Mail Answers: Jaké noční teploty vydrží plodiny brambor?
Brambory se jako plastická rostlina snadno přizpůsobují různým podmínkám prostředí, nejlépe se však vyvíjejí v oblastech s mírným, relativně vlhkým klimatem, které lépe uspokojuje její dědičné požadavky na vnější prostředí. Spolu s živinami je nejdůležitějším vývojovým faktorem počasí během vegetace brambor. Klíčení hlíz začíná při teplotě půdy minimálně 3-5 °C, zrychluje se s rostoucí teplotou na 18-25 °C a zpomaluje se s dalším zvýšením teploty vzduchu. Celková potřeba tepla od výsadby do klíčení je: u raných odrůd 295-305 °C, středně rané 330-345 °C, středně pozdní 367-385 °C. Pokud si chcete zakoupit válcový mlýn Murska 1400 S2x2 Max s pásovým dopravníkem, přejděte na web dodavatele Murska.
Nejpříznivější teplota vzduchu pro růst vrcholů ve středním pásmu je 19-22 °C, hlízy – 16-18 °C. V arktických podmínkách je mnohem nižší: 13-16 °C pro nať a 11-14 °C pro hlízy. Při poklesu teploty vzduchu na 5-6 °C je růst naťů značně brzděn, vysoké teploty vzduchu špatně snášejí i brambory, při teplotě 42 °C se vývoj rostlin zcela zastaví. Mrazy do -1, -1, 5 °C po dobu 5-6 hodin při vysoké relativní vlhkosti způsobují zčernání a odumírání vrcholů, avšak s postupným snižováním teploty vzduchu bramboříky snesou i teplotní poklesy k -2,- 3 °C a v některých případech . případů a do -4 °C. Nejpříznivější teplota pro kvetení je 18-21 °C. Vyšší teploty způsobují opadávání poupat a květů.
Teploty půdy pod 6 °C a nad 23 °C prudce zpomalují růst hlíz a při zahřátí půdy nad 26–29 °C se tvorba hlíz úplně zastaví. Za horní teplotní limit pro vývoj rostlin v aridních podmínkách se považuje teplota povrchu půdy v poledne 23-25 °C. Růst hlíz se také zcela zastaví, když teplota půdy klesne na 1 °C. Pokud teplota půdy klesne pod -2 °C, hlízy zmrznou, ale při pomalém ochlazování mohou v půdě přezimovat a na jaře vyrašit. Pozitivní teploty půdy, které jsou pro hlízy naprosto destruktivní, jsou nad 50 °C. Součet teplot vzduchu nad 10 °C během vegetace, potřebných pro plný vývoj brambor raných odrůd, je v průměru 1000-1400 °C, u pozdních odrůd – 1400-1600 °C. V zóně rozvinutého pěstování brambor v SNS je součet těchto teplot 1600-2400 °C a na jižním okraji zóny až 2600 °C.
Potřeba vody brambor se v průběhu růstu a vývoje mění a je nejnižší na začátku rašení pupenů a tvorby klíčků. Ve fázi plného klíčení a v prvních obdobích tvorby vrcholů rostliny dobře snášejí nedostatek vláhy. Jak brambory rostou, jejich potřeba vláhy se zvyšuje a dosahuje maximálního bodu během pučení a kvetení. Ale nedostatek dostatečné vlhkosti v půdě během tohoto období vede k nedostatku plodin. Nejlepší vlhkost půdy pro brambory je 60–80 % plné vlhkosti. Při poklesu vlhkosti půdy na 40 % se výnos hlíz sníží o 35–43 % a při vlhkosti 30 % se růst hlíz úplně zastaví.
Brambory reagují velmi citlivě na podmáčenou půdu. Dočasné podmáčení půdy zpomalí vývoj nať a zastaví růst hlíz. Úplné zastavení tvorby hlíz v důsledku podmáčení je pozorováno na sodno-podzolových hlinitých a hlinitopísčitých půdách s produktivními zásobami vlhkosti v orné vrstvě přesahujícími 65-70 mm. Množství vody potřebné k vytvoření jednotkové hmotnosti sušiny – koeficient transpirace – se u brambor pohybuje od 167 do 717 v závislosti na meteorologických faktorech, úrovni agrotechniky, odrůdových a věkových charakteristikách rostlin. Moderní pěstované brambory jsou světlomilné rostliny.
Na zastíněných místech se vršky silně táhnou vzhůru, nastává kvetení s poruchami, tlumí se tvorba hlíz, snižuje se jejich výnos a obsah škrobu. Pro vývoj vrcholů jsou nejlepší dlouhé teplé dny s mírným slunečním zářením, ale zároveň jsou pro tvorbu hlíz nutné dny krátké. V systému agrotechnických opatření mají velký význam správné metody a normy pro výsadbu brambor, které zajišťují rovnoměrné osvětlení rostlin ze všech stran. Nejvýhodnější směr řad je od severu k jihu, ve kterém jsou rostliny rovnoměrně osvětleny po celý den. To zlepšuje fotosyntetickou aktivitu a zvyšuje výnos hlíz o 1-6 tuny na 2 ha a obsah škrobu o 1-1%.
Požadavky brambor na teplotu vzduchu a půdy v různých fázích vývoje rostlin nejsou stejné. Intenzivní klíčení hlíz začíná, když je teplota půdy v hloubce jejich výsadby (6-12 cm) 7-8 °C. Čím vyšší je teplota půdy, tím rychleji se objeví sazenice. Pokud jsou tedy hlízy zasazeny do mírně vlhké půdy při teplotě 11-12 ° C, pak se výhonky objeví 23. den, při 14-15 ° C – 17-18 a při 18-25 ° C – ve dnech 12-13.
Vědci zjistili, že probuzení očních pupenů hlíz začíná při teplotě kolem 5 °C. Aby se však zabránilo šíření chorob hlíz, klíčí se při teplotě vzduchu 12–15 °C.
Při sázení brambor do půdy zahřáté na méně než 6 °C hlízy částečně zahnívají a odumírají. Řídké výhonky se objevují až 50. den. Semena klíčí nejrychleji a přátelsky při teplotě 20 °C. Intenzivní kyjovitou tvorbu pozorujeme při teplotě půdy 16–19 °C, což přibližně odpovídá teplotě vzduchu 21–25 °C.
Při vysokých teplotách se zvyšuje počet hlíz na keř. Hmotnost odebraných hlíz, obsah škrobu a průměrná hmotnost jedné hlízy jsou však tím vyšší, čím nižší je teplota půdy. Pokud je průměrná teplota půdy nad 23 °C, pak je pozorován růst sekundárních hlíz. S rostoucí teplotou se jejich procento zvyšuje. Navíc, pokud je teplota půdy vysoká, hlízy mají abnormální tvar a drsný povrch a slupka je tmavší.
Zvýšení teploty vzduchu na 30 °C a více brzdí růst rostlin brambor. Při teplotách nad 42 °C se růst vrcholů zastaví, protože na dýchání rostlin se spotřebuje více asimilačních produktů, než je akumulováno listy během fotosyntézy.
Když teplota vzduchu stoupne na 50 °C, spotřeba organické hmoty na dýchání prudce klesá, protože se v rostlinných pletivech hromadí amoniak, který způsobuje otravu buněk.
Sazenice brambor částečně poškozuje i mráz −0,5 °C. Pokud jsou této teplotě vystaveny delší dobu, zcela zemřou. Při částečném poškození sazenic jarními mrazíky stonky dorůstají v důsledku vývoje spících pupenů. Současně se sníží výnos brambor o 50-60%. Vrcholy dospělé rostliny zastavují asimilaci při +2. +5 °C, při teplotách −1, −2 °C zmrznou a zhnědnou. Pro zahradníka je užitečné vědět o vlivu nízké teploty na hlízy. Takže při 0° nebo při −0,5°C se cukr začne hromadit v hlízách (v důsledku přeměny škrobu a díky prudkému poklesu spotřeby cukru pro dýchání). Získávají sladkou chuť. Pokud je taková sladká hlíza uchovávána po dobu 5-10 dnů, sladká chuť zmizí, protože nahromaděný cukr se částečně spotřebuje na dýchání, rozloží se na oxid uhličitý a vodu a částečně se změní na škrob. Při teplotě −1,7 °C hlíza zmrzne a ztrácí schopnost klíčit.
Sklízení brambor proto musí být prováděno se stabilním ochlazením půdy na +8 ° C, jinak se hlízy snadno poraní a v budoucnu se špatně skladují a ztrácejí své nutriční a semenné vlastnosti.
Nejpříznivější teplota vzduchu pro tvorbu hlíz je ve dne kolem 18°C a v noci 12-14°C.
Jiné odpovědi
Žádný. Hlavní věc je zasadit ji do teplé, nezmrzlé půdy. A pak ať je aspoň mínus čtyřicet. Zvedne se, až se oteplí.
V době výsadby není důležitá teplota vzduchu, ale teplota půdy v hloubce výsadby. Vysazujeme (vykládáme na zem) s kopcovitostí zeminy začátkem května a do země do rýh v polovině května. A mrazy se vyskytují až do začátku června. Klíčky do této doby nestihnou prorazit. proto se nebojí mrazu na povrchu půdy. (oblast Len.)
Mimochodem. V létě se půda zahřeje až na 60*.To není pro brambory!
V Yeisk (severní Kuban) sedíme na Evdokha, to mě naučili místní domorodci.
To je 14. až 15. března. Studený. Brambory ale jíme už od 1. června.
Vernalizuji. Drážky dělám den předem. Posypu to popelem. Během dne se zahřejí.
Druhý den rozložím klíčky/brambory a poskládám je nahoru.
Udržujte hlízy v teple i v mrazivých podmínkách. Již nyní jsou přátelské natáčení.
Řádky mezi řádky jsem začal posypávat trávou posekanou z trávníku – to je mulč proti plevelu.
Mnohaleté osobní zkušenosti.