Kompot z černého rybízu na zimu v 3litrové nádobě, recept s fotografiemi krok za krokem.
Krásné, chutné a velmi zdravé! Připravit rybízový kompot na zimu je velmi snadné. Chuť tohoto nápoje je mnohem bohatší, když pochází z plechovky, než když se vaří v hrnci. A jeho barva je velmi jasná a hluboká.
Kompot z černého rybízu na zimu v 3litrové sklenici
Složení / přísady
| čajová lžička | 5 ml |
| lžička na dezert | 10 ml |
| lžíce | 20 ml |
| pohár | 200 ml |
Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 0 % 0 g
Tuky 0 % 0 g
Sacharidy 100 % 9 g
GI: 11 / / 89
Krok za krokem vaření
Celková doba vaření: 1 h PT1H
Nevypínejte obrazovku
Krok 1:
Jak udělat rybízový kompot na zimu? Připravte si všechny potřebné ingredience. Roztřiďte rybíz, ponechte nejzralejší a nejvíce celé bobule, odstraňte stonky a větvičky. Pokud dáváte přednost hodně sladkým kompotům, můžete množství cukru zvýšit. Přečtěte si o zimní přípravě v článku na konci tohoto receptu.
Krok 2:
Rybíz důkladně omyjte. Vařte vodu na kompot. Na 1 třílitrovou zavařovací sklenici potřebujete asi 2,5-2,6 litru vody v závislosti na množství bobulí. Proto je lepší ohřát vodu o něco více. Přebytek můžete vždy vylít nebo použít na druhou sklenici (pokud zavíráte více sklenic od kompotu najednou).
Krok 3:
Sklenici umyjte a sterilizujte. Dělám to takhle. Na dno zavařovací sklenice opatrně nalévám vroucí vodu tenkým pramínkem, asi do třetiny objemu. Aby sklenice nepraskla, nedovolte, aby se voda dostala na její stěny. Poté přikryji pokličkou a nechám 25 minut. Poté vodu sliji a sklenici lze použít.
Krok 4:
Bobule vložíme do zavařovací sklenice, která je po sterilizaci ještě teplá a zalijeme vroucí vodou až po hrdlo. Nalijte opatrně tenkým proudem na dno zavařovací sklenice, aby nepraskla. Zakryjte a nechte 10 minut.
Krok 5:
Nalijte vodu ze sklenice zpět do pánve. Aby bobule zůstaly ve sklenici, použijte speciální víko s otvory. Zakryjte sklenici víkem. Hrnec si můžete vybrat přečtením článku na toto téma. Odkaz na konci tohoto receptu.
Krok 6:
Do vody přidejte cukr. Promícháme, přivedeme k varu a vaříme, dokud se cukr úplně nerozpustí. V této fázi můžete sirup ochutit a přidat cukr. Mějte ale na paměti, že bobule později ovlivní výslednou chuť kompotu.
Krok 7:
Vzniklým sirupem přelijte rybíz v zavařovací sklenici až po hrdlo.
Krok 8:
Sklenici srolujte cínovým víčkem pomocí klíče nebo uzavřete šroubovacím uzávěrem. Otočte sklenici dnem vzhůru a zabalte ji. Kompot zcela vychladíme na pokojovou teplotu. Skladujte na tmavém, nejlépe chladném místě, mimo dosah přímého slunečního záření.
Po otevření sklenice lze hotový kompot naředit převařenou vodou dle vlastních preferencí.
Jak vypočítat počet plechovek, proč plechovky explodují a jak se tomu vyhnout, stejně jako tajemství a life hacky, přečtěte si článek o přípravách na zimu.
Jak vybrat perfektní hrnec na polévku, kaši nebo nakládání okurek, přečtěte si článek o hrncích.
Pro vaření je lepší používat filtrovanou nebo balenou vodu, která je chuťově neutrální. Pokud používáte vodu z kohoutku, počítejte s tím, že může dát pokrmu nepříjemnou charakteristickou pachuť.
- Přidat do spořiče receptů
- Pište / čtěte recenze
- Vytisknout / uložit jako PDF
- Reklamace / nahlášení chyby
K čemu je tento kód?
Rybízový kompot nejen chutné, ale také velmi zdravé. Pokud chcete vařit rybízový kompot, recept existuje jeden pro černý rybíz, červený rybíz a bílý rybíz.
Rybízové pokrmy
Co/které?
podle data / podle popularity
Rybízový kompot
Pro přípravu rybízového kompotu pro děti při zachování maximálního množství vitamínů je důležité nevystavovat bobule dlouhodobému tepelnému zpracování. Nabízíme recept na rybízový kompot pro dítě, i když takový chutný nápoj neodmítnou ani dospělí.
Produkty: černý rybíz, červený rybíz, cukr, voda
Kompot z černého rybízu s pomerančem (na zimu)
Černý rybíz dělá neuvěřitelně chutný a bohatý kompot na zimu. A pokud při přípravě takového kompotu přidáte ještě pár plátků pomeranče, získáte originální nápoj, ve kterém se jasná chuť rybízu harmonicky snoubí s osvěžujícími tóny pomeranče!
Produkty: černý rybíz, pomeranč, cukr, voda
Kompot z červeného rybízu (na zimu)
V horkých letních dnech začíná čas konzervace. Hostesky sdílejí recepty, tajemství lahodných příprav. Dnes se s vámi také chceme podělit o jednoduchý, ale velmi chutný recept na kompot z červeného rybízu v konzervě. Tento nápoj je úžasným prostředkem k uhašení žízně.
Produkty: červený rybíz, cukr, voda, voda
Kompot z třešní a černého rybízu
Produkty: třešně, černý rybíz, voda, cukr
Limonáda s černým rybízem a mátou
Limonáda s černým rybízem a čerstvou mátou. Velmi chutný, zdravý letní nápoj, který se skvěle hodí na chlazení v horkém počasí.
Produkty: rybíz, cukr, citron, čerstvá máta, voda
Šťáva z angreštu a rybízu
Šťáva z angreštu a rybízu je zdravý nápoj. Zkuste si letní jídelníček zpestřit vitamínovým džusem, který chutná a má krásnou barvu, mnohým drinkům dodá náskok.
Produkty: angrešt, červený rybíz, cukr, med, voda
Kompot z černého rybízu bez cukru
Kompot z černého rybízu připravíte na zimu bez použití cukru. K tomu potřebujete připravené sklenice, víčka a velký, zralý, čistý rybíz. Sklenice s bobulemi se několik minut sterilizují, uzavřou víčky – a rybízový kompot na zimu je připraven.
Produkty: rybíz, voda, rybízová šťáva, jablečná šťáva
Kompot “Rozmanité”
Příprava na zimu – bobulový kompot.
Produkty: bobule, cukr, kyselina citronová
Rybízový kompot se zázvorem
Vypadalo by to jako obyčejný rybízový kompot, ale zázvor dává tomuto nápoji úplně jinou chuť. Udělejte si rybízový kompot se zázvorem a tento chladivý letní nápoj se navždy stane vaším oblíbeným. Je to nejen chutné, ale i zdravé!
Složení: černý rybíz, cukr, kořen zázvoru, voda, led
Kompot z bílého rybízu
Připravit kompot z bílého rybízu na zimu je snadné. Sterilizací sklenic s kompotem bude přípravek určitě spolehlivě skladován celou zimu.
Produkty: bílý rybíz, cukr, voda
Brusinkovo-rybízový kompot
Produkty: máčené brusinky, černý rybíz, cukr, voda
Jahodový kompot se šťávou z červeného rybízu
Produkty: jahody, cukr, rybízová šťáva
Jahodovo-rybízový kompot
Složení: jahody, červený rybíz, cukr, voda
Kompot z angreštu a rybízu
Produkty: angrešt, černý rybíz, červený rybíz, voda, cukr
Rybízový kompot s malinami a citronem
Produkty: černý rybíz, maliny, cukr, voda, citron, meduňka
kompot z červeného rybízu (2. možnost)
Produkty: červený rybíz, cukrový sirup, kyselina citronová
Kompot z červeného rybízu. Metoda 1
Složení: červený rybíz, voda, cukr
Kompot z červeného (bílého) rybízu
Produkty: červený rybíz, bílý rybíz, cukr, voda
kompot z červeného rybízu (1. možnost)
Složení: červený rybíz, voda, cukr
Kompot z červeného rybízu s jablky
Produkty: červený rybíz, jablko, cukrový sirup, kyselina citronová
Angreštovo-rybízový nebo třešňový kompot
Produkty: angrešt, černý rybíz, červený rybíz, třešně, voda, cukr
Rybízový kompot
Produkty: rybíz, cukr, voda, víno
Kompot z černého rybízu
Produkty: rybíz, tinktura, krystalový cukr, voda
Kompot z borůvek a černého rybízu
Produkty: bobule, voda, voda
Kompot z černého rybízu
Produkty: černý rybíz, voda, cukr
Kompot z červeného a černého rybízu, angreštu a malin
Lahodný, světlý a velmi voňavý kompot z rozmanitých bobulí vám připomene teplé léto v chladných zimních dnech. Udělejte to – nebudete toho litovat.
Produkty: červený rybíz, černý rybíz, angrešt, maliny, cukr, voda
Kompot z černého rybízu. Metoda 3
Produkty: šťáva z černého rybízu, cukr
Kompot z červeného rybízu s jablky
Produkty: červený rybíz, jablko, cukrový sirup, kyselina citronová, voda, cukr
Kompot z černého rybízu
Produkty: rybíz, voda, cukr
Třešňový kompot se šťávou z černého rybízu
Produkty: třešně, šťáva z černého rybízu, voda
Kompot z bílého rybízu
Produkty: bílý rybíz, voda, cukr
Angreštovo-rybízový kompot
Produkty: angrešt, červený rybíz, voda, cukr
Kompot z třešní a červeného rybízu
Produkty: třešně, červený rybíz, sirup
Kompot z černého rybízu
Složení: černý rybíz, cukr, voda
Kompot z černého rybízu. Metoda 2
Produkty: černý rybíz, voda, cukr
Kompot z červeného rybízu a brusinek
Produkty: rybíz, brusinky, voda, cukr
Kompot z červeného rybízu s jablky
Produkty: červený rybíz, jablko, krystalový cukr, voda
Kompot z červeného rybízu
Recept na kompot z červeného rybízu pro domácí zavařování. Rybízový kompot není kvůli mnoha semínkům a silné slupce nijak zvlášť oblíbený, zato je velmi bohatý na vitamín C, který je zejména v kompotu z černého rybízu dlouhodobě zachován.
Složení: červený rybíz, voda, cukr
Kompot z černého rybízu
Produkty: černý rybíz, cukr
Kompot z černého rybízu. Metoda 4
Produkty: černý rybíz, voda, cukr
Kompot z černého rybízu. Metoda 1.
Produkty: černý rybíz, voda, cukr
Červený rybíz ve vlastní šťávě
Produkty: červený rybíz, skořice, pepř, hřebíček, šťáva, voda, cukr, ocet
Bobuľový kompot na zimu
Kompot z třešní nebo třešní na zimu je dobrou alternativou k džusům z obchodu. Podle tohoto receptu můžete vařit kompot z jakýchkoli bobulí.
Produkty: bobule, cukr, kyselina citronová, voda
Kompot z černého rybízu
Produkty: černý rybíz, voda, cukr
Kompot z červeného rybízu
Produkty: červený rybíz, cukrový sirup
Kompot z červeného rybízu. Metoda 2
Produkty: rybízová šťáva, cukr
Kompot z třešní a černého rybízu
Produkty: třešně, černý rybíz, voda, cukr
Kompot z černého rybízu
Produkty: černý rybíz, sirup
Kompot z černého rybízu. Metoda 1
Produkty: černý rybíz, voda, cukr
Kompot z červeného rybízu
Složení: červený rybíz, voda, cukr
Sladkokyselé malé kulaté bobule černé, červené nebo bílé barvy v závislosti na odrůdě z hlediska obsahu vitamínů nezbytných pro dospělé a děti jsou jasnou jedničkou mezi ovocem a bobulemi. Rybíz je bohatý na vitamíny A, B, C, pektin a třísloviny, železo, fosfor a draslík. Kompot z černého rybízu, jakož i kompot z červeného rybízu, je velmi užitečné používat po celý rok. V létě – čerstvé, v zimě ve formě džemu nebo zavařenin, a rybízový kompot po celý rok. Zmrazené bobule jsou k tomu ideální, stejně jako připravené. rybízový kompot na zimu v bankách. Zmrazený rybízový kompot dokonale zachovává všechny užitečné vlastnosti. Na „zimní“ kompot se hodí jakákoliv odrůda rybízu. Kompot z černého rybízu, jakož i mražený kompot z červeného rybízu velmi oblíbené, má nádhernou vůni a chuť. Je třeba říci, že kompot z mražených bobulí rybízu ještě dostupnější, protože sezóna tohoto bobule není dlouhá a ve zmrazené formě je k dispozici po celý rok.
Jak vařit rybízový kompot? Hlavní je důkladně očistit bobule od listů a tuhých zelených stonků a také je důležité je dobře umýt. Nejprve je třeba rybíz umístit na několik minut do nádoby s teplou vodou a poté opláchnout pod studenou tekoucí vodou. Pro kompot budete také potřebovat cukr nebo med, vodu a případně další bobule a ovoce. Velmi dobré jsou například následující možnosti: jablečný a rybízový kompot, rybízový a třešňový kompot, angreštový a rybízový kompot. Tyto kombinace mohou produkovat velmi zajímavé a neobvyklé chutě.
Doufáme, že s naší pomocí snadno zvládnete vědu o tom, jak vařit rybízový kompot, jak vařit kompot ze zmrazeného rybízu. Ostatně i přes identický přístup k přípravě kompotu z různých bobulí existují i rozdíly. Kompot z černého rybízu, recept klasičtější. Kompot z červeného rybízu, recept vyžaduje přidání trochu více cukru nebo jiného sladkého ovoce, bobule. Mražený rybízový kompot, recept klade větší důraz na přípravu pokrmů.
Nyní několik dalších tipů:
– protože červený rybíz je kyselejší než černý, bude k výrobě kompotu potřeba trochu více sladkých přísad;
– pro aroma můžete použít vanilku a skořici;
– rybízový kompot Chutná lépe, když do něj přidáte trochu medu. Ještě lepší je nahradit cukr medem, ale ten by se měl přidat do vychladlého kompotu;
– nevařit rybízový kompot více než pět minut, v takovém případě ztratí svou užitečnost. To platí pro všechny produkty s vysokým obsahem vitamínu C;
— před přípravou kompotu nebuďte líní a bobule důkladně roztřiďte, odstraňte přezrálé nebo nedozrálé.
Běžně používané suroviny: cukr, červený rybíz, černý rybíz, rybíz, kyselina citronová, angrešt