Tipy

Angreštový kompot na zimu v 3litrové nádobě, recept s fotografiemi krok za krokem.

Chutný a zdravý nápoj pro všechny příležitosti! Angreštový kompot na zimu v 3litrové sklenici je nejjednodušší způsob, jak připravit lahodný nápoj bez sterilizace. Můžete použít různé odrůdy bobulí. Červený angrešt vám poskytne sytější, živější nápoj.

Angreštový kompot na zimu v 3litrové sklenici

Složení / přísady

čajová lžička	5 ml
lžička na dezert	10 ml
lžíce	20 ml
pohár	200 ml

Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 0 % 0 g
Tuky 0 % 0 g
Sacharidy 100 % 11 g
GI: / 18 / 82

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 30 minut PT30M
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak vyrobit angreštový kompot na zimu v 3litrové sklenici? Vše připravte podle seznamu. Budete potřebovat minimální sadu produktů. Poslouží angrešt jakékoli odrůdy. Na jednu třílitrovou nádobu můžete vzít 300 až 500 gramů bobulí. Budete potřebovat 2,5 litru vody. do 3l.

Krok 2:

Nejprve dejte vařit sirup. Nasypte cukr do hrnce a přidejte vodu. Obvykle dělám několik 3litrových sklenic najednou. Tentokrát mi stačil angrešt na dvě sklenice. Proto jsem připravil sirup v množství 5-6 litrů. voda plus 600 gramů cukru. Tekutinu přiveďte k varu na vysoké teplotě a vařte 2–3 minuty.

Krok 3:

Mezitím si připravte bobule a sklenice. Odstraňte listy a zbytky z angreštu, můžete nechat stonky. Plody omyjte ve studené vodě.

Krok 4:

Sklenice důkladně omyjte sodou a sterilizujte ve vodní lázni nebo v troubě. Nalijte asi 1 litr do sklenice. sladký sirup.

Krok 5:

Krok 6:

Zalijte zbývajícím vroucím sirupem až po krk.

Krok 7:

Vršek přikryjeme pokličkou (předvařenou) a uzavřeme speciálním klíčem. Otočte nádobu a zkontrolujte těsnost. Sklenice zabalte dnem vzhůru do teplé přikrývky a nechte úplně vychladnout. Obvykle třílitrová nádoba vychladne asi za den.

Krok 8:

Angreštový kompot je připraven! Skladujte jej na chladném a tmavém místě až do zimy a později.

Když sklenici srolujete, váš kompot nebude tak světlý. Když se ale bobule vylouhují a namočí do sirupu, kompot dostane krásnou barvu. Samozřejmě hodně záleží na samotných bobulích (nejintenzivnější barvu dávají červené angrešty). Proto, pokud chcete získat velmi jasnou barvu nápoje, přidejte do sklenice trochu černého rybízu nebo třešní.

Díky tomu, že kompot v receptuře neprochází sterilizací, zachovává si maximum vitamínů a živin. Obsahuje vysokou koncentraci minerálních látek a vitamínu C.

Tento nápoj dokonale uhasí vaši žízeň. Zamilují si ho dospělí i děti!

Jak vypočítat počet plechovek, proč plechovky explodují a jak se tomu vyhnout, stejně jako tajemství a life hacky, přečtěte si článek o přípravách na zimu.

Pro vaření je lepší používat filtrovanou nebo balenou vodu, která je chuťově neutrální. Pokud používáte vodu z kohoutku, počítejte s tím, že může dát pokrmu nepříjemnou charakteristickou pachuť.

Přidat do spořiče receptů
Pište / čtěte recenze
Vytisknout / uložit jako PDF
Reklamace / nahlášení chyby

Přečtěte si více

WEB GARDEN - Archiv fóra - Prořezávání kaštanů

K čemu je tento kód?

Říkám vám, jak připravit angreštový kompot na zimu v 3litrové nádobě. Kompot se ukáže jako velmi aromatický, se sladkokyselou chutí. Perfektní na každý den, stejně jako na sváteční stůl, na piknik nebo na cesty.

Telegram VKontakte —>

vytisknout

Ahoj! Jsem Daria Chernenko – tvůrce tohoto webu, autor kulinářských blogů na sociálních sítích, kanálů na YouTube a Telegram, stejně jako autor knih, školení, mistrovských kurzů a tvůrce kulinářské školy Good Housewife.
Všechny recepty zde byly vyzkoušeny a můžete jim věřit. Vše se vám určitě podaří krásně a chutně uvařit. Dobrou chuť!

Jak připravit angreštový kompot na zimu do 3litrové sklenice

Složení:

Pro počet porcí − +

Angrešt – 700 g
Cukr – 200 g
Voda – 2.5 ml

Sdílejte recept se svými přáteli:

Příprava: Krok 1

Videorecept na angreštový kompot na zimu za 3 litrovou zavařovací sklenici

Recept na zimní angreštový kompot na 3litrovou zavařovací sklenici s fotografiemi krok za krokem

Připravte si potřebné ingredience pro přípravu angreštového kompotu na zimu do 3litrové sklenice. Receptů na přípravu je poměrně hodně. Nabízím jednoduchou variantu bez sterilizace. Tuto metodu používám vždy. Přípravky jsou dokonale skladovány v bytové spíži do zimy Na kompot je vhodný jakýkoli druh bobulí. Angrešt obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Angrešt posiluje imunitní systém, zvyšuje účinnost, zrychluje metabolismus, zlepšuje činnost nervové soustavy, snižuje krevní tlak, zmírňuje příznaky nachlazení. Navzdory prospěšným vlastnostem angreštu, u nemocí, jako je zánět žaludku, ledvinové kameny, kolitida, žaludeční vředy, by měl být omezen na minimum. Při nákupu byste měli věnovat pozornost vzhledu. Angrešt by měl být pevný, bez mechanického poškození nebo známek kažení.

Krok 2

Připravte angrešt na kompot. Nasypte angrešt do hluboké misky. Naplňte studenou vodou. Dobře opláchněte rukama a nechte 5 minut působit. Pokud si nejste jisti kvalitou angreštu, můžete jej na 5 minut zalít roztokem sody. Roztok sody vyčistí bobule od pesticidů a nečistot. Vezměte lžičku sody na 500 ml studené vody. Po sodové lázni angrešt dobře opláchněte.

Krok 3

Omyté angrešty dejte do cedníku a znovu dobře opláchněte. Protřepejte, abyste odstranili přebytečnou vodu, nebo nechte chvíli odstát, aby veškerá tekutina vytekla. Můžete jej položit na papírový ručník v jedné vrstvě.

Krok 4

Připravte si třílitrovou sklenici s víkem. Před sterilizací nádobu dobře umyjte sodou nebo jiným saponátem. Poté dobře opláchněte tekoucí studenou vodou. Před použitím zkontrolujte neporušenost nádoby. Existuje mnoho způsobů sterilizace. Preferuji vaření v páře. Sterilizujte třílitrovou sklenici asi 3 minut. Jak sterilizovat sklenice v hrnci, rychlovarné konvici, troubě, mikrovlnné troubě, dvouvařiči, pomalém sporáku, myčce

Krok 5

Používejte balenou nebo filtrovanou vodu. Voda z kohoutku může dát hotovému kompotu nepříjemnou pachuť. Nalijte vodu do pánve. Přiveďte k varu.

Přečtěte si více

Jak oloupat dýni

Krok 6

Nalijte angrešt do sterilní sklenice. Množství angreštu lze upravit dle vašeho uvážení. Chuť nápoje závisí na jeho množství. Čím více bobulí, tím bohatší kompot.