Zpravy

Mojito kompot na zimu: tři oblíbené recepty – „Jídlo“

„Mojito“ v tomto výběru receptů je kompot. Letos v létě je neuvěřitelně populární (podívejte se na vyhledávací dotazy na internetu – vše pochopíte sami). A to vše proto, že navzdory „dospělému“ názvu může být takový nápoj bezpečně podáván i dětem, není v něm ani gram alkoholu. Přesto má se slavným koktejlem mnoho společného: chuť, barvu, vůni a hlavně obligátní přítomnost máty ve všech receptech, čímž je podobnost téměř úplná.

Rozdíl je v tom, že do kompotu můžete přidat téměř jakékoli sezónní ovoce a udělat si Mojito s jablky, angreštem a rybízem – koktejl takové svobody neumožňuje. Můžete si ho připravit i na zimu, srolovat do dózy a poté použít jako samostatný nápoj s ledem, přimíchat do dětských i dospělých koktejlů a vychutnávat si chuť léta uprostřed mrazivé zimy.

Mojito kompot z angreštu

Angrešt a máta jsou ve všech směrech dokonalý pár. Je lepší použít zelený angrešt, mírně nezralý – kompot tak bude čerstvější a zelený monochromatický vypadá ve sklenici lépe.

Ingredience (na 3 litry)

Angrešt – 500 g
Voda – 2,5 l
Cukr – 300 g
Oranžová – 1 kus
Máta – 4 snítky

příprava

1. Sklenice sterilizujte nad párou po dobu 15-20 minut. Vařte víčka.

2. Omyjte pomeranč a spařte jej vroucí vodou, pokud má ovoce voskový povlak. Nakrájíme na kolečka, „spodky“ dáme stranou. Umístěte kruhy do sklenic.

3. Pomocí nůžek odstřihněte stonky a stonky angreštu. Umístěte do sklenice.

4. Do sklenic přidejte lístky máty.

5. Převařte vodu a nalijte ji do sklenic až po samý vrch.

6. Sklenice zakryjte víčky (ještě je nesrolujte) a nechte asi 1 hodinu odležet.

7. Vodu ze sklenic slijeme do hrnce, přidáme cukr a uvaříme sirup.

8. Horký sirup nalijte do sklenic až nahoru a srolujte.

9. Otočte sklenice dnem vzhůru víčky dolů, zabalte je do přikrývky nebo koberce a nechte 8 hodin nebo ještě lépe jeden den.

10. Otočte sklenice a odložte je k uskladnění. Kompot Mojito můžete vyzkoušet po měsíci, podávejte s ledem.

Mojito kompot s rybízem

Bílý a červený rybíz má bobule hustší než černý rybíz. Nemačkají se, nepraskají a zůstávají na větvích, a proto je kompot s nimi obzvláště průhledný a krásný, bobule až bobule. Navíc obsahují hodně pektinu, takže chuť je koncentrovaná, sladkokyselá a velmi osvěžující.

Ingredience (na 3 litry)

Bílý rybíz – 250 g
Červený rybíz – 250 g
Čerstvá máta – 4 snítky
Cukr – 300 g
Voda – 2,5 l
Citron – 1 kus

příprava

1. Sklenice sterilizujte nad párou po dobu 15-20 minut. Vařte víčka.

2. Citron omyjte a pokud je na něm voskový povlak, spařte jej vroucí vodou. Nakrájíme na kolečka, „spodky“ dáme stranou. Umístěte kruhy do sklenic.

3. Rybíz důkladně omyjte a dejte do sklenic včetně větviček.

4. Do sklenice přidejte lístky máty.

5. Převařte vodu a nalijte ji do sklenic až po samý vrch.

Přečtěte si více

Můra moučná: co to je a jak se toho zbavit — Geradesovo dezinfekční centrum

6. Sklenice zakryjte víčky (ještě je nesrolujte) a nechte asi 1 hodinu odležet.

7. Vodu ze sklenic slijeme do hrnce, do sklenice přidáme cukr a uvaříme sirup.

8. Horký sirup nalijte zpět do sklenic a srolujte.

9. Otočte sklenice dnem vzhůru víčky dolů, zabalte je do přikrývky nebo koberce a nechte 8 hodin nebo ještě lépe jeden den.

10. Otočte sklenice a odložte je k uskladnění. Kompot Mojito můžete vyzkoušet po měsíci, podávejte s ledem.

<strong>Mojito kompot s jablky a pomerančem</strong>

Jezte jablka hned: v zimě nebudou stejná. A také je srolovat do sklenic. Samy o sobě nejsou zrovna nejchutnější ovoce, ale když je „snoubíte“ s pomerančem a mátou, skvěle pokvetou a voní. Pokud chcete použít méně cukru, použijte med nebo agávový sirup, Mojito to umožňuje. Pouze v tomto případě je lepší použít kompot během prvních tří měsíců, ale máme jistotu, že nebude stagnovat na polici.

Ingredience (na 3 litry)

Jablka – 500 g
Čerstvá máta – 2 snítky
Oranžová – 1 kus
Citron – 30 g
Cukr – 180 g
Voda – 2,5 l

příprava

1. Sklenice sterilizujte nad párou po dobu 15–20 minut. Vařte víčka.

2. Omytá jablka nakrájejte na čtvrtky, zbavte jádřinců a vložte do zavařovací sklenice tak, aby byla naplněna asi do ¾.

3. Citron a pomeranč omyjte a pokud má ovoce voskový povlak, spařte je vroucí vodou. Ze středu pomeranče nakrájíme 3-4 kolečka (zbytek pomeranče můžeme použít do jiných jídel nebo jen tak sníst). Citron nakrájejte na měsíčky. Přidejte do sklenice.

4. Vařte vodu a nalijte ji do sklenice až po vrchol. Sklenici zakryjte víčkem (zatím ji nesrolujte) a nechte asi 1 hodinu odležet.

5. Vodu ze sklenice slijeme do hrnce, přidáme cukr a sirup přivedeme k varu. Ovoce zalijeme horkým sirupem.

6. Sklenici srolujte a otočte víčkem dolů.

7. Zabalte do deky nebo koberce, nechte 8 hodin nebo ještě lépe jeden den.

8. Otočte sklenice a odložte je k uskladnění. Kompot Mojito můžete vyzkoušet po měsíci, podávejte s ledem.

Mojito kompot z angreštu s mátou a citronem se ještě nedávno nepřipravoval na zimu, ale stal se oblíbeným díky koktejlu mojito, analogicky se kterým byl vynalezen. Originální kubánské mojito se vyrábí z lístků máty a rumu, s přidáním cukru a limetky. Nabízíme vám 7 receptů krok za krokem na nealkoholické mojito, lahodný osvěžující kompot s přídavkem různých ingrediencí, z nichž hlavní jsou máta a angrešt. V horkém počasí můžete do tohoto kompotu přidat drcený led, stejně jako do skutečného koktejlu.

Klasický kompot angreštové Mojito s mátou na zimu

Kompot z angreštu a máty se doporučuje jako báječný osvěžující nápoj v horku, ale v zimě se vám bude hodit i ve spíži. Lidé trpící cukrovkou by měli vědět, že tento kompot obsahuje poměrně hodně cukru, protože angrešt je kyselá bobule. Recept je určen pro jednu třílitrovou zavařovací sklenici, ale stejné množství surovin můžete umístit i do menších zavařovacích sklenic.

Přečtěte si více

Kdy štěně otevře oči po narození ve dne - Purina ONE®

Angrešt 250 gr. (žádný)
Čerstvá máta 1 snítka (lze i sušená)
Granulovaný cukr 250 gr.
Kolik vody se vejde do nádoby?

Kalorie: 39 kcal
Protein: 0.2 g
Sacharidy: 9.1 g
60 min. Těsnění

Chcete-li připravit mojito kompot s angreštem na zimu, musíte vytřídit zbytky z angreštu, umýt je a vysušit pomocí cedníku. Pak, pokud chcete, aby bobule zůstaly celé, je třeba je na 3-4 místech napíchnout pomocí párátka. Propíchnutí zabrání prasknutí slupek bobulí při kontaktu s vroucí vodou. Není však nutné bobule napichovat, chuť kompotu na tom nezávisí.

Kompotové sklenice předem omyjte a vysterilizujte nad párou nebo v troubě a víčka vyvařte 5 minut. Vložte angrešt do sklenic.

Na malé sklenice budete potřebovat 2-3 lístky máty, předem umyté a zalité vroucí vodou. Do větší sklenice dejte více máty.

Sklenice naplňte po vrch vroucí vodou a nechte 15-20 minut vyluhovat.

Do hrnce nasypte krystalový cukr.

Do stejné misky nalijte vodu ze sklenic a poté přiveďte k varu, aby se cukr úplně rozpustil.

Horký sirup nalijte zpět do sklenic s angreštem a mátou.

Nyní musíte sklenice pevně uzavřít a otočit dnem vzhůru. Sklenice s kompotem zabalte do něčeho teplého, nechte úplně vychladnout a poté je uložte na delší dobu na chladné a tmavé místo.

Recept na výrobu angreštového mojita s citronem krok za krokem

Citron dodá angreštovému mojitu citrusovou kyselost a příjemný jemný žlutý odstín a ve výsledku získáte velmi chutný, osvěžující ovocný a bobulový nápoj s nádechem máty a meduňky. Recept je uveden na jednu třílitrovou zavařovací sklenici.

Složení:

Angrešt – 2,5-3 polévkové lžíce.
Lemon – 1 ks.
Cukr – 1,5-2 lžíce.
Máta – 2-3 snítky.
Melissa – 1 snítka.
Vařící voda – tolik, kolik se vejde do zavařovací sklenice.

Postup vaření:

1. Sklenice a víčka předem umyjte a sterilizujte.

2. Angrešt je potřeba roztřídit, omýt a scedit přes cedník, aby se odstranila voda.

3. Dále nalijte angrešt do sklenic (na jednu třílitrovou sklenici potřebujete tolik bobulí, aby dosáhly do jejího středu).

4. Poté nasypte cukr přímo na bobule ve sklenicích.

5. Dále omyjte citron, nakrájejte na plátky a vložte do sklenic. Pokud nemáte rádi hořkost, kterou může citrónová kůra vašemu kompotu udělit, odřízněte ji. Rozhodně je ale potřeba z citronu odstranit semínka.

6. Poté zelenou mátu a meduňku omyjte, zalijte vroucí vodou a vložte do sklenic.

7. Kompot zalijeme vroucí vodou až po krk, necháme alespoň 15-20 minut odstát.

8. Obsah sklenic nalijte do kastrůlku, přiveďte k varu a znovu nalijte do sklenic.

9. Mojito kompot na zimu srolujte s hermeticky uzavřenými víčky, otočte sklenice dnem vzhůru.

10. Sklenice mojita zabalte do něčeho teplého, nechte vychladnout a poté nápoj uložte na tmavé a chladné místo.

Jak vyrobit angreštové mojito s pomerančem a mátou?

Velmi chutné mojito lze získat, pokud citron nahradíte pomerančem a místo zelených angreštů přidáte červené, které jsou mnohem sladší. Mimochodem, pokud nemáte rádi mátu nebo meduňku, nemusíte je do kompotu přidávat dohromady, stačí přidat některou z těchto vonných bylinek. Recept na 1 třílitrovou sklenici.

Přečtěte si více

Moskevský klub pokojového květinářství - Encyklopedie pokojových rostlin, káva

Složení:

Angrešt – 2-3 polévkové lžíce.
Cukr – 1,5-2 lžíce.
Pomeranče – 1 ks.
Máta – 2-3 snítky.
Melissa – 1-2 snítky.
Voda – kolik půjde do sklenice.

Postup vaření:

1. Sklenice a víčka omyjte a sterilizujte.

2. Očistěte angrešt od zbytků, poté bobule opláchněte, nechte vodu vytéct přes cedník.

3. Vložte angrešt do sklenic (někdy se angrešt na pár minut blanšíruje ve vroucí vodě a poté se vloží do sklenic, ale není to nutné).

4. Pomeranč důkladně omyjte, nakrájejte na půlky, odstraňte semínka a oloupejte, pokud se bojíte, že kompot zhořkne.

5. Do sklenic s angreštem nasypeme cukr a přidáme nakrájený pomeranč.

6. Navrch položte umytou a spařenou mátu a meduňku.

7. Sklenice naplňte až po vrch vroucí vodou a nechte alespoň 15-25 minut uležet.

8. Poté sirup ze sklenic slijte do hrnce, přiveďte k varu a vraťte do sklenic.

9. Sklenice pevně uzavřete víčky, aby vydržely několik měsíců, aniž by explodovaly.

10. Horké sklenice otočte dnem vzhůru na víčka, pevně je zabalte do něčeho teplého a nechte zcela vychladnout, poté kompot vyndejte k dlouhodobému uskladnění v chladné místnosti.

Velmi chutný mojito kompot z červeného angreštu

Červený angrešt je prostě perfektní bobule do každého kompotu, protože je mnohem sladší než zelený angrešt. Připravte si mojito s různými angreštemi, abyste se rozhodli, který kompot máte nejraději. Mojito recept na 1 třílitrovou sklenici.

Složení:

Červený angrešt – 2,5-3 polévkové lžíce.
Citron nebo limetka – 1 ks.
Granulovaný cukr – 1 polévková lžíce.
Voda – kolik půjde do sklenice.
Máta – 2-3 snítky.

Postup vaření:

1. Očistěte angrešt od zbytků, omyjte a sceďte přes cedník.

2. Sklenice a víčka omyjte a sterilizujte (víčka vařte 5 minut).

3. Angrešt nalijte do sklenic a navrch položte limetku nebo citron, nakrájený na plátky nebo kolečka, odstraňte semínka.

4. Do sklenice nasypte cukr.

5. Navrch položte čisté snítky máty a meduňky libovolného druhu.

6. Naplňte sklenice vroucí vodou a naplňte ji až po vrch.

7. Sklenice nechte 15 minut odstát, sirup nalijte do hrnce, přiveďte k varu a znovu nalijte do sklenic.

8. Zavařovací sklenice na zimu srolujte, otočte dnem vzhůru, zabalte do teplé deky a nechte vychladnout.

9. Mojito s angreštem připraveným na zimu skladujte ve sklepě, spíži nebo na jakémkoli chladném tmavém místě.

Zimní Mojito Zelený Angreštový Kompot

Mojito ze zeleného angreštu zvládne udělat každý, protože příprava tohoto chutného a oblíbeného kompotu nevyžaduje žádné zvláštní úsilí ani dovednosti. Když otevřete plechovku mojita, nařeďte ji převařenou vodou podle chuti a přidejte drcený led. Recept na 1 třílitrovou sklenici.

Složení:

Zelený angrešt – 3 polévkové lžíce.
Cukr – 2 st.
Vařící voda – tolik, kolik se vejde do zavařovací sklenice.
Máta, meduňka – svazek.

Přečtěte si více

Je nutné krmivo zapařit?

Postup vaření:

1. Angrešt důkladně roztřiďte, abyste odstranili všechny zbytky, opláchněte pod tekoucí vodou a osušte v cedníku.

2. Sklenice a víčka předem sterilizujte.

3. Sklenice naplňte angreštem až do středu a navrch posypte cukrem.

4. Do mojita přidejte svazek umyté máty a meduňky (nebo některou z těchto bylinek).

5. Sklenici naplňte až po vrch vroucí vodou, aby se bobule vylouhovaly a cukr se rozpustil.

6. Po 20 minutách slijte sirup ze sklenic do hrnce, přiveďte k varu, pár minut povařte a nalijte zpět do sklenic.

7. Nyní zbývá zavařovací sklenice s víčky srolovat pomocí speciálního klíče (nebo je přišroubovat šroubovacím uzávěrem).

8. Sklenice otočte dnem vzhůru na víčka, teple je zabalte a nechte zcela vychladnout.

9. Poté kompot vyndejte ke skladování na tmavém a chladném místě.

Jednoduchý a lahodný recept na mojito z angreštové limetky

Jednoduchý a lahodný recept na angreštové mojito s limetkou je neuvěřitelně chutný osvěžující nápoj, který je ideální na zahnání žízně v horkém počasí. Tento oblíbený koktejl není o nic méně zajímavý a jasný, když je vyroben doma. Zkuste to!

Doba vaření – 15 minut

Doba vaření – 5 minut

Složení:

Angrešt – 0,4 kg.
Vápno – 0,5 ks.
Cukr – 1 st.
Máta – 4 snítky.
Voda – 10 lžíce

Postup vaření:

1. Odměřte požadované množství všech surovin z našeho seznamu.

2. Angrešt důkladně omyjte a odstraňte drobné nečistoty. Produkt umístěte na síto, aby odtekla přebytečná tekutina.

3. Dále je třeba bobule blanšírovat. Můžete si vybrat jednu z metod. Nejprve dáme angrešt do třílitrové sklenice. Musíte také připravit víko s otvory.

4. Bobule zalijte vroucí vodou a nechte 30 sekund.

5. Tuto vodu slijte do hrnce pomocí víka s otvory.

6. Druhým způsobem blanšírování je okamžité vaření požadovaného množství vody v hrnci a ponoření bobulí do ní na kovovém sítu po dobu 30 sekund.

7. Do zbývající vroucí vody nasypeme cukr. Promícháme a počkáme, až se znovu uvaří. Suchá zrna by měla být zcela rozpuštěna.

8. Mezitím si připravte limetku. Omyjeme vodou a nakrájíme na malé plátky nebo čtvrtky.

9. Opařené bobule vložte do sklenice spolu s kousky limetky. Pokud chcete mojito skladovat delší dobu, nezapomeňte sklenici sterilizovat.

10. K produktům v dóze přidejte snítky máty. Nejprve je umyjeme.

11. Směs zalijte vroucím sirupem, přikryjte pokličkou a nechte zcela vychladnout. Nápoj lze následně skladovat nebo nalévat do sklenic vychlazený.

12. Jednoduchý a lahodný recept na angreštové mojito s limetkou je hotový. Pospěšte si a vyzkoušejte tento osvěžující nápoj!

Angreštový kompot s kyselinou citronovou „Mojito“

Kyselina citronová je cenově velmi dostupná přísada, někdy se přidává do kompotů, protože je výborným konzervantem a navíc jim dodává lehkou citrusovou příchuť. V této verzi kompotu kyselina citronová nahrazuje přírodní citron a hodí se k mátě a angreštu. Recept na 1 zavařovací sklenici o objemu tři litry.

Přečtěte si více

Je možné postavit dům na zemědělské půdě - obyvatelnost

Složení: