Kazašské plemeno krav s bílou hlavou. Charakteristika, vlastnosti obsahu. | APK

Kazašské plemeno bělohlavých krav bylo vyšlechtěno na území bývalého SSSR v Kazachstánu v první třetině 20. století. Oblast rozšíření plemene je tak rozsáhlá, že podmínky a druhy krmiva se liší v závislosti na regionu.

Charakteristika užitkovosti plemene.

Toto plemeno je masným plemenem, což je dáno původním místem chovu. V Kazachstánu je velké horko a pastviny v prvních teplých dnech vyhoří. Zůstává málo výživná sláma, kterou mohou jíst pouze hospodářská zvířata připravená na takové podmínky. Kazašská kráva byla křížena s geneticky podobnými Herofordy za účelem vyšlechtění krav, které produkují šťavnaté, vysoce kvalitní maso. Stále se provádí křížení pro získání efektivního mléčného plemene.

Proto má plemeno silné kosti a hustou stavbu těla: vyvinuté svaly, silné krátké nohy, soudkovité tělo a v chladném počasí mu roste hustá srst. V důsledku křížení získalo plemeno zajímavou barvu – je to červený kohoutek, hřbet a boky, hlava, nohy, břicho a hrudník jsou bílé.

Silná postava a svaly jsou známkou masitého vzhledu. Existuje ale i mléčný a smíšený typ. Tato kombinace umožňuje farmáři vybrat si směr činnosti. Všimněte si, že kazašské plemeno s bílou hlavou se dokonale přizpůsobí klimatu jakékoli oblasti Ruska, Ukrajiny a Běloruska.

Mléčný typ tohoto plemene vyprodukuje za 2500 rok až 1 kg mléka. Právě tato kombinace mléčné a masné užitkovosti je ekonomicky výhodná s minimálními náklady na chov hospodářských zvířat. Roční dojivost masného typu plemene při dobrém krmení a pastvě je pouze 1500 kg.

Je pozoruhodné, že typ masa kazašského plemene s bílou hlavou se vyznačuje vysokou ranou zralostí a výtěžností masa:

1. U krav je jatečná výtěžnost masa asi 58 %, přičemž maximální hmotnost dosahuje 500–550 kg.

2. Jateční výtěžnost masa býka je od 60 do 68 % a dospělý jedinec dosahuje hmotnosti 900 kg.

3. Obsah kostí 14 %.

V závislosti na podmínkách a regionu se hmotnostní norma krávy nebo býka může zvýšit o 200–300 kg.

Při narození dosahuje tele tohoto plemene hmotnosti 25–30 kg. Telata se vyznačují produktivitou a přibírají od 800 gramů do 1 kg za den. V době odstavu od matky dosahuje býk hmotnosti 240 kg (8 měsíců), do 1,5 roku je přírůstek hmotnosti dalších 160 kg.

Způsoby krmení plemen.

Oblast rozšíření plemene zahrnuje pouštní a polopouštní oblasti se špatně rozvinutým zemědělstvím. Skot dobře snáší teplo a pod spalujícím sluncem může ujít 25–30 km denně. Plemeno dobře snáší teplo a snadno snese sucho. Skot se živí stepní vegetací, přičemž v důsledku výkrmu a tukových zásob prakticky nehubne.

Pro udržení tohoto plemene masného typu je vhodné dlouhodobě pást hospodářská zvířata na pastvinách. V zimním období se telata krmí siláží a směsným krmivem, dospělcům se podává především sláma.

S výskytem první vegetace na pastvinách přechází hospodářská zvířata na krmení zelenou hmotou. Sláma a zelená hmota ve stravě kazašského plemene s bílou hlavou zabírají 60 až 65 %, zbývajících 40 % je přiděleno koncentrovanému krmivu. Krmivo se mísí se slámou a masný skot je také schopen zkonzumovat velké množství objemového krmiva, jako je řepa a siláž.

Jako doplňky je dobytek krmen kostní moučkou, fosforečnanem vápenatým a plemeníci je třeba doplňovat luštěninami a obilovinami, šťavnatým krmivem a kvalitním senem.

Krmení telat.

V prvních 1,5 hodině života telete je bezpodmínečně nutné přiložit jalovici k vemeni, aby dostala mlezivo s vysokým obsahem imunoglobulinu.V prvních 3 měsících je hlavním zdrojem živin pro tele mléko, za celou dobu kojení vypije až 1500 kg mléka.

Je velmi důležité zvyknout tele včas na krmení a koncentráty: v prvních měsících méně hodnotné a v posledním období dávat dobré koncentrované směsi.

Krmivo pro krmení se dává do krmítek, ze kterých dobytek nemůže jíst. Pokud mladá zvířata rychle přibývají na tělesné hmotnosti a do 6 měsíců dosáhnou hmotnosti 200 kilogramů nebo více, je vhodné praktikovat předčasný odstav od jalovice. Vápník a fosfor se přidávají do krmení v množství 3–5 gramů na hlavu a den.

Plemeno koně Mugalzhar schválený Ministerstvem zemědělství Republiky Kazachstán jako nový v prosinci 1998.

Své jméno získal podle hlavního farmáře-původce a rozmnožovače vysoce produktivních koní nového plemene v hřebčíně Mugalzharsky v regionu Aktobe, kde začaly vědecky podložené selekce a šlechtitelské práce na jeho šlechtění.

Důležitým pojítkem šlechtitelské práce s koňmi plemene Mugalzhar byl vývoj selekčních metod pro zlepšení chovných a produkčních vlastností v podmínkách celoroční pastvy a odchovu při čistokrevném chovu.

Mugalzharský kůň – plemeno koní pro produkci masa a mléka. Toto plemeno je prvním masným a mléčným plemenem na světě, vytvořeným na základě nespecializovaného vnitroplemenného typu „jabe“ místního plemene koně – kazašského, bez infuze továrních plemen.

Standard plemene

У Plemeno Mulgazhar Během procesu šlechtění se objevily vnitroplemenné typy: Embenského и Žajtapovský tovární typ

typ Emben

Koně nového plemene Mugalzhar, zejména vnitroplemenného typu Emben, se od kazašských koní v jiných zónách republiky liší vyšší živou hmotností a poměrně velkými rozměry:

• Hřebci mají průměrnou kohoutkovou výšku – 145,5 cm,
• šikmá délka těla – 159,1 cm,
• obvod hrudníku – 185,8 cm,
• obvod metakarpu – 19,9 cm,
• živá váha – 553,0 kg.

Mares respektive: 144,5-154,0-179,5-18,8 cm и 480,2 kg.

Plemeno se vyznačuje vysokou produktivitou masa a mléka v podmínkách pastvy.

Genetický potenciál pro živou hmotnost klisen plemene Mugalzhar dosahuje 560 kga hřebci – 600 kg. Jejich adaptační vlastnosti ve vztahu k podmínkám jejich chovné oblasti si zaslouží nejvyšší hodnocení.

tovární typ Zhaitapovsky

Hřebci továrního typu Zhaitapov jsou poměrně velcí, mají protáhlé tělo a vysokou živou hmotnost. Jejich rozměry jsou stejné 145-154-187-19,5 cm a živá hmotnost 520 kg. Jejich intenzivní využívání na farmě umožnilo zlepšit chovné a produkční kvality a upevnit nejlepší ekonomicky užitečné vlastnosti koní plemene Mugalzhar.

Dospělé klisny továrního typu Zhaitapov se vyznačují dobrými mírami a živou hmotností. Průměrné míry klisen jsou 143-151-182-18,5 cm., živá hmotnost 490 kg. Podíl chovných klisen Zhaitapov na farmě je 44,7%a z nich 60,0% (168 gólů) elitní třída, 21,1% (59 gólů) první třída a 18,9% (53 hlav) druhá třída.

Hlavní barvy jsou červená, hnědá, hnědá, šedohnědá a divoká.

Ekonomické charakteristiky

Koně Tovární typ Emben Vyznačuje se vysokou produktivitou masa a mléka v podmínkách pastvy.

Mohutnost, harmonická stavba těla, silná hustá konstituce, dostatek kostí, normální uložení a stavba končetin, jednotné zbarvení, koně mají tyto exteriérové ​​přednosti. tovární typ Zhaitapovsky koně plemene Mugalzhar.

Koně Mugalzhar jsou dobře přizpůsobeni podmínkám celoroční pastvy. Dobře drží tělo ve všech ročních obdobích.

Praktické zkušenosti s pěstováním na farmách

Aibyn Torekhanov, doktor zemědělských věd, profesor hovořil o plemeni koní Mugalzhar.

„Je to první domácí plemeno, které bylo vyšlechtěno poté, co Kazachstán získal nezávislost. V produkčním směru je to jediné plemeno, které bylo vyšlechtěno vnitroplemenným výběrem, čili k tomu ve světové praxi a v praxi Sovětského svazu nedošlo. Počet koní v regionu Aktobe je přibližně 270 tisíc. Z toho je přibližně 15 tisíc plemene Mugalzhar. Podle odborníků o něj projevují zájem vědci i majitelé farem. Koně tohoto plemene, které je rozšířeno ve všech regionech země, mají stejně dobrou produkci masa a mléka. Mléko klisen je vysoce cenné. Vědci to vysvětlují složením bylin, které kůň žere,“ říká doktor zemědělských věd Aibyn Torekhanov.

„Hlavní potravinářská plemena na západě jsou soustředěna – Kushum a Mugalzhar. Nyní rozhodujeme o vytvoření samostatné pobočky Ústavu chovatelství na základě zemědělské školy Aktobe, která by se zabývala pouze chovem koní. A to je místo, kde máme v Kostanay závodní plemeno Kazanat,“ poznamenal Zhumangarin.