Angrešt – podzimní výsadba a předzimní péče. Jak se připravit na zimu – Pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny

Angrešt je jedním z nejnáročnějších a mrazuvzdorných ovocných a bobulovitých keřů. A jeho bobule jsou velmi chutné a zdravé. Ne nadarmo má angrešt druhé jméno – „severní hrozny“.

Z hlediska obsahu vitamínů a živin je angrešt stejně bohatý a zdravý jako jižní hrozny.

Téměř všichni amatérští zahradníci pěstují angrešt, ale ne všichni vědí, jak šlechtitelská věda a praxe pokročily ve vytváření nových odrůd a hybridů s jedinečnými vlastnostmi.

Proto si dnes promluvme o tom, které odrůdy angreštu je nejlepší vybrat pro podzimní výsadbu. Jaké vlastnosti nových odrůd je třeba vzít v úvahu při výsadbě a jak připravit mladé sazenice na zimu.

ANgrešt NA PODZIM: SPRÁVNÁ VÝSADBA, PÉČE, stříhání A PŘESADZOVÁNÍ

Proč je lepší sázet angrešt na podzim?. Zkušení zahradníci doporučují zasadit angrešt na podzim, i když jarní výsadba je také vítána.

Ale právě podzimní výsadba sazenic angreštu má řadu výhod.

Na podzim vysazený keř angreštu, který prošel zimním otužováním, může začít plodit již v příštím roce.

Na podzim rostliny rychleji zakořeňují. Důvodem je skutečnost, že v září končí vegetační období plodiny a keře angreštu vynakládají veškerou svou energii na rychlé zakořenění na novém místě.

V této době již není slunce tak horké a země je nasycena vlhkostí. Takové podmínky přispívají k tomu, že kořenový systém mladé rostliny rychle roste.

Na podzim je zpravidla častý déšť, takže není třeba angrešt dodatečně zalévat. Pokud jsou deště příliš časté a vydatné, po výsadbě vykopejte podél výsadby drenážní příkop, který odvede přebytečnou vodu zpod keřů.

Jak správně určit čas výsadby. Angrešt vysaďte nejpozději 25 dní před prvním mrazem, jinak mladé keře nestihnou na novém místě dobře zakořenit a v zimě mohou zemřít.

Datum výsadby závisí na klimatu ve vaší oblasti. V severních oblastech – od 25. srpna do 10. září, v centrálních oblastech od 15. září do 10. října.

Na jihu se angrešt prakticky nepěstuje.

Výběr správné odrůdy. Dnes není výběr té nejlepší odrůdy tak snadný. Faktem je, že úsilím našich i zahraničních chovatelů bylo vyvinuto mnoho nových druhů a odrůd s velkými medově sladkými bobulemi.

Staré odrůdy měly velmi nepohodlnou nevýhodu – jejich větve byly pokryty velkými trny. Nové odrůdy jsou obecně bez trnů (beztrnné) nebo mají velmi malé a řídké měkké trny, které nelze poškrábat (slabě trnité).

Nejnovější odrůdy nejsou na genetické úrovni prakticky postiženy houbovými chorobami.

Moderní odrůdy jsou navíc většinou samosprašné, takže není potřeba vysazovat několik keřů stejné doby zrání.

Doporučujeme si přečíst náš Katalog a vybrat si odrůdy podle svého vkusu: barva bobulí, tvar keře, výnos atd.

Můžete zasadit několik keřů různých období zrání: rané, střední a pozdní, abyste prodloužili dobu spotřeby čerstvých bobulí.

Výběr vhodného umístění na místě. Angrešt je velmi nenáročná plodina. Můžete ji vysadit na slunci nebo do rozptýleného světlého polostínu, ale za předpokladu, že keř bude osvětlen přímým slunečním zářením déle než 7 hodin denně.

V opačném případě nebudou bobule tak sladké a jasně zbarvené.

Keře nemají rády záplavy a uzavírají podzemní vody. V nížinách ji proto vysazujte na umělé kopečky o výšce a průměru 70 cm.

Nikdy nesázejte angrešt tam, kde dříve rostl černý rybíz! Esenciální oleje nahromaděné v zemi budou bránit kořenům mladé rostliny.

Jaké půdy potřebuje angrešt?. Angrešt milují úrodnou půdu, bohatou na organickou hmotu, lehkou, volnou s neutrální nebo mírně kyselou reakcí (pH 6,6 – 7,0).

Na těžkých a kyselých jílech neporoste. Ty je nutné při rytí angreštového pozemku nejprve neutralizovat přidáním dolomitové mouky (v dávce 2 kg na 6 mXNUMX zahrady).

Výběr sazenic a výsadba.

Výběr sazenic. Na podzim doporučujeme vybírat sazenice angreštu pouze s uzavřeným kořenovým systémem (CRS). Toto jsou sazenice, které si u nás můžete koupit.

Kořenový systém takových sazenic není poškozen, takže při přesazení do výsadbové jámy ve volné půdě začne rychle růst.

Přistání. Odborníci doporučují připravit sazenice angreštu před výsadbou: ořízněte větve keřů, odstraňte všechny listy. U sazenic zakoupených u nás nemusíte nic z toho dělat: naši agronomové již rostliny připravili k výsadbě a stačí keř přenést z květináče do výsadbové jámy spolu s hroudou zeminy.

Vykopejte výsadbové jámy o hloubce a průměru 50 cm ve vzdálenosti 1,5 – 2 m (u vysokých keřů) od sebe a od ostatních rostlin.

Umístěte horní úrodnou vrstvu na jednu stranu a použijte spodní zeminu k vyrovnání oblasti.

Na dno každého otvoru položte drenáž z jemného štěrku nebo lámaných cihel ve vrstvě 6–8 cm.

Připravte si výsadbovou směs, kterou budete vyplňovat otvory při výsadbě, ve složení: vrchní úrodná vrstva, kompost, listová zemina, jemný říční písek v poměru 1:2:2:1.

Touto směsí naplňte výsadbovou jamku do jedné třetiny. Do každého otvoru přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného, ​​stejně jako litrová sklenice dřevěného popela.

Nahoru položte sazenici s hroudou země z nádoby na výsadbu a začněte plnit kořeny zbývající půdní směsí.

Zároveň zeminu dobře zhutněte, aby v jámě nebyly žádné dutiny.

Prohloubte kořenový krček o 6 – 8 cm. Za prvé to ušetříte před zamrznutím v první zimě a za druhé (a to je hlavní) v zemi poblíž keře angreštu se rychle začnou tvořit adventivní kořeny a další probudí se růstové pupeny výhonků.

Po výsadbě mladé keře angreštu dobře zalijte v množství 20 litrů vody na každou rostlinu a půdu pod keři zamulčujte slámou nebo senem ve vrstvě 7–8 cm.

ZÁKLADNÍ PRAVIDLA PRO PÉČI O ANREMN

Hlavním úkolem zahradníka po výsadbě angreštu je pomoci jim co nejrychleji zakořenit!

Zavlažování. Pokud je podzim suchý a horký, zalévejte mladé výsadby angreštu pravidelně (první 2 týdny obden, 20 litrů vody na každý keř). Pak další 2 týdny – jednou za 3 dny se stejnou rychlostí zavlažování.

Pamatujte, že angrešt se nezalévá u kořene! Musíte vykopat kruhovou drážku ve vzdálenosti 15 cm od kmene a nalít do ní zavlažovací vodu. Po každé zálivce mělce zkypřete půdu pod rostlinami a zamulčujte slámou nebo senem.

Mulčovací vrstva zabrání tvorbě půdní krusty, která blokuje přístup kyslíku ke kořenům a zadržuje vlhkost v zemi. Navíc zabraňuje růstu plevele.

Za deštivého podzimu odvodňujte zavlažovací příkop z kopce, aby voda nestála v kruzích kmenů stromů.

Hnojiva. Při výsadbě jste angreštům dodali pořádnou dávku výživy. Proto na podzim není potřeba nic přidávat pod keře.

První hnojení dusíkem bude potřeba dát rostlině v polovině dubna.

Jak správně sbírat a skladovat angrešt. Pro čerstvou spotřebu se angrešt sbírá zralý. Ale pro zpracování nebo skladování – ve fázi plné technické zralosti.

V této době bobule dosahují své odrůdové velikosti a začínají získávat svou barvu. K tomu dochází přibližně 4 až 5 dní před úplným zráním.

Zralé angrešty mohou začít praskat, ale ty, které jsou jen trochu nedozrálé, nemusí.

Pokud je však v době zrání chladné a deštivé počasí, pak je lepší sklidit celou úrodu najednou mírně nezralou. Za pár dní získají bobule svůj normální odrůdový vzhled a chuť.

Ochrana proti infekci a škodlivému hmyzu.

Nemoc. Jak jsme již řekli, všechny moderní odrůdy angreštu mají zvýšenou odolnost vůči chorobám. Pro prevenci však doporučujeme ošetřit keře 1% směsí Bordeaux dvakrát ročně: brzy na jaře (podél zeleného kužele) a na podzim (po sklizni).

Vojevůdci. Nejběžnější škůdci angreštu jsou: molice angreštová, svilušky, molice a různé mšice.

Když se objeví, doporučujeme nepoužívat chemikálie, ale používat biologické přípravky jako „Fitoverm“, „Bitoxibacillin“, „Lepidocid“.

Používejte je v souladu s dávkováním uvedeným na obalu.

Příprava na zimu. Dospělý angrešt snese zimní mrazy až do -45 stupňů, velké keře tak není třeba na zimu přikrývat.

Mladé výsadby je však nutné chránit před prvními mrazíky v životě.

Kruhy kmene angreštu doporučujeme přikrýt suchým listím stromů z lesa (a ne ovocných stromů ze zahrady, které mají pravděpodobně hodně škůdců) ve vrstvě 50 cm.A když teplota klesne na -10 st. shora položte smrkové smrkové větve „jehličkami“ v jedné vrstvě (od myší a jiných hlodavců).

NEJLEPŠÍ ODRŮDY ANgreštu PRO PODZIMNÍ VÝSADBU

Řekli jsme vám o angreštu a o tom, jak se sázejí na podzim.

Na závěr uvádíme ty nejlepší odrůdy z naší kolekce, které na podzim dobře zakořeňují a rychle začínají plodit.

Naše kolekce

Přečtěte si více o těchto odrůdách v našem elektronickém nebo papírovém KATALOGU „POZIM 2023“ na stranách 12 – 13.

A na podzimní výsadbu si ho u nás můžete koupit už dnes!

Přečtěte si také naše publikované články:

Osvěžující a na vitamíny bohaté angrešty, v závislosti na odrůdě, lze jíst z keře, dělat z nich džem a přidávat do různých pokrmů – od koláčů po ryby. Angrešt je nenáročný na pěstování a při správné péči vám jeden keř bude dodávat cenné bobule až na 15 let

V první polovině října v oblastech s chladným klimatem a až do listopadu v teplých oblastech se sází angrešt. To je téměř ideální varianta pro majitele malých pozemků a ty, kteří preferují líné zahradničení a příliš se netrápí pletím. Ani tak škodlivé plevele jako svlačec nedokážou uškrtit vzrostlé a zdravé keře angreštu, i když při výsadbě je samozřejmě lepší konkurenci rostlin odstranit.

Jako příbuzný rybízu je angrešt připraven sdílet prostor s tímto sousedem. U kombinovaných výsadeb je umístěte následovně: červený rybíz a angrešt ve vzdálenosti metru od sebe, černý rybíz, který je mohutnější, umístěte na vzdálenost jeden a půl metru. Mezi řadami rybízu a angreštu jsou ponechány 2 metry.

Sazenice angreštu kupujte co nejblíže době výsadby. V případě potřeby je lze skladovat několik dní na chladném místě a zakrýt kořeny plastovým sáčkem. Pokud jsou kořeny velmi suché, nezapomeňte je před umístěním do plastového sáčku postříkat vodou. Není třeba ponořit do kbelíku s vodou a namáčet, jinak sazenice zemřou.

Pokud je třeba rostliny před výsadbou uchovávat déle než dva týdny, vykopejte na zahradě příkop s dobře propustnou půdou, rozložte rostliny, umístěte kořeny do příkopu a zasypte zeminou. Zalévejte půdu, pokud neprší.

Při nákupu sazenic se okamžitě rozhodněte o svých cílech: chcete dostávat pouze čerstvé bobule nebo je máte v úmyslu zpracovat. V prvním případě potřebujete nejsladší dezertní odrůdy (jejich bobule mají také méně „vlasů“ na povrchu) a ve druhém – kulinářské odrůdy, ideální pro džem, koláče a tak dále.

Existují vysoké a krátce rostoucí odrůdy, odrůdy bez trnů, odolné vůči chorobám a dokonce vhodné pro specifickou půdu, produkující zelené, žluté, červené a téměř černé bobule.

Klasický kulinářský angrešt má plody větší než dezertní angrešt – velikost bobulí u velkoplodých odrůd může dosahovat velikosti malé švestky!

Ale dezertní jsou vydatnější a snášejí horké počasí.

Sazenice prostokořenného angreštu se nejčastěji prodávají na podzim a za nejdůležitější podmínku správného pěstování je považován stav půdy. To je důležitější než skutečná poloha, kam se chystáte keř zasadit.

Angrešt nejlépe roste v dobře odvodněné půdě, která obsahuje mnoho přírodních živin. Půda si také musí udržet vlhkost, aniž by se podmáčela. Přidejte proto organickou hmotu. Lehké i velmi těžké půdy se výrazně zlepší přidáním dobře prohnilého organického materiálu: optimální bude pH půdy 6,0 až 6,5, tedy mírně kyselá půda.

Pokud jde o umístění, angrešt preferuje otevřené a slunné oblasti, chráněné před silným větrem. Rostlina však nemá ráda teplo, hlavní růst produkuje v chladném počasí. Fungovat tedy bude i částečně zastíněná plocha.

Keře angreštu jsou extrémně odolné rostliny, odolnější než například jabloně. Pokud se během tvorby květů vyskytnou pozdní mrazy, nebojte se příliš, keř pravděpodobně nebude trpět.

Rostliny angreštu jsou samosprašné, to znamená, že pro dobrou úrodu není nutné sázet dvě nebo více rostlin angreštu, ale má smysl vysazovat odrůdy s různými daty plodů.

Většina sazenic se prodává pěstovaná na jednom hlavním stonku vysokém 10-15 cm, po zakoupení prohlédněte spodních 8 cm stonku, a pokud jsou na něm výhonky, odstřihněte je.

Keře angreštu by měly být vysazeny ve stejné hloubce, ve které rostly, když byly vykopány. Na hlavním stonku bude zřetelná čára půdy, která ukazuje, jak hluboko zasadit.

Vykopejte jamku dostatečně hlubokou a širokou, aby sazenice mohla volně zakořenit.

Umístěte kořeny do jamky a poté je pevně zakryjte zeminou.

Vrchní vrstvu zeminy příliš nehutněte, povede to pouze k tvorbě louží. Posypte několik hrstí krve nebo kostní moučky na půdu bezprostředně sousedící se sazenicí a opatrně ji zakryjte. Případně můžete nalít tekuté hnojivo s fosforem.

Pokud sázíte více než jeden keř angreštu, rozmístěte je 1,3 m od sebe v každém směru.

Zalévejte hluboko, aby se půda usadila, a poté aplikujte organický mulč, abyste potlačili plevel a nakrmili novou rostlinu.

Dopravníkové prořezávání angreštů pro rychlé zrání bobulí

Během prvních dvou let angrešt prořezávejte, abyste vytvořili otevřenou strukturu podobnou váze. Otevřená forma umožní slunečnímu záření a vzduchu proniknout dovnitř rostliny pro rychlé dozrávání bobulí a bude také sloužit jako prevence onemocnění.

V prvním roce vyberte 3 až 5 hlavních stonků, které vyrůstají z vůdce (hlavního stonku) v opačných směrech. Každou větev rozřízněte na polovinu. Odstraňte další menší větve a stonky, stejně jako ty, které jsou zlomené nebo zkřížené, čímž odkryjete střed. Při prořezávání stonků je seřízněte těsně nad pupenem směřujícím ven, nové větve vyrostou spíše ven než dovnitř.

Ve druhém roce vyberte 3 až 5 nových stonků a seřízněte jako v prvním roce.

Do třetího léta vám bude ze středu vyrůstat 9 až 15 silných stonků – hlavní kvetoucí a plodící stonky.

Ve třetím roce a poté seřízněte asi čtvrtinu každého hlavního stonku a pokračujte v prořezávání nových výhonků rostoucích dovnitř. Prořezávejte také výhonky rostoucí na bázi keře.

Na konci každé sezóny v prvních třech letech uložte 3 až 5 nejlepších výhonků.

Ve čtvrtém roce odstraňte stonky z prvního roku, ty nejstarší, a ponechte 3 až 5 nejlepších mladých stonků.

Každý následující rok odřízněte nejstarší dřevo a obnovte rostlinu, přičemž vyberte nejlepší z mladých stonků.

2013 — 2025 © ICC

„Voroněžské regionální centrum
informační podpora pro zemědělsko-průmyslový komplex“