Když je přebytečný hnůj: jak ho prodat nebo zlikvidovat bez porušení zákona — Botanichka

Jak správně nakládat s odpady z chovů hospodářských zvířat, aby vám nehrozila pořádná pokuta a chránit životní prostředí? Čtěte online na našem webu!

Vzhledem ke vzrůstající pozornosti úřadů k otázkám životního prostředí se mnozí ekologové pracující ve výrobě začali ptát, jak ochránit podnik pod jejich ochranou před pokutami a jinými sankcemi ze strany státu. V prvé řadě se zpřísnění ekologických norem dotklo průmyslových zařízení, která nakládají s ropnými produkty a nebezpečnými látkami. Stát však vzal pod přísnou kontrolu i odvětví živočišné výroby. Proto jsme se rozhodli napsat článek o tom, jak správně nakládat s odpady z chovů hospodářských zvířat, abychom nenarazili na pořádnou pokutu a ochránili životní prostředí před negativním dopadem kolosálního množství odpadu, které zemědělské podniky vytvářejí. Jak se obvykle skladuje živočišný odpad? V současné době je v Rusku velmi špatně rozvinuto používání specializovaných zařízení na zpracování živočišného odpadu. Nejčastěji se k odvodnění hnoje používají laguny, které jsou pravidelnou jámou. Odtud lze hnůj v budoucnu bez zvláštního zpracování použít k hnojení polí, stačí vydržet potřebnou dobu – minimálně 6-8 měsíců u skotu a 12 měsíců u prasat. Hlavní nepříjemnost spočívá v tom, že odpady z hospodářských zvířat v současné době nejsou výjimkou z federálního zákona „O odpadech z výroby a spotřeby“, který klasifikuje hromadění odpadu po dobu delší než 11 měsíců jako skladování, což vyžaduje získání licence na nakládání s odpady. Obecně je použití této metody opodstatněné – je levné a nevyžaduje výstavbu složitých inženýrských staveb. Využití lagun však ano přímá cesta ke kontaminaci podzemních a povrchových vod živočišným odpadem, protože ne vždy je možné využít všechen hnůj nahromaděný v jámě a v budoucnu se usazuje na „recyklačních polích“. Nesmíme také ztratit ze zřetele, že při jakémkoli způsobu a místě skladování hnoje se podle GOST 26074-84 Je třeba promyslet a zajistit hydroizolaci, aby se zabránilo vnikání odpadních vod do vodonosných vrstev a technologických linek. Je důležité pochopit, že při skladování v hnoji dochází k biochemickým procesům rozkladu organických látek, které závisí především na množství kyslíku, který proniká do odpadu. Níže se podíváme na tři hlavní způsoby skladování hnoje. Anaerobní (studená) metoda Tedy bez přístupu kyslíku. Dosahuje se především zhutněním vrstev kejdy o tloušťce asi metru, které lze skládat pomocí vrstvy slámy nebo rašeliny, což umožňuje kompaktní skladování. Hlavním rysem použití této metody je, že v hnoji, jehož teplota nepřesahuje 30 stupňů, se aktivně vyvíjejí anaerobní mikroorganismy produkující metan, zatímco množství těkavých sloučenin dusíku je minimální. Významnou nevýhodou je nízká rychlost procesů. Takže například dokud nebude napůl shnilý, čerstvý hnůj bude muset strávit asi 6 měsíců ve skladu, přičemž si zachová živiny. Mezi nevýhody patří také nedostatečná dezinfekce hnoje, protože vajíčka parazitů, spory a semena plevelů mohou v takových podmínkách zůstat životaschopné po velmi dlouhou dobu. Aerobní (horká) metoda Jedná se o reverzní technologii ke studené metodě. Jedná se o ukládání hnoje na hromady do volného zásypu bez zhutnění. Zároveň bude nutné míchat, aby proces přehřívání probíhal rovnoměrně a intenzivně. Je důležité si uvědomit, že teplota uvnitř skladu může dosáhnout 70 stupňů, díky čemuž dochází k účinné dezinfekci, zbavení se parazitů, larev much a brouků a semen plevelů. Díky vysoké teplotě probíhají rozkladné procesy ve srovnání s anaerobní metodou velmi rychle. Takže např. hnojivo bude hotové za 3 měsíce, nicméně v důsledku intenzivní tvorby plynu dojde k vysokým ztrátám dusíku ve složení těkavých látek a hodnota hotového hnojiva nebude tak vysoká jako při pomocí studené metody. smíšeným způsobem V podstatě jde o kombinaci dvou předchozích metod. Nejprve se hnůj položí do vrstvy vysoké jeden metr, aniž by se zhutnil. Za 2 týdny se hmota odpadu stihne zahřát a projít fází dezinfekce a dezinsekce, po které je hmota zhutněna. Teplota klesá a biochemické procesy se zpomalují, načež lze navrch položit další nezhutněnou vrstvu hnoje. A tak dále, dokud není sklad zcela zaplněn. Tuto metodu lze považovat za optimální, protože si zachovává výhody předchozích metod, jako je účinná dezinfekce a zachování většiny živin. Jaké jsou stupně rozkladu hnoje? Čerstvé – Jedná se o mírně rozložený hnůj, jehož sláma si zachovává svou původní barvu a pevnost. Aplikace čerstvého hnoje na pole jako hnojiva je zakázána. Při zapuštění do země může zahřívat půdu a v lepším případě narušuje růst a vývoj rostlin a v horším případě vede k jejich smrti. Čerstvý hnůj přitom obsahuje patogenní bakterie, vajíčka parazitů, larvy hmyzu a životaschopná semena plevelů. Zralé – odpad, který ztratil až 30 % své původní hmoty a organické hmoty. Sláma v takovém hnoji získá tmavě hnědou barvu a výrazně ztrácí pevnost a strukturu. Prohnilý – hnůj ve formě homogenní hmoty, která neobsahuje více než polovinu původní hmoty a organické hmoty. V tomto stavu nelze identifikovat jednotlivé prvky steliva nebo slámy v odpadu. Humus – sypká, zemitá, tmavá homogenní hmota, která neobsahuje více než 25 % hmoty a organické látky původní hodnoty. Nutriční hodnota hnoje jako hnojiva Hodnota hnoje jako hnojiva je dána především druhem zvířat, která jej produkují. Například koňský a ovčí hnůj je mnohem výživnější než hnůj dobytka a prasat, protože obsahuje méně vody. Hodně také záleží na použitém materiálu podestýlky při výrobě a také na tom, jakou potravu zvířata jedí. Pokud jsou například krávy krmeny kombinovaným krmivem, jejich hnůj bude obsahovat prospěšnější prvky než hnůj krav, které jedí trávu. Totéž platí pro materiály podestýlky, protože zlepšují fyzikální vlastnosti zadržováním tekutého odpadu, což snižuje ztráty dusíku. Co se týče nestejněného hnoje, je z hlediska úrovně chemického znečištění 10x nebezpečnější než komunální odpadní vody, což může vést k vážnému znečištění půdy a vod. Hnojit nebo recyklovat? Pro zemědělský podnik není vždy ekonomicky výhodné nakládat s kejdou jako s odpadem, protože jeho řádná likvidace je nákladná, ale hnůj lze s větším přínosem pro výrobu využít jako hnojivo. To vám umožní doplnit organickou hmotu a živiny v půdě, zvýšit její úrodnost a produktivitu. Což zase vede k úsporám při pěstování vlastního krmiva. Hnojiva lze poslat i na prodej, ale tato cesta je trochu složitější. V každém případě oba způsoby vyžadují vypracování technologické dokumentace (technologické předpisy, technické podmínky, výrobní návody a další dokumentace potvrzující nezávadnost používaného hnoje pro životní prostředí). Výrobu hnojiv z hnoje si můžete zjednodušit pomocí specializovaných biologické produkty pro chov hospodářských zvířat, které urychlují procesy biochemické oxidace v hnoji a zároveň omezují ztrátu živin (např. zabraňují ztrátě dusíku s amoniakem) a snižují nepříjemné pachy. Biologické produkty mohou být zaměřeny jak na urychlení a zintenzivnění kompostovacích procesů, tak na ředění a usnadnění čerpání kapalných frakcí kejdy.

Mnoho farmářů se v určité chvíli potýká s problémem, když je na farmě příliš mnoho hnoje. Prostě to není kam dát. Dnes si povíme, jak správně skladovat, používat a likvidovat hnůj, co s ním v rámci zákona můžete a nemůžete.

Článek bude užitečný pro zemědělce, kteří chtějí porozumět papírování a legalizovat prodej hnoje nebo jeho použití jako hnojiva. Pokusíme se porozumět hlavním bodům federálního zákona a vysvětlit je jednoduchými slovy.

Kdo musí myslet na zákon?

Samozřejmě každý musí dodržovat zákony. Otázkou je, zda se požadavky na skladování, používání a likvidaci hnoje vztahují na malé farmy?

Současný federální zákon ze dne 14. července 2022 č. 248-F3 „O vedlejších produktech živočišné výroby ao změně některých právních předpisů Ruské federace“ se vztahuje na právnické osoby, fyzické osoby podnikatele, úředníky a rolnické (farmářské) farmy. Ale osobní vedlejší pozemky nejsou v seznamu zahrnuty. Zákon se navíc nedotýká zvířat chovaných na pastvě. Především se ve velkochovech s více než stovkou zvířat nebo drůbeže sleduje dodržování zákonem předepsaných požadavků.

Pokud vlastníte malou farmu, která není legálně ani jinak registrována, a objem hnoje na vaší farmě není tak velký, je nepravděpodobné, že budete podrobeni kontrole. Hnůj můžete likvidovat dle libosti, aniž byste museli vyplňovat úřední papíry. Na druhou stranu to nelze brát jako úplnou svobodu. Porušení základních hygienických požadavků a kontaminace půdy nebo vody živočišným odpadem znamená vysokou pokutu. Navíc, bez ohledu na velikost vaší farmy, počet hospodářských zvířat a přítomnost nebo nepřítomnost specializovaných dokumentů.

Je povolen prodej hnoje?

Dříve byl hnůj klasifikován jako nebezpečný odpad, proto bylo mnoho požadavků na jeho skladování, využití a likvidaci. S přijetím nejnovějšího zákona začal být hnůj považován za vedlejší produkt živočišné výroby.

Dá se to udělat naprosto legálně:

• zohledněny v účetnictví a daňovém výkaznictví,
• zaregistrovat jeho vlastnictví,
• nářadí,
• použít jako hnojivo.

Ale aby se prodávaly vedlejší produkty živočišného původu, musí být řádně skladovány, připraveny k použití a bezpečnost potvrzena laboratorními testy. V opačném případě bude opět klasifikován jako odpad, který je nutné zlikvidovat a za jeho prodej bude udělena pokuta.

Jaké papíry je třeba vyplnit?

Pokud máte poměrně velkou legálně registrovanou farmu nebo rolnickou farmu, musíte shromáždit potřebné dokumenty pro skladování, používání a prodej hnoje.

Každý rok musíte oznámit územnímu úřadu Rosselchoznadzor, že uznáváte hnůj jako vedlejší produkt chovu hospodářských zvířat. Je také nutné oznámit vládním úřadům účely, metody a načasování plánovaného použití těchto vedlejších produktů živočišného původu. Pro použití hnoje jako hnojiva musí být jeho zpracování, připravenost a bezpečnost potvrzeny laboratorními testy.

Kde skladovat hnůj?

Podle zákona musí být vedlejší produkty živočišné výroby skladovány ve speciálních skladech hnoje. Jsou postaveny odděleně od zařízení pro ustájení zvířat na závětrné straně. Musí se jednat o plochy s betonovou nebo zatavenou fólií, případně s hliněným polštářem minimálně 20 cm. Hlavním požadavkem zákona je zamezení znečištění životního prostředí.

Jak používat hnůj jako hnojivo?

Aby bylo možné považovat hnůj za hnojivo, musí být skladován ve skladišti hnoje po dobu 1 roku. Poté je nutné provést laboratorní rozbor a potvrdit jeho bezpečnost. Analýza bude stát přibližně 5000 XNUMX rublů. Teprve po obdržení výsledků výzkumu mohou být vedlejší produkty živočišného původu považovány za hnojivo a mohou být použity nebo prodány.

Jak prodávat hnůj?

Hnůj, který zatím není považován za hnojivo, lze oficiálně prodávat pouze právnickým osobám, samostatným podnikatelům nebo rolnickým (farmářským) farmám. Nakupující subjekt by měl mít dokumentaci o tom, co plánuje udělat s vaším hnojem a zda k tomu má povolení.

Kam dát hnůj bez porušení zákona a bez vyplňování hromady papírů?

Po přečtení všech výše uvedených informací to může být docela děsivé: je všechno opravdu tak složité? Dá se to obejít bez papírování, zvlášť když je farma malá? Většina majitelů soukromých pozemků pro domácnost samozřejmě ani neuvažuje o legalizaci „oběhu hnoje“, jednoduše pomocí hnoje jako hnojiva na svých pozemcích nebo prodejem přebytků letním obyvatelům bez jakýchkoli dokumentů. I když to není zcela legální a nesplňuje to hygienické požadavky, je nepravděpodobné, že k vám přijde kontrola.

Jiná věc je, jestli se vaše farma postupně rozšiřuje, dobytek přibývá a je příliš mnoho hnoje. Nejlepším řešením v této situaci je najít kupce hnoje. V tomto případě je akt prodeje formalizován jako odeslání odpadu k likvidaci. V souladu s tím musí mít nakupující organizace povolení k nakládání s odpady a povolení k nakládání s odpady. Pokud je vše v pořádku s dokumenty organizace, pak v případě kontroly budou otázky směřovány na recyklační společnost, nikoli na vás.

Hnůj můžete prodávat i kupujícím, kteří jej skladují, pokud k tomu mají povolení a jsou vybaveni speciálními skladovacími zařízeními na hnůj.
Samozřejmě, tato metoda může být nepředvídatelná: nemůžete vědět, co kupující odpadu udělají s vaším hnojem. Pokusí se ji prodat, uložit do skladu, aby shnila, nebo ji jednoduše „vyhodit“ do řeky? Za účelem odstranění hnoje je lepší kontaktovat speciální organizace, které likvidují odpad. Často se o nich můžete dozvědět na místní veterinární stanici. Služba samozřejmě nebude zdarma.

Pokuty za porušení zákona

Za nedodržení požadavků zákona při skladování, přepravě, zpracování, zpracování a prodeji hnoje a trusu hrozí jednotlivým podnikatelům pokuta 50 až 60 tisíc rublů, úředníkům – od 30 do 40 tisíc a právnickým osobám – od 250 na 350 tisíc rublů. Za opakované porušení se pokuta zvýší na 60-70 tisíc pro fyzické podnikatele, 40-50 tisíc pro úředníky, 350-450 tisíc pro právnické osoby.

Pokud nedodržení požadavků zákona povede k poškození životního prostředí, lidského zdraví nebo výskytu epidemií, pak úředníkům hrozí pokuta 50 až 60 tisíc rublů, individuálním podnikatelům – od 80 do 90 tisíc, právnickým osobám – od 500 až 600 tisíc. Pro právnické osoby a fyzické osoby podnikatele však existuje alternativa k pokutě v podobě pozastavení činnosti až na 90 dnů. Kromě pokuty za nedodržení bude v některých případech nutné nahradit škodu, která byla způsobena nedodržením požadavků zákona.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zahrada a zeleninová zahrada 2909
• Zvířata 472
• Ekologické zemědělství 237
• Kozy, ovce a jiná drobná hospodářská zvířata 38
• Krávy, býci a jiný skot 35