Kam mizí nejedlé části jedlých zvířat? BBC News Ruská služba

V každodenním životě však lidé stále využívají přírodní odpad, jako jsou části zvířat, které se nepoužívají k jídlu a k výrobě oděvů.

Jen si pomyslete: ovce se používají při výrobě mýdla na praní, pivo obsahuje přísady z ryb a váš oblíbený porcelánový set je vyroben z kravských kostí.

Společnosti specializující se na výrobu domácích potřeb se snaží snížit náklady na suroviny na minimum, takže nepoživatelné živočišné odpady lidé od nepaměti využívají při výrobě různého nádobí.

Střeva pro rakety

Například v Norfolku existuje společnost, která sbírá kýble kravských vnitřností z místních jatek a následně je používá k výrobě kvalitních tenisových raket, oblíbených mezi nejlepšími světovými tenisty.

„Na výrobu jedné rakety jsou potřeba asi čtyři kravská střeva,“ říká vedoucí výroby Rozinha.

Aby se daly vyrobit struny do rakety, musí se střeva důkladně omýt a nakrájet na 13metrové proužky. Poté jsou chemicky ošetřeny, aby déle vydržely.

Jedná se o velmi pečlivý proces, který trvá nejméně šest týdnů, ale podle Rozinhy výsledky stojí za to:

„Hlavní nevýhodou syntetických strun je, že se materiál při úderu natáhne a zůstane napnutý, zatímco přírodní struny si díky vnitřní přirozené paměti materiálu zachovávají pružnost. Tato kvalita umožňuje lepší tlumení nárazů a snižuje riziko zranění kloubů sportovců.“

Společnost působí v tomto neobvyklém oboru již více než sto let a vyrábí také struny pro harfy a další hudební strunné nástroje.

Rohy a kopyta

Krávy jsou navíc zdrojem řady dalších prospěšných nepoživatelných materiálů používaných při výrobě produktů pro domácnost.

Jejich kůže byla odnepaměti využívána lidmi k výrobě oděvů a dodnes je jednou z hlavních surovin při výrobě kůže. Kromě toho se používají hovězí kosti, ze kterých se vyrábí porcelán.

Bylo také nalezeno použití pro tak zdánlivě nevýraznou část anatomie krávy, jako jsou kopyta. Extrahuje se z nich keratin – speciální protein, který je součástí pěny v hasicích přístrojích.

Tato pěna dokáže uhasit požáry mimo jiné na letištích, kde je velká hořlavost, protože má vhodné vlastnosti: bublinky v pěně se spojí a vytvoří jakousi „vzduchovou přikrývku“, která pohltí oheň.

„Nepřemýšlím o tom, z čeho je pěna vyrobena,“ říká Simon, hasič. “Hlavní věc je, že mě chrání před plameny a pomáhá bojovat s požáry.”

Isinglass

Vedlejší produkty nejsou získávány pouze z krav, a dokonce nejen ze savců.

Takzvané „rybí lepidlo“ (druh želatiny) se vyrábí z plaveckého měchýře ryb a používá se jako čisticí prostředek v pivovarnictví.

V minulosti se tato složka extrahovala z břicha belugy, ale poté, co byl tento druh na pokraji vyhynutí, výrobci přešli na jiné ryby, jako je vietnamský sumec.

Při přípravě činidla se bublina vysuší, sterilizuje a ošetří kyselinou. Výsledkem je tekutá pasta, která se přidává do sudu v pozdní fázi kvašení, aby se kvasinky usadily na dně.

V době, kdy se pivo dostane do sklenice, je přítomno jen málo rybích látek, i když některá piva, zvláště když se nalévají ze dna sudu, mohou zadržet malé množství tohoto „lepidla“.

V každém případě je to jen jeden z mnoha příkladů toho, jak se lidé naučili těžit z nepoživatelných produktů, které by jinak skončily na skládce.

Nemoci kopyt mají významný negativní dopad na
vliv na produktivitu krav, a tedy na ziskovost
ekonomika. Není divu, že koeficient kulhání ve stádě je
jeden z nejvýraznějších ukazatelů blahobytu
farmy. Proto je udržování zdravých kopyt skotu
jedna z nejvyšších priorit.

Rozšířený…

Nemoci končetin jsou považovány za jeden z nejčastějších problémů na farmách, stojí na stejné úrovni jako mastitida a rozmnožování krav.

. Ale nejsou diagnostikováni včas a léčeni nesprávně

Nemoci končetin krav jsou zpravidla zjištěny mimo čas. Hlavním příznakem pro diagnózu je změna chůze zvířete, která ukazuje na dlouhý průběh onemocnění. První známky patologie kopyt se mohou objevit 30 dní předtím, než kráva začne kulhat. V průměru jsou onemocnění paznehtů diagnostikována u 18 % zvířat, léze paznehtů jsou při preventivní prohlídce zjištěny u 77 % 1,2. Opožděná diagnóza vede k utrpení zvířat a nesprávné péči.

Stavba kopyta skotu

Kopyto skotu je keratinizovaný epitel (rohovitá pochva kopyta), který hraje 3 důležité role: vnější ochranu, tlumení nárazů a podporu – každé kopyto odolá hmotnosti od 70 do 100 kg. Rohová vrstva kopyta naroste v průměru o 0,5 cm za měsíc.

Limp

Kulhání není nemoc, ale běžný příznak mnoha nemocí paznehtů u skotu, což naznačuje problémy, které se objevily v těle zvířete. Bolest a nepohodlí způsobí, že kráva kulhá a v 95 % případů se jedná o bolest v oblasti kopyta.

Příčiny kulhání:

• Porušení metabolických procesů (acidóza, nevyvážená výživa, nedostatek stopových prvků, nekvalitní krmivo);
• Nevyhovující podmínky bydlení (nedodržování hygieny, vysoká vlhkost ve stáji, nadměrně hluboká a nerovná podestýlka, nerovná betonová podlaha);
• Nedostatečná (preventivní) úprava kopyt;
• Infekce poškozením kopyt;
• Obecná onemocnění.

Lokalizace kulhání

Kvůli obrovským ekonomickým škodám způsobeným chorobami paznehtů by se tento problém měl stát absolutní prioritou ekonomiky.

<strong>”Začarovaný kruh” dopadu onemocnění paznehtů na zvíře 3,4,5:</strong>

Struktura ekonomických ztrát z nemocí paznehtů 6

Hlavní choroby kopyt skotu

Postupný nástup onemocnění;

Žádné zvýšení teploty;

Otok celého kopyta;

Ztluštění a růst kůže v interdigitálním prostoru;

Lokalizace v oblasti paty kopyta;

Červená (nebo modrá) modřina v postižené oblasti;

Prevence onemocnění paznehtů u skotu

• Vyvážená strava s přidanými vitamíny a minerály
• Dodržování hygieny na farmě: udržování čistoty a sucha ve stájích, pravidelný úklid hnoje, včasná výměna podestýlky
• Pravidelné koupele nohou
• Pravidelné kontroly kopyt, čištění a trimování

Výběr léčebného protokolu

Léčba onemocnění paznehtů by měla být komplexní a měla by být zahájena co nejdříve, aby se zabránilo nevratnému poškození paznehtů, vedoucímu k nucenému utracení zvířat.

1. Čištění kopyt. V této fázi se kopyta umyjí, odstraní se z nich cizí tělesa, vyčistí se vředy a praskliny a odstraní se odumřelé tkáně.
   Kopyta vedou ke správnému tvaru: přední část by měla mít délku 5-7 cm, zadní 2-3 cm, povrch kopyt by měl být rovný, při nastavení kopyt je jasně vidět kopytní mezera.
2. Lokální ošetření postižené oblasti kopyta. Předčištěná postižená místa kopyt jsou ošetřena lokálními antiseptickými prostředky (roztoky, spreje a masti).
3. Antibiotická terapie. S infekční etiologií onemocnění a jeho akutním průběhem jsou předepsány antibakteriální léky pro intramuskulární podání.
4. symptomatická léčba. Většina onemocnění paznehtů je doprovázena horečkou a silnými bolestmi, které zvířatům způsobují utrpení. Nedílnou součástí léčby nemocí bez ohledu na jejich etiologii by proto měly být léky proti bolesti (NSAID).

NSAID se používají pro:

Snížení bolesti:

• Odstranění syndromu bolesti, úleva od zánětu, snížení utrpení zvířete;
• Prevence přechodu onemocnění do chronické formy (měsíc po léčbě lze pozorovat zvýšenou citlivost na bolest).

Rychlejší zotavení díky odstranění syndromu zánětu a bolesti:

• Obnovení normální motorické funkce končetin;
• Návrat chuti k jídlu;
• Obnovení produktivity mléka;
• Obnova reprodukční funkce;
• Snížené riziko utracení.

Produkty MSD Animal Health pro léčbu onemocnění paznehtů skotu

<strong>Cefalosporin 4. generace pro intramuskulární podání</strong><br />

• Široké spektrum antibakteriálního účinku;
• Podávání 1krát denně;
• Terapeutický účinek trvá 24 hodin.

• 1.Guatteo R. Přežvýkavci v pohybu: přesuňte se, abyste produkovali více mléka. Časopis “Problémy veterinární medicíny”. 2015; 2-7.
• 2. Fabian J., Laven R.A., Wei H.R. Prevalence kulhání na mléčných farmách na Novém Zélandu: srovnání odhadů farmářů a skutečného výskytu kulhání. “Veterinární věstník” 2014; 201 (1): 31-38.
• 3. Borev a kol. Úleva od bolesti u skotu. Vydání 2010: 68 stran
• 4. Delacroix. Choroby skotu, Agricultural France Publishing House, 4. vydání, 2008: 232-285
• 5. Thiers. Kulhání: dopad na výkon. Časopis o zdraví hospodářských zvířat, březen 2015: 6.-19
• 6. Kossaibati M.A. a Esslemont R.J. Vliv běžných chorob skotu na ekonomické ztráty v důsledku snížené produktivity anglických stád dojnic. “Veterinární časopis” 1997, 154: 41-51

EXISTUJÍ KONTRAINDIKACE. JE NUTNÁ KONZULTACE S ODBORNÍKEM

• Условия использования
• Předpisy o zpracování osobních údajů