Kdy sklízet dýně ze zahrady: údaje podle regionů Ruska

Doba sklizně dýně ze zahrady k uskladnění závisí na jejím stupni zralosti a termínu výsadby do země. Sklizeň je vhodné provést před prvním mrazem, který může dýni poškodit. Z těchto důvodů se doba sběru může v jednotlivých regionech výrazně lišit. Pro účely sklizně můžete využít i příznivé dny podle lunárního kalendáře.

Kdy odstranit dýni ze zahrady na uskladnění

Existují různé odrůdy dýně, které mohou ovlivnit období růstu a dobu sklizně. Doporučuje se sbírat dýně:

• odrůdy raného zrání – 3-3,5 měsíce po vyklíčení
• odrůdy střední sezóny – po 4 měsících
• pozdní odrůdy – po 4-6 měsících

Sklizeň dýní také začíná v září a práce trvají až do začátku října. V závislosti na povětrnostních podmínkách může úklid začít již koncem srpna. Všechny odrůdy, včetně pozdních, se obvykle sklízejí do konce září.

Regiony: Mari El (republika), Mordovia (republika), oblast Nižnij Novgorod, oblast Orenburg, oblast Penza, oblast Samara, oblast Saratov, Tatarstán (republika), oblast Uljanovsk, Chuvashia (republika).

Čas odběru: Obecně platí, že se sběrem dýní můžete začít koncem srpna. I když nestihla na zahradě dozrát, při skladování dosáhne požadované úrovně zralosti. Odborníci ale doporučují sklízet dýně před příchodem prvních podzimních mrazů, takže je nejlepší sledovat předpovědi počasí.

Regiony: Adygea (republika), Astrachaňská oblast, Volgogradská oblast, Dagestán (republika), Ingušsko (republika), Kabardino-Balkaria (republika), Kalmykia (republika), Karačajsko-Čerkesko (republika), Kirovská oblast, Krasnodarská oblast, Krym (republika) , Rostovská oblast, Sevastopol, Severní Osetie (republika), Stavropolské území, Čečensko (republika).

Čas odběru: Vzhledem k teplému klimatu může sklizeň dýní začít dříve, možná již v srpnu. Rané a střední odrůdy budou připraveny ke sklizni dříve než v jiných regionech. Samotný úklid lze v tomto případě provádět až do začátku října.

Regiony: Altaj (republika), Altajská oblast, Burjatsko (republika), Zabajkalská oblast, Irkutská oblast, Kemerovská oblast, Krasnojarská oblast, Novosibirská oblast, Omská oblast, Tomská oblast, Tyva (republika), Chakassie (republika).

Čas odběru: Nejlepší je pěstovat rané odrůdy dýně. Sklizeň raných odrůd začíná koncem srpna nebo i v polovině měsíce za horkého a suchého počasí. Střední odrůdy se sklízejí začátkem nebo v polovině září.

Regiony: Baškortostán (republika), Kurganská oblast, Permská oblast, Sverdlovská oblast, Ťumeňská oblast, Udmurtia (republika), Chanty-Mansijský autonomní okruh, Čeljabinská oblast, Jamalsko-něnecký autonomní okruh.

Čas odběru: Pro oblast Uralu je typické drsné klima, krátká léta a brzký nástup zimy. Doporučuje se zde pěstovat rané a střední odrůdy dýně. Rané odrůdy se sklízejí obvykle v září, pozdní odrůdy v druhé polovině měsíce. V horkém počasí může úklid začít i koncem srpna.

Regiony: Belgorodská oblast, Brjanská oblast, Vladimirská oblast, Voroněžská oblast, Ivanovská oblast, Kalugská oblast, Kostromská oblast, Kurská oblast, Lipecká oblast, Moskva, Moskevská oblast, Orjolská oblast, Rjazaňská oblast, Smolenská oblast, Tambovská oblast, Tverská oblast, Tulská oblast, Jaroslavlská oblast.

Čas odběru: Sklizeň dýní začíná v září a tento proces pokračuje až do října. Rané odrůdy jsou připraveny ke sklizni v polovině září, ale v horkých letech se může načasování posunout na začátek měsíce. V chladných letech s dostatkem srážek se rané odrůdy sklízejí koncem září. Střední odrůdy se sklízejí koncem září nebo začátkem října, pozdní odrůdy začátkem nebo v polovině října.

Regiony: Archangelská oblast, Vologdská oblast, Kaliningradská oblast, Karélie (republika), Komi (republika), Leningradská oblast, Murmanská oblast, Něnecký autonomní okruh, Novgorodská oblast, Pskovská oblast, Petrohrad.

Čas odběru: Klima je zde chladnější, takže sklizeň dýní začíná a končí dříve, možná už koncem srpna. Doporučuje se pěstovat rané a střední odrůdy.

Regiony: Amurská oblast, Židovská autonomní oblast, Kamčatské území, Magadanská oblast, Přímořské území, Sakha (Republika), Sachalinská oblast, Chabarovské území, Čukotská autonomní oblast.

Čas odběru: Klima se může značně lišit, ale léta jsou obecně krátká a chladná. Doporučuje se pěstovat rané odrůdy a sklizeň může začít již v srpnu nebo září v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Podle vzhledu dýně můžete určit její zralost. Hlavní rysy:

• listy rostliny žloutnou a zasychají
• samotná dýně získává bohatou barvu (u různých odrůd se liší)
• stonek by měl zežloutnout nebo uschnout
• dýně by měla mít tvrdou slupku, která po poklepání vydává jasný a zvonivý zvuk

Ve většině případů mají všechny odrůdy dýně čas dozrát před nástupem mrazu. Výjimkou jsou pouze pozdní odrůdy.

V lunárním kalendáři si můžete vybrat příznivé dny pro sklizeň dýní ze zahrady na uskladnění. V září to budou termíny 18-14 a říjnové dny 3-4, 11-12, 16-21.

Horké léto a vydatné srpnové deště udělaly své – zářivě oranžové plody na zahradě již dosáhly působivých velikostí a jsou stále větší. Od agronoma jsme se dozvěděli, kdy sbírat dýně a jak uchovat úrodu do další sezóny v bytě nebo ve sklepě.

Kdy sklízet dýni

Doba sklizně dýně závisí na odrůdě a povětrnostních podmínkách. Na Sibiři je třeba do poloviny září ze zahrady odstranit oranžové plody, které špatně snášejí mráz. Pokles teploty na -3 stupně ovlivňuje listy a pokud se teplota udrží na -5 stupních, plody se neuloží.

— V říjnu se dýně definitivně stane nevhodnou ke skladování. Může být použit pro řemesla nebo dekorace pro Halloween, který se u nás také stal oblíbeným. A když napadne sníh, dýně se zkazí,“ varovala Ljudmila Shubina, agronomka, kandidátka zemědělských věd.

Zjistit, zda je dýně zralá, je poměrně jednoduché – pohledem na slupku. Mělo by být světlé a bohaté na barvu. Při tlaku nepropichujte nehtem. Při poklepání se ozve tupý zvuk. Stonek nemusí být úplně suchý, ale rozhodně světlejší než obvykle.

Ke skladování jsou vhodné pouze celé plody bez důlků a škrábanců a nelámané. Pokud dojde k poškození, taková zelenina nebude uložena a začne hnít. V tomto případě můžete neporušenou dužinu použít k přípravě na zimu nebo lahodných pokrmů do měsíce po sběru.

Trvanlivost závisí na odrůdě. Nejdéle vydrží velkoplodé, pozdně dozrávající odrůdy.

Jak skladovat dýně doma

Dýně se v domě dobře skladují, pokud je splněna řada podmínek. Plody by neměly být umístěny v blízkosti radiátoru, na teplém a vlhkém místě nebo na přímém slunci.

– Musíte si vybrat víceméně chladné a tmavé místo. Dejte dýně například pod postel nebo do rohu a přikryjte je nějakou nesyntetickou látkou. Musí tam být proudění vzduchu, varuje agronom.

Dýně nemá ráda vlhkost, takže suchý vzduch v bytě pro ni není problém. Plody by se neměly vzájemně dotýkat. Pokud není místo vůbec, budete je muset v místech kontaktu zabalit do papíru. Nemůžete umístit ovoce na balkon. Nebudou skladovány při teplotách pod -3 stupně.

Jak skladovat dýně ve sklepě

Sklep by neměl být příliš vlhký ani studený. Ideální skladovací teplota pro dýni je +1. +7 stupňů. Vlhkost ne více než 80 %, nejlépe 60 %.

„Nemůžeš jen tak položit dýni na podlahu.“ Rychle začne hnít. Nahoru je třeba položit prkna, piliny nebo slámu a pak rozložit plody,“ radí Lyudmila Shubina. – Není třeba je hromadit na sebe. Je lepší jej umístit úhledně na polici v krátké vzdálenosti.

Pokud jsou dýně velmi malé, můžete je uložit do krabic. Je třeba naplnit piliny a umístit plody tak, aby dovnitř mohl proudit vzduch.

Jak zmrazit dýni

Před zmrazením je třeba dýni omýt a nakrájet na poloviny, nebo ještě lépe na čtvrtiny. Opatrně vyřízněte stonek. Všechna semena je třeba odstranit. Mimochodem, dají se sušit a používat do nádobí.

Slupku bude potřeba odstranit buď nožem, nebo škrabkou na zeleninu. Poté dužinu nakrájejte dle libosti. Mohou to být malé kostky nebo proužky, velké kusy nebo čtvrtky. Vložte dýni do sáčků nebo nádob a dejte do mrazáku. Takto můžete skladovat i nastrouhanou zeleninu.

Zajímavosti o dači

Jakákoli plodina vyčerpává půdu, dělá ji drsnější a hnojiva stojí hodně. Ale s pomocí určitých rostlin a se správnou zemědělskou technologií je možné obnovit úrodnost a kyprou půdu bez velkých nákladů.

Vybrali jsme nejchutnější recepty na přípravu paprik a lilků na zimu od letních obyvatel Novosibirsku pro ty, kteří jsou unaveni vařením lečo a chtějí vyzkoušet něco nového.

Sezóna sklizně rajčat je v plném proudu – letní obyvatelé masivně sklízejí plody z otevřené půdy, i když jsou zelené, aby je chránili před plísní a jinými houbovými chorobami. Existují způsoby, jak udržet úrodu čerstvou až do konce roku bez octa a láku.

Hlavní zprávy o Novosibirsku a zemi – in telegramový kanál NGS.RU. Přihlaste se k odběru a zůstaňte informováni o událostech.

Korespondent
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
18. srpna 2024, 13:42
Dělám doma úžasné dýně na Halloween. Proč mi to neřekneš, téma je úžasné, atmosférické.
18. srpna 2024, 12:10
Bruneshubinský přínos výkonu.

„Neučte nás všímavosti – víme, odkud pochází“: novinář NGS o tom, proč se módní trend stále zdá divný

Korespondent
Rain of men: DKZh předvedli mokré show pro ženy, za což se novinář NGS styděl

Alena Zolotukhina
novinář NGS
„Zní to dobře, ale nefunguje to.“ Odborník na výživu říká pravdu o maratonech hubnutí

Pálení hnoje a mytí vlasů kravskou močí: Obyvatel Novosibirsku končí v kmenech Jižního Súdánu – jak žije jiný svět

Oleg Gubarkov
Spousta práce a velké změny: jaký bude únor pro všechna znamení zvěrokruhu

Anastasia Pershina
Autor názoru
Doporučené

„Dasha zkusila všechno, fungovala. „: vyprávěli o ní a jejím bývalém příteli rodiče zavražděné 23leté obyvatelky Permu.

„Budeme ji hledat do posledního dechu“: jak přesně před rokem Anna Tsomartova záhadně zmizela – stále nebyla nalezena

Úplně plešatý v 10: Barnaulský obyvatel s totální alopecií mluví o šikaně, sebelásce a podnikání s vlasy

Bylo jim souzeno zemřít pod tankem: jak Sverdlovsk zorganizoval mobilizaci pro psy

Jeden se zasekl v klíčích, druhý v páteři: jak žije operativec z Ťumeně poté, co na něj bandita vypálil 4 kulky

Štěňata Jack Russell Terrier

Vysoce kvalitní moskytiéry od výrobce

Vykoupíme a vyvezeme bazarové litinové baterie (radiátory) a vany

„Neučte nás všímavosti – víme, odkud pochází“: novinář NGS o tom, proč se módní trend stále zdá divný

Korespondent
Rain of men: DKZh předvedli mokré show pro ženy, za což se novinář NGS styděl

Alena Zolotukhina
novinář NGS
„Zní to dobře, ale nefunguje to.“ Odborník na výživu říká pravdu o maratonech hubnutí

Pálení hnoje a mytí vlasů kravskou močí: Obyvatel Novosibirsku končí v kmenech Jižního Súdánu – jak žije jiný svět

Oleg Gubarkov
Spousta práce a velké změny: jaký bude únor pro všechna znamení zvěrokruhu

Anastasia Pershina
Autor názoru
Doporučené

„Dasha zkusila všechno, fungovala. „: vyprávěli o ní a jejím bývalém příteli rodiče zavražděné 23leté obyvatelky Permu.

„Budeme ji hledat do posledního dechu“: jak přesně před rokem Anna Tsomartova záhadně zmizela – stále nebyla nalezena

Úplně plešatý v 10: Barnaulský obyvatel s totální alopecií mluví o šikaně, sebelásce a podnikání s vlasy

Bylo jim souzeno zemřít pod tankem: jak Sverdlovsk zorganizoval mobilizaci pro psy

Jeden se zasekl v klíčích, druhý v páteři: jak žije operativec z Ťumeně poté, co na něj bandita vypálil 4 kulky

Štěňata Jack Russell Terrier

Vysoce kvalitní moskytiéry od výrobce

Vykoupíme a vyvezeme bazarové litinové baterie (radiátory) a vany

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

• Arkhangelsk
• Barnaul
• Vladivostok
• Volgograd
• Voroněž
• Jekatěrinburg
• Iževsk
• Irkutsk
• Kazan
• Krasnodar
• Krasnojarsk
• Kuzbass
• dvoukolák
• Magnitogorsk
• Moskva
• Murmansk
• Nižnij Novgorod
• Novosibirsk
• Omsk
• Orenburg
• trvalá
• Rostov-on-Don
• Ryazan
• nažka křídlatá
• Petrohrad
• Saratov
• Sochi
• Stavropol
• Togliatti
• Tomsk
• Tula
• Tyumen
• Ulyanovsk
• Ufa
• KHMAO – Jugra
• Čeljabinsk
• Chita
• Jakutsk
• Jaroslavl

• Veliky Novgorod
• Vologda
• Kirov
• Lipetsk
• Pskov
• Salekhard
• Sterlitamak
• Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová edice „NGS.NEWS“ (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo EL č. FS 77-84683
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným „INTERNET TECHNOLOGIES“
Šéfredaktorka: Marina Andreevna Malkova
Adresa redakce: 630099, Rusko, Novosibirsk, st. Lenina, 12, 6. patro, telefon 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (XNUMX hodin)
E-mail redakce: [email protected]
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: [email protected]
Technická podpora: [email protected] nebo použijte webový formulář

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (bezplatné volání z mobilního telefonu), [email protected]
Publikace označené „Novinky firem“, „O právech inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Vets-2019“, „Vets-2020“ a „Vets-2021“ jsou hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.