsobuje v nervovém systému zvířete řetězec procesů, které určují potřebu vody v těle (uhašení žízně).
Mléko je z 90 % voda, takže produktivita zvířete je do značné míry ovlivněna tím, kolik vody spotřebuje, jakou má teplotu a kolik energie spotřebuje zahřívání vody na tělesnou teplotu.
Mladý organismus tak díky intenzivnějšímu metabolismu spotřebuje mnohem více vody (potřeba vody je minimálně 10 % živé hmotnosti telete) než dospělý. Nedostatek vody má tedy přirozeně neblahý vliv nejen na růst, ale i na celý vývoj mláďat. Nedostatek vody, i přes dostatečné krmení, zpomaluje růst. K produkci jednoho litru mléka potřebuje kráva vypít 3 až 5 litrů vody, což znamená, že krávy s vysokým obsahem mléka potřebují podstatně více vody než krávy s nízkým obsahem mléka. Pozorování ukazují, že kráva s dojivostí 12 kg vypije 35-40 litrů vody denně a s dojivostí 40 kg – 110-150 litrů vody.
Voda je nejlevnější potravina. Volný přístup k vodě může zvýšit produktivitu krav o 7-8 % bez jakýchkoliv dalších nákladů. Snížení spotřeby vody například o třetinu snižuje dojivost asi o 25 %.
Množství vypité vody je také významně ovlivněno charakterem krmení zvířat. Suché krmivo, koncentráty a minerály vyžadují více vody, zatímco šťavnaté a vodnaté krmivo vyžaduje méně. Špatná kvalita pitné vody omezuje i spotřebu zvířat. Například špatné organoleptické vlastnosti vody (zakalená, neobvyklá vůně a chuť) ji zbavují schopnosti stimulovat činnost sekrečního aparátu trávicího traktu a při silné žízni vyvolat negativní fyziologickou reakci.
Krávy pijí rychle: až 20 l/min., proto by přívod vody do napáječky měl být dostatečně rychlý a pokud možno tichý. U krav má nejpříznivější účinek na trávicí proces pití na požádání 12 až 20krát denně v malých porcích. Krávy pijí snadněji po krmení a dojení. Počet a výkon napáječek musí být zvolen v souladu s technologickým řešením a uspokojit všechny potřeby zvířete: volný přístup k vodě v kteroukoli denní dobu, umístění a výška instalace (výška napáječky – 80 – 100 cm) .
Teplota vody je při pití velmi důležitá. Zvířatům není vhodné podávat studenou vodu (pod 8-100 C). Za optimální teplotu vody se považuje +10 až +16°C. Při této teplotě zvíře spotřebuje maximum vody a přebytečnou krmnou energii nevynakládá na zahřátí vody na tělesnou teplotu, ale vynakládá ji na produkci mléka. Studená voda výrazně snižuje potenciální dojivost, a proto se v žádném případě nedoporučuje krmit zvířata příliš studenou vodou. Zvířata pijí méně vody, než potřebují. Velmi studená voda zvíře ochlazuje, narušuje jeho trávení, způsobuje koliku a u březích zvířat je možný potrat. Z příliš teplé vody se zvířata hýčkají, pociťují pomalou střevní motilitu a zácpu. Zvířata se navíc zdráhají pít velmi teplou vodu, nemá osvěžující účinek, zvláště při zvýšené tvorbě tepla v těle. Po otelení se kravám doporučuje podávat teplou (do 25–29 °C) vodu a nedoporučuje se podávat 5 dní studenou.
Pitná voda musí být bezpečná z hlediska epidemií, nezávadná v chemickém složení a musí mít příznivé organoleptické vlastnosti.
Zvířata mohou pít tolik vody, kolik chtějí. Musí mít neustálý přístup k čerstvé vodě.
Pitná voda musí být kvalitní. Musí být zvláště čisté od hnijících produktů, hnoje, moči, zbytků potravin a parazitů (jezírka a nádoby se stojatou vodou).
Konzultant “KN” O.N. Tselishcheva