Jak krásně a rychle nakrájet meloun

Zdá se, že v této akci není nic složitého. Jakmile ale vezmete nůž a zkusíte nakrájet další meloun na stejné kousky, nic nefunguje. Přesněji řečeno, výsledné plátky jsou neúhledné a trapné sloužit hostům. Sdílíme tajemství krásného krájení jakéhokoli melounu.

Láďa Gilmullina
Diskutujte o tématu
Foto: mahbub hasan/Getty Images

Sezóna melounů se blíží a tyto sladké bobule se stále častěji objevují na našich stolech. Samozřejmě, pokud chcete, můžete jejich dužinu jíst běžnými lžícemi, ale pokud stále preferujete krásnou prezentaci, pak se vám naše rady určitě budou hodit.

„Loď“

Díky tomuto způsobu krájení nebudete muset ani hledat nádobu na plátky melounu, ale vše bude vypadat moc hezky.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Meloun rozkrojte napůl a pak každou část rozdělte na dvě poloviny.

Přesto: „Olga Matvey“/youtube

• Nyní na každé čtvrtce nožem oddělte červenou dužinu od kůry a střídavě proveďte řezy na obou stranách.

Přesto: „Olga Matvey“/youtube
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Poté udělejte dvoucentimetrové řezy na celé oddělené dužině.

Přesto: „Olga Matvey“/youtube
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Aby bylo snazší je vzít, oddělte kusy. „Loď“ s melounem je připravena!

Přesto: „Olga Matvey“/youtube
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pro velkou společnost: první metoda

Tato možnost krájení je vhodná na piknik nebo na slavnostní stůl, kde se sešlo mnoho lidí – pak bude melounu určitě dostatek pro všechny.

• Meloun rozkrojte na dvě poloviny, každou pak nakrájejte na plátky široké asi jeden a půl až dva centimetry.

Rám: Milenia CulinaryRecipes/youtube

• Vzniklé proužky pak podélně rozřízněte, aby vznikly čtverce. Připraveno! Takové tyče vypadají elegantně a pohodlně se drží.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Rám: Milenia CulinaryRecipes/youtube

Tip: Pokud se rozhodnete nechat si půlku melounu na později, nezapomeňte dužinu před vložením do lednice zakrýt potravinářskou fólií. A pokud nemáte žádnou po ruce, použijte jednorázovou sprchovou čepici – ta se mimochodem vejde i na hodně velké bobule.

Pro velkou společnost: druhý způsob

Pokud se vám předchozí metoda nelíbí, protože může obarvit celý stůl, zkuste ji trochu změnit.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Stejným způsobem rozdělte meloun na dvě poloviny. Poté proveďte příčné řezy v dužině, ale dosáhněte pouze kůry.

• A až budete hotovi, udělejte podélné řezy.

Rám: nechetoff/youtube
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Poté proveďte řez po celém obvodu melounu, přičemž nůž držte pod úhlem asi 45 stupňů.

Rám: nechetoff/youtube
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Výsledkem jsou úhledné plátky, které lze snadno vyjmout vidličkou a veškerá šťáva zůstane uvnitř.

Rám: nechetoff/youtube
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Další možnost, jak nakrájet meloun na tyčinky

V tomto případě je však nutné odstranit veškerou kůru:

„Rybíz“

Tento způsob krájení je ale perfektní, pokud chcete překvapit hosty nebo potěšit své děti originálním způsobem podávání melounu.

• Nejprve odřízněte horní a spodní část – měl by vám vzniknout „kruh“ silný asi 15-20 centimetrů.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Rám: Aiza Itaeva/youtube
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Nyní rozdělte tento „kruh“ na osm stejných částí.

Rám: Aiza Itaeva/youtube
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Z každého kousku odstraňte slupku, proužek slupky nechte jen uprostřed.

Rám: Aiza Itaeva/youtube

• Zbývá jen nakrájet každý kousek na plátky.

Rám: Aiza Itaeva/youtube
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• . a položte je na krásný talíř nebo tác.

Rám: Aiza Itaeva/youtube
Víte, jak krásně nakrájet meloun?
Jistě! Co je na tom tak složitého?
Bohužel ne

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.