Ovík lesní je agresivní a nebezpečný druh. Fotografie — Botanichka

Oxalis je úžasná rostlina! Je tak dobrý, že se pevně usadil na našich parapetech a na našich zahradách. Ve všech koutech, od nejsvětlejších míst po nejtmavší. Je také léčivý – zdá se, že vyléčí všechno kromě amputace hlavy. A chutné: v salátech a koláčích a v jarních polévkách, v nakládání a v nápojích. Jihoamerická rostlina svými uzlíky konkuruje i bramborám.

Mezi šťovíkem lesním se ale najdou jednotliví zástupci, kteří hanobí honosné jméno a vrhají stín na celý rod, a to natolik, že člověk, který se s nimi setká, začíná být nedůvěřivý k jiným neviděným druhům, které je nijak nediskreditují. O takových zástupcích bude článek: odkud se vzali a co jsou zač, o našich útrapách v boji s plevelem a způsobech, jak je vymýtit.

Jaký druh útoku a odkud přišel?

Jeden z nejagresivnějších druhů – šťovík rohovník (Oxalis corniculata). Farmáře štve natolik, že všechny kontinenty popírají jeho původ. Objevil ho Carl Linné v Itálii a Evropané po staletí dokazují, že tam byl škodlivý šťovík zavlečen. Není známo kdy a odkud.

Američané, Afričané, Australané, Japonci a Číňané neuznávali plevel jako původní druh a zdůrazňovali skutečnost, že neexistují žádné přesvědčivé důkazy o původu z jejich domoviny. (A je tam tráva!). Obecně je Polynésie prozatím ponechána jako poslední možnost. Dnes je šťovík rohovník kosmopolitním plevelem zemědělských plodin a pro zemědělce bolí hlavou.

Na první pohled je to malá, jemná rostlina s tenkými výhonky a trojčetnými listy, které se v noci a před deštěm dojemně skládají. Květy jsou drobné, pětičetné, kuřecí barvy, a jakmile zapadne slunce, snaží se zavřít. A tato dojemně křehká rostlina je zákeřný plevel.

Roste všude! Od stinných, vlhkých koutů zahrady až po suché, vyšlapané a vyjeté krajnice cest. Tenké výhonky polehnou a zakoření v uzlinách. Plazivý oddenek má podzemní stolony, které vyrážejí nové výhonky. A tohle jí nestačí! Jemná a křehká rostlina vykazuje silné balistické schopnosti: když jsou zralá, semena jsou „vystřelena“ na vzdálenost až 2 m. Forma s hnědo-vínovými listy, malými, dekorativními a dojemnými, se často vyskytuje jako plevel. Pocit přejde velmi rychle.

U nás běžné jsou ještě dva škodlivé druhy plevelů: Dillenius šťovík lesní (Oxalis dillenii) и šťovík přímý (Oxalis stricta), oba indiáni (severoameričtí). Také se žlutými květy. Oralis directa má také formu s červenohnědými listy. Všechny tři druhy jsou si dosti podobné, liší se stupněm ochlupení, mírně stavbou stonku a mírně stavbou kořene. Měli byste se mít na pozoru, pokud se na zahradě neplánovaně objeví drobná rostlina šťovíku lesního se žlutými květy. Všechny tři druhy přezimují ve středním Rusku.

Souboj titánů

Během života a zahradničení v Komsomolsku na Amuru na území Chabarovsku se mi podařilo rozbolet hlavu v podobě rohovník oxalis purpurifolia. Přišla za mnou s holandským sadebním materiálem – miniaturními růžemi. Náš dům se nacházel ve městě a k domu se blížilo hlavní topení. Tato oblast s podmínkami zcela divokými pro rostliny byla testovacím místem pro experimenty.

Od října do května se půda zespodu zahřívala a shora padal sníh a mráz, nejprve přibývalo, pak ubývalo. Růže vysazené nad topením si zachovaly kořenový systém a mulčovanou základnu keře, zatímco horní část zcela promrzla. Stejné je to s trvalkami.

Miniaturní růže zasazené na topném potrubí zakořenily a smířily se s existenčním formátem, který topidlo poskytovalo. Oxalis taky. Nejprve se mi líbila pro její dojemný vzhled a neobvyklou barvu listů. Bylo rozhodnuto ji neodstranit pod rozetami, ale ponechat ji jako drn a zajímavé nahnědlé pozadí pro keře. Oxalis začal během jednoho roku projevovat svou agresivní povahu, aktivně rostl a zabíral stále větší část topného potrubí. Mimo topné potrubí se objevoval pouze v ročním formátu, rostl slabě a v budoucnu se nerozšířil. Semena zřejmě nedozrála a rostliny samy zmrzly. Brzy bylo jasné, že s tím budeme muset neustále bojovat na hlavním topení.

Pod miniaturními růžemi jsme jako experiment vyzkoušeli možnost „vyrážet klín klínem“ a přesadili tam několik vláknitých rostlin Veronica. Tato veronika obvykle rychle vytváří hustou zelenou rohož z tenkých propletených stonků, které začátkem léta kvetou modrými květy. Veronika si se šťovíkem neporadila! I přes určitou výhodu ve váhové kategorii.

Nejen, že se dali dohromady a začali spolu žít a vytvořili nejen pozadí pro růže poněkud zvláštní barvy, ale také rozházeli modré a žluté květy smíchané po tomto pozadí.

Obecně jsme je nechali bydlet pod miniaturními růžemi a nemilosrdně jsme je několikrát za sezónu seřízli na zbytku topení.

Jak se vypořádat s plevelem šťovíkem?

Oxalis v panenských podmínkách je slabě konkurenční rostlina. Je pro ni těžké konkurovat našim původním trávníkům. Proto rozvíjí z větší části obdělávané půdy a narušené půdy. V zahradách a zeleninových zahradách má volnost.
Nejčastěji se do areálu dostávají plevelné druhy šťovíku lesního se sadebním materiálem.

Školka je také kontaminována plevelem. Na Kubáně se objevil rovný šťovík fialovolistý spolu se sazenicemi hortenzie. Je dobře, že jsme po boji na Dálném východě proti šťovíku lesnímu neztratili ostražitost. Okolí rostoucích sazenic bylo pravidelně po tři sezóny kontrolováno a šťovík lesní byl vytahován. Zdá se, že semena, která byla v půdě kontejneru, klíčila postupně. A teď, pro každý případ, to budeme nadále hlídat.

Jakákoli půda přivezená na místo vyžaduje oko a oko. Šťovík lesní je vhodné vidět před květem nebo na jeho samém začátku. Kvete od května do června, v závislosti na regionu. Protože jakmile šťovík začne vystřelovat semena, můžeme předpokládat, že práce na boji proti tomuto plevelu je zajištěna na několik let dopředu.

Bude se muset bojovat výhradně ručně, je nežádoucí používat herbicidy pro jejich toxicitu a nedostatek výzkumu dlouhodobých účinků.

Oškubaný šťovík není třeba vyhazovat. Nejen, že je jedlý spolu se všemi ostatními zákysy, ale je i léčivý! Bylo to dobře nastudováno, zřejmě kvůli dostupnosti materiálu. Léčivé vlastnosti byly ve všech ohledech potvrzeny a objevují se nové.

První a nejjednodušší způsob, jak ji použít, je jíst ji: přidat ji do salátů, polévek, omáček, „zelené“ adjiky a „zeleného“ sádla. Uvařte polévku ze zeleného zelí a naplňte koláče. Není třeba jíst ve svazcích, kyselina šťavelová ve velkých dávkách neprospívá.

Oxalis funguje nejlépe jako přísada. Je dobré si z něj uvařit čaj – ukáže se kyselý, jako citron a velmi bohatý na vitamíny. Z bylinkového nálevu si jednoduše připravíte kyselý osvěžující nápoj jako limonádu. Při vaření čaje s různými bylinkami na kombuchu občas přihodíme vytahaný šťovík – ukazuje se, že je to velmi chutný a zdravý nápoj.

Pokud je trávy hodně a je potřeba, můžete ji použít k ošetření. Výčet věcí, které lze ošetřit přípravky oxalis, je nezvykle široký. Nálev z listů se používá k zakalení rohovky a k léčbě zánětu spojivek, šťáva z listů se používá k odstranění bradavic a mozolů. Zmačkané listy, stejně jako jitrocel, lze použít jako hemostatikum a antiseptikum.

Nálev z listů se používá ke kloktání při bolestech v krku, k léčbě kožních vyrážek, bodnutí hmyzem a popálenin. Přípravky Oxalis pomáhají při žaludečních potížích, průjmech, používají se při otravách. Rostlina obsahuje látky, které potlačují růst zhoubných nádorů, mají antidiabetické, protizánětlivé, protivředové, hypolipidemické a dokonce i antiepileptické vlastnosti. Před použitím doporučujeme konzultaci s odborníkem!

Obecně platí, že trávu je určitě potřeba využít. A tam, vidíte, to skončí.

Bylinná rostlina, vyznačující se trojčetnými listy, podobnými jetelovým listům, ale s kyselou chutí a jednoduchými, nenápadnými květy. Oxalis obecný se používá jako choleretikum, antiseptikum a tonikum.

obsah

• přihláška
• Klasifikace
• Botanický popis
• Distribuce
• Zadávání surovin
• Chemické složení
• Farmakologické vlastnosti
• Aplikace v lidové medicíně
• Historické informace

Květinový vzorec

Vzorec květu Oxalis: ♀♂ * Ch5L5T10P(5).

V medicíně

Oxalis není lékopisná rostlina a v domácí oficiální medicíně se nepoužívá, ale v některých zemích je populární v lidovém léčitelství, homeopatii a medicíně.

V homeopatii se esence z této rostliny používá při dyspepsii, mdlobách, hypoacidní gastritidě a onemocněních jater. V kavkazské lékařské praxi se oxalis (sušené listy) používá jako detoxikační lék na intoxikaci rtutí a arsenem, lokálně – k léčbě scrofula, obklady na orchitidu, paralýzu. Podle doporučení odborníků na výživu se šťovík v syrové formě používá při léčbě nedostatků vitamínů, hypoacidní gastritidy a anorexie.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Použití šťovíku pro prevenci a léčbu různých onemocnění je přijatelné, pokud osoba nemá žádné kontraindikace k použití produktů založených na této rostlině. U závažných onemocnění ledvin, jater, oxalurie, urolitiázy, špatné srážlivosti krve, artritidy a sklonu ke křečím se přípravky na bázi oxalisu nedoporučují. Dlouhodobé používání rostliny může způsobit podráždění stěn močových cest a ledvin kvůli poměrně vysokému procentu kyseliny šťavelové v chemickém složení šťovíku.

V každodenním životě

Oxalis se odedávna používá jako přírodní barvivo pro barvení vlny a jiných druhů látek. Šťáva z rostliny odstraňuje inkoustové skvrny a rez. Lidé věděli: pokud se listy šťovíku svinovaly, bylo to před deštěm nebo při nárazovém větru. Turisté používali tento druh indikátoru počasí. Oxalis je vynikající medonosná rostlina. Rostlina je často považována za dekorativní. Oxalis je uznáván v květinářství. Jak rostliny rostou, tvoří krásný koberec. Často se rostlina s kyselou chutí používala místo octa při přípravě kvasu a zelné polévky.

Je třeba si uvědomit, že šťovík je jedovatá rostlina. Byly zaznamenány případy, kdy zvířata při pastvě sežrala trávu šťavelů a taková jídla, zvláště pro ovce, končila otravou, dokonce smrtí. Mléko krav, které jedly šťavelovou trávu, se rychle srazilo.

Klasifikace

Šťovík obecný (lat. Oxalis acetosella) je bylinná vytrvalá rostlina, druh z četného rodu Oxalis. V domácí flóře je známo 6 druhů. Rod Oxalis patří do čeledi Oxalidaceae a zahrnuje více než 800 druhů.

Botanický popis

Šťovík obecný je vytrvalá bylina, dosahující výšky 5-10 cm.Oddenek je tenký, plazivý, pokrytý šupinatými, načervenalými, masitými listy. Kořeny rostliny jsou infikovány mykofycetovými houbami, jejichž hyfy tvoří váčky a větve uvnitř buněk kořenové kůry. Výhony jsou zkrácené. Listy jsou dlouze stopkaté, trojčetné, připomínající tvarem jetelové listy. S nástupem nepříznivých podmínek, deštivého počasí nebo noční doby listy klesají a skládají se v důsledku změn turgoru v buňkách. Oxalis je rostlina, jejíž zelené listy najdete i v zimě pod sněhem. Listy obsahují kyselinu šťavelovou, která jim dodává kyselou chuť. V květnu – začátkem června rostlina vstupuje do období květu.

Květy Oxalis jsou jednotlivé, aktinomorfní, se slabým zápachem. Umístěn na podlouhlých až 10 cm dlouhých axilárních stopkách. Listy jsou malé, umístěné nad středem samotného stopky. Kalich je téměř třikrát kratší než koruna a skládá se z 5 kopinatých, fialových kališních lístků. Koruna se skládá z 5 bílých nebo růžovofialových okvětních lístků s růžovými nebo fialovými žilkami, na bázi je viditelná žlutá skvrna. Tyčinek je deset, vnitřní jsou dvakrát delší než vnější. Opylení šťovíku lesního má své vlastní vlastnosti, které jsou spojeny s flórou typu tajga. Rostliny vyvíjejí otevřené (chasmogamní) a uzavřené (kleistogamní) květy. V prvním případě stigmata výrazně přesahují výšku prašníků, což znemožňuje samoopylení. Hmyz pomáhá opylovat květiny. V uzavřených květech pyl klíčí uvnitř nízkých prašníků. Samotné květy jsou drobné, nenápadné, prakticky bez okvětních lístků, což je přizpůsobení tmavé jehličnaté tajze. Rostlina je jedovatá. Vzorec květu Oxalis: ♀♂ * Ch5L5T10P(5).

Plodem šťovíku je pětimístná, lokulicidní, světle hnědá tobolka, dlouhá až 1 centimetr. Malá početná semena šťovíku jsou vymrštěna z plodů na značnou vzdálenost a jsou také šířena mravenci.

Distribuce

Zástupci rodu Oxalis jsou rozšířeni především v Jižní Africe a Jižní Americe. Oxalis obecný se vyskytuje téměř na celém evropském území, v Severní Americe, na Kavkaze, v Turecku, Mongolsku, Číně, východní a západní Sibiři a na Dálném východě. Oxalis se snadno vyskytuje ve smrkových a jehličnatých lesích: jeho houštiny preferují vlhké borové lesy, tzv. oxalis borové lesy. V blízkosti lesních rybníků a potoků se vyskytují i ​​šťavelové houštiny.

Oblasti distribuce na mapě Ruska.

Zadávání surovin

Pro léčebné účely se tráva šťovíku lesního (stonky, květy, listy) nebo nať sklízí samostatně v období květu (od dubna do května). Sušte pod širákem v dobře větraných prostorách, nebo ve speciálních sušičkách při teplotě 45-50°C. Sušené suroviny se rozdrtí na malé kousky. Skladujte v papírových obalech nejdéle 1 rok.

Chemické složení

Chemické složení šťovíku lesního obsahuje vitamíny (kyselina askorbová, vitamín A), karotenoidy, tokoferoly, fenolové kyseliny, rutin, benzochinon embelin. Nadzemní část byliny obsahuje flavonoidy (kvercetin, glukosylisovitexin) a v listech organické kyseliny (šťavelová, jantarová, jablečná, vinná, fumarová, citronová, trikarballyl). Kyselou chuť dodává rostlině kyselina šťavelová a šťavelan vápenatý. 100 g listů šťovíku obsahuje 92 mg kyseliny askorbové a také 100 mg karotenu. V mladých listech se blíží 0,07 % vitaminu C, na podzim je to asi 0,15 %.

Farmakologické vlastnosti

Farmakologický účinek šťovíku je způsoben velkým procentem organických kyselin v chemickém složení. Kyselina citronová, jantarová a šťavelová se účastní cyklu trikarboxylových kyselin, který probíhá v matrix buněčných mitochondrií. Kyselina jantarová je považována za hlavní látku pro vývoj farmakologických léků – hepatoprotektorů. Produkty na bázi oxalisu zvyšují sekreci žluči a moči, regulují trávicí proces a zvyšují kyselost žaludečních sekretů.

Aplikace v lidové medicíně

Bulharští léčitelé, kteří vědí o léčivých vlastnostech šťovíku, používají rostlinu jako diuretikum, choleretikum, regulaci a posilování. Od starověku používali ruští léčitelé dřevěný šťovík na děložní krvácení, menstruační bolesti, diatézu a jako tonikum pro kardiovaskulární systém.

Rostlina se používá jak čerstvá, tak i ve formě sušených léčivých surovin (sušené nadzemní části šťovíku). Čerstvá šťáva z rostliny pomáhá čistit tělo od škodlivých toxinů a odpadů, zejména těžkých kovů, čímž působí protinádorově. Čerstvá šťáva ze zaječího zelí se doporučuje při poruchách trávicího traktu, průjmu, je indikována při onemocněních dutiny ústní a stomatitidě. Dužina z čerstvých listů šťavelanu dokonale hojí hnisavé rány a kožní oblasti postižené scrofula, protože šťáva má baktericidní a protizánětlivé vlastnosti. Nadzemní část rostliny v syrové formě je vhodná k prevenci a léčbě nedostatku hypo- a vitaminů, je indikována při hypoacidní gastritidě a anorexii.

Alkoholová tinktura šťovíku se vnitřně užívá při onemocněních jater, křečích žaludku, močových a žlučníkových, kurdějích, žloutence, enuréze. Zevně se používá k rychlému hojení ran, vředů a vředů. Léčivé odvary ze šťovíku ve vodě jsou účinné při tuberkulózních lézích mízních uzlin, rakovině žaludku, srdeční neuróze a jsou indikovány i k prevenci aterosklerózy. Kromě toho je odvar z této rostliny účinným anthelmintikem pro dospělé i děti. Odvar z šťovíku v mléce má hemostatické a diuretické vlastnosti, tento lék je zvláště užitečný při nachlazení. Šťáva z rostliny zředěná vodou se používá k odstranění zápachu z úst.

Historické informace

Prospěšné vlastnosti šťovíku jsou známy již dlouhou dobu. Léčitelé používali vzdušnou část rostliny na kurděje, vředy a rány ošetřovali práškem z drcených surovin. Věděli, že šťovík slouží jako dobrý protijed při otravách sloučeninami rtuti. Čaj často nahradily odvary této rostliny, ale nápoj měl zvláštní kyselost. Podle legendy, když cestovatelé vyrazili na dlouhou cestu, nezapomněli si s sebou vzít šťovík. Uhasila žízeň, hlad a zmírnila bolest z únavy. V Evropě je oxalis odedávna považován za květinu štěstí. „Jetel štěstí“ je jeho název v evropských zemích. Existuje zajímavá víra: pokud rostlina (pěstovaný druh je čtyřlistý oxalis) změní svého majitele poslední den v roce, pak bude v domě určitě štěstí. Synonyma pro jméno „oxalis“: zaječí zelí, boršč, zaječí kyselo, kukaččí jetel, halelujská tráva, vlasová tráva, vrabčí kyselina, didil, zaječí kysel, zaječí kysel, zaječí sůl, zaječí tráva, zaječí šťovík, zaječí šťovík, kamenec, kvas, šťovík tráva, šťovík šťovík, šťovík, šťovík, šťovík, kvetoucí šťovík, orobinetky, soloniki, kyselý trojlístek, kadidlo šťovík, malý šťovík, husí šťovík, Trockij šťovík.

Literatura

1.Velká encyklopedie tradiční medicíny. – M.: OLMA Media Group, 2007. – 1040 s.

2. Utkin A.I. Velká ruská encyklopedie. – 1995. – 445 s.