Snášejí brojlerová kuřata vejce: velikost a množství

Každý začínající drůbežář přemýšlí, jaké plemeno drůbeže bude chovat. Nejoblíbenější a ekonomicky výnosné je brojlerové kuře, které je vyšlechtěno křížením dvou masných plemen kuřat. Tento pták rychle přibírá na váze a jeho maso je chutné a jemné. Mnoho lidí věří, že brojlerová kuřata jsou chována výhradně pro maso, protože to je účel, pro který bylo toto plemeno vyšlechtěno. V tomto ohledu vyvstává logická otázka: „Snášejí brojlerová kuřata vejce?“

Vlastnosti chovu brojlerových kuřat

Brojlerová drůbež není samostatné plemeno. Jedná se o hybrid, který byl vyšlechtěn tak, aby v krátké době vyprodukoval maximální množství kuřecího masa. Pro snášení vajec musí kuře dosáhnout pohlavní dospělosti, k níž dochází po dosažení 4-5 měsíců, a někteří jedinci začínají snášet vejce až v jednom roce věku. Ale většina ptáků je poražena před tímto obdobím. Mladé kuřecí maso je totiž měkčí a křehčí. Maso zralých brojlerů však nemá dobrou chuť: je suché a tvrdé.

Životní styl kuřat nepřispívá ke vzhledu vajec. Ptáci jsou chováni v klecích, nesmí se toulat a jsou často krmeni. Při tomto typu péče dosahují kuřata hmotnosti 2 kg již ve věku 1,5 měsíce a hmotnosti 4 kg ve věku 4 měsíců. Sedavý způsob života negativně ovlivňuje produkci vajec.

Jaký druh vajec snáší brojlerová kuřata?

Snáší hybridní drůbež vejce? Brojlerové kuře samozřejmě snáší vejce jako každé jiné plemeno kuřat, ale dělá to mnohem méně často a v menším množství. Ptáci vaječných plemen snášejí 5-6 vajec týdně. Počet vajec, která brojleri produkují, jsou 2-3 vejce za týden.

Jaký druh vajec snáší brojlerová kuřata? Jedním z důvodů, proč byste na vejce neměli používat maso kuře, je jejich velikost. Brojlerová vejce jsou větší než vejce běžných nosnic. Jejich hmotnost je přibližně 60 gramů. Velké velikosti vajec vedou ke zdravotním problémům kuřete. Pro ptáka je obtížné vytlačit velké vejce a může jednoduše zemřít na ucpání vejcovodu, aniž by chovateli drůbeže přineslo vejce nebo maso.

Je zajímavé, že všechna brojlerová kuřata mají bílé peří a vejce, která snášejí, mají béžové nebo hnědé skořápky. Brojlerová kuřecí vejce mají nejčastěji dva žloutky. Dají se jíst, ale potomka z takových vajec nezískáte. Z hlediska zdravotní nezávadnosti se vejce snesená brojlery neliší od ostatních slepičích vajec.

Doporučení k odstranění

Pokud bude chovatel drůbeže přijímat vejce od brojlerových kuřat, je nutné zvolit správné plemeno. Pták ROSS-308 má tedy dobrou produkci vajec – asi 185 vajec za rok. Pokročilejší verzí tohoto plemene je ROSS-708.

Svou pozornost můžete obrátit i na plemeno Smena-8. Má nižší produkci vajec, ale dobře snáší nepříznivé klimatické podmínky.

Kromě výběru správného plemene by měl chovatel myslet i na krmení drůbeže. Obezita, která postihuje brojlerová kuřata chovaná na maso, nepřispívá k produkci vajec. Aby drůbež dobře snášela vejce, není třeba ji překrmovat a měla by dostat možnost venčení. Ptačí strava musí obsahovat zeleninu a minerální doplňky. Tím se zlepší kvalita vajec.

Brojleři mají špatný zdravotní stav. Mají křehké klouby, které se mohou poranit vlastní vahou. Proto je tak důležité dodržovat ptačí dietu. Kuřata, která jsou obézní, by se neměla používat pro vejce. Měli by být okamžitě poraženi. Jinak na nemoc rychle umírají.

Vzhledem k tomu, že vejce brojlerových kuřat jsou velmi velká, měli by mít masírované břicho, aby se jim usnadnilo snášení vajec.

Brojlerová kuřata tak mohou snášet vejce. Jsou stejně chutné a výživné jako vejce od běžných nosnic. Hlavním problémem je nízká produkce vajec a vysoká mortalita snášek brojlerů spojená s velkými velikostmi vajec. Kromě toho je použití kotlových kuřat k produkci vajec pracné a nerentabilní, protože toto plemeno bylo vytvořeno speciálně pro produkci kuřecího masa.