KOŘENOVÝ CELER – PĚSTOVÁNÍ, VÝSADBA A PÉČE O ZDRAVOU ZELENINU

Kořenový celer je kořenová zelenina, která má díky vitamínům a živinám v ní obsažených skutečně jedinečné vlastnosti.

Spolu s více než 40 mikroprvky obsahuje kořenová zelenina celer germanium, stříbro, selen a další unikátní prvky.

Kromě toho je celer bohatý na vitamín K.

Celer je zeleninová plodina s jedním z nejdelších vegetačních období, proto jej lze na většině území naší země pěstovat pouze prostřednictvím sazenic. Výsev semen této plodiny začíná v únoru.

V tomto článku vám řekneme, jak správně pěstovat sazenice celeru, kdy a jak je přesadit do otevřených záhonů a jak se o ně v budoucnu starat.

KOŘENOVÝ CELER – VÝSADBA A PÉČE O ROSTLINU

Popis a druhy celeru. Ruští zahradníci pěstují tři druhy celeru: listnatý, řapíkatý и vykořenit.

Kořenový a řapíkatý celer se pěstují prostřednictvím sazenic, protože jejich vegetační období je: až 180 a až 100 dní.

Listový celer můžete zasít přímo do země koncem dubna – začátkem května. Dozraje za 1,5 měsíce.

Vlastnosti kořene celeru. Nejvyšší obsah vitamínů a živin má celer kořenový (4krát vyšší než celer řapíkatý a 8krát vyšší než celer listový).

Jeho zemědělská technika je nejsložitější a časově nejnáročnější. Proto si dnes povíme něco o pěstování kořenového celeru.

Nejlepší odrůda celeru. Podle odborníků je nejlepší odrůda kořenového celeru Gribovsky. Jedná se o střednědobou odrůdu, která dozrává 125 – 150 dní (v závislosti na klimatu vašeho regionu) po vyklíčení.

Kořenová plodina této odrůdy má nejvyšší obsah vitamínů a živin.

PĚSTOVÁNÍ SAZENCŮ KOŘENOVÉHO CELERU

Pokud jste pěstovali celer, víte, že to není vůbec těžké. Ale pro ty, kteří se právě rozhodli zasít tuto plodinu, se vám pokusíme podrobně říci o vlastnostech pěstování jejích sazenic.

Podmínky setí. Sazenice kořenového celeru se zpravidla vysazují na trvalé místo v otevřeném terénu ve věku 75–80 dnů po vzejití.

Je však třeba připomenout, že semena kořene celeru obsahují velké množství aromatických látek. Potřebují proto předseťovou přípravu k líhnutí do dvou týdnů.

Tato data určují čas pro výsev sazenic celeru.

V severních oblastech se kořenový celer vysévá pro sazenice od 5. do 20. února, ve středním pásmu – od 18. do 27. února.

Kontejnery pro setí. Kam celer zasít? To závisí na počtu rostlin, které chcete na zahradě zasadit. Celer obecně nemá rád sběr (přesazování) jako každá okopanina.

Proto doporučujeme vylíhlá semena ihned vysít do rašelinových kelímků nebo květináčů o průměru 8–10 cm.

Předsazba ošetření osiva. Esenciální oleje obsažené v semenech celeru zabraňují praskání a klování semínek. Proto je třeba je nejprve namočit do teplé vody (nejlépe do rozpuštěné vody, tající sníh), dokud se nevylíhnou na 12–14 dní. Kromě toho je nutné denně měnit vodu.

Zkušení zahradníci doporučují umístit semínka do předem šitého gázového sáčku. Pak se nerozšíří. Ponořte sáček do roztavené vody ohřáté na +30 stupňů a uchovávejte na teplém místě, aby voda nevychladla.

Je důležité, aby byl sáček hodně navlhčený, ale ne zcela ponořený ve vodě. V opačném případě bude přístup kyslíku k semenům zablokován a budou hnít.
Vodu měňte každý den. Když se semena vylíhnou, začněte vysévat kořenový celer do nádob na výsadbu.

Sejení. Chcete-li pěstovat kořenový celer, kupte si ve velkém obchodě hotovou zeminu pro pěstování sazenic zeleniny. Naplňte jím rašelinové hrníčky nebo semínky až po vrch a položte je na tác.

Před naplněním nádob zeminou pro výsadbu položte na dno drenážní vrstvu jemného říčního písku nebo perlitu s vrstvou 2 cm.

Nádoby naplněné zeminou zalijte a vysejte vylíhnutá semínka kořenového celeru: do každé nádoby dvě vylíhlá semena ve vzdálenosti 3 cm od sebe (pokud jedno neroste dobře) do hloubky 5 cm.

Můžete zasadit pomocí mokré zápalky.

Umístěte podnos se sazenicemi do teplé místnosti s teplotou +26. +27 stupňů a zakryjte jej filmem.

Denně fólii zvedněte kvůli zalévání a větrání. Když se v květináčích objeví výhonky, odstraňte fólii a umístěte tác na nejjasnější okno v bytě.

PÉČE O SEMENCI KOŘENOVÉHO CELERU

Seedling sazenic. Kořenový celer vyžaduje pro normální růst a vývoj 16 hodin slunečního světla denně. Ale na konci února – začátkem března je denní světlo o něco více než 10 hodin.

V tomto ohledu musíte sazenice celeru osvětlovat 6 hodin denně (3 hodiny ráno a 3 hodiny večer) pomocí zářivek nebo speciálních fytolamp namontovaných nad podnosy se sazenicemi ve výšce 90 cm – 1,0 m.

Pro posílení osvětlení rostlin odraženými paprsky nainstalujte za truhlík se sazenicemi velké zrcadlo, aby na něj dopadaly sluneční paprsky.

Stříbrnou fólii můžete připevnit na parapet, stejně jako na strop a boční stěny okenního otvoru. Bude to fungovat ještě lépe než zrcadlo.

S prodlužujícím se dnem snižte množství dodatečného osvětlení.

zalévání. Sazenice celeru zalévejte vodou zahřátou na +30 – +35 stupňů. K zavlažování doporučujeme používat vodu z tajícího ledu.

Čistý sníh můžete nasbírat do kbelíku a umístit ho do teplé místnosti. Celer a další sazenice zalévejte výslednou vodou z taveniny a také do ní namočte semena.

K zalévání sazenic použijte speciální konve pro pokojové rostliny. První měsíc zalévejte obden, poté 2x týdně.

Hnojivo. První hnojení – roztokem močoviny – aplikujte 2 týdny po vzejití.

Celer pak jednou za 10 až 12 dní přihnojte nějakým hotovým hnojivem na sazenice zeleniny. Přečtěte si dávkování na obalu.

VÝSADBA A PÉČE O KOŘENOVÝ CELER NA VOLNÉ PŮDĚ

Načasování výsadby sazenic celeru v otevřeném terénu. Nejlepší čas pro výsadbu sazenic celeru na otevřených záhonech: na severu země – 20. – 25. května, ve středním pásmu, na jižním Uralu – 10. – 15. května.

V době přesazování na trvalé stanoviště by měly být sazenice vysoké 23–25 cm.

Výběr místa a půdy pro výsadbu kořenového celeru. Sazenice celeru pěstujte na vysokých záhonech (výška 50–60 cm) a umístěte je na otevřené, dobře osvětlené místo.

V nížinách nelze celer pěstovat. Podzemní voda by se neměla nacházet blíže než 2 m od povrchu země.

Celer miluje úrodné, volné, lehké a neutrální půdy (pH 6,9 – 7,0). Ani v mírně kyselé půdě rostlina nevytváří kořenovou plodinu.

Při vytváření záhonu pro celer doporučujeme přidat následující pro kopání (na 1 m2): 2 kbelíky shnilého hnoje a listové zeminy, kbelík říčního písku, třetinu kbelíku dřevěného popela a XNUMX polévkové lžíce . lžíce superfosfátu a síranu draselného.

Celer je nejlepší pěstovat na záhoně po okurkách, cuketách, dýni, luštěninách, cibuli nebo česneku.

Po takových prekurzorech nebudou v půdě patogeny nebezpečné pro kořenový celer.

Výsadba kořenového celeru sazenice půdy. Kořenový celer vysaďte do volné půdy na záhon podle vzoru: 20 x 20 cm nebo 30 x 40 cm.

V této vzdálenosti vykopejte výsadbové jámy o objemu 1,5 násobku objemu květináčů. Při výsadbě sazenic v žádném případě nezakopávejte pěstební bod, jinak nemusí tvořit okopaninu.

Zalévání a pletí kořen celeru. Kořenový celer je třeba zalévat 2krát týdně rychlostí 1 konev na 1 metr čtvereční. m postelí. V horkém počasí dvojitá zálivka.

Po každé zálivce záhon velmi opatrně nakypřete a mulčujte slámou ve vrstvě 3–4 cm.Mulčovací vrstva zabrání růstu plevele a zadrží vláhu v půdě.

Pokud se na boku záhonu objeví plevel, okamžitě jej odstraňte, odebere rostlinám výživu a slouží jako živná půda pro škůdce.

Další hnojení. Celer dozrává do konce října, proto je potřeba ho pravidelně krmit v intervalu 3 týdnů.

Do začátku srpna krmte kořenový celer roztokem kejdy (v koncentraci 1:10) s přidáním 10 polévkových lžic na 2 litrů takového roztoku. lžíce hořčíku draselného a litrová nádoba dřevěného popela.

Toto hnojivo aplikujte po vydatné zálivce kořenového celeru čistou vodou v poměru 1 kbelík na 1 metr čtvereční. m postelí.

V srpnu přihnojte 2x roztokem popela (2l sklenice dřevěného popela na 10l vody) s přídavkem 2 polévkových lžic. lžíce hořčíku draselného.

Řezání. Když kořenová plodina nabere dostatek hmoty, opatrně ji vykopejte a odstraňte boční kořeny. Zabraňují růstu kořenové plodiny celeru do odrůdové velikosti. Poté kořenovou plodinu znovu vykopejte zeminou ze zahradního záhonu.

Čištění celeru. Načasování sklizně celeru lze určit podle barvy a stavu vrcholků. Poté, co zežloutne a leží na posteli, počítejte 2 týdny.

Během této doby do kořene celeru proudí všechny živiny z vrcholků a ten se mírně zvětší. Poté můžete začít s čištěním.

Záhon dobře zalévejte a držte vrcholy a odstraňte kořenovou plodinu ze země. Tímto čištěním nepoškodíte kořenovou plodinu, což vám umožní její dlouhodobé skladování.

Kořenovou zeleninu celeru položte na plachtu nebo nějakou utěrku (staré prostěradlo), aby se vysušila. Poté zeminu očistěte, dobře opláchněte a začněte s přípravou (sušení, zavařování) nebo skladujte pro čerstvou spotřebu.

CHOROBY A ŠKODCI KOŘENOVÉHO CELERU

Obecně je kořenový celer zřídka postižen škůdci a chorobami.

Ale pokud k tomu dojde, je důležité si uvědomit, že s nimi lze bojovat pouze pomocí biologických přípravků.

Nelze použít žádnou „chemii“. Všechny chemikálie se totiž nahromadí v kořenové zelenině a z ní se dostanou do vašeho těla a způsobí někdy velmi závažná onemocnění.

Kontrola nemoci. Nejčastější choroby, které mohou postihnout kořen celeru, jsou: strupovitost, padlí, různé hniloby a skvrnitost listů.

K boji proti nim používejte biologicky aktivní fungicidy: „Fitosporin-M“ nebo „trichodermin“. Jedná se o velmi účinné biologické přípravky, které léčí širokou škálu plísňových a bakteriálních onemocnění.

Kontrola proti škůdcům. Kořenový celer může být napaden následujícími škůdci: jitrocel, penízovky, háďátka, celerové mouchy, molice, mšice a mrkvové mouchy.

Abyste jim předešli, ošetřete záhon s celerem roztokem některého z následujících biologických přípravků: „Bitoxibacilin“, „Boverin“, „Fitoverm“.

Dobré výsledky se dosahují ošetřením celeru infuzemi česneku, popela a shnilého sena, stejně jako infuzí cibulových slupek.

Listový celer roste u mnoha letních obyvatel, ale stále populárnější je další druh – řapíkatý (stonkový) celer. Používá se jako koření, k dušení, konzumace v čerstvém stavu.

Celer nahrazuje v potravinách sůl, má bohatou sadu vitamínů, mikro- a makroprvků, odstraňuje radionuklidy a zároveň má velmi nízký obsah kalorií – 13 kcal na 100 g. V obchodech se nejčastěji prodává zelenina přivezená z jiných zemí, popř. ceny za to nejsou nejpříjemnější. Navzdory skutečnosti, že kultura je docela náladová, celer lze pěstovat ve vaší vlastní zahradě.

Popis řapíkového celeru

Celer patří do čeledi Apiaceae. Je to dvouletá rostlina, která v prvním roce vytváří růžici tmavě zelených listů a masité šťavnaté stonky. Druhým rokem vyroste dlouhý, až 1 metr vysoký, rovný stonek se stopkou a kvetení začíná v červenci – srpnu. Po ukončení kvetení a dozrávání semen rostlina odumírá.

Stonkový celer je jedním ze tří typů, které se vyznačují dužnatými stopkami, které mají zelenou, bílou nebo červenou barvu a jedí se. Výška rostliny dosahuje 50 cm, nevytváří se kořenová plodina, ale místo toho se vytváří vláknitý kořenový systém, schopný proniknout do půdy až do hloubky 60 cm Řapík celeru je dlouhý, široký, holý. Hustě srostlé řapíky (celkem asi 15) jsou připojeny ke středovému stonku.

Vlastnosti a aplikace

Většina odrůd stonkového celeru vyžaduje bělení řapíků. Tato technika umožňuje vyčistit stonek a odstranit hořkost. Existují také samobělící odrůdy.

Řapíkatý celer je považován za jednu z nejzdravějších potravin. Obsahují 93 % vody, popel, vlákninu, vitamíny A, B1, B2, C, niacin, minerální látky – draslík, vápník, železo, sodík a fosfor.

V mnoha tradičních kuchyních světa jsou jídla s celerem. Nať se přidává do salátů, polévek, zeleninových a masových dušených pokrmů. Nať se hodí k zelenině, obilninám, kopru, petrželce.

Jak pěstovat celer řapíkatý

Pěstování celeru řapíkového spočívá v výsevu semen pro sazenice, přesazování rostlin do země a péči o ně. Vegetační doba rostliny je asi 5 měsíců, proto se doporučuje vysadit ji na trvalé stanoviště ve formě sazenic, když rostliny mají vytvořeno 4-5 pravých listů a dosahují výšky 15 cm.

Výsev semen a péče o sazenice

Termíny setí se liší podle regionu – zhruba od poloviny února do poloviny března. Před setím se semena celeru namočí na 2 hodiny do roztoku manganistanu draselného, ​​poté se omyjí a rozloží na vlhkou tkaninu pro klíčení. Tato technika umožňuje urychlit proces vzcházení sazenic. Když se semena vylíhnou, vysévají se do sadebních kazet, krabic a jiných vhodných nádob. Technologie setí je následující.

• Pro přípravu živné půdy je nutné smíchat humus, písek, rašelinu a zahradní půdu ve stejném množství. Před výsevem se půda dezinfikuje – prolije vroucí vodou nebo zahřeje v troubě a poté se navlhčí. Můžete si vzít hotovou půdu pro sazenice. Už má ve správném poměru namíchaná startovací hnojiva a různé druhy substrátů.
• Naklíčená semena opatrně rozložíme na povrch a posypeme trochou rašeliny. Není třeba je pohřbívat. Nádoby se semeny jsou pokryty filmem nebo průhlednými hlubokými nádobami, čímž se vytvoří malý skleník a umístí se na teplý, slunný parapet. Každý den by měl být skleník otevřen pro větrání po dobu 10-15 minut, ale ujistěte se, že nedochází k průvanu. Teplota vzduchu musí být minimálně +17 C.
• Zalévání se provádí podle potřeby přes malé síto nebo pomocí lžíce.
• Když mají rostliny 2 listy, seberte sazenice do samostatných nádob.

Při pěstování sazenic je důležité vytvořit dobré podmínky pro vývoj rostlin. Vyvarujte se kolísání teplot, průvanu a podmáčení půdy.

Vylodění sazenic

Nejvhodnější stáří sazenic pro výsadbu v otevřeném terénu je 70-90 dní. Každá rostlina by měla mít alespoň 5-6 pravých listů. Celer nesnáší mráz, proto se sazenice obvykle vysazují koncem května – začátkem června. Průměrná denní teplota by měla být alespoň +10 C a v noci by neměl být mráz. Je třeba se také zaměřit na klimatické podmínky regionu. Například na Sibiři na začátku června mohou být stále mrazy, takže zde je lepší uspořádat skleník nad zahradou. Ve skleníku můžete rostliny vysadit dříve. Výsadba sazenic na trvalé místo se provádí následovně.

• 1-2 týdny před plánovanou transplantací by měly být sazenice otužovány. Rostliny můžete umístit nejprve na verandu, balkon, lodžii nebo skleník na 5-10 minut, poté čas postupně prodlužujte. 1-2 dny před přesazením se rostliny nechají jeden den venku a poté celou noc.
• Vybraná plocha se vykope, uvolní, přidá se rašelina, písek, humus a aplikuje se dusíkaté hnojivo. Celer by se neměl sázet v nížinách, v oblastech, kde se neustále hromadí voda a přístup slunečního světla je obtížný. Nepřípustnými předchůdci celeru na zahradě budou všechny rostliny celerové rodiny – mrkev, petržel, fenykl.
• V zahradním záhonu se dělají brázdy ve vzdálenosti 40 cm od sebe. Hloubka rýh je 25-30 cm Vzdálenost mezi keři při výsadbě by měla být 20-23 cm, ale vzor výsadby závisí také na výšce a tloušťce budoucích rostlin, takže se může u různých odrůd lišit. Přesné informace najdete v popisu odrůdy, kterou vysazujete. Rostliny není potřeba prohlubovat. Je nutné zajistit, aby místo růstu bylo nad povrchem půdy.
• Po výsadbě můžeme rostliny zalít roztokem regulátoru růstu. „Etamon Bio“. Droga pomáhá rostlinám lépe zakořenit, začít rychleji růst po přesazení a také sníží dopad stresu z měnících se podmínek.

Venkovní péče o celer

• Zalévání. Je nutné sestavit plán zálivky tak, aby půda byla vždy mírně vlhká. Někteří letní obyvatelé organizují kapkové zavlažování na místě, které je schopné udržet optimální úroveň vlhkosti po celou sezónu. Pokud se zalévání provádí tradičním způsobem, měli byste rostliny pravidelně zalévat v malých porcích a nedovolit, aby půda vyschla. Největší potřeba vody u rostlin vysazených v zemi nastává v posledním měsíci vegetačního období. 5 týdnů před očekávanou sklizní celer vydatně zaléváme a 1-2 týdny před dalším zvýšením objemu závlahové vody.
• Krmení. V sezóně řapíkatý celer absorbuje velké množství fosforu, draslíku a dusíku. Pro rostliny jsou důležité i mikroelementy jako zinek, bór a další. První krmení se aplikuje 2 týdny po transplantaci, druhé – 2-3 týdny po prvním a rostliny se krmí potřetí měsíc před plánovanou sklizní. Pro hnojení na začátku sezóny by bylo správné používat dusíkatá hnojiva, např. močovina, azofoska, nitroammofoska a pro následující jsou vhodné komplexní s mikroelementy, např. „Zdravá voda pro zelené plodiny“. Jedná se o organo-minerální hnojivo s vyváženým poměrem NPK a mikroprvků. Komplex obsahuje nejen dusík, fosfor a draslík, ale také důležité stopové prvky jako zinek, měď, bor, mangan, molybden a humát sodný.
• Hilling. Když řapíkatý celer začne houstnout, rostliny se shrabou do výšky 10 cm.Před kopcováním se vyříznou nejtenčí řapíky a části se posypou drceným uhlím. Rostliny jsou posypány směsí zahradní zeminy a kompostu ve stejných poměrech. Hilling umožňuje vybělit základnu stonku a zbavit se hořké chuti a v případě potřeby se provádí dvakrát za sezónu.
• Příprava na čištění. 2-3 týdny před sklizní se řapíky svážou a zabalí do bílého papíru. Tato technika vám umožňuje učinit je něžnějšími.

Boj proti chorobám a škůdcům

Při pěstování celeru je nutné nejen pečovat o rostliny, ale také kontrolovat výskyt škůdců, chorob a včas s nimi bojovat. Z hmyzu škodí celeru moli, mšice, slimáci a housenky naběračky. K boji proti nim se používají insekticidy. Vhodné pro zpracování celeru „Fitoverm“. Je to insekticid, který lze použít i 2-3 dny před sklizní. Ničí mšice, třásněnky, svilušky a další škůdce.

Někdy rostliny infikují choroby. Nejčastější příčinou jejich vzhledu je porušení zemědělské technologie, zahušťování plodin a rostlinných zbytků. Zde jsou nejčastější onemocnění celeru.

• Cerkosporóza. Na listech se objevují krémově zbarvené skvrny s hnědým lemováním. Později se listy svinují a odumírají. Na spodní straně listů se tvoří šedé spory. Zdrojem infekce jsou konidie přezimované na rostlinných zbytcích.
• Alternaria plíseň. Také se nazývá hnědá listová skvrna. Na listech a řapících se objevují malé zelenohnědé skvrny, které se postupně zvětšují a pak se zbarvují do tmavě hnědé a černé. Nejčastěji jsou postiženy špičky listů – svinují se, hnědnou a odumírají. Vysoká vlhkost urychluje šíření choroby. Ztráty na výnosu mohou dosáhnout 30-60%.
• Septoria. Plísňové onemocnění, které se projevuje jako malé žluté skvrny na listech. Skvrny postupně získávají hnědou nebo šedou barvu se žlutým halo. Stonky tmavnou a vadnou. Kvůli septorii se snižuje výnos a komerční kvalita celeru.
• Bakteriální poškození. Projevuje se jako jasně žluté malé skvrny na listech, které později zhnědnou. Onemocnění může vést k odumření až 50 % plodin.

Biopreparát je vhodný pro boj s nemocemi „Trichoderma Veride“. Kompozice obsahuje mikroskopické houby příznivé pro kulturu, které potlačují více než 60 druhů patogenů.

Nemoci se lze zcela vyhnout, pokud je vše provedeno správně – dodržujte střídání plodin, včas odstraňte plevel, zabraňte zhoustnutí a podmáčení plodin. Jako preventivní opatření by měla být přijata následující opatření:

• dezinfikovat půdu před výsadbou sazenic;
• odstraňte ze záhonů všechny zbytky rostlin a plevel;
• dezinfikovat semena před výsevem sazenic.

Čištění a skladování

Před začátkem mrazů se rostliny vykopávají ze záhonů. U těch, které se neplánují dlouhodobě skladovat, se odříznou kořeny, zelenina pro dlouhodobé skladování se nechá s kořeny. Existuje několik způsobů, jak ušetřit celer.

• V lednici. Stonky se umyjí, osuší, zabalí do papírových ručníků a vloží do plastového sáčku. V této formě lze zeleninu skladovat až 3 týdny.
• Ve sklepě. Rostliny lze skladovat 3-4 měsíce. Zeleninu ke skladování připravte následovně: nechte kořeny, nemyjte řapíky. Listy jsou odříznuty a oddenek je mírně zkrácen. Celer se pouští do mokrého písku nebo rašeliny. Druhým způsobem je vložit rostliny do dřevěných truhlíků a posypat je pískem.
• Sušené. Pro delší skladování se používá sušení. Stonky je třeba umýt, oloupat, nakrájet na malé kousky, položit na list pergamenu a přikrýt druhým. Doba schnutí je asi 30 dní. Sušit celer v sušičce bude mnohem rychlejší. Čas a teplota se volí v souladu s pokyny. Tento celer lze skladovat asi 2 roky.
• V marinádě. Tento celer se používá jako koření do jídel. Na 1 kg stonků potřebujete 200 g soli. Řapíky se očistí, nakrájí na malé kousky, vloží do sklenic a posypou solí.

Nejlepší odrůdy celeru

• „Utah“. Odrůda je střední sezóna, vegetační doba je 160-180 dní. Výška rostliny 60-65 cm, zelené listy, střední délka. Lodyha je dlouhá, zelená, voňavá. Výsev semen pro sazenice se provádí v březnu – dubnu, plodina dozrává v září. Odrůda „Utah“ vyznačuje se vysokou aromatickostí a vynikající chutí.
• „Malachit“. Odrůda je raná s dobou zrání 80-90 dní. Odolná proti chladu, samobělící, s dobrými chuťovými vlastnostmi. Semena se vysévají na konci února, na konci dubna – začátkem května, sazenice se vysazují na otevřeném terénu.
• „Pascal“. Odrůda střední sezóny, doba zrání 100 dní. Řapíky jsou tmavě zelené, 22–30 cm dlouhé, u báze až 4,5 cm široké.
• „Tango“. Doba zrání je 170-180 dní. Řapíky jsou dlouhé, zakřivené, modrozelené barvy. Chuť je jemná, vůně bohatá. Rozdíl mezi odrůdou je v dlouhodobém zachování její prezentace.
• „Triumf“. Odrůda je středně pozdní, pěstuje se ve volné a chráněné půdě. Výška rostliny je asi 65 cm, růžice je kompaktní, řapíky jsou šťavnaté, masité, tmavě zelené.

Řapíkatý celer je vynikající dietní a velmi zdravá zelenina, která na stole nikdy nebude přebytečná.

Se správnou zemědělskou technologií nebude pěstování celeru těžké a i přes rozmarnou kulturu sklidíte dobrou úrodu. Je třeba si uvědomit, že celer klíčí po dlouhou dobu a vzít to v úvahu při plánování načasování setí.