Začínáme se připravovat na uskladnění nové úrody
![]()
Zvláštní pozornost je třeba věnovat utěsnění krysích a myších otvorů ve sklepě a zejména v blízkosti skladovacích prostor. Je nutné okamžitě zlikvidovat hromady odpadků kolem něj a tato místa dezinfikovat bělidlem. Objevené díry musí být pevně zasypány kameny, rozbitým sklem a vyplněny vápnem nebo cementem.
Ve skladu zeleniny je nutné vyčistit všechny police, odstranit veškerý starý písek a nádoby, ve kterých byla zelenina uložena. Pokud je nutné znovu použít police, podlahy a vše, co lze demontovat, je nutné je ihned rozebrat a důkladně vysušit na slunci.
V případě potřeby se sklep opraví a v první řadě se zkontroluje jeho ventilační systém. Nejjistější známky zvýšené vlhkosti vzduchu ve sklepě (tj. špatné větrání) jsou výskyt plísní a kapek vlhkosti na stěnách a stropě, zatuchlý a dusný vzduch a při skladování produktů – zvlhčení vrchní vrstvy brambor . Když se ve sklepě objeví vlhkost, může se tam objevit plíseň a jsou možné ohniska chorob rostlin a jejich smrt.
Aby se zabránilo plísním, mnoho zahradníků ošetřuje dřevěné části suterénu teplým nálevem z chuchvalce nebo tabákového prachu. K jeho přípravě je třeba nalít 500 g tabákového prachu do 10 litrů vody, vařit 15 minut a poté nechat 3-4 hodiny.
Pokud se ve vašem sklepě nerozsvítí zápalka nebo zhasne svíčka, znamená to, že sklep je silně znečištěný, především oxidem uhličitým, který má toxické vlastnosti. Pro snížení vlhkosti a znečištění plynem ve sklepě je nutné zvýšit ventilaci – otevřít poklop
a potrubní ventily pro ventilaci.
Pokud těmito trubkami nedochází k cirkulaci vzduchu, můžete do sklepa spustit kbelík s hořícím uhlím.
Aby bylo zajištěno, že sklep je suchý, na stropě nejsou žádné kapky vlhkosti a ve vzduchu není přebytek oxidu uhličitého, je nutné zajistit přívodní a odtahové větrání.
K tomu je nutné ve dvou diagonálně protilehlých rozích sklepa umístit dvě trubky: delší přívodní, sahající téměř až k samé podlaze sklepa, a krátkou odtahovou trubku, která končí u stropu.
Průřez výfukového potrubí musí být minimálně 25 cm 2 na 1 m 2 skladovací plochy. Tyto trubky mohou být azbestocementové nebo sbíjené
z dobře osazených desek. Pro regulaci tahu je nutné vyrobit izolované klapky. Obvykle jsou tyto kanály vybaveny kónickým krytem. A kovové pletivo zakrývající řez potrubí zabrání vniknutí hlodavců do sklepa.
Nezapomeňte, že vzduch na dně sklepa u přívodního otvoru je vždy chladnější než nahoře a u výfukového otvoru. Proto je právě v těchto místech potřeba zpevnit teploměry.
Dobré výsledky také poskytuje ošetření sklepa přípravkem Anti-Mold nebo koncentrovaným solným roztokem. Do sklepů můžete umístit i nehašené vápno, které má schopnost rychle absorbovat vlhkost ze vzduchu. Dřevěné uhlí a kuchyňská sůl mají stejné vlastnosti.
Po roce a v případě rozšíření hnilobných hub, hmyzu a plísní je nutné každý rok sklep za teplého počasí dezinfikovat, nejpozději 3 týdny před uskladněním výrobků.
Za tímto účelem mnozí zahrádkáři slakují nehašené vápno přímo ve sklepě. V tomto případě výpary vznikající při hašení vápna zničí veškerý hmyz, plísně a houby.
Pokud se rozhodnete použít tuto metodu, pak si před prací s vápnem nasaďte na ruce gumové rukavice a na obličej respirátor nebo obvaz. Vezměte z výpočtu nehašené vápno
3 kg na 10 m3 objemu sklepa, umístit do hluboké nádrže s vodou a ihned sklep opustit. Zároveň vás musí někdo pojistit. Ihned zavřete dvířka a větrací otvory. Nechte sklep uzavřený dva dny, poté jej velmi důkladně vyvětrejte.
Velmi efektivní je vykuřování suterénu spalováním síry (30 g na 1 m3 objemu sklepa). Je třeba vzít v úvahu, že takové zpracování je možné ve sklepech, které nemají kovové konstrukce.
Ve sklepech, které jsou vybaveny pod obytnými prostory, nelze takové ošetření provádět. V tomto případě je mnoho zahradníků postříká nálevem bělidla (0,4 kg vápna na 10 litrů vody). Chcete-li to provést, musíte bělidlo dobře promíchat, uzavřít nádobu, nechat ji sedět a každých 30 minut míchat.
Po této úpravě je nutné sklep vybílit nebo nastříkat na všechny povrchy uvnitř. K přípravě roztoku na 10 litrů vody použijte 2-2,5 kg hašeného vápna s přídavkem 50 g železa nebo 100 g síranu měďnatého do roztoku. Poté je tento roztok pečlivě ošetřen štětcem nebo kartáčem. Pro rychlejší vysušení stěn a stropů můžete do vápenné malty přidat obyčejnou kuchyňskou sůl.
Stěny skladu lze také omýt 10% roztokem síranu měďnatého nebo železnatého. Pokud podlaha není betonová, ale hliněná, je vhodné ji posypat tenkou vrstvou chmýří vápna.