Tinktura z černého rybízu na vodce recept foto krok za krokem a video.

Pojďme vyrobit a ochutnat! Nikdo nezůstane lhostejný! Tinktura z černého rybízu s vodkou pomůže zachovat letní úrodu a vychutnat si lahodný aromatický nápoj. Skvělá pochoutka na sváteční stůl! Hosté budou potěšeni!

Tinktura z černého rybízu s vodkou

Koukni se na video

Složení / přísady

Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 0 % 0 g
Tuky 0 % 0 g
Sacharidy 100 % 17 g
GI: 24 / / 76

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 15 d P15D
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak si doma vyrobit jednoduchou tinkturu z bobulí černého rybízu s vodkou a cukrem? Připravte si ingredience. Rybíz je vhodný čerstvý i mražený. Vezměte si osvědčenou vodku.

Krok 2:

Čerstvé vytřiďte, odstraňte listy, větvičky a zkažené bobule. Rybíz omyjeme a osušíme. Mražený rozmrazte při pokojové teplotě a šťávu uschovejte. Pokud chcete, můžete na tinkturu použít pár větviček s listy. Také je třeba je důkladně umýt.

Krok 3:

Rybíz nasypte do zavařovací sklenice, větvičky vyskládejte listy. Pokud chcete, můžete čerstvé bobule napíchnout párátkem. Ale v každém případě během infuze vodka vytáhne z bobulí barvu i chuť.

Krok 4:

Do sklenice nasypte cukr.

Krok 5:

Nalijte vodku do sklenice. Mělo by zcela zakrýt bobule.

Krok 6:

Sklenici uzavřete vzduchotěsným víčkem, aby se alkohol během vyluhování nevypařil. Vše dobře protřepejte. Jak dlouho louhovat vodku s rybízem? Umístěte nádobu na tmavé místo po dobu 2-3 týdnů nebo déle. Obsah sklenice každých pár dní protřepejte, aby se cukr rozpustil. Čím déle bude nápoj louhovat, tím bohatší bude jeho chuť a barva.

Krok 7:

Hotovou tinkturu přeceďte, nalijte do karafy nebo lahvičky a dejte na 2 dny do lednice.

Krok 8:

Domácí tinktura z černého rybízu je poměrně silná, asi 40 stupňů, takže ji používejte s mírou. Dobrou chuť!

Poměry bobulí a vodky lze změnit. Zvýšení počtu bobulí pro stejný objem vodky bude mít za následek tinkturu s jasnější a bohatší chutí. Méně bobulí bude mít za následek nápoj s méně koncentrovaným aroma a chutí.

Po přípravě tinktury rybíz nevyhazujte. Můžete na ně znovu nanést tinkturu. Můžete je použít i jako náplň do dortu.

Můžete si vyrobit tinktury z jakýchkoli bobulí nebo ovoce. Množství cukru bude záviset na sladkosti samotného ovoce.

V tomto případě lze třešně doplnit jiným ovocem nebo kořením. Cukr lze nahradit medem. Chuť bude velmi zajímavá, pokud do tinktury přidáte mandle. Některé bylinky, jako je máta, skořice, hřebíček a kardamom, se k sobě také hodí.

Jaké jsou výhody tinktury z černého rybízu? Tinktura z černého rybízu má díky vysokému obsahu vitamínů a biologicky aktivních látek řadu prospěšných vlastností. Zde jsou některé z nich:

Vitamínový komplex: Černý rybíz je bohatý na vitamíny, zejména vitamín C a vitamín P. Posilují imunitní systém a přispívají k celkové odolnosti organismu vůči infekcím.
Antioxidanty: Antioxidační vlastnosti tinktury pomáhají bojovat proti volným radikálům, což může pomoci zpomalit proces stárnutí a snížit riziko chronických onemocnění.
Protizánětlivé působení: Rybíz obsahuje protizánětlivé sloučeniny, které mohou pomoci snížit zánět a zmírnit příznaky různých zánětlivých onemocnění.
Zlepšení trávení: Tinktura může pomoci zlepšit činnost gastrointestinálního traktu, povzbudit chuť k jídlu a usnadnit trávení.
Kardiovaskulární podpora: Působí příznivě na kardiovaskulární systém, pomáhá zpevňovat stěny cév a zlepšuje průtok krve.
Celkový tonizační účinek: Užívání tinktury z černého rybízu může mít obecný posilující účinek, pomáhá udržovat tělesný tonus a zvyšuje hladinu energie.

Je třeba připomenout, že je důležité používat jakoukoli tinkturu obsahující alkohol s mírou a opatrně, zvláště pokud existují kontraindikace nebo chronická onemocnění. Před použitím tinktury pro léčebné účely se doporučuje poradit se s lékařem.

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby